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【原创】长情护发→头发基础知识
导读：头发是一种硬化的角蛋白，主要由氨基酸、黑色素、脂肪、水分、微量元素构成。分为表皮层（毛表皮、毛鳞片）、皮质层（外纤维层）、髓质层，头发的PH值是4.5~5.5，呈弱酸性，直径约为50-70m。
了解头发基础知识，有助于科学护理头发。
首先，头发是什么东东呢？它实际就是一种硬化的角蛋白，主要由氨基酸构成。
头发实质上是由没有生命的角质蛋白组成的，20多种氨基酸，约占头发总量的85％～90％，另外的是水、脂质、色素和微量元素等成分。
一、头发生理结构从结构上来分，从外到内可分为三层，表皮层（毛表皮、毛鳞片）、皮质层（外纤维层）、髓质层。
角质层好比皮肤，皮质层就是肌肉，髓质层就相当于骨头。这三个层面，分别影响着头发健康度及染烫化学作用效果。
表皮层，是头发的皮肤，它若损伤了，头发就会暗淡无光泽，打结，干枯，发黄。
表皮层，也叫毛小皮，毛鳞片，处于头发最外层，大约覆盖5~10层，这个鳞片是非常非常重要的！它起着影响头发润泽和光滑的作用，防止头发内部养分流失。毛鳞片在健康情况下是闭合顺服状态，所以光的反射效果好，看起来就有光泽，摸起来就顺滑。但如果受损，就会变得坑坑洼洼，形成漫反射，就导致头发暗淡无光泽、易打结；同时导致头发内部养分、水分、色素流失，就会发黄、干枯、毛躁、掉色。所以，如果有妹子的头发有这类问题，肯定是毛鳞片受损了。
皮质层，是头发的肌肉，它若损伤了，头发就会分叉、易断。皮质层，是由纤维蛋白和间充物质组成。大部分的烫发和染发，就是化学剂作用于此，并导致头发的颜色和形状发生变化。（关于烫发和染发，再介绍吧。在这里先略过。）如果皮质层受损，从损伤程度来分，属于深度受损，头发会出现分叉、易断的问题。 髓质层，是头发的骨头，它若损伤了，头发就开始断了。
髓质层，位于毛发的中心，胎毛和毳毛（寒毛）没有髓质，一般直径在70m（微米）以上的毛发才具有髓质。由不含硫的无定形软角蛋白和一些黑素颗粒及空泡组成。髓质层要是受损，严重的话基本上就会断发了。它同时被认为是排除毛发内废物和不纯物（金属物质）的通道，但其功能目前还没有被完全破解。
二、头发的成分
头发的结构如前所述，有表皮、皮质层和髓质层构成。
它们大部分（80%-90%）是由角质蛋白组成，其余成份还包括黑色素、脂肪、水分、微量元素。角质蛋白由18种氨基酸组成，对物理、化学的耐受性都很强韧，难分解。
脂质头发的脂质包含从皮脂腺分泌的皮脂和皮质细胞自身所具有的脂质。
因为皮脂腺分泌的皮脂附着头皮上（一部分渗透在头发内部）也许不能说是头发本来的成份，可是区别二者比较困难，因此，将其统称为“头发脂质”。
微量元素头发的颜色，根据所含微量金属的种类不同而有所差异。也就是说，通常从为白发含镍，黄色发含钛，赤色发含铁、钼 ，黑发含铜、铁。微量元素除了这些金属外，还有磷、硅等非金属元素，大约30种无机成分。以前有种染发剂是金属染发剂，就是根据这个原理来实现染色，后来因对人体和环境有较大危害，已经被国家禁止使用（染发剂的种类的选择，后续再介绍）。头发中的硬角质蛋白，具有容易和金属结合的酸性基（羧基、巯基等），很容易吸收洗发用品，护发用品、汗和从外界来的尘埃等里面的金属离子。特别是接受了化学处理（烫发和染发）的头发，因为增加了容易和金属结合的酸性基（巯基、磺酸基、羧基等），金属的吸着量也会变多。由于头发所接触的护发用品和自来水等里面通常含有钙、镁、钠、钾等，因此，头发从外部吸着的微量元素会很多。所以，在选择洗发产品时可以选择能去除金属离子的洗发水。
水分头发中的水分和皮肤一样，具有重要的功能。柔和度、光泽、手感、抻拉时的强度、静电量等这些头发的机械性质，对头发都有很大的影响。在普通状态下，含水分10%-15%；洗发后，含水分30%-35%，即时吹风干燥后，还会残留10%左右的水分。因为头发的损伤度越大，水分的保持力就越弱，水分含量也少，所以水分含量的多少是头发损伤的一个基准。一般而言，水分含量在10%以下就认为是干燥。所以在洗发后使用吹风机时，温度不能太高，出风口不要离头发太近，也不要吹得太干，在头发还保持一点湿润度时，停止吹风，让其自然风干。（45度角向下吹，最利于毛鳞片的闭合，吹干后头发较顺滑）
三、头发的PH值
头发本身是没有酸碱度pH值的,我们所说的酸碱度pH值是指头发周围的分泌物酸碱度。头发的PH值是4.5~5.5，呈弱酸性，强酸、弱碱物质对头发都不利。所以选择弱酸型的洗发水是较为适合的。
头发的粗细
细的头发为50-70m，普通的头发为80-90m，粗的头发为100-150m。中国人的头发与其他亚洲人种如日本人、韩国人的比较相似。但与白人和黑人的头发则有明显不同，除颜色更黑外，其它表现为更粗、更圆、更硬。根据原宝洁公司首席工程师杨建中的研究报告，欧美人的头发直径一般在50-60m左右，而中国人头发的直径平均可达80m以上。由于又粗又圆的缘故，中国人的头发相对比较硬，不太容易整理，因此也比较容易受损。针对中国人头发粗、硬、易损伤的特点，就需要更高程度的护理。我们的黑发受损后表面变得粗糙，对光的反射效果减弱，使得本来又黑又亮的秀发变得枯黄而无光泽，显得很难看。相比之下我们需要更多的护发素等产品来保护和修复头发。而不同国家和地区的洗发水都是针对不同的人群发质来研究的。因此，现在火热的海淘进口欧美人的护发产品实际上可能不适合我们。
头发的颜色
头发自身是无色透明的，黑色素决定头发的颜色。亚洲人的黑色素多，所以头发是黑色的。黑色素少一点则成为红色，再少就是黄色。黑色素的颜色的过渡，大致呈现黑色—红色—黄色—白色。
发根是头发在皮肤内的部分。头发为什么能长长？
因为有毛母细胞。
（1）毛母细胞：位于毛球里面，位处于真皮层与皮下组织之间，在生长期时可深入到皮下组织。主要由未成熟的毛母细胞组成，其中由少数黑素细胞。
（2）毛母细胞代谢旺盛，增殖能力很强，不断的分裂产生新的细胞，并合成含硫的角蛋白。在向上推移达到毛球的上部时，逐渐角质化。
（3）毛母细胞不断进行细胞分裂的动力在哪？因为有毛乳头和毛细血管。毛乳头：属于真皮组织，从头发的基部突入毛球内。由结缔组织和丰富的毛细血管、神经组织组成。毛乳头不断供应养分和氧气给到毛母细胞，从而毛母细胞能不断进行细胞分裂。
（4）毛囊：广义的毛囊是指包绕发根的软组织。毛囊的数量随性别、年龄、个体和部位而异。人身上毛囊数量为400—500万个，其中100万个在头部，约有10万个在头皮部。科学显示，毛囊的数量与密度是先天生成，不可复制的。一个毛孔下一般有2—4个毛囊存在。
五、头发与头皮的关系
头发和头皮的关系与大树和大地的关系相似。大地貧瘠，良木也难有好的长势。同样，头皮的状况不好，也长不出如云的秀发。头皮厚度大约是1.476毫米，是人体第二薄皮肤，皮脂量分泌速度是最爱出油的额头的两倍。其衰老速度比脸皮快6倍，比身体肌肤快12倍。因此，头皮比脸部肌肤更需要温和呵护。
六、发质分类
关于发质的分类标准有很多种。
从油脂含量来分：油性、中性、干性；
从损伤程度来分：原发健康型、轻微受损型、中度受损型、高度受损型；
从头发状态来分：发黄干枯型、分叉易断型、暗淡无光型、毛燥打结型、细软扁踏型等。
不同的分类标准，实际上跟企业品牌的功能定位、解决方案和人们的认知习惯有关。比如专业线的欧莱雅卡诗会从损伤程度来分类；日化线的宝洁大多采用油脂含量来分类；而消费者则大多会从头发状态去分类。一般从发质的分类标准就可以判断该品牌是从哪个方向去解决头发护理问题，这对我们选择适合自己的护发产品有一定的参考价值。 总体来说，头发的生理结构并不算特别复杂，了解头发的生理结构，对爱美的妹子护理头发是很有必要的。至少不会再被那些不良广告的炒作、朋友圈谣言的影响，造成花钱又不讨好的杯具。而对于哪些是谣言，哪些是科学有道理，且看长情的下回分解。
【参考文献】
【1】（日）渡边 诚．初级美发培训教程·吹风造型 [M]．沈阳∶辽宁科学技术出版社，2012.5
【2】何俊良主编.国家职业资格培训教程·美发师·基础知识[M]．第二版.北京：中国劳动社会保障出版社，2012
【3】含硅（硅油）洗发水致使脱发果壳网[oL] .http://www.guokr.com/article/59155/
【4】盛友渔,杨勤萍,石建高,徐峰,任永涛,慕彰磊. 汉族青年头发物理化学特性的初步研究.[J] 中国临床医学,2008年15卷 第05期
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问题分析： 你好，头发生长与个人体质及遗传有关，一般来说，要想头发长得快，需要护理的好，而且要增加营养物质的摄入。意见建议：你可以选择天天洗头．因为洗头的时候会刺激头皮激素，就会长得快了．也可以多吃对头发有用的食物．核桃、芝麻等
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问题分析： 你好,头发需要气血的濡养才能生长加快.所以说需要补益气血,养血才能养发.建议意见建议：你平时多吃当归黄芪炖排骨，补益气血。还要多吃猪肝，菠菜。大枣，桂圆等养血的食物，平时可以用蜂蜜泡黑芝麻服用，每天3勺，可以养血养发,坚持服用有效.同时头发的主要成分是胶原蛋白,可以补充优质蛋白质,B族维生素，维生素C和钙,加强头发护理,洗头的时候可以加个鸡蛋,具有滋养头发的作用.
问有没有什么方法可以让头发长的很快？
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病情分析： 头发稀疏，掉头发的原因很多，神经精神因素、物理化学因素、内分泌因素等都可以引起脱发。意见建议：1、对于头发稀疏及掉头发，首先要确定病因，然后给予针对性治疗。
2、对于本病应以预防为主，饮食上要少吃油炸﹑辛辣及甜食；不要将洗发水直接倒在头发上；多食富含维生素的食物；保证睡眠时间，保持乐观心情，远离烦恼等。
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病情分析： 您好，可以用生姜切片直接擦会刺激头皮，可以把姜汁倒入少量的温水中，再洗头发。然后洗完头用护发素。 还有一个方法就是，那就是用橄榄油配合温水和洗发水一起洗头，可以增加头发的营养，这样就不容易掉发，你现在是既要增发，又要防止掉发。平时多注意食疗，比如黑芝麻多吃
问头发长太慢！有什么方法让头发长得快吗快
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病情分析： 你好 让头发长得快可以补充角蛋白 头发主要成份是角蛋白，含有多种胺基酸及几十种微量元素。若缺铁和蛋白质头发就会变黄及分叉。缺植物油、维生素A、蛋白质和碘时，头发会发干、无光泽及容易折断。意见建议：缺维生素B群时会出现脂漏性皮炎及头发脱落现象。所以应多食下列食物：多吃含硫蛋白质：鸡蛋、牛奶、瘦肉、豆类、鱼贝、酵母等。多食蔬菜、水果：内含有许多构成发质所必需的微量元素。多食维生素B6、维生素E：维生素有预防白发和促进头发生长的作用。例如麦片、花生、豆类、香蕉、酵母、蜂蜜、蛋类及猪肝。
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问题分析：你好！根据你的情况考虑要保证头发的营养充足，自然就能长得快些，但是这也要看你头发原本的生长速度，有的人本来头发就长的很快，有的人即使加再多人为因素效果也不会太明显意见建议：建议每天洗头发,多梳头. 按摩头皮啊，加速头部血液循环。祝健康
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评价成功！洗护二合一洗发水：头发不纠结 | 科学人 | 果壳网 科技有意思
洗护二合一洗发水：头发不纠结
二合一洗发水好吗？
本文作者:桃之
流言： 洗发时，洗发水把毛鳞片彻底打开，便于洗去污垢、彻底清洁发丝；而护发素则在清洁后关闭、收紧毛鳞片，防止头发受损。二合一的洗发水又叫你毛鳞片打开，又叫你毛鳞片收拢，头发不得在纠结无奈中疯掉啊！
毛鳞片是什么？
头发的美感，很大程度上依赖于毛鳞片的健康程度。什么是毛鳞片？这得从头发的结构说起：
头发的结构
头发的最外层，是毛小皮，也就是通常所说的“毛鳞片”。这是7~10层已死亡细胞，如鱼鳞般覆盖在头发表面。健康的毛小皮完整、服帖，因此头发表面很平滑。照射到头发上的光线中，许多光束发生了镜面反射，使秀发看起来“光泽亮丽”。而如果毛小皮翘起、破损甚至缺失，那么粗糙的表面将光线漫反射出去，头发自然就没有光泽了。
毛小皮之下是头发的真正主体，毛皮质。它占到头发总重量的90%以上，主要由角蛋白组成。头发的颜色、曲直等各种秘密都藏在毛皮质里。头发中央则是毛髓质，它对头发特性的影响就很小了。
毛鳞片不是你想关，想关就能关
了解了头发的结构，就不难明白，为什么文章开头的流言会如此重视毛小皮了。问题是，流言所说的，毛小皮会被洗发水打开又被护发素关上，究竟是否正确呢？
果壳网编辑在刚刚结束的第22届世界皮肤科大会（WCD）上，采访到了美国加利福尼亚大学旧金山分校的生化免疫学博士卡索农（Jasmine Karsono）和美国辛辛那提大学分析化学博士托马斯（Jeni Thomas）。两位专家都反复强调说，毛小皮并不像电灯的开关，不是说开就开、说关就关的。毛小皮如果受损翘起，很难回复初生时的健康闭合状态。
洗发对头发的伤害并不是由于洗发剂、水或温度使毛小皮张开而造成的。毛皮质的主要成分是角蛋白。它们爱吸水，易膨胀。洗发时，发丝膨胀，变大变软 ，平时附着在毛小皮上起润滑保护作用的油脂也都被洗去了，当它们被揉来搓去时，发丝间的摩擦增大，毛小皮就容易张开、翘起、继而受损。另外，染发、烫发时使用的强氧化剂、高温等，也会让毛小皮产生严重的张开、翘起。
而洗发水中添加的护发成分，并不能使毛小皮闭合，也就不会引起毛小皮“纠结无奈”乃至“疯掉”了。
我永远保护你，从此不必再流浪找寻
护发素既然并不提供让毛小皮闭合的外力，那它到底会起什么作用呢？。它首先填补在毛小皮张开的空隙处，进而在整个头发表面形成一层润滑层，减少发丝之间的摩擦，让它们不要相互伤害。就好像给发丝打蜡一样。无论是风吹日晒、梳理吹干、烫发染色等等哪种原因引起的毛小皮张开受损，护发素都能提供这样的润滑、保护作用，是名副其实的“万金油”。
如果你既用过二合一洗发水，也单独使用过护发素，那么你对护发素的作用一定体会得更深——单独使用护发素为头发带来的顺滑效果更明显。这与不同洗护产品中的护发成分配方及含量有关。当然，二合一洗发水也有自己的优势：它在洗发过程中，可以在一开始就给头发涂上保护层，其中的护发素成分往往还包含某些控制发丝膨胀的化合物，可以减小摩擦。事实上，目前市面上即便是未标明“二合一”的洗发水中也都添加了如鲸蜡醇、硬脂醇等起润滑、保护作用的成分，已经几乎不存在绝对意义上的单一洗发水。当然了，如果你能在使用洗护二合一洗发水后再追加使用普通护发素，保护效果会更好。
你伤害了我，还一笑而过
虽然头发“不怕洗”，但千万不要觉得毛小皮就是铜墙铁壁了。头发也有“年龄”。平均而言，健康的头发每月生长1cm左右。以60cm的头发来算，如果说发根部是新生的婴儿，发梢部可就5岁“高龄”了。在这5年中，风吹日晒、梳洗吹干，更何堪又染又烫。想永葆青春的美女们，也一定要注意留住发梢的年华啊！否则，就看看下面的例子吧：
果壳达人lalunasun的日志
中引用的图片，对比了有无护发效果的洗发水清洗后，湿梳700下的后果：只是不用护发素，湿着梳头发，就会导致毛小皮的严重损伤。
结论： 洗发时，洗发水并不能打开毛鳞片。但发丝遇水膨胀，摩擦增大，使毛鳞片更易受损。护发素的原理是覆盖在发丝上，起润滑、保护作用。 因此，二合一的洗发水并不会导致毛鳞片错乱，反而能保护头发。但从市面现有产品的配方来看，二合一洗发水+护发素的组合是最保险的。
参考资料：
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那些大明星经常烫头发的真伤不起啊Gaga烫发过渡头发掉光光？ˉ ˉ
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果壳网策划主编
所有关于头发的文章，我都默默支持。。。
化妆品科学控
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