中药材种植可行性报告，也可做菜

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-05-13 03:53 标签： 药材种植可行行报告
可以做菜食用的中草药有哪些_百度知道
可以做菜食用的中草药有哪些
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大枣，莲子，薏苡仁，马齿苋，鱼腥草（有毒），百合，绿豆，赤豆，白木耳，芡实，桂圆
采纳率：37%
百合，菊花，莲子，
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《神农本草经》将刺五加列为上品。不仅无毒，久服还可以轻身、延年益寿而无害。春天的刺五加开始抽发出新穗嫩叶，这时像采春茶一样将嫩尖儿掐下，去掉嫩叶，只留细梗，拌蒜泥萝卜泥生吃，脆嫩多汁，满口有回甘，非常美味。刺五加属五加科五加属多年生灌木，全株均可入药，其嫩梢食之性味甘苦清凉，还可清热解毒、祛风除湿、舒筋活血，对预防和治疗心脑血管等疾病有显著的疗效，同时，它还有很好的抗疲劳作用，并能提高耐缺氧能力。
很多小伙伴估计要问了，既然刺五加是中药材，那还能吃吗？答案是肯定的，采摘嫩芽可以食用，而且是非常优质的山野菜。刺五加富含各种维生素，营养价值极高，可做菜也可入药，是比较珍贵的野菜。采嫩芽、嫩叶，鲜用、盐渍、罐装保鲜，也可将其嫩芽用沸水焯过，换清水浸泡，炒食、凉拌、蘸酱、裹面糊油炸均可。下面来看看刺五加炒鸡蛋的做法吧！原料：刺五加适量，鸡蛋2个，盐适量，食用油适量。做法：1、将鲜嫩的刺五加茎叶清洗干净，然后用开水焯烫。2、用凉水将焯烫过的刺五加浸泡2个小时。3、将刺五加切成碎末盛在碗里，打入2枚鸡蛋，加精盐，搅拌均匀。4、热锅倒入食用油烧至8成热，倒入蛋液翻炒均匀，熟后装盘即可。
刺五加炒鸡蛋，这道菜非常美味，我能吃3碗饭！食用禁忌：刺五加性辛微温，阴虚火旺者应少食慎食。阳光正好，小伙伴们不妨走进广阔的大自然，上山下田，动手摘野菜，回家做一道美味的野菜美食。特别声明：本文为网易自媒体平台“网易号”作者上传并发布，仅代表该作者观点。网易仅提供信息发布平台。
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