哪里可以学做正宗公婆饼的做法,哪里有正宗公婆饼的做法技术培训

哪里有公婆饼培训?去什么地方可以学习公婆饼技术?&&
哪里有公婆饼培训?去什么地方可以学习公婆饼技术?
&&学习对象
& & & &&适合对公婆感兴趣,想增加早餐店品种,或者想摆摊的创业投资人群
&&课程介绍
公婆饼是恩施地区十大名小吃之一,因其突出的民族风味和特殊的制作工艺深受人们的喜爱。主要食材是面粉,主要烹饪工艺是烤。
& &相传,在清朝乾隆年间湖北省鹤峰县一田姓大户人家新娶进门一儿媳妇,公婆饼回门次日按照土家族的习俗要求为公公婆婆进献亲手做的食物,公婆吩咐仆人给儿媳送来麦面二两,粟米少许,作料若干制作早餐。
公公要求:&十兄弟每人得到一张饼,且饼与饼之间要互相连着&。
婆婆要求:&十兄弟家里的婶婶及其子女都能尝到饼子的口味&。
二两麦面制作十张大饼已属不易,还要上百人都尝到饼子的味道更为困难,但聪明过人的儿媳妇却巧妙地解决了公婆所提出的难题,首创了公婆饼,充分展示了其厨艺及其智慧。
1.讲公婆饼的历史与基础理论知识。 & &2. 公婆饼饼的原料采购与渠道。 & &3. 公婆饼的肉馅的制作过程。 & &4. 公婆饼的半成品的处理和存放。 & &5. 公婆饼的销售与技巧。
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培训地址:湖南&长沙汽车西站商贸城2栋107号
长沙新食玳美食培训中心设在中国美丽的长沙汽车西站旁岳麓区望城坡商贸城2栋106~107号 长沙市新食玳美食培训基地,位于星火名城湖南省会—长沙,是专业从事面点、夜宵、传统小吃、风味小吃、地方特色小吃的培训研究机构。 ? ?长沙新食玳美食培训中心是集餐饮调料研究开发、食品研究与技术开发、餐饮项目连锁加盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展中心,以倡导&传统与食尚,美味与健康&的饮食新文化为己任,秉承&诚信、创新、专业、务实&的经营理念,专心致力于饮食文化的传播与推广。 ?长沙新食玳成立以来、一直专心致力于中国美食技术,特色小吃和传统特色湘味的创新与推广 ?我们凭借强大的技术研发和品牌运营实力,结合自身丰富的餐饮实战经验,为广大致力于餐饮创业的中小投资,全心致力于小本创业的餐饮项目,为想小本创业的人士打造一个全新的平台,给更多的失业人员、打工族、想创业人士提供一个施展抱负的机会,能使每位创业者通过加盟美食坊实现梦想是我们最大的心愿。 本公司主要经营产品:小吃培训&美食培训&餐饮管理 长沙新食玳公司介绍: 公司于技术培训、加盟、后期服务为一体的以教学基地的培训机构,采取一对一的教学模式、以学员为中心、让学员亲自动手操作的教学模式; 坚持健康、营养、科学、创新的餐饮理念。 长沙新食玳美食培训中心以培训加盟和经营的项目,适合在全国各地经营,既可开店,也可流动摊经营,灵活性强,小本投资,就可实现创业当老板的梦想。 我们中心推出的小吃项目,是创业热门,市场大,投资小,回报快,无风险,让你当月投资,当月盈利,次月收回成本。选择新食玳,可以教你开店选址,如何经营,即使你是一个毫无餐饮经验的人,也可以开店经营。把握创业机会,选择一个好的项目,改变你一生的命运,致富你的家庭。 &想学习小吃餐饮技术,就来长沙新食玳美食培训!!! 报名有优惠:学两样送两样,一人学费两人学习! & 长沙新食玳美食培训中心,致力于美食类、小吃类的创业性餐饮项目.为想创业、想投资餐饮行业的人士提供一个全新的平台.给更多的打工族、失业人士提供一个施展抱负的机会,能让每位创业者通过培训加盟实现创业梦想是我们新食玳公司最大的心愿. 长沙新食玳餐饮培训中心,是专业一家餐饮小吃培训机构。专业提供各种美食培训,小班培训,随到随学,在进行学习前与学员签订培训合同,包教包会!
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& &相传,在清朝乾隆年间湖北省鹤峰县一田姓大户人家新娶进门一儿媳妇,回门次日按照土家族的习俗要求为公公婆婆进献亲手做的食物,公婆吩咐仆人给儿媳送来麦面二两,粟米少许,作料若干制作早餐。    二两麦面制作十张大饼已属不易,还要上百人都尝到饼子的味道更为困难,但聪明过人的儿媳妇却巧妙地解决了公婆所提出的难题,首创了公婆饼,充分展示了其厨艺及其智慧。& & 公婆饼是恩施地区十大名小吃之一,因其突出的民族风味和特殊的制作工艺深受人们的喜爱。主要食材是面粉,主要烹饪工艺是烤。面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。面粉因烘烤其蛋白质与维生素有一定的损失,但由于饼中的肉类其营养成份保存较好,其中蛋白质、维生素与面粉的损失形成互补,并含有脂肪、糖类、钙、磷、铁,有补中益气的作用。近些年,公婆饼受到广大群众的喜爱,老少皆宜,是不可多得的美食小吃,投资少、风险低、见效快,可以做专卖店,做摊车,非常适合个人创业。色如金、香同酥、味醇且形美。雅可做宾馆高档席点心,俗可作街头百姓可口小吃。& & 开店面积,公婆饼一般都是拿着吃,不需要提供座位。投资不大,一般需要2—3人即可经营,店面可大可小,但小需要3平方米。风险低:造型精美,流动方便,无论在商场、超市、繁华街道、夜市、旅游点、学校等地都可以放心经营,众多的品种、齐全的口味,制作时散发出诱人的香味,令食客闻香而来,所到之处家家好生意,只要你认真去做,就可以走上稳稳当当赚钱之路。也可以推车经营。 公婆饼色如金,香同酥,味醇而形美。也可作宾馆高档宴席点心,也可作街头百姓可口小吃。&公婆饼有点像是小一号的汉式肉饼,炭烤焙成,香酥可口。以菜脯、绞肉、香菇、虾仁等配料作馅制成1. 酵母用温水化开2. 面粉里加入化开的酵母、盐、糖、适量的油,揉成光滑的面团。发酵。3. 葱切丁、猪肉切丁。切好的猪肉丁里放入葱丁、盐、酱油、五香粉拌匀。4. 把发酵好的面放在案板上擀平成片,放入搅好肉馅摊平,和平常烙饼一样,卷成卷、分段、按平、按成饼状或是用擀面杖擀成饼状都可以,表面撒上芝麻。5,平底锅放入油烧热,把饼放入平底锅双面煎成金黄色,控油。公婆饼就做成了。& && 培训承诺:包教包会,包吃包住,中途不再收费,根据个人能力不限制学习时间,学会为止。一般3-5天左右可完全掌握。&&泉州校址:晋江市池店镇浯潭村恒达利大厦对面(泉安北路池店段535号)福州校址:仓山区盖山镇白湖村尤宅(南二环路)37号(地铁1号线白湖亭C/D出口方向200米)
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&公婆饼怎么做?哪里可以学?
公婆饼怎么做?哪里可以学?
发布时间: 09:06
浏览次数:248
公婆饼怎么做?哪里可以学?
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高中生&&09:19
1、酵母用温水化开
2、面粉里加入化开的酵母、盐、糖、适量的油,揉成光滑的面团,发酵。
3、葱切丁、猪肉切丁。切好的猪肉丁里放入葱丁、盐、酱油、五香粉拌匀。
4、把发酵好的面放在案板上擀平成片,放入搅好肉馅摊平,和平常烙饼一样,卷成卷、分段、按平、按成饼状或是用擀面杖擀成饼状都可以。
5、平底锅放入油烧热,把饼放入平底锅双面煎成金黄色,控油。公婆饼就做成了。
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