去美国芝加哥大学可以带盐水泡过的竹笋吗

盐水笋能不能吃_百度知道
盐水笋能不能吃
盐水笋能不能吃
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答案:盐水笋是可以吃的。解析:理由一、盐水笋营养丰富,含有充足的水分、植物蛋白、脂肪、糖类、大量的胡萝卜素和维生素B、C、E以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,其中含量较高的是纤维素、氨基酸。理由二、盐水笋不仅是佳蔬,春笋味甘性寒,具有利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀等功效。理由三、盐水笋笋体肥厚,美味爽口,营养丰富,可荤可素。做法不同,风味也各异,炒、炖、煮、煨皆成佳肴。理由四、竹笋味甘、微寒、无毒,具有清热消痰、利膈爽胃、消渴益气等养生功效。用盐水笋与鲫鱼共烧为汤,不仅味道鲜美,还具有开胃清沥的作用,趁热给出麻疹、风疹及水痘的小儿喝,有辅助治疗作用,对发热口干、小便不利亦有清热利尿作用。用竹笋与菖蒲、冬瓜皮水煎喝汤,可以调节身体机能。以毛竹笋烧猪肉、鸡肉,是春夏滋补佳品。
采纳率:77%
据我所知 应该是不能的
当然能吃 盐水山笋的做法 野山笋剥壳洗净待用。笋切2一3cm的小段(时间比较紧,请忽略我的刀工),高压锅放盐,桂皮,八角,笋。放水没过笋,大火煮开,中火焖压15分钟。晾凉待用。㶽里放水、盐、干辣椒,煮沸冷却待用。把笋放进干净的玻璃瓶,倒入晾凉的盐水,密封。3天后,笋基本入味,取出淋麻油食用。小贴士浸泡的盐水咸度略高于平时吃菜的咸度就可以了。
能吃,我家经常这样吃
最好不吃,对身体没有什么好处
可以泡泡水泡淡点之后,放点油在锅里把油热了之后放点酸菜和蒜杆下去和盐水笋下去炒,炒到八分熟的时候放点糖就很好吃了
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我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。竹笋苦是不是有毒?_百度知道
竹笋苦是不是有毒?
??能吃么竹笋炒熟后为什么会有苦味?这样是不是有毒??
新鲜竹笋在食用之前如果处理不当,会使人接触到有毒物质氰化氢,危害健康。新鲜竹笋,正确的处理方法是将竹笋纵向切成两半,剥掉所有的叶子,去掉根部有粗糙纤维的部分,然后把竹笋切成薄片,在淡盐水中煮8到10分钟。
鲜竹笋往往带有苦涩味。家庭烹调时,可将新鲜笋(去壳或经刀工处理)放入沸水中焯煮,即可除去不良的味道,然后用清水浸漂。浸漂后的竹笋可以用于炒制、干烧
不是有毒本来就有苦味,是烹饪的方法有问题。炒之前:要用开水加点盐,切好的笋要过下水,而不是泡水!这样做的笋会比较鲜甜。
有些竹子长的笋确实是没人吃的,所以你选择的时候要注意下,我们这边有种叫“苦竹”长是笋就是没人吃的,但不知道有没有毒!
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鲜竹笋怎么洗
鲜竹笋怎么洗
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对于新鲜竹笋,正确的处理方法是将竹笋纵向切成两半,剥掉所有的叶子,去掉根部有粗糙纤维的部分,然后把竹笋切成薄片,在淡盐水中煮8到10分钟。新鲜竹笋的做法:主料鲜笋一颗方法/步骤1肉切成薄片2鲜笋去壳洗净后切片3锅坐热后放油肉片下锅煸油出香4放入切好的笋片拌炒5加入少量的温水6盖上锅盖焖5分钟左右7调入少许酱油,放入红椒8炒均匀后调入少许食盐即可出锅趁热食用
采纳率:69%
来自团队:
先把鲜竹笋的壳剥去,竹肉用清水洗下一就可以了
你买的这种可能是化学原料侵泡过的,建议别吃了。
你买的这种可能是化学原料侵泡过的,建议别吃了。
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