冰箱怎么才能让皮肤变白分别常频

【健康广场】这种肉毁肠胃易生病,你家冰箱可能就有!
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与死神赛跑 与新生拥抱 ——四平市中心医院儿科成功救治一名早产呼吸窘迫综合征患儿
四平市中心医院儿科应用高频呼吸机成功救治了一名呼吸窘迫综合征,进而引发双侧气胸的新生儿,这也是儿科首次将高频呼吸机应用于新生儿的救治。
胎龄33周宝宝 被诊断为呼吸窘迫综合征
患儿系第2胎第2产,因完全性前置胎盘剖宫产娩出。出生后患儿因全身皮肤黏膜青紫、呼吸困难、呻吟、口周发青入住NICU进行治疗。急检血常规、血凝、血气分析、床头胸片、床头心脏超声。医护人员给予吸痰、头涵吸氧、CPAP辅助通气、建立静脉通路等抢救措施,然而患儿呼吸困难逐渐加重、肺部听诊呼吸音减低。2小时胸片回报:双肺透明度低、左心缘模糊。明确临床诊断,该患儿为新生儿呼吸窘迫综合征。
医护人员给予气管插管、连接有创呼吸机辅助通气,并应用肺表面活性物质。患儿呼吸困难有所缓解,呼吸机参数下调,但6小时候后患儿再次出现呼吸困难。联系影像科复查床头胸片,胸片显示患儿出现气胸,为新生儿呼吸窘迫综合症的一种常见并发症,在早产儿中极易出现,病情进展迅速,容易导致患儿通气进行性恶化,如果抢救不及时很可能危急患儿生命。
高频呼吸机通气宝宝生命体征恢复正常
王亚岩主任当机立断,改常频通气为高频震荡通气 (HFOV),并根据患儿病情及血气分析及胸片检查结果调整呼吸机参数,同时要求大家全力救治,保证患儿安全。经过医护人员的共同努力,患儿病情逐渐好转,呼吸困难逐渐减轻,血气分析趋于平稳,复查胸片气胸逐渐吸收,并于第4天转为常频通气,第7天转为CPAP,第8天成功下机。这期间,患儿闯过了感染、低血糖、黄疸、消化道出血、电解质紊乱等一道道关口。更为可喜的是患儿头部MRI显示没有出现脑损伤。经过19天的救治,患儿终于可以出院回到母亲的怀抱了。
高频震荡通气是机械通气的一种模式,采用最小潮气量(比死腔量小或相同)、极高呼吸工作主要应用肺气漏,重症均匀性肺部病变,重症非均匀性肺部病变,先天性膈疝,腹胀,胸廓活动受限,新生儿持续性肺动脉高压。它可以减轻潜在容量/压力伤危险性,减低吸氧浓度、减少氧中毒,减少慢性肺部病变。
高频振荡通气用于新生儿呼吸窘迫综合症合并气胸的治疗,为新生儿呼吸窘迫综合症的治疗提供了新的思路和选择手段,该病例的救治填补了儿科新生儿高频呼吸机使用的空白,标志着儿科在新生儿急危重症救治水平上又迈上了一个新的台阶。
四平市中心医院儿科主任
王亚岩主任从事儿科临床工作20余年,对小儿各系统疾病熟练掌握,如新生儿疾病,小儿呼吸、消化、循环、神经、泌尿、血液及免疫系统疾病,对儿科各种疑难杂症及危重症的抢救具有丰富的临床经验。
出诊时间:每周二、周三全天
地 点:四平市中心医院门诊2楼儿科诊区
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这种肉毁肠胃易生病,你家冰箱可能就有!
这真不是危言耸听,你家冰箱真的可能就藏着“僵尸肉”。
翻翻冰箱,你有多久没有清理过冷冻室了?对很多家庭来说,经常有一些鸡肉、鱼肉、猪肉等肉品,被遗忘在冰箱的角落,一年半载后才察觉。
在营养专家看来,这种肉已经超过了安全食用期,不仅口感差、营养流失,而且还有健康风险。
肉类保存时间表
“僵尸肉”说法,最早源于媒体报道,是对冰冻多年后销往市场冻肉的一种夸张形容。它们多为走私品,质量安全不能保证。
但其实很多家庭的冰箱里,就存放着冷冻时间过长的肉。肉品专家、中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授李兴民表示,不同类型的肉冷冻保存时间不同。一般来说,家用冰箱存半年以上就有些长了。
通常来说,冷冻肉买回后也最好在1个月内吃完。冷鲜肉(即屠宰后24小时内将肉的温度降至0℃~4℃,并冷藏销售)最好现买现吃,如果当天没吃完,可在0℃~4℃的环境下冷藏,3天内吃完。
热鲜肉(屠宰后不经过任何冷藏、冷冻,直接拉到市场卖的肉),买回后当天就应吃完。因为高温下,微生物很容易污染肉类并快速生长繁殖,安全性相对较差,夏季尤其如此,可能早上买的肉,晚上就出现异味。
吃久冻肉毁健康
冰箱不是“保险柜”,冷冻时间过久的肉哪怕没过期,口感也会发硬发柴。鲜味丧失事小,在安全、营养方面也会大受影响。
冷冻室的低温能阻止细菌增殖,但无法完全阻止脂肪和蛋白质的氧化,也就不能完全阻止肉质的劣变。
由于氧化反应,久冻的瘦肉颜色会逐渐从红色变成褐色,肥肉会逐渐发黄,不仅风味变差,还会产生加速人体衰老的脂肪氧化产物。
增加患病几率
过期的冷冻肉中含有很多细菌,甚至有的细微寄生虫也会在里面,这些都是对身体有害的。
可能导致腹泻
据有关报道,厦门卢阿姨为了招待儿子第一次带回家的女友,特别做了一桌子的菜,没想吃了饭之后,一家老小全都出现了腹泻、呕吐的症状。到了医院,经医生诊断,很有可能是因为吃了化冻变质食品而患上了胃肠疾病。
厦门市中山医院营养科主任梁成强介绍,根据临床统计,炎症性肠病患者数逐年上升,其中约有三成患者都表示发病前曾吃过在冰箱里存放过久的食物等情况。
维生素损失大
久冻肉不仅口感差,如果蛋白质发生氧化,还会使必需氨基酸分解。冷冻时间越久,维生素的损失越大,特别是B族维生素。
千万千万别吃病死猪肉
病死的猪肉往往带致病微生物、并且极易受到有害微生物的污染,甚至可能存在未知的毒物,家庭烹饪难以杀灭病菌。
去正规超市和农贸市场购买,不要贪便宜买那些明显低于市场价格的肉类,就可以最大限度地避免买到病死肉。
不要吃豆猪肉
豆猪肉又叫米猪肉,是猪囊虫寄生在猪体内引起的病致死的猪肉。人如果吃了未煮熟的豆猪肉,囊虫会在人的小肠中发育为钩绦虫。购买时,可以观察猪肉的切面,如果发现米粒大小的水泡状物,即可断定为米猪肉。
最好不要食用高温油炸的咸猪肉
咸肉含亚硝酸盐,油炸油煎后,会产生致癌物质亚硝基吡咯烷。因此食用咸鱼、咸肉、香肠、火腿等食品时,忌煎炸。
不要吃肉疙瘩
猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩含有很多病菌和病毒,食用则易感染疾病。
不宜用热水浸洗
用热水洗猪肉会影响猪肉的味道,可以先用干净的布将猪肉表面擦净,然后用冷水快速冲洗干净。
切忌解冻后又冷冻
解冻肉类时,最好提前从冰箱冷冻层拿出,在冷藏室放一夜,自然冷藏化冻,风味和肉汁损失最少,但化冻后忌二次冷冻。反复冻融的话,细菌的繁殖将变得更加疯狂。
(人民日报公众号)
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