切记：这10种人绝不能喝牛奶_饮食禁忌营养手册_健康饮食
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&&&&&& 牛奶的营养成分很高，牛奶中的矿物质种类也非常丰富，钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。但是并非所有人都能喝牛奶。患有以下疾病的人不宜喝牛奶，否则，不利于恢复健康，甚至病情加重。
&&&&&& 1、消化道溃疡患者
&&&&&& 牛奶虽可缓解胃酸对溃疡面的刺激，但因其能刺激胃肠粘膜分泌大量胃酸，会使病情加重。
&&&&&& 2、缺铁性贫血患者
&&&&&& 食物中的铁需在消化道中转化成亚铁才能被吸收利用。若喝牛奶，体内的亚铁就与牛奶的钙盐、磷盐结合成不溶性化合物，影响铁的吸收利用，不利于贫血患者恢复健康。
&&&&&& 3、平时有腹胀、多屁、腹痛和腹泻等症状者
&&&&&& 这些症状虽不是牛奶引起，但饮用牛奶后会使这些症状加剧。因此平时腹胀、多屁、腹痛腹泻的人不要喝牛奶。
&&&&&& 4、返流性食道炎患者
&&&&&& 含有脂肪的牛奶会影响下食道括约肌的收缩，从而增加胃液或肠液的返流，加重食道炎症状。
&&&&&& 5、胆囊炎和胰腺炎患者
&&&&&& 牛奶中脂肪的消化需要胆汁和胰脂酶的参与，饮用牛奶将加重胆囊和胰腺的负担，进而加重病情。
&&&&&& 6、腹部手术后的患者
&&&&&& 此类病人多有肠胀气，牛奶中含有较多脂肪和酪蛋白，在胃肠内不易消化，发酵后可产生气体，使肠胀气加重，不利于肠蠕动功能的恢复。
&&&&&& 7、铅作业人员
&&&&&& 牛奶中的乳糖能促使铅在人体内吸收和蓄积，因而可以加重和引起机体铅中毒，出现头晕、失眠、易疲劳等症状。同时，可能会有铅超标的儿童也不宜喝牛奶。
&&&&&& 8、乳糖酸缺乏患者
&&&&&& 牛奶中乳糖含量较高，但必须在消化道乳糖酸作用下分解为半乳糖和葡萄糖后才能被人体吸收。如果乳糖酸缺乏，食用牛奶后就会引起腹痛、腹泻。
&&&&&& 9、牛奶过敏者
&&&&&& 有人喝牛奶后会出现腹痛、腹泻等症状，个别严重过敏的人，甚至会出现鼻炎、哮喘或荨麻疹等。
&&&&&& 10、肾结石患者
&&&&&& 人在睡眠之后，尿量减少，尿中各种有形物质增加，可使尿液变浓。由于牛奶中含钙较多，肾结石中大部分都含有钙盐。结石形成的最危险因素是钙在尿中浓度短时间突然增高。饮牛奶后2～3小时，正是钙通过肾脏排除的高峰，如此时正处于睡眠状态，尿液浓缩，钙通过肾脏较多，故易形成结石。
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辟谣｜尿路结石患者不能喝牛奶，也不能吃菠菜？
辟谣｜尿路结石患者不能喝牛奶，也不能吃菠菜？
在临床工作中，经常有尿路结石的患者问我：“王医生，我在网上一查，我牛奶不敢喝了，豆腐不敢买了，菠菜也不敢烧了，钙也不敢补了，连最喜欢的啤酒也戒了，我真的啥都不能吃了吗？”越来越多的临床研究和实践证实，尿路结石的成因最主要与患者本身的代谢特点、肾脏的发育异常有关，和饮食的关系远没有我们想象得那么密切。比如说像甲状旁腺功能亢进的病人，他的钙磷代谢的异常会导致高钙血症，从而引起尿路结石的高发，这就是他本身的代谢异常导致的尿路结石。同样，我们在临床手术中也经常看到许多肾结石患者的肾脏发育结构异常，肾脏内微小的管道系统的发育异常等，这些发育异常是很容易造成肾结石的形成。那有的患者可能要问了，这些代谢和发育的异常既然我们无法改变，结石和饮食的关系又“辣么小”，那是不是说我们就可以想怎么吃就怎么吃，想怎么喝就怎么喝了呢？其实也不是的。在饮食中我们稍作留意，还是会对结石的预防有一定的帮助的。首先就是养成多喝水的习惯。那多少是多呢，其实也没有统一的标准，我们经常听说一天要喝八杯水，按照一般的杯子300ml左右的容积，那八杯水是2400ml，也就是说大约要喝到ml的水就达到标准了。那喝什么水比较好呢？一般来说最好是白开水，因为大多数的结石是偏酸性，所以可以在水中泡一片新鲜柠檬，可以达到碱化尿液的作用，从而预防酸性结石的形成。第二就是食物了，原则上说没有哪种食物是不能吃的，但需要注意饮食均衡，荤素搭配。像偏胖的人可以适当清淡饮食，加强运动，减轻体重后自身代谢废物的减少也可以起到预防结石形成的作用。如果不幸，您曾经饱受尿路结石的困扰或者新近体检发现有肾结石，那一定要保持半年到一年的复查频率。如果结石的增大速度比较快、或者检查发现有肾积水，那可能就需要碎石治疗了。当然您不用担心，现在尿路结石的治疗早已经不是以前的“开刀时代”了，输尿管镜、经皮肾镜、腹腔镜等内镜技术的成熟，以及钬激光、超声碎石等新的设备的问世，早就实现了“不开刀治疗几乎所有的尿路结石”的新局面。所以患有尿路结石的朋友们，不用担心，尿路结石作为一种常见病，不仅可防，而且可治。
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All Rights Reserved肾结石，可以喝牛奶或豆制品吗？
一般人或结石患者均无需因担心结石而刻意避免含钙食物。目前医学研究认为：膳食中钙摄入太少，反倒有促进肾结石形成的可能。因此，建议有肾结石的患者，饮食中摄入足量钙，不需刻意减少钙摄入。另外，已有肾结石的患者需要注意：（1）保证足够的钙摄入，牛奶和豆制品都是不错的膳食钙来源；（2）大量饮水，水是预防肾结石最好的方法。喝水的多少应以排出的尿量计算，应使每天的尿量至少 2 L。当伴心脏功能和肾功能异常时，水分的摄入量就要和医生商量了。&SCRIPT LANGUAGE="JavaScript1.1"&
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肾结石患者不宜临睡前喝牛奶
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　　近年来，提倡晚间喝牛奶的人很多，原因在于牛奶中含有色氨酸，有助于睡眠。这对于一般健康者来说，无疑是适宜的，但对肾结石患者或是已治愈者来说，就不同了。　　这是因为，人在睡眠之后，尿量减少，尿中各种有形物质增加，可使尿液变浓。肾结石多为钙盐，结石形成的最危险因素是钙在尿中浓度短时间突然增高。由于牛奶中含钙较高，饮牛奶后2-3小时，正是钙通过肾脏排除的高峰，如此时正处于睡眠状态，尿液浓缩，钙通过肾脏较多，易形成结石。　　因此，肾结石患者不要在临睡前饮牛奶。为免此虞，可在晚上临睡4个小时前饮用。
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客服信箱： & 电话：肾结石手术后可以喝牛奶吗？
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病情描述：
我儿子今年得了，做了肾结石手术之后，儿子想喝牛奶，平时儿子睡觉前我都给准备一杯牛奶，补充身体健康，但是不知道肾结石手术之后可不可以给儿子喝牛奶呢？
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肾结石手术之后最好不要在睡前喝牛奶，牛奶虽然有营养有助于睡眠，但是对于刚作完肾结石手术的患者就不太适宜了，牛奶含钙比较多，和肾结石比较有冲突，所以还是不要喝牛奶，可以给孩子吃一些其他的食物，或者是在没痊愈之前不用牛奶来增加营养，用其他的有营养的食物都是可以的。
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