49,333被浏览5,943,365分享邀请回答15K774 条评论分享收藏感谢收起1.5K171 条评论分享收藏感谢收起有人提到911撞世贸大楼，我也说一个：&b&【钢铁比木材更不耐火】&/b&，当然前提是火灾前钢材和木材可以承受同样荷载。&br&&br&原因有四：&br&&br&&ul&&li&一 450-500摄氏度的时候，钢铁基本丧失负载能力、失稳。木头只要还没烧光，在这个温度还真能挺一下。&br&&/li&&/ul&&br&&ul&&li&二 钢铁的比热容大概是0.5×10^3J/(kg·℃) ，干木头的比热容是2×10^3J/(kg·℃) ，即钢铁升温速度是木头的4倍。而且同样的荷载，用的木头比钢材要多。如果考虑到木材一般含水，还要考虑水的比热容和蒸发热。木材的升温就更慢了。&br&&/li&&/ul&&br&&ul&&li&三 钢铁的导热率超好，是木材的几十倍甚至上百倍，在同样的火焰下肯定比木材升温快。&br&&/li&&/ul&&br&&ul&&li&四 注意前面的叙述，承受荷载的钢铁达到500摄氏度直接就挂了，不用燃烧。木材必须烧掉才能丧失负载能力。而燃烧是要靠氧气的，外层木材有效地为内层木材隔绝了氧气，所以木材必须一层层烧掉，不会一下子就烧跨。钢铁只要被火焰燎几十秒就挂了。&br&&/li&&/ul&&br&这就是为什么你能看到消防员在带火的木屋架下面救人，却没人敢在赤红的钢梁下奔跑的缘故。911撞大楼一撞就倒，原因不是钢铁被点燃，而是航空燃油把钢结构烧的失去了强度，所以被烧软的中层就像面条一样瘫软下来，然后上层带着动能撞到下半部分上，一举摧垮了从未考虑动荷载的钢结构大楼。你可以看这里的第二张图片：&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//pic.tiexue.net/bbs_.html& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&【图集】911美国世贸大厦是这么被撞毁的&/a&&br&&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/3b3f6753cbddc_b.jpg& data-rawwidth=&527& data-rawheight=&316& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&527& data-original=&https://pic1.zhimg.com/3b3f6753cbddc_r.jpg&&&/figure&&u&这张图直观地告诉我们，只要直接被火焰烧灼，即便很小的火灾也足够让钢梁变成面条。&/u&&br&&br&有许多论文讨论过木结构抗火设计，我贴一下：&br&&br&&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.woodstar.cn/Item/1025.aspx& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&重型暴露木结构防火设计概述&/a&&br&&br&&blockquote&在美国，用木材来建造安全防火的建筑已有一个多世纪的成功历史。暴露在火焰中的木材将自然地形成一个阻燃碳化层，保护内部未燃烧的部分。在周围温度不断上升的过程中，木材的机械性能还表现出若干优点。当被加热时木材构件不会延展，能够维持相当的刚度。其他类型的结构材料虽然被描述为加热时不易燃烧，但它们在高温下的变形可能破坏其他的结构元素而导致建筑的倒塌。例如钢材在高温下刚度将降低，这可能会导致钢柱和钢梁的破坏。而木材构件因为内部未碳化的部分将维持其强度和刚度，建筑使用者可以获得一定的逃离时间，消防员和使用者可以与火灾搏斗而不必冒结构坍塌的危险。&br&&br&在1800年，许多大型磨坊建筑和它们内部的设备被大火毁坏，给保险公司带来了巨大损失。为了减少类似的负担，人们发展出了重型木构建造方法，利用大型木构件来减少尖锐的凸出边缘以及建设过程产生的可能让高温空气通过的缝隙。当暴露在火焰中时，木材表面将形成碳化层，这一碳化层可以防止构件内部受高温侵袭。如果没有外部的燃烧元素如氧气、油料等的持续补充，碳化层就能使火焰自然熄灭。&/blockquote&&br&&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//wenku.baidu.com/link%3Furl%3DmKKmfx6eu3tz2B0oZyML5vK6mHpyDin8APU9LQAhUtErcOsNTRojZJWXTwoAuoKHsTxtgz9F_4FyKRHH2VkZxxfnbEKlCpQ3wyoUXy-6pQ3& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&【论文】重型木结构抗火设计方法介绍&/a&&br&&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/59e1c8cdf3d06d83dc81e3cf29b4cf2d_b.jpg& data-rawwidth=&832& data-rawheight=&464& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&832& data-original=&https://pic2.zhimg.com/59e1c8cdf3d06d83dc81e3cf29b4cf2d_r.jpg&&&/figure&&br&但为什么我们的常识是铁比木抗火呢？&br&&br&因为我们日常生活使用的火焰很小，总热量很低。&b&在日常尺度下，钢铁热导率高反而成了抗火的优点&/b&——火焰烧灼面积小于钢铁工具总面积，可以迅速把热量传导到其他部分散热。&br&&br&其次是钢铁的&b&燃点的确比木材要高&/b&。在一般的火焰烧灼下，如果自己不烧起来，的确很难烧坏。而木材自己可能成为主要热量的来源，被炉灶飘出的很小的火苗引发大火。（现代房屋内没有旧式炉灶，用火的安全度要高的多，不再那么担心取暖和做饭的用火安全）&br&&br&第三是我们日常使用的钢铁工具&b&承受荷载较小，远不能接近钢铁的极限受力&/b&，比如铁锅只需要承受几斤菜肴的重力即可。所以即便烧到赤红，一般也能满足我们的需求。&br&&br&这三个原因综合作用，制造了“钢铁比木头耐火”的“常识”。而建筑的体量要比我们日常使用的工具大1-2个数量级，这10-100倍的差距就会导致“常识”被颠覆。但只要你理解了其中的物理原理，【木头比钢材更抗火灾】的事实就会像【钢铁比木头更适合造大船】一样直观。&br&&br&其实除了火焰之外，大多数物理现象随着尺度的增加，都会出现量变——质变的跃升，不能简单地用小尺度模型来套用。最直观的原因就是体积随尺度增加以三次方增长，表面积只以两次方增长，所以会出现变化。我前几天在&a href=&http://www.zhihu.com/question//answer/& class=&internal&&一颗直径 30 公里的中子星撞上大犬座 VY 那么大的岩质星球会发生什么？&/a&这个问题里提过这个问题：&br&&br&&blockquote&我们日常生活中考虑物理问题，默认是忽略万有引力的，因为万有引力常数实在太小。但是，万有引力这个东西，一方面和距离的平方成反比，另一方面和质量成正比。质量=密度x体积。体积是尺度的三次方，如果物体的密度不变的话，一个物理体系的尺度增加10倍，其中各个物体的体积就是原来的1000倍，距离的平方变成原来的100倍——，即万有引力相对其他效应增加10倍。尺度越大，万有引力的效应越明显，即便对于非常稀薄的低密度物质也一样。&br&&br&所以，两块石头之间不会互相吸引绕行，地球和月亮就被引力锁在一起。普通石头可以奇形怪状，直径到了上千公里就必定是球形——在引力作用下收缩在一起。等到尺度的数量级进一步增加，这堆石头（气体也一样）收缩成一个紧密小球的趋势将更强烈，会变成白矮星中子星乃至导致时空断裂的黑洞。你设想中的像土星轨道那样大的“岩石行星”必定早就收缩为一个黑洞了。&/blockquote&&br&为了避免模型和具体工程的类似差异，流体力学里有一个&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//baike.baidu.com/link%3Furl%3DNsW6LOqz4q-AtkaOGcT4UtnhRAy_Yvbz6uiRypNUUheN9zfdXJakA_s0LaUfeDNC725tB_cdndsdDvz6Brz0jq& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&雷诺数&/a&的概念。其他学科应该也有类似的参数。具体到热力学方面，我不太懂，就不乱说了。&br&&br&补充1：&br&&br&&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//jandan.net//wooden-skyscrapers.html& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&木制摩天大楼的崛起&/a&&br&&br&在受力要求不严苛的时候，还是有木制高楼的&br&&br&补充2：&br&&br&评论里有人问为何不用木头和大理石替代钢材，这个问题问的很好。我在：&br&&br&&a href=&http://www.zhihu.com/question//answer/& class=&internal&&在同济大学就读是怎样一番体验？ - 马前卒的回答&/a&&br&&br&这个问题里谈过工程师的职责：&br&&br&&blockquote&&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.guancha.cn/MaPing/_230232_s.shtml& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&最后呢，我建议所有非工科的同学，花上几个月时间去了解一门实用工程技术，看一个工程实例。土木工程也行，机械工程也行，化工电子都可以。因为工程和科学的逻辑不太一样。&/a&&br&&br&&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.guancha.cn/MaPing/_230232_s.shtml& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&我过去当设计员的时候，曾经向一个文科同学解释我的工作。他问我：工程师是不是在上学和实习的时候学了很多种技术，然后根据客户的需求，提供某一种。&/a&&br&&br&&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.guancha.cn/MaPing/_230232_s.shtml& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&我回答说：工程师的确在上学的时候学了很多技术，但更多的是学到了一个目录，很多技术细节我们也要查。我们手边有很多技术手册和国家规范，还有设计范例。我们也是一边工作一边学习的。&/a&&br&&br&&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.guancha.cn/MaPing/_230232_s.shtml& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&这个同学很奇怪，说：既然你们大部分问题也要边查边做，为什么还要有专门的工程师呢？&/a&&br&&br&&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.guancha.cn/MaPing/_230232_s.shtml& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&我告诉他，工程师的用处不在于背下许多技术数据，虽然我们的确要背一些数据。但是这些真正要死记硬背的数据任何人花几个星期都能背下来。我们主要的工作是妥协，在各个看起来指标之间妥协。有的地方你要耐久，就没法有非常突出的效率，要高效率，可能就没法控制产品的稳定性，要稳定，可能就要配很贵的技术工人。什么都要，那这个工程你肯定造不起。所以，我们就是在各个使用性能之间妥协，在不同系统的技术指标之间妥协，在成本和所有的功能之间妥协。在人和机器之间妥协。我们肯定找不到所有指标都理想化的方案，但我们试图提供相对最适合你的方案。&/a&&br&&br&&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.guancha.cn/MaPing/_230232_s.shtml& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&这就是工程和科学的区别。科学家研究了许多东西，但实际负责建造和维护社会的，是工程师和具体的管理人员。各个行业之间隔行如隔山，但在妥协精神这一点上，所有的技术人员都是一样的。我希望各位去了解一门工程技术，不是让大家去兼职当工程师，就是让大家体会这个工业社会必不可少的妥协精神。讨论社会问题的时候不会抓住事情的一个方面走极端。&/a&&/blockquote&&br&即我们这个行当的核心不是知道什么防火，什么耐压。而是在各种材料、各种施工方案之间找平衡，尽可能满足大多数需求——但绝不是满足所有需求；规避尽可能多的风险——但绝不是消灭所有风险。大理石和木头在特定条件下或许比钢材耐火，但其他工作指标差的太远，所以现在建筑主要的受力骨架一般还是靠钢材或者钢筋混凝土。我在&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.guancha.cn/MaPing/_194940.shtml& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&东华大学演讲：房子培育爱情&/a&里面指出过这个问题，欢迎大家去看，去转载。&br&&br&补充3：&br&&br&就着这几天的月食说一个小事情，日食的频率远高于月食。只是因为日食覆盖地区窄，月食一旦发生就能让半个地球看见，所以月食貌似比日食常见。&br&&br&恶搞补充4：&br&&br&评论里那些因为911配图链接里的文字大发感慨的朋友，我给你们介绍一个更神奇的链接：&br&&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.szhgh.com/article/netizens/86.html& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&试从中医角度解读911事件是骗局&/a&&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/8b18c2480aee6fd749cad_b.jpg& data-rawwidth=&752& data-rawheight=&479& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&752& data-original=&https://pic2.zhimg.com/8b18c2480aee6fd749cad_r.jpg&&&/figure&&br&相关话题：&br&&br&&a href=&http://www.zhihu.com/question//answer/& class=&internal&&如果集合全世界的力量，造一座山，这座山能造多高？ - 马前卒的回答&/a&&br&&br&&a href=&http://www.zhihu.com/question//answer/& class=&internal&&如何优雅地破坏钢筋？ - 马前卒的回答&/a&&br&&br&&a href=&http://www.zhihu.com/question//answer/& class=&internal&&同为流体，为什么海水不会像空气产生热带风暴一样在大洋里产生“热带水暴”？ - 马前卒的回答&/a&
有人提到911撞世贸大楼，我也说一个：【钢铁比木材更不耐火】，当然前提是火灾前钢材和木材可以承受同样荷载。 原因有四： 一 450-500摄氏度的时候，钢铁基本丧失负载能力、失稳。木头只要还没烧光，在这个温度还真能挺一下。 二 钢铁的比热容大概是0.5×10…
&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-e5ca40acc378b245a6f5d5_b.jpg& data-rawwidth=&1714& data-rawheight=&934& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1714& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-e5ca40acc378b245a6f5d5_r.jpg&&&/figure&&p&【预警】：Youtube的可跳过广告尽管极其精妙（看完你就知道了），但其实并没有到细思极恐的程度，请原谅我这个天天和优化点击率打交道的广告PM的标题党行为，开篇就明确文章属标题党并致歉，如今像我这样的良心作者已经不多了，请珍惜！ &/p&&p&&br&&/p&&p&&b&有一些互联网产品：你认为它很简单、甚至很愚蠢，然而实际上它的设计却无比精妙、细思极恐，YouTube的5秒可跳过的贴片广告就是这样独特的存在。&/b&&/p&&p&很多科学上网的小伙伴会发现Youtube的广告在5秒之后就有一个跳过的按钮，点击之后广告立即消失，习惯了被国内视频网站超长广告强奸的用户惊呼：真是太TM爽了！&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-aa3a18ca746b5ebfcc82_b.jpg& data-caption=&& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&456& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-aa3a18ca746b5ebfcc82_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&&b&对此很多人直观判断：谷歌才是这个星球上的良心企业，为了用户体验可以牺牲商业利益，比起优土、爱奇艺这种动辄120秒广告的妖艳贱货强多了！&/b&&/p&&p&然而真的是这样吗？如果你真的这么想，那你就错了，真相远没有这么简单，说谷歌注重用户体验，随便挑出一些反例就会分分钟打脸，在Youtube搜《我是歌手》，一个两小时的视频能有21个中插广告，这显然和注重用户体验好没神马关系。&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-f08abb8afcdac77f487182dccda690dd_b.jpg& data-caption=&& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&402& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-f08abb8afcdac77f487182dccda690dd_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&中间黄色的点是广告插入的位置&/p&&p&&b&既然用户体验并非Youtube设置跳过按钮的第一考虑因素，到底是神马因素在驱使谷歌这么做呢？答案是有钱赚！&/b&&/p&&p&等等.......这么做还有钱赚？广告商难道喜欢它的广告被跳过？我读书少，你不要骗我！没错，广告商居然也非常喜欢这种广告产品，这看起来违反直觉，但看到下面的分析你就能知道其中的来龙去脉。&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&一、提升广告真实曝光度：“因为你想跳过，所以你必然盯着看”&/b&&/p&&p&因为你潜意识里想跳过广告，所以这5秒之内你不会走开，你不但不走开，你还会聚精会神地盯着广告看，即这5秒钟之内，广告的到达率极高。长期以来，品牌类的广告都按曝光进行结算，但曝光之后有多人真正在观看一直是广告圈的一个监测难点，&b&YouTube通过一个简单的跳过按钮去获取用户5秒内的全部注意力，从而在机制上有效提升广告的真实曝光度。&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&这一点与国内的视频网站的广告有天壤之别，在优酷看一个120秒的贴片广告，从广告跳出来的这一刻你的眼神就会立刻松散，极大的可能会去干别的事情：喝水、刷朋友圈、刷微博、逛草榴…….等等……神马鬼......所以优酷的前贴片如果是120秒卖4贴的话，第一贴和最后一贴价钱会高于第二、和第三贴，广告主也不傻，他们不会为你中间喝水上洗手间付高额成本。 &/p&&p&&br&&/p&&p&&b&二、更好地评估广告质量：你是YouTube免费的广告质量评判师&/b&&/p&&p&&b&可跳过的广告的另一个极其明显的优势是：让广告主增加了一个维度来衡量自己广告的质量&/b&，它能清楚地知道自己的广告在第几秒被用户跳过了，在第7秒跳过还是在第23秒跳过无比准确地反映广告的吸引力程度。&/p&&p&这是广告的真实质量指标，没有比这个数据更能详尽地展示一个贴片广告的优秀程度了，&b&贴片的点击率是广告效果的结果指标，而跳过时长是则是广告效果的过程指标。&/b&&/p&&p&国内的优酷爱奇艺的不可跳过贴片完全做不到这一点，它只知道曝光给了哪些人群，也知道哪些人点击了，然而整体贴片点击率普遍不超过2%的情况下，剩下高达98%的用户对广告的真实行为和态度优酷一无所知，完全是一个黑匣子。&/p&&p&&b&YouTube的跳过按钮就变成撬开这个黑匣子的一把钥匙&/b&，它增加了一种极其真实的互动行为，这个神奇的按钮既可以是负反馈（立马跳过），也可以是正反馈（坚持看完），为广告主优化广告提供了有效的空间。&/p&&p&不要小看这个指标，当有这一指标的时候，可以对观看接近完成的人群做重定向（下次投放定向给已经产生某种互动的人）和Look alike（根据已知的一部分人的特征推荐另一部分与之相似的人群）。点击了是目标客户，看完了是潜在客户，&b&所以YouTube通过增加这一个小小的跳过按钮，让他成千上万的用户都变成了它免费的广告质量评判师，你跳过它，它窥视你，细思极恐！&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&三、只为真实观看买单：“如果用户跳过了，YouTube不收你的钱”&/b&&/p&&p&&b&如果你的广告被跳过了，那么YouTube并不会收你的钱，&/b&只有你的广告播放到了30秒或播放完成（广告长度小于30秒）你才需要付费，因此YouTube把这种广告命名为“Tureview广告“，即你只需要为真实观看付费。&/p&&p&广告主极其认可这种竞价广告形式，只需要对真正对广告感兴趣的用户付费，同时还可以收集对广告不感兴趣用户的信息，从这一点说广告主体验的确非常友好，他们2016年在YouTube的花费是126亿美元足以说明YouTube广告的强大吸引力。 &/p&&p&&b&不必为无效的跳过付费无疑给广告主在ROI计算、预算控制方面提供了更友好的体验&/b&，这也解释了为什么很多YouTube网红经常在视频里呼吁大家不要跳过前贴片广告，因为跳过了广告主不付费，播主当然就没有广告分成了。&/p&&p&听到这里，很多人又开始说，比起Facebook视频广告看了超过3秒就收费，YouTube也太厚道了吧！&/p&&p&其实不然，这无关厚道，而是不同的竞价方式而已，同时也并不意味着你在YouTube投放视频广告的成本就一定比Facebook低。&/p&&p&&b&按曝光竞价、按3秒播放竞价、按“播放完成”竞价只是三种不同的竞价方式，当然，这三种竞价方式从广告主友好程度上一定是递进关系。&/b&&/p&&p&从理论上，充分竞争的情况下整体的单位成本其实是一致的（关于竞价成本的详细逻辑这里不赘述）。举个栗子：&b&鲜核桃10块一斤，剥掉外皮的核桃20块一斤，核桃仁40块一斤&/b&（充分竞争情况下这三个价格必然是递增的）。&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-df129b08ab9fc4da4cefaa9_b.jpg& data-caption=&& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&287& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-df129b08ab9fc4da4cefaa9_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&你或许会觉得从购物体验上卖核桃仁的最省事，但你一定不会觉得从价格上卖核桃仁的最厚道，你肯定会算，如果四斤鲜核桃剥出来超过一斤核桃仁，那你肯定买鲜核桃；如果剥不出来，那你买核桃仁。&/p&&p&其中的关键就在于你会不会挑核桃，你挑的好，你就会赚，&b&这里面的挑核桃这项技能在竞价广告中对应一个重要的概念叫“创意优化”，即“CTR优化”&/b&，下面的话题会继续聊到在这样的机制下，YouTube是如何让广告主制作出友好的广告的。&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&四、拒绝“屠龙宝刀点就送”：从底层机制上鼓励优秀广告创意&/b&&/p&&p&你一定在优酷或爱奇艺看到过“&b&屠龙宝刀点就送&/b&”、“&b&我是张靓颖，我在XX页游等你&/b&”这样创意质量极差的页游广告，这是神马原因导致的呢？一个重要原因就是优酷、爱奇艺的贴片是定价售卖的，&b&定价广告的一个弊端就是广告主没有优化广告创意的动力。&/b&&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-74f1c8ca81f0e3876673_b.jpg& data-caption=&& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&351& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-74f1c8ca81f0e3876673_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&广告主花100万一天买一个开屏广告，无论素材多差也会上线，他并没有动力去改进他的素材，因为即使素材点击率高他付的钱也是100万而不会因为点击率高成本变成50万（严格意义上，广告主从整体回报的角度是有动力去优化定价广告素材的，但定价广告并不会从成本机制上去鼓励广告主优化素材），于是“屠龙宝刀点就送”就来了！&/p&&p&&b&但YouTube这种按播放完成竞价的广告则可以从机制上去鼓励投放人主动优化创意，广告素材越好，播放完成率越高，广告的成本就越低，&/b&YouTube是如何实现这一机制的呢？&/p&&p&举一个简化的模型：我们假设YouTube一天的播放量只有100次，耐克和阿迪都来竞价，耐克的播放完成率10%，而阿迪是1%，两者都出价1块钱买一个播放完成，那么谷歌会出哪个？当然是耐克，因为这100次广告播放机会给耐克他能赚10块钱，而给阿迪只能赚1块钱，阿迪为了能在竞价中胜出必须为一次播放完成出价10块钱，即播放完成率决定了广告竞价成本的高低。&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-e3e453a35cc745dac10e_b.jpg& data-caption=&& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&764& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-e3e453a35cc745dac10e_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&&b&正是这样的一个机制，让广告主玩命地优化自己的广告效果，努力让大家不跳过广告，以增加自己的播放完成率，从而减小竞价成本。&/b&在YouTube上各种新奇的提升播放完成率的创意层出不穷，欧宝汽车就是一个很好的案例，它的广告和跳过按钮玩起了游戏，这个创意在戛纳广告节上获得了大奖： &/p&&a class=&video-box& href=&https://link.zhihu.com/?target=https%3A//www.zhihu.com/video/775104& target=&_blank& data-video-id=&& data-video-playable=&true& data-name=&& data-poster=&https://pic2.zhimg.com/80/v2-ed5796894fbe6f3a5a979ce31a819085_b.jpg& data-lens-id=&775104&&
&img class=&thumbnail& src=&https://pic2.zhimg.com/80/v2-ed5796894fbe6f3a5a979ce31a819085_b.jpg&&&span class=&content&&
&span class=&title&&&span class=&z-ico-extern-gray&&&/span&&span class=&z-ico-extern-blue&&&/span&&/span&
&span class=&url&&&span class=&z-ico-video&&&/span&https://www.zhihu.com/video/775104&/span&
&p&这样的好处就是谷歌的广告很多都很耐看，很有故事性，而这又增加了广告的可看性，从而让用户的体验提升，现在你明白了&b&用户体验并非那个跳过按钮，而是通过广告主优化创意来提升，用户体验的提升只是跳过按钮的副产品。&/b&&/p&&p&好，以上就是YouTube采取可跳过广告的重要原因，写到这里，很多人会有一个巨大的疑问就是：&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-c0c42fb70f3ba9a60f0f_b.jpg& data-caption=&& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&446& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-c0c42fb70f3ba9a60f0f_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&他们是傻么？这个还真不是！“我们不允许别国对我们选择的道路说三道四”。优酷、爱奇艺选择的是有中国特色的视频商业化发展道路，具体原因主要有以下三点： &/p&&p&&br&&/p&&p&&b&第一、YouTube和优酷、爱奇艺在业务模式和商业模式上有者本质的区别&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&简单来说，YouTube是UGC视频网站，而优酷、爱奇艺是影视网站。&/b&YouTube上面的视频基本都是用户贡献的，而国内视频网站是高价购买的精品版权内容。如果非要对标，国内视频网站对标的其实是Hulu、Netflix、HBO这些专门播电影、剧集的视频服务。&/p&&p&&b&每一个用户在看不同视频时候的状态是不一样的，我们把这两种状态划分为“高唤醒”状态和”低唤醒“状态&/b&，春晚广告和超级碗中场秀的广告之所以卖的贵，不仅仅是因为它看的人多（Facebook的同时在线人数肯定更多），更重要的是，观众在看春晚、看超级碗的时候的状态是“高唤醒”状态，他对这个节目有着强烈的观看欲望和渴求，因此这时候广告的效果就会好，在优酷上看鹿晗的综艺、看孙俪的剧集、看吴京的电影就是这种“高唤醒”状态。&/p&&p&&b&“高唤醒”状态导致的结果就是内容对广告主有溢价权利&/b&，签一部《芈月传》，广告主就会趋之若鹜，根本不愁卖，所以不需要卖效果广告，广告主知道效果，除了购买你的时间，广告主更重要的是需要把它的品牌和鹿晗、孙俪、吴京联系在一起。&/p&&p&YouTube则不是这样的，它的视频基本都属于用户制作，你在那里看不到新上映的福克斯热门影片、也看到不到HBO最新的剧集。&b&尽管这些年专业的视频MCN机构迅速崛起，整体制作越来越专业化，但和专业影视公司还是有不小差距，平均的视频质量在客观上会相对平庸一些。&/b&&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-211bd120e1f02b54e8d0d_b.jpg& data-caption=&& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&306& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-211bd120e1f02b54e8d0d_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&因此除了少量超级网红之外，用户在观看YouTube的视频都是一个“低唤醒”的状态，即在YouTube极其高效的视频推荐机制下不断刷新，打发无聊时间，同时由于&b&视频在分布上极其长尾&/b&（比如头部500部电影电视剧占总的观看时长的比例远比Youtube要高）。&/p&&p&因此单个视频的播放量也会远小于优酷、爱奇艺，这样，品牌广告主投放时候追求的两个最重要的因素：量和质，YouTube都不占优势，如果它也像优酷爱奇艺那样定价售卖，最可能的结果是售出率极低、同时ECPM也极低。&/p&&p&&b&因此YouTube的策略就是，既然卖不出有溢价的品牌广告，那就卖效果广告，按最终效果收费，以结果服人。&/b&&/p&&p&一句话以盖之：&b&业务模式决定广告模式，优酷爱奇艺坐拥的是金字塔顶端的优质视频资源，定价不跳过也能卖出高价；而YouTube则为长尾视频，以可跳过的效果广告吸引广告主。&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&第二、技术基因和媒体基因也从一定意义上决定了两种售卖方式&/b&&/p&&p&谷歌毫无疑问是一家技术公司，在2006年收购Youtube之前其竞价广告系统AdWords就已经是一台高效运转的印钞机了，在竞价广告的算法优化、点击率预估模型上早已轻车熟路。&/p&&p&更重要的是在这过程中谷歌已经积累了大批认可其竞价模式的广告主，这些广告主并非只有中小企业，宝洁、可口可乐等品牌广告主在2006年也已是谷歌的重要客户，所以到2010年12月谷歌推出Tureview广告时，&b&选择竞价模式也就顺理成章，它的广告主规模足够支撑它形成足够长的竞价队列。&/b&&/p&&p&而现在优酷、腾讯视频占大头的广告主基本都是SKA客户，数量寥寥的品牌广告主数量很难支撑其去建立竞价模式，&b&玩竞价的前提是要有很多人来竞。&/b&&/p&&p&反观国内视频网站的先行者，不管是从搜狐出来创立优酷的古永锵还是从贝塔斯曼出来创立的土豆的王微，都有着浓浓的媒体基因，而腾讯视频本来就率属于腾讯的网络媒体事业群。&/p&&p&&b&这些媒体人很快就找到抢占用户时长的捷径-----放弃UGC、血拼版权内容，在和视频内容生态渐行渐远的同时也确立了中国视频网站最早的商业模式——在优势资源上卖前贴片&/b&，而这一模式延续至今，买一部《琅琊榜》，用户来了，广告主也来了，多好！&/p&&p&今天，我们去优酷、爱奇艺的广告页面上有长达好几页纸的媒体报价单，这一报价单和门户网站的报价单以及电视台的报价单如出一辙，&b&从这个意义上说，国内的视频网站是一个线上电视台。&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&第三、国内视频网站得保护会员利益&/b&&/p&&p&用户花20块钱开通了一个腾讯视频的会员，最直接的作用就是跳过广告，&b&如果腾讯上线5秒可跳过按钮，那会员与非会员的区分度就没那么明显了，直接影响会员业务的吸引力。&/b&&/p&&p&要知道，优酷、爱奇艺的会员收入占据其所有收入的接近五分之一，光2016年上半年，爱奇艺的会员数就超过4000万，这块收入如果掉一掉，直接影响其财务状况。&/p&&p&Youtube就没有这个包袱，以小猫小狗等家庭录像片段起家的Youtube相当长一段时间都没有会员服务，因为它期初的确没有多少精品内容可供会员观看，直到2015年购买了一些大型版权内容之后才开启每月收费12.99刀的会员业务——YouTube Red，并且表现并不出色，2016年只占总收入的5%。所以，国内的视频网站从保护会员权益区分度的角度也舍不得上5秒可跳过按钮。&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&结语&/b&&/p&&p&&b&必须要说明的是，其实YouTube和优酷爱奇艺在遵循广告的基本逻辑上是内在统一的：高品质视频按高溢价定价售卖，长尾流量按效果竞价售卖。&/b&&/p&&p&YouTube于2014年Q2推出了Google Preferred项目，把前5%的热门频道进行打包，每年举行盛大的招商来定价预售这些广告，这其实就是优酷、爱奇艺模式；而优酷、腾讯视频现在也各自的长尾视频通过接入DSP和效果广告平台的方式推出了5秒可跳过的贴片广告。&/p&&p&&b&大道至简，殊途同归！&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&作者简介：&/b&新浪微博广告产品经理，致力于剖析互联网广告的基本逻辑、思路及技巧。郑重承诺：&b&每一篇都属于标题党&/b&，如发现后续某篇文章不属于标题党.......那一定是我忘了！公众号：“卫夕聊广告”：weixiads&/p&
【预警】：Youtube的可跳过广告尽管极其精妙（看完你就知道了），但其实并没有到细思极恐的程度，请原谅我这个天天和优化点击率打交道的广告PM的标题党行为，开篇就明确文章属标题党并致歉，如今像我这样的良心作者已经不多了，请珍惜！ 有一些互联网产品：…
在出差回程的飞机上，看着窗外的云海发呆，突然想起来前两天看到的这个问题。左右无事，就在本子上简单地答了一下，今天回到电脑上补了一下词句和格式，就发上来了。&br&&br&抛砖引玉，请学霸和学神们轻拍——好吧，俺知道学神是不会点开这个问题的——“啥是手写的笔记，能吃吗？”——学神们从来不会手动地记笔记，他们的大脑就是随身带着的海量便携笔记。&br&&br&-------------------------&br&&br&大多数人（包括我自己）都认为，现在已然是数字时代——与传统的手写笔记相比，以数字形式呈现的笔记具有各种明显的优势。但是对前面那个问题的思考，让我回想起纸和笔的很多独特的优点，那么我们就先从手写笔记的好处说起吧。&br&&br&&blockquote&
I like the process of pencil and paper as opposed to a machine. I think the writing is better when it's done in handwriting.&br&&br&
- Nelson DeMille&/blockquote&&br&正如 Nelson DeMille 所说，纸和笔的组合，其实是一个灵活度非常高的系统，基本上相当于以下这些工具的集合：&br&&br&&ul&&li&一个朴素的文本编辑器&br&&/li&&li&一个朴素的画板&br&&/li&&li&一个朴素的制表工具 (利用横向的引导线，可快速形成表格)&br&&/li&&li&一个思维导图工具&br&&/li&&li&一个支持任意符号的公式编辑器&br&&/li&&/ul&&br&-------------------------&br&&br&在下面的两页对开笔记中，我们可以看到，对于一份规划良好的笔记，其主人是如何娴熟地运用这些工具去表达内容的。&br&&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/b52cb000b13de_b.jpg& data-rawwidth=&800& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&https://pic3.zhimg.com/b52cb000b13de_r.jpg&&&/figure&&br&&br&可以看到，这页笔记呈现的信息量适中，使用了流程图，弱对齐表格，概念分解大纲，阶梯缩进等方式去组织内容。可贵的是，这些形式都是为内容服务的，不仅不突兀，反而让信息的呈现显得均衡而优美。&br&&br&如果你曾尝试过用上面提到的那些工具，搭配着去实现这一页笔记的效果的话，就会发现，这个过程远不如一支笔和一张纸，来得自然和流畅。&br&&br&-------------------------&br&&br&明确地说，纸和笔在以下这些方面具有一定的优势：&br&&br&&ul&&li&&b&无限制的图文混排能力&/b&&br&&/li&&ul&&li&各种点、线、面、文字和图形的任意组合混排。这种混排能力，运用得当的话，能让手写的笔记非常直观地展现出思维的原貌。&/li&&/ul&&li&&b&特殊符号的录入能力&/b&&br&&/li&&ul&&li&除非专业的编辑，普通人在使用时，寻找和插入某个特殊符号是非常耗时且不便的，有时甚至根本找不到自己需要的符号。&/li&&/ul&&li&&b&内嵌不同信息格式的能力&/b&&br&&/li&&br&&ul&&li&表格，思维导图，信息流，各种公式，用手书写可以达到任意复杂度。而使用普通的字处理软件编辑一个公式的时间都够画十个小乌龟了。&/li&&/ul&&li&&b&无限制的信息编辑能力&/b&&br&&/li&&ul&&li&在随着思考对笔记本上的内容涂涂改改，圈圈点点时，各种杂乱信息可以即刻反映出脑海中的即时图景。但各种字处理软件或笔记软件，在编辑大量图形化的信息时非常低效，手上的节奏完全跟不上脑子里思路的变化&/li&&/ul&&li&&b&无限制的信息结构化的能力&/b&&/li&&ul&&li&对于任何一页笔记，承载于其上的信息可以有任意多的组织方式，任何一个关键信息可能随时被追加到任何一个坐标点上，帮助做笔记的人厘清思路。这一点上 OneNote 可以部分达到这种便利性。&/li&&/ul&&/ul&&br&-------------------------&br&&br&既然有这些好处，那么在实践中，具体应该如何去运用呢？&br&&br&嗯，终于说到正题了。用题主的话讲，究竟该如何对手写笔记进行漂亮和高效的排版呢？&br&&br&且听俺一一道来。&br&&br&&b&一、使用关键字和精简后的短语，而不是完整的句子。&/b&&br&&br&保持极尽可能的简洁，最直接的好处就是&b&写得快&/b&，而且单位面积信息量更大。刻意地只保留关键信息，对温习也很有好处，当翻开笔记时，可以随时展开并还原出完整的内容，并检验自己的理解程度和记忆效果。&br&&br&看下面的这个例子：&br&&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/db7c9ecaf40f574cbef931_b.jpg& data-rawwidth=&800& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&https://pic2.zhimg.com/db7c9ecaf40f574cbef931_r.jpg&&&/figure&&br&&br&这块笔记中，以概念和概念之间的关系为主，这是非常有效的形成&b&网状知识结构&/b&的记录方式。通常能够帮助学习者廓清各种干扰因素，快速抓住事物的骨架和本质。&br&&br&-------------------------&br&&br&&b&二、有意识地留白和缩进，手动控制信息的布局和密度，考虑易读性。&/b&&br&&br&千万不要为了节省纸张，记得太满。有的同学的笔记记得像作弊条，密密麻麻。这样一方面关键信息容易被淹没，另一方面，后面要批注或添加新的信息也无从下手。&br&&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/b4d22ce006bba657b8e1d82c1a17b622_b.jpg& data-rawwidth=&500& data-rawheight=&622& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&500& data-original=&https://pic3.zhimg.com/b4d22ce006bba657b8e1d82c1a17b622_r.jpg&&&/figure&&br&&br&在这个例子中，可以看到笔记的主人有意识地使用了锯齿状的反向阶梯缩进来控制布局，信息不仅变得高度有序，而且产生了一种强烈的&b&韵律感&/b&。大家知道，人们倾向于对优美和规律的事物印象深刻，而对混乱和无序的事物本能地抵触和厌恶。所以，如果记录下的信息呈现出一定的韵律感和节奏感，是非常有利于形成深刻的记忆的。&br&&br&用笔记录的一大目的，在于&b&更有效地提取信息&/b&。笔记记得越是密不透风，就像文件压缩得越厉害，提取信息就越慢，学习效率和转化率也就越低。&br&&br&-------------------------&br&&br&&b&三、使用一些程序设计的思维方式来组织信息，避免冗余。&/b&&br&&br&&b&「&/b&&b&宏定义&/b&&b&」&/b&作为程序猿，我们喜欢把一些复杂的表达式定义为一个“宏”(macro)，然后每次使用这个宏，就相当于使用了整个表达式。在笔记中，为了方便，我们完全可以把一些专有概念定义为一个宏，以便引用。举个例子，“跨省”就是一个很好的宏，一说你就知道是什么。&br&&br&&b&「&/b&&b&函数与信息引用&/b&&b&」&/b&作为程序猿，我们把通用的代码组织成函数或类，以免把同样的逻辑到处复制粘贴，反复修改，导致代码无法维护。把这种思想运用到笔记中，我们会尽量抽取信息的公共部分，在必要时加以引用，就可以避免迷失在重复而冗余的信息里。&br&&br&这一招对理科的习题尤其管用，你会慢慢发现，那些被提取出来的公共部分，慢慢地就成了你的工具箱的一环，也就是各种解题方法论的来源。这个过程，俺称为&b&“思维的工具化” (toolization) &/b&。当你的积累达到一定程度(也就是工具箱里的工具足够多)时，你就会自然而然地在头脑中形成框架性的方法体系。这时，不管什么题目，只要立足于教科书上已有的知识点，你会比其他人更容易地分解为已知问题的集合，从而更快地解决问题。&br&&br&&b&「模块化」&/b& 大多数人记录笔记的唯一方式，就是随着时间的流逝，不断地在末尾追加新的内容。今天记两个解题技巧，明天记几句课余讨论，后天又记两段课堂笔记，这其中又穿插着各种习题。这样其实是不太利于消化吸收的。更好的方法是按照主题划分地盘，相同相近的主题尽量放在一起，形成思维上的连贯性，避免不相干信息之间造成交叉干扰。如果有&b&标签 (tags) &/b&就更好了，在笔记本的边缘分门别类地打上标签，更有利于快速检索。&br&&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/e94c8d0a143d23dd43980e_b.jpg& data-rawwidth=&706& data-rawheight=&410& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&706& data-original=&https://pic3.zhimg.com/e94c8d0a143d23dd43980e_r.jpg&&&/figure&&br&&br&本图取自&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//item.taobao.com/item.htm%3Fspm%3D937.ABH3l%26id%3D%26asker%3Dwangwang%26wwdialog%3Dbbxxbbmc%26ad_id%3D%26am_id%3D%26cm_id%3D%26pm_id%3D& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&这里&/a&(taobao 链接)，感谢 linyukun2008 授权使用。&br&&br&-------------------------&br&&br&&b&四、善于设计和使用词汇表。&/b&&br&&br&在正文中如果用到了一个名词，概念，有必要补充说明的话，应该补充在末尾的词汇表里，这样当下次再遇到时，可以直接引用词汇表。如果只是记在“首次遇到这个概念”的地方，日后翻阅笔记时，就有可能会出现“找不到自己记在哪儿了”的尴尬。&br&&br&-------------------------&br&&br&&b&五、“关联式记忆”&/b&&br&&br&笔记不是学术论文，是写给小伙伴们看的(当然主要是自己)，不一定要那么严肃，俏皮一点，卖个小萌，写点琐事，段子，甚至兴之所至写首打油诗，也未尝不可。多年以后，拿起自己的笔记，看着上面的片段，或温馨，或捧腹，或感动，别有一番滋味在心头。&br&&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/8d62b60c5dce19e8033249de_b.jpg& data-rawwidth=&800& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&https://pic3.zhimg.com/8d62b60c5dce19e8033249de_r.jpg&&&/figure&&br&&br&画个小人，一下就记住了吧 ^_^&br&&br&这种记忆方式学名叫做“关联式记忆”，意思是说，把你要记住的信息总是和一个特定的上下文关联起来。这样当你忘掉这个信息的时候，一回忆起当时的上下文，相关的信息就一下子都回来了。根据俺的经验，这一招对考试还是挺管用的。&br&&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/d36a6aade41f_b.jpg& data-rawwidth=&800& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&https://pic4.zhimg.com/d36a6aade41f_r.jpg&&&/figure&&br&&br&“手绘版”图标——是上课太无聊了吧……&br&&br&-------------------------&br&&br&有一次春节回老家过年，整理十多年前的旧物，看到物理笔记本上写的小酸诗，打的欠条，从报纸上抄来的游戏攻略，上课时收到的小纸条，脑海中涌现出小伙伴们的音容笑貌，瞬间无比的清晰。这一本本学生时代的笔记本，在那时，也许只是应付高考的枯燥流水账，多年以后，却成了记忆中低声的沙沙私语和温柔的轻轻呢喃。&br&&br&&br&好了，在跑题跑到不着调之前，就这样收尾了吧。&br&在结束前，俺再多唠叨一句。技巧终归只是技巧，再多的技巧，也比不上“认真”二字。&br&&br&你说呢？&br&&br&-------------------------&br&&br&另，感谢一下我的妻子 Jessie，本文中出现的笔记样本，均取自她在西山居 (感谢组织！) 安排的营养师培训讲座上的课堂笔记。看了她的笔记，俺终于明白，为啥初中和高中六年间的各种考试俺从来都没她分数高了——还是收下俺的膝盖吧~~ &br&&br&(完)&br&Gu Lu&br&[]&br&&br&本文遵循 Creative Commons BY-NC-ND 4.0 许可协议。&br&同时发在我的 Blog：&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//gulu-dev.com/post/-handwriting-notes& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&如何对手写笔记进行漂亮和高效的排版？&/a&
在出差回程的飞机上，看着窗外的云海发呆，突然想起来前两天看到的这个问题。左右无事，就在本子上简单地答了一下，今天回到电脑上补了一下词句和格式，就发上来了。 抛砖引玉，请学霸和学神们轻拍——好吧，俺知道学神是不会点开这个问题的——“啥是手写…
最近我自己录制了一套OneNote的视频教程，初衷是觉得OneNote是一款很好很强大的笔记管理应用（可以在各大平台免费下载使用，连1%的WP都有呢！简直不可思议→_→)，但是很少人知道太可惜了，所以向大家(只是我的公众账号和朋友圈而已)推荐了一下，接着出了一篇图文教程，大家反应文字太多看起来吃力，希望我录制视频教程，我就答应了。&br&&br&当然，我不会马上把视频贴出来就走人，还是要先让大家有个整体的了解。&br&&br&&b&====更新日志：====&/b&&br&08.01：【乱扯】OneNote不只可以作为笔记本，还可以成为你的个人管理工具（其他人的提示）&br&08.02：【乱扯】发送到OneNote工具（截图技巧）&br&08.08：【乱扯】添加战导的回答&br&08.18：【四】添加冷门小技巧：折叠文本&br&08.22：【四】添加冷门小技巧：将邮件发送到指定邮箱，保存邮件内容至笔记本&br&08.22：【八】不定期更新一些使用姿势&br&08.23：【三】人民教师看过来！交互式教学工具OneNote Class Notebook Creator（OneNote课堂笔记本）&br&================&br&&br&&br&&b&乱扯：&/b&&br&&br&补充一个可能其他答案都没有提到的非常重要的点&br&&b&题主问的问题是“如何发挥出onenote的潜力”&/b&&br&&b&如果这个问题我只能用一句话来回答的话，那就是：别真的只把它当成笔记本来用啊，它完全可以变成你的个人管理工具甚至更多（比如教师的教学工具）！&/b&&br&&br&&b&&a href=&http://www.zhihu.com/question//answer/& class=&internal&&热爱生活是什么样子的？ - 高胜的回答&/a&&/b&&br&答主&a data-hash=&89a726c3db& href=&//www.zhihu.com/people/89a726c3db& class=&member_mention& data-editable=&true& data-title=&@高胜& data-tip=&p$b$89a726c3db& data-hovercard=&p$b$89a726c3db&&@高胜&/a&提供了一种用&b&Excel&/b&表记录生活的方法&br&&a href=&http://www.zhihu.com/question//answer/& class=&internal&&高度自律是一种怎样的体验？ - 张兆杰的回答&/a&&br&答主 &a data-hash=&912df7fb6f37b& href=&//www.zhihu.com/people/912df7fb6f37b& class=&member_mention& data-editable=&true& data-title=&@张兆杰& data-tip=&p$b$912df7fb6f37b& data-hovercard=&p$b$912df7fb6f37b&&@张兆杰&/a&提供的用&b&Word文档&/b&记录生活的方法&br&还有一个回答我找了很久没找到，是答主利用windows自带的记事本记录、管理自己生活学习的，大概是看了多久书记几分，做了什么事记几分或者扣积分……答主好像学的是日语，有只有知道的知友可以告诉我。这个是我比较吃惊的，因为很多人（就是我）总是用着各种“高大上”的软件管理自己仍旧拖延懒散，但是有的自律性高的人只用一个txt就可以了&br&&a href=&http://www.zhihu.com/question//answer/& class=&internal&&学霸们是如何高效率地学习、工作、生活的？ - 战导的回答&/a&&br&找到了，感谢 &a data-hash=&3a6400ecf345e752d6c1& href=&//www.zhihu.com/people/3a6400ecf345e752d6c1& class=&member_mention& data-editable=&true& data-title=&@爬犁腿& data-tip=&p$b$3a6400ecf345e752d6c1& data-hovercard=&p$b$3a6400ecf345e752d6c1&&@爬犁腿&/a& 的提醒！&br&&b&工具就摆在那里，它能发挥多大的潜力都在于我们。&/b&&br&OneNote可以记录学习资料、工作笔记（可以将Outlook里面的邮件发送到OneNote），还可以记录个人生活，里面的待办事项标记分为待办和已办（查找标记时候可以分开查询）可以作为GTD工具&br&在我的手机上，创建了三个磁贴，第一个打开OneNote，第二个直接进入待办事项页面，可以迅速记录新增的任务，第三个新笔记可以快速新建其他主题的笔记&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/92abd41eda160f6e5c4519_b.png& data-rawwidth=&480& data-rawheight=&800& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&480& data-original=&https://pic2.zhimg.com/92abd41eda160f6e5c4519_r.png&&&/figure&&br&手机上确实功能要少一点，但是作为&b&“临时便签盒&&/b&记录一些临时的事项和灵感还是很棒的（大家也可以使用印象、为知等笔记应用做临时记录，再把&b&重要内容转移到OneNote这个主战场&/b&）&br&&br&关于用OneNote做生活/学习记录可以参考我的第四期视频教程里举的栗子（一个地方写&我做了什么&，一个地方写&我收获了什么&，再通过链接把它们联系起来）欢迎大家和我一起分享使用OneNote的各种姿势&br&&br&&b&一、为什么要用OneNote而不是其他？&/b&&br&1、很多人都安装了Office，其中大部分选择默认安装，这也就使OneNote默默入驻了电脑，所以，为什么放着现成的笔记应用不用呢？&br&2、OneNote和大家常用的Word、Excel、PPT、Outlook……是一家人，它可以和它们配合使用，让你的资料联系起来并能更好地被管理&br&3、OneNote的笔记编辑功能是同类应用中最强大的，对，最强大，没有之一&br&4、 很多人说的同步失败问题这个我自己没有体验到过，况且我使用的是WP，OneNote体验更棒（刚用印象笔记就掉过笔记我会乱说？非黑）&br&&br&&b&二、OneNote能干嘛（有多强）？&/b&&br&&b&笔记的录入&/b&&br&1、OneNote是笔记本，它里面可以创建分区组，分区，分页，子页，可以让你的知识管理地非常系统，就像书籍一样，层次分明&br&2、OneNote的页面既是有序的，也是无序的。你的内容都被放在了一个个的框里面，在这个框里，图片和文字都是一行一行排列的，而不同的框是可以随意挪动甚至重叠的，可以让你的编辑在随意的同时又不失整洁&br&3、对于文字，随心所欲选择字体、字号，加粗、倾斜、加删除线，上下标、项目编号……对于图片，拉伸缩放、裁剪、排列、旋转……还有逆天的识别图中文字功能；绘图包含多种不同粗细、不同颜色的笔和荧光笔，还可以画常用形状；插入功能包罗万象：表格、Excel表格、文档、PPT、PDF、截图、本地图片、联机图片、录音、录像、公式、符号……&br&&br&4、&b&OneNote有一个小工具（发送至OneNote工具）&/b&，可以迅速新建快速笔记和截图和在Word、Excel、PPT、IE打开的时候将页面内容发送到OneNote（OneNote的独门绝技），截图快捷键是Win+S，一般情况下开机自启，所以大家不用截图的时候打开QQ了（其实平时还可以安装个&b&小Q书桌&/b&开机自启，也可以截图）&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/b0af2c814bbfdec580f7db7af14cb7aa_b.png& data-rawwidth=&415& data-rawheight=&216& class=&content_image& width=&415&&&/figure&&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/29d5ade61d70_b.png& data-rawwidth=&535& data-rawheight=&359& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&535& data-original=&https://pic1.zhimg.com/29d5ade61d70_r.png&&&/figure&&br&&b&笔记的管理&/b&&br&1、&b&插入标记&/b&：为特殊或者重要的内容（文字、墨迹、图片……）添加标记方便日后查询；创建摘要页使所有添加过标记的内容新建为一页；录音定位也算个标记吧&br&2、&b&插入链接&/b&：每个笔记本、分区、分页可创建链接在别处，每页里面的内容也可以创建链接；在某网页上复制内容到笔记本粘贴时会在尾部显示该网页的链接；可以将本地文件链接到笔记本；将其他文档的内容（某个文字、段落、PPT的某一页……）链接到笔记；&br&3、拼写检查、查找同义词、翻译为其他语言、分区设置密码还有启动必应搜索引擎搜索网页内容&br&4、可以查看最近编辑过的地方，最近编辑过的人（多人编辑、协同工作），某页面最近的不同版本、已删除的内容&br&5、&b&搜索：&/b&CTRL+F或点击”添加页“上边的搜索框搜索文字&br&&br&&b&三、OneNote有哪些小（hao）伙（ji）伴（you）？&/b&&br&1、微信公众账号：微软云笔记（将订阅号推送的图文发送到OneNote，自己的文字，语言都可以）&br&2、微博关注并@微软云笔记（将微博文字和图片发送到OneNote）&br&3、Chrome插件：OneNote Clipper（将网页内容发送到OneNote）&br&4、软件内插件：Onetastic、数字笔记珍宝……（新增好多小工具啊！）&br&5、有的网站支持将文章发送到OneNote哦！&br&比如：订阅网站feedly、inoreader&br&点击链接了解更多：&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.onenote.com/apps& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&OneNote Featured Apps&/a&使用这些应用和设备充分利用 OneNote。&br&6、&b&OneNote交互式教学工具 &a href=&//link.zhihu.com/?target=https%3A//store.office.com/onenote-class-notebook-creator-WA.aspx& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&OneNote Class Notebook Creator&/a&&/b&&br&OneNote 课堂笔记本创建程序能让教师在数分钟内为其课堂设置理想的 OneNote 环境。通过此适用于 Office 365 的 SharePoint 应用，教师可以迅速地为每个学生设置个人工作区、存放讲义的内容库、以及课程和创造性活动的协作空间，所有的一切，尽在一个功能强大的 OneNote 笔记本中。OneNote 课堂笔记本让教师能够集中精力处理教学事务，而不用花时间在软件或设备中。随时随地都能自动交换学生的作业和教师的反馈。&br&老师可以：&br&&p&a、让学生轻松地记录自然视觉化笔记 - 可随意在 OneNote 的“任何事项、任何地方”的自由形式画布中，放置图像、文本、打印输出、表格、墨迹、屏幕截图和文件&/p&&p&b、持续跟踪学生的表现 - 通过观察学生的整个学习过程(从做笔记到解决问题再到提交作业)，来了解哪些学生进步了，而哪些学生需要帮助&/p&&p&c、在学生写作业时，提供即时辅导来彻底改变家庭作业反馈模式&/p&&p&d、通过页面快速同步功能，鼓励学生之间的合作创新&/p&&p&e、在 OneNote 上查看打印输出，而非用纸张打印出来，以减少纸张用量&/p&&p&f、在灵活的共享笔记本结构中组织所有课程、讲义和作业&/p&&p&g、将 OneNote 与数字墨迹的创造力相结合，提供最自然的数字教学体验&/p&&br&&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//v.youku.com/v_show/id_XNzk4ODg2NjYw.html& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&微软发布OneNote交互式教学工具&/a&&br&有土逼视频教程：&a href=&//link.zhihu.com/?target=https%3A//www.youtube.com/watch%3Fv%3DsVF90nP9qGQ& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&https://www.&/span&&span class=&visible&&youtube.com/watch?&/span&&span class=&invisible&&v=sVF90nP9qGQ&/span&&span class=&ellipsis&&&/span&&/a&&br&&br&&b&四、OneNote有哪些冷门的小技巧?&/b&&br&1、计算器&br&2、制作长图&br&3、快速创建表格&br&4、复制图片中的文本&br&5、折叠文本、图片等(视频里面没有提到增加到这里好了）&br&
a、在页面内将需要折叠的内容选择起来按Tab缩进&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/fbe6cda526fc_b.png& data-rawwidth=&487& data-rawheight=&273& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&487& data-original=&https://pic1.zhimg.com/fbe6cda526fc_r.png&&&/figure&&br&&br&&br&
b、双击小标题前的灰色箭头，内容就折叠进去了&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/a8b43c84feb397c2335638eaf73b08f5_b.png& data-rawwidth=&495& data-rawheight=&199& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&495& data-original=&https://pic2.zhimg.com/a8b43c84feb397c2335638eaf73b08f5_r.png&&&/figure&&br&
c、再双击加号，折叠内容就展开了，支持多级折叠&br&
ps：想去掉文字段落缩进，可以选择该段文字之后，鼠标移到它们前面的灰色箭头上，向左拖动即可;缩进时可同理向右拖动（图片等同理&br&&br&6、在OneNote网站选定自己的邮箱，用此邮箱发送邮件到&b&&/b&，邮件内容就会发送到OneNote笔记本了 &a href=&//link.zhihu.com/?target=https%3A//www.onenote.com/EmailSettings& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Sign in to your Microsoft account&/a&&br&另外：将OneNote的页面发送到某邮箱，页面中的录音会作为附件一起发送过去~&br&&br&&b&五、我反复强调的内容&/b&&br&1、OneNote不是演示软件，它是个人笔记本，好不好看不重要，重要的是，笔记系不系统？逻辑清不清晰？重要的内容能不能迅速被找到？笔记本是否保存得当？（备份、保存工作要做好，笔记丢失一切为零）&br&2、&b&知道所有笔记编辑的技巧都不如你知道怎样组织你的笔记重要。&/b&每个人的信息、知识、重点都不同，分类、标记这些事只能你自己完成，建立你的笔记王国需要你清楚你的笔记的属性，然后决定放在哪个分区？它跟哪些内容有联系？它是不是重点？&br&这点我在视频中举过自己的栗子和知乎其他答案中的图片作为提示，当时没有征得原作者同意实在抱歉，稍后我会联系作者，侵则删。&br&&br&&b&六、激动人心的时刻&/b&&br&关于我使用OneNote的心得、经验都放在我的微信公众账号里面了，当然我不会在这里放个二维码让大家扫一扫关注我，因为过几天等我推送完最后一篇图文之后就会停止更新了（8月7日推送完毕，大家不用关注我），并且我删除了我在腾讯视频中上传的视频（不要问我为什么，自己看了几遍，听到自己的声音感觉很奇怪很肉麻，放在公众场合会觉得尴尬），所以现在在公众账号里面也看不到了，就剩一些长阴影、Office Sway、TED演讲等等的杂七杂八的介绍和一些碎碎念。现在视频只在百度云了，里面还有插件和图文介绍，是写在OneNote里转换成PDF的&br&&br&&b&Talk is cheap，Show me the video：&/b&&br&&b&百度网盘高清视频链接: &a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//pan.baidu.com/s/1i3s47T7& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&百度云 请输入提取密码&/a& 密码: w9gb&/b&&br&我把视频又传到了优酷&br&第一期&br&&a class=&video-box& href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//v.youku.com/v_show/id_XMTI5ODA3MDg0OA%3D%3D.html%3Ffrom%3Dy1.7-1.2& target=&_blank& data-video-id=&& data-video-playable=&& data-name=&OneNote视频教程第一期—在线播放—优酷网，视频高清在线观看& data-poster=&& data-lens-id=&&&
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&span class=&title&&OneNote视频教程第一期—在线播放—优酷网，视频高清在线观看&span class=&z-ico-extern-gray&&&/span&&span class=&z-ico-extern-blue&&&/span&&/span&
&span class=&url&&&span class=&z-ico-video&&&/span&http://v.youku.com/v_show/id_XMTI5ODA3MDg0OA==.html?from=y1.7-1.2&/span&
&/a&&br&第二期&br&&a class=&video-box& href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//v.youku.com/v_show/id_XMTI5ODA3MTM4NA%3D%3D.html%3Ffrom%3Dy1.7-1.2& target=&_blank& data-video-id=&& data-video-playable=&& data-name=&OneNote视频教程第二期—在线播放—优酷网，视频高清在线观看& data-poster=&& data-lens-id=&&&
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&span class=&title&&OneNote视频教程第二期—在线播放—优酷网，视频高清在线观看&span class=&z-ico-extern-gray&&&/span&&span class=&z-ico-extern-blue&&&/span&&/span&
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&/a&&br&第三期&br&&a class=&video-box& href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//v.youku.com/v_show/id_XMTI5ODA3NTc3Ng%3D%3D.html%3Ffrom%3Dy1.7-1.2& target=&_blank& data-video-id=&& data-video-playable=&& data-name=&OneNote视频教程第三期—在线播放—优酷网，视频高清在线观看& data-poster=&& data-lens-id=&&&
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&/a&第四期&br&&a class=&video-box& href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//v.youku.com/v_show/id_XMTI5ODA3NjMzNg%3D%3D.html%3Ffrom%3Dy1.7-1.2& target=&_blank& data-video-id=&& data-video-playable=&& data-name=&OneNote视频教程第四期—在线播放—优酷网，视频高清在线观看& data-poster=&& data-lens-id=&&&
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&span class=&title&&OneNote视频教程第四期—在线播放—优酷网，视频高清在线观看&span class=&z-ico-extern-gray&&&/span&&span class=&z-ico-extern-blue&&&/span&&/span&
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&/a&&br&&b&七、声明&/b&&br&视频中有些口误，比如把必应搜索引擎说成必应浏览器之类的 &br&笔记中可能也有措辞不当的地方，大家见谅，我的语文是搬砖老师教的&br&以上只是我的个人经验，可能有些不严谨、甚至不对的地方，欢迎大家指出，我会立即改正&br&&br&更多详情大家可以关注OneNote官方网站&br&&br&&b&八、不定期更新一些使用姿势&/b&&br&1、如果要用OneNote记日记什么的话，可以添加一些【心情标记】，比如快乐、难过、惊喜……记到一定的时间（一个月、一年），按标记名称顺序查找标记，打开一个个链接，一连串回忆这段时间之内某一种心情的记录。&br&2、建立一个和朋友或家人或另一半的共享笔记本，可以一人一个分区，偶尔写一些东西在里面记录发生的事，还有心情什么的，还可以传点图片写点计划什么的，感觉很有趣。还有比如情侣之间，一个人讲小王子的故事，另一个将帕丁顿熊的经历（录音）给对方，放在OneNote里面，手机同步随时听~（感觉自己好机（zi）智（nue）╥﹏╥&br&&br&待更新……
最近我自己录制了一套OneNote的视频教程，初衷是觉得OneNote是一款很好很强大的笔记管理应用（可以在各大平台免费下载使用，连1%的WP都有呢！简直不可思议→_→)，但是很少人知道太可惜了，所以向大家(只是我的公众账号和朋友圈而已)推荐了一下，接着出了一…
&p& 更新全文&/p&&br&&br&&p&传统的笔记方式，大致有这两种：&br&&br&&/p&&ol&&li&用活页纸记笔记，随身携带，再定期将笔记进行整理、归类、誊抄，汇总起来。这是大家最熟悉的方法，但缺点是太麻烦了。相当于把笔记的内容再重新做一遍，工作量成两倍、三倍增长。&br&&br&&/li&&li&事先在笔记本里建立分类目录，再分门别类地把笔记填补进去。一般有两种分类方式，一是按照笔记内容，如经济/文学/历史/政治/艺术……二是按照使用场景，如自我提升/工作/阅读/资讯……这样比起1方便了一些，但容易逼死强迫症：「这个『美国20世纪经济史』的知识点应该放在政治、经济还是历史？」「这个『京都风物』的知识点放哪里好呢？文化还是旅游？」「诶，之前看过一个『各大陆种族迁徙路线』，放在历史还是生物里面了？」&br&&br&&/li&&/ol&&p&其实，笔记的终极目标是什么？是&b&应用&/b&。那么，为什么不在一开始，就围绕着「应用」这个核心价值观来组织和建立自己的笔记？&/p&&br&&p&下面说一下我的方式。&/p&&br&&br&&ol&&li&&b&笔记原则&br&&br&&/b&&/li&&/ol&&ul&&li&&b&一切以「用」为主&/b&。记笔记是为了用，不用的笔记没有价值。&br&&/li&&li&&b&以「主题」为核心&/b&。「主题」即「项目」，也就是「笔记可能的用途」。记笔记的目的，在于支撑主题，一切流程都是为主题服务。&br&&/li&&li&建立习惯，定期回顾、整理、应用和归档。&/li&&/ul&&br&&br&&p&&b&2. 笔记工具&/b&&/p&&br&&p&经过近几年的试验和筛选，我现在用来记笔记的工具，最终确定在下面这些：&br&&br&&/p&&p&硬件：&b&iphone+ipad+PC&/b&（ipad可以用surface代替）&/p&&p&软件：主阵地是&b&Onenote&/b&，协助工具使用&b&印象笔记&/b&。&/p&&br&&p&为什么这样使用？&/p&&br&&p&Iphone用于记录路上随时产生的想法、灵感，以及拍照；ipad用于阅读，做读书笔记；PC用于对笔记进行整理。&/p&&br&&p&Onenote是我集中整理所有笔记的地方，得益于其「自由插入元素」的功能，以及灵活的层级排序，用来进行思维整理再合适不过；印象笔记我给它的定位是敏捷式抓取工具，一方面，它足够轻便，在iphone和ipad上都可以随时打开并摘录内容；另一方面，它的接口做得很好，许多国外的优秀APP通常都会提供一键分享至印象笔记的入口，非常方便。我通常用它把所有的文本、图片笔记集中在一起，云同步，再归总到Onenote。&/p&&br&&br&&p&&b&3. 笔记体系&/b&&/p&&br&&p&我把这套笔记体系称为&b&INK笔记法&/b&。因为我的 Onenote 里只有 3 个分类，对应 3 个分区：&/p&&ul&&li&&b&Inbox&/b&（收集）&br&&/li&&li&&b&Note&/b&（储存）&/li&&li&&b&Knowledge&/b&（主题）&br&&br&&/li&&/ul&下面详述：&br&&ul&&li&Inbox：用来收集任何时刻、任何方式得到的零碎资讯，用关键词记下，放在 Inbox 下随便一个页面里。称为&b&关键词笔记&/b&。&br&&/li&&li&Note：用来存放 Inbox 中经过整理的完整笔记。每一则笔记都有完整的时间、标题及脉络。称为&b&参考笔记&/b&。&/li&&li&Knowledge：这是重点。用来将 Note 里面储存的笔记主题化。称为&b&主题笔记&/b&。&/li&&/ul&&br&&p&何谓主题化？&/p&&p&就是将 Note 中的笔记，按照某一个主题，或者某一种用途，有组织地放到一起。&/p&&br&&p&举个例子：&/p&&br&&p&比如我想写一篇「如何构建笔记系统」的文章，那么，像「Onenote 技巧十则」、「如何构建知识体系」、「整理笔记的技巧」、「几大笔记软件横向比」这几则笔记可能都用得上，我就会把它们放进 Knowledge 下的「构建笔记系统」页面里。&/p&&br&&p&又比如，我对「唐朝的中国政治体制」有兴趣。那么，像「东晋的门阀政治简述」、「隋唐的地理形势简述」、「中国田制变迁简述」，这几则笔记都可能与其相关，我也会把它们放进去。&/p&&br&&p&也就是说：Inbox，表达的是「这是什么笔记」；Note表示「这则笔记的内容是什么？」；Knowledge表示「这则笔记可以怎么用？」&/p&&br&&br&&p&下面用一个具体的流程来说明这套体系：&/p&&br&&p&&b&收集——完善——整理——（应用）——归档&/b&&/p&&br&&ul&&li&&b&收集&/b&&br&&/li&&/ul&&p&任何时刻，看到任何觉得有价值的资讯，用手机和平板（视哪个更方便而定）记下来。结合文字、画图、拍照等方式，记在印象笔记里，自动同步。&/p&&br&&p&回到电脑前，打开印象笔记电脑端，同步，将之前记下来的关键词转移到Inbox里。&/p&&br&&ul&&li&&b&完善&/b&&br&&/li&&/ul&&p&定期进行，一般1-3天一次。将所有Inbox里的每一个关键词，通过搜索，扩充成一则有价值的详细笔记，存放在Note里面。如果在Inbox里记下的是一篇文章的链接，则进行通读，整理出要点，同样存放在Note里面。然后将Inbox清空。&/p&&br&&p&例如，我在Inbox里记下一个关键词，叫做「长尾效应」，那么，我就会通过搜索，整理出：长尾效应是什么意思？谁提出的？得到了怎样的印证？业界对其态度如何？存在怎样的问题？等等。然后把这部分内容，在Note里新建一页，放进去。&/p&&br&&ul&&li&&b&整理&/b&&br&&/li&&/ul&&p&我会经常翻阅Note笔记，并且一边翻阅一边思考，当突然想到「诶，这个内容似乎可以用」的时候，就会进行思维整理。比如，我看到「长尾效应」时，可能会想到它也许可以解释某个案例，或者与某个理论之间存在矛盾，就会在Knowledge中另开一页，把这个思考写上去，并且附上「长尾效应」这一页的链接，以便查阅。&/p&&br&&p&怎么附上链接呢？这里要提到Onenote特别优秀的一个功能：Onenote里面，任何一页笔记、一段话、甚至一行字，都可以生成一个内部链接，只需要选中，右键，选择「复制指向页/段落的链接」即可。&/p&&br&&p&这个功能可以大大提高思维整理的效率。比如，在一页Knowledge里面，我可能会引用到10页Note的内容，但我并不需要把它们的内容全部复制进去，我贴10个链接就可以了。&/p&&br&&ul&&li&&b&应用&/b&&br&&/li&&/ul&&p&定时翻看自己的笔记，尤其是主题笔记，有灵感了，就将其输出。&/p&&p&写一篇文章，在知乎回答一个问题，或者告诉别人，都可以。&br&&/p&&p&关键是要去用。将笔记和思考转化成为实实在在的实践，把思想落实成为行动，这才是笔记的本来目的。&br&&/p&&br&&ul&&li&归档&br&&/li&&/ul&&p&对于完全物尽其用的笔记，或者已经记得滚瓜烂熟的笔记，删掉，为今后的输入腾出空间。&/p&&br&&br&&p&最后，随手画一个简图：&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/f99ec9c4a7087_b.png& data-rawwidth=&553& data-rawheight=&222& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&553& data-original=&https://pic4.zhimg.com/f99ec9c4a7087_r.png&&&/figure&
更新全文 传统的笔记方式，大致有这两种： 用活页纸记笔记，随身携带，再定期将笔记进行整理、归类、誊抄，汇总起来。这是大家最熟悉的方法，但缺点是太麻烦了。相当于把笔记的内容再重新做一遍，工作量成两倍、三倍增长。 事先在笔记本里建立分…
&p&大多数人对罐头都是有偏见的。&/p&&p&最近被《春风十里不如你》中的罐头刷屏了，肖红晃着她那张可爱的脸，吃着秋水从教官那里偷来的罐头，从胃口到心坎都被收买了。看她吃的那么香，很多人被红烧肉罐头的味道点燃了好奇心。 &/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-af6ddbf96ab65a9aed344d91_b.jpg& data-rawwidth=&400& data-rawheight=&222& class=&content_image& width=&400&&&/figure&&p&不过要说到网红罐头的鼻祖，还得是金城武吃掉的那三十个过期的凤梨罐头，他把自己对于爱的无助，对于前任依恋和不舍全部寄托在凤梨罐头上，也通过吃那一罐罐凤梨罐头慢慢走了出来。&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-028cdc3db6_b.jpg& data-rawwidth=&333& data-rawheight=&200& class=&content_image& width=&333&&&/figure&&p&本周福桃编辑部研究了全国各地你见过、没见过的罐头，让我们抛弃防腐剂和不如鲜食的鬼话，让罐头陪你度过懒得做饭的周末。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-7d9be7e61ed53b0ef2cce6b51f540ad3_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&602& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-7d9be7e61ed53b0ef2cce6b51f540ad3_r.jpg&&&/figure&&p&▼&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-9aa57c25cb_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&563& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-9aa57c25cb_r.jpg&&&/figure&&p&包邮区人民的罐头王国里，只有一个统治者：梅林。&/p&&p&这个成立于1930年的老牌罐头公司，低调地供应着全中国最好吃的午餐肉。我很清楚地记得，有一年生日，我的愿望是——开一个午餐肉罐头。妈妈粗犷地给了我一把勺子：“诺，自己挖！” 这是我人生的第一口午餐肉，粉色，拌着一点点半透明的肉冻，在勺子上发着光。&/p&&p&然而，梅林不仅仅有午餐肉。&/p&&p&红烧扣肉是精彩的，开开来完全不像是罐头产品，家里临时来了客人，我妈总是偷偷开一罐回锅，端出来像是现烧的美味，后来又出了梅菜罐头，可以打开同烧，就是一锅梅菜扣肉！&/p&&p&油焖笋也是精彩的，然而笋太少，性价比不高。蔡澜先生的方法是，把红烧扣肉和油焖笋罐头打开，下锅同炒，炒到汁水变浓，变少，剩下一点点的时候出锅，你将获得一份超级油焖笋烧肉！&/p&&p&▼&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-c998fa8083_b.jpg& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&1092& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-c998fa8083_r.jpg&&&/figure&&p&豆豉鲮鱼罐头是广东特产，也是香港人的打风必备。刮“八号风球”时，全家人得以团聚，齐齐坐在家里，一边看平时难以看全的TVB剧，一边打开一个豆豉鲮鱼罐头，须得是甘竹牌，那句广告词是妇孺皆知：“甘竹罐头，甘香可口。”（也有“鹰金钱”，亦为老品牌）豆豉鲮鱼罐头，最好吃的不是鲮鱼，而是黑乎乎的豆豉，咸香可口，埋进热腾腾的米饭，哇，带着一点鱼油的甘腴！欧阳应霁老师曾经为了独享豆豉，不惜欺骗弟弟妹妹，把豆豉说成是可怕的虫卵，吃货真是太拼了！除了配饭，豆豉鲮鱼还可以拿来炒油麦菜，最不爱吃蔬菜的小朋友，也能全部吃完。&/p&&p&▼&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-fcf82_b.jpg& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&1219& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-fcf82_r.jpg&&&/figure&&p&“我能用一个罐头解决我整个周末的吃食！”东北饱妹信誓旦旦的说。出门买罐头之前，要先煮一锅米饭，等买来回罐头，米也就煮好了，从下面把罐头打开，直接挖出一大勺肉，带着肉冻放在米饭上直接拌着吃，这是红烧肉罐头的初级吃法。葱姜爆香，倒水煮开，挖一勺带着白油的肉和面条、蔬菜一起扔进锅中，这是进阶吃法。高级吃法则是饱妹自制的东北大乱炖，简单用葱姜蒜爆香，再将冰箱里剩下的茄子、土豆、西红柿、辣椒切成块放入锅中翻炒，倒入水，挖净罐头里的红烧肉一起炖，只要水没烧干，想炖多久炖多久。&/p&&p& ▼&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-7be55e4d529dc782d050a2b_b.jpg& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&1251& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-7be55e4d529dc782d050a2b_r.jpg&&&/figure&&p&金枪鱼罐头是海外学子的救星。饿妹说，它几乎承包了自己留学时半数以上的带饭需求。既可以拌沙拉，也可以做成三明治，还能做大阪烧。超市售卖的金枪鱼罐头口味多达15种，而油浸、蛋黄酱和泰式甜辣酱则是我最爱的Top3。朴素的油浸，请直接吃掉就好，油香味能有效弥补水浸会有的腥味。如果在国内买不到蛋黄酱与泰式甜辣酱款，那你可以试试在油浸款中加入蛋黄酱和玉米粒，或者把蜜汁和辣味的这两种混合到一起吃。&/p&&p&▼&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-aab8a8a0e45eda93ba78aa28be0101e1_b.jpg& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&1413& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-aab8a8a0e45eda93ba78aa28be0101e1_r.jpg&&&/figure&&p&每个海南人都是椰树集团的脑残粉，从戒不掉的椰汁再到这罐海南人童年里的椰子酱罐头，让海南人从味觉到记忆都跟椰子牢牢的绑在了一起。椰子酱罐头其实并没有大块的椰子果肉，它更像是果酱，椰子味很浓，常用来涂抹面包。这个面包最好是海南本地的“ga hia”包，一杯奶茶或者冻柠茶加上“ga hia”包，就成了老爸茶（海口的特色茶文化，原指老爸们相聚在一起喝茶）的经典下午茶套餐。后来茶楼越来越少，果酱们也有了新去处，它还可以出现在早餐，配吐司煎蛋，带给你一天的清醒。&/p&&p&▼&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-2be1bcc6baffb63622fa64_b.jpg& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&1219& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-2be1bcc6baffb63622fa64_r.jpg&&&/figure&&p&“想吃什么呀？”“杨梅哦。”“给你做了两箱罐头寄去嗷。”这是每年端午前后我和奶奶的对话日常。杨梅季本身就短得可怜，特别是今年，雨季延绵，产量很低，在家都难吃到几次杨梅，更别说在北京了。现在每天打开冰箱看见两罐殷红的罐头，都会有一瞬间的小幸福，它考验着你我的关系，得是最爱的人才舍得分出来吃。杨梅在罐头里变得不那么有力饱满，也不再那么酸，软软滑滑甜丝丝，嘴角用力，果肉化在口中，吐出一粒清核，一颗颗吃光，直到看见箱子里的最后一瓶，抱在怀里放进冰箱，才晓得，终于还是要和这一年的梅雨季说再见啦。&/p&&p&▼&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-f06ba4bf3_b.jpg& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&1257& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-f06ba4bf3_r.jpg&&&/figure&&p&牛肉被切得又大又薄，先腌渍入味，再上火烘烤，最后淋上香油封存在铁罐里。夹起一片薄薄的灯影牛肉缓缓含进嘴里，享受着唾液分解肉汁的幸福，生怕牙齿一哆嗦就把它碰碎了。虽然现在袋装灯影牛肉丝占据了超市货架，但对于四川娃子来说，这个薄如皮影的牛肉脆片才是一生挚爱。&/p&&p&▼&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-4caa4bbd347_b.jpg& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&1219& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-4caa4bbd347_r.jpg&&&/figure&&p&对于包邮区的孩子来说，罐头是糖水，是复古，是生病良方，是求之不得的奖励，是每个夏天阿婆从上了锁的柜子底下掏出来的黄桃罐头。嘴里咬着铁勺坐在旁边等，看她拍打着罐头底部，里面的气泡咕嘟咕嘟向上跑，然后用剪刀头儿一点点撬开盖子边缘，手稍用劲一拧，“嘭”一声，盖子打开，铁勺下去，整瓣黄桃落入口中，比新鲜的还好吃。最好是冰镇过的，剩下那点粘稠的汤汁里有细碎的黄桃果肉，冰冰凉凉滑过喉咙，那是人间甘露！&/p&&p&▼&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-934a1eafe51_b.jpg& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&1219& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-934a1eafe51_r.jpg&&&/figure&&p&古龙香菇猪脚，基本是厦门人家家都必备的罐头。煮面煮米粉加热后当做浇头，立马就让一碗质朴的面条闪闪发光！猪脚是炸过再焖煮的，肉感扎实，微微有点甜味，香菇融合了肉味浸满了汤汁，每一罐里都有一个板栗，软软糯糯，为了这颗栗子，我愿意一直买下去！&/p&&p& ▼&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-bd9e1df28d_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&689& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-bd9e1df28d_r.jpg&&&/figure&&p&真鸡汤！黄澄澄的，秒杀外面的渣渣外卖。微微有点咸，但不会掩盖鸡汤本身的鲜美，最重要的是鸡肉又多又嫩。最喜欢加热后，倒入米饭里做汤泡饭，这样就不会觉得油大了。人活着就该对自己好一点，时常备点鸡汤灌给深夜的自己。&/p&&p& ▼&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-ffbd259fdd41ccdf4edec9_b.jpg& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&1219& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-ffbd259fdd41ccdf4edec9_r.jpg&&&/figure&&p&它不是午餐肉，是真火腿！每个昆明人都是吃着德和罐头长大的，在家觉得稀松寻常，到了北京后才发现小时候吃了最好吃的罐头而不自知。云腿大片是真云腿，是用宣威火腿切厚片做成的罐头，没有那么咸，微微偏甜。最欣赏自己一边看剧，一边用手捡着吃，十五分钟就吃完一罐，手指上，鼠标上，空气里，都是火腿的香味儿，上瘾。&/p&&p& ▼&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-481c6f2c1ff917ece21d57_b.jpg& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&1219& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-481c6f2c1ff917ece21d57_r.jpg&&&/figure&&p&我是看了电视介绍玉林牛巴才买的，好吃是好吃，就是量太少了，我从打开到吃完只用了十分钟。很有嚼头，属于越嚼越好吃的那种。原味的有点偏甜，香辣味是真的好吃，不是太辣，吃多有些腻，很适合佐粥。&/p&&p& ▼&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-f3fd84ab3f87cd668431d_b.jpg& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&1219& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-f3fd84ab3f87cd668431d_r.jpg&&&/figure&&p&小时候，妈妈每次做西红柿鸡蛋面，都会打开一罐猪肝罐头，切一盘摆在桌上，这是仪式！现在一想起就能闻见那股香味儿窜进鼻子，口水直流。一片肉可以嗦好几口面条，不舍得吃完。现在，我就要去下一单了，以前不舍得吃完的，现在可以一次两罐。&/p&&p&▼&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-192f94f1e8f07e6afa342f4ff263febe_b.jpg& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&1220& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-192f94f1e8f07e6afa342f4ff263febe_r.jpg&&&/figure&&p&当地人亲切地叫它“小白猪”，你能吃到明显的肉粒，含肉量高，没有那么多淀粉，里面切开能看见真肉的纹理，干湿程度也刚刚好。有阵子住香港，刮台风，遇到超市促销，买了一箱屯着，每天煎炸后夹面包或者放在泡面里，吃了一个月也不觉得腻，十分感人了。&/p&&p& ▼&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-b5489c07cfbbba8bbf58142_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&610& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-b5489c07cfbbba8bbf58142_r.jpg&&&/figure&&p&如果你上火车，带着老马卤牛杂罐头，那么你一定站在整节列车的食物链顶端，小心被抢。曾经有个同学吃到我分给他的卤牛杂罐头，他感动到要趴在地上哭一会儿才能起，每次都要感谢国家和政府赐予他这么美味的食物。最夸张的一次是，我坐火车一路北上俄罗斯，带了一箱老马，每次吃饭都要开两三罐才能正式开始吃饭，特别有嚼头。值得注意：这个罐头，真的拉仇恨，考验友情，轻易不要在身边有人的时候开启。&/p&&p& ▼&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-002a16df076acb70ac98_b.jpg& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&1412& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-002a16df076acb70ac98_r.jpg&&&/figure&&p&面筋罐头是一众肉罐头里的清流，很多北方人嫌他太甜，但是对台湾人来说这是一种恰到好处的下饭甜度。作为台湾的地道家乡味，它主要用来做菜搭配用，或者也可以配清粥。因为平时就喜