粒上皇和三只松鼠选哪个好
对于一个零食爱好者的我来说，市面上大部分品牌的零食我都尝过，有时候也给别人推荐零食，就像朋友今天问我，粒上皇和三只松鼠应该选哪个。接下来我就我的经历看法给她一些建议。
（粒上皇现炒板栗）
提起粒上皇，大部分都会想到粒上皇栗子。想起板栗成熟时分，粒上皇线下栗子店的长长队伍，空气中都弥漫这栗子的香甜。确实，粒上皇的栗子最出名，他家还有干果、凉果。我家不远处就有一家粒上皇板栗店，每年我都会排队买栗子吃，而且吃了他家栗子就不想再去别家买了。粒上皇的栗子口感要比其他品牌的更香甜软糯一些，入口即化，而且也好剥。在平常时节，也会去粒上皇天猫旗舰店买包装好的栗仁，据天猫数据显示，粒上皇甘栗仁月销量20多万笔。可见，爱好粒上皇家板栗的吃货有千千万万个呀！
三只松鼠是近几年成立的零食品牌，在天猫京东等电商渠道销售，之前我挺喜欢他家的瓜子，就在2016年他家瓜子被爆甜蜜素超标：《消费者报道》对三只松鼠瓜子检测了甜蜜素含量，检测结果显示，三只松鼠奶油味瓜子的甜蜜素含量达到了6.7g/1Kg，高于国标要求。随后三子松鼠下架了这类产品，并于号经复检通过才上架。虽然他家及时整改了，可是给我的感觉还是不太好。并且他家产品价格在同类零食品牌中算比较高的。
（美院学生给警察送粒上皇引热议）
依我的经验来看，还是比较倾向于选择粒上皇，他家明星产品现炒栗子品质上佳，其他坚果又好吃又优惠。记得去年微博上还出现暖心一幕：广州美院姑娘因感激热心警察帮她把包找到，所以给派出所送了一份粒上皇年货礼盒，还特地用随身的素描本画了一幅漫画纪录下了当时的情形。可见粒上皇的品质得到了大家的认可，都可以作为感谢的礼品了。
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商品毛重：0.52kg
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国产/进口：国产
分类：每日坚果
特性：果仁
包装：组合装
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类别混合干果
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iframe(src='//www.googletagmanager.com/ns.html?id=GTM-T947SH', height='0', width='0', style='display: visibility:')【注意】你吃的零食钠含量又超标！三只松鼠、良品铺子、百草味被点名！-微众圈
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【注意】你吃的零食钠含量又超标！三只松鼠、良品铺子、百草味被点名！
摘自公众号：发布时间： 13:55:51
导读1月12日，中国消费者协会公布了对去年“双11”网络购物商品质量测试的评价报告，144款样品中，有34种存在问题，蘑菇街、国美在线、聚美优品等知名平台均被点名，抽检发现，“良品铺子”、“百草味”“三只松鼠”、“爱吃日”等4款产品钠含量均超出允许误差范围。近日，国内知名第三方电商维权平台“中国电子商务投诉与维权公共服务平台”(www.100ec.cn/zt/315/)接到多位用户对三只松鼠的投诉称：虚假发货、巴丹木吃出虫卵、甜蜜素超标等问题。 在“民以食为天”的中国，吃是永恒的话题，吃货也是不分性别毋论年龄的一大群体。其中，零食永远是大家寂寞嘴巴的“最佳伴侣”。 无论是大白兔奶糖、辣条这样的国民零食，还是“白色恋人”、菲律宾芒果干等海外零食，电商平台一应俱全，所以越来越多的年轻人都会通过各大电商平台来购买零食。 根据第一财经商业数据中心发布的一项基于阿里巴巴大数据的《中国线上零食消费趋势报告》，报告显示休闲零食占据线上食品销售首位，95后和泛90后女性逐渐成为零食消费主流。 但是，电商平台上的零食真的足够健康吗？警惕零食中的糖盐陷阱 根据国家标准GB 《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》中规定，食品中钠的含量应小于标示值的120%。蘑菇街平台标称“爱吃日”20种零食大礼包、淘宝平台标称“良品铺子”进口零食大礼包、天猫平台标称“百草味”肉干组合、唯品会平台标称“三只松鼠”盐h腰果等4款产品钠含量均超出允许误差范围。
其实，这几个知名零食品牌被检出钠含量超标，已经不是第一次。 2016年1月，《消费者报道》也曾选择了目前市场上知名度较高的良品铺子、洽洽、百草味、粒上皇、三只松鼠等5品牌开心果、碧根果和瓜子（葵花籽），在第三方权威检测机构实验室进行了对比检测。 检测结果显示，三只松鼠、百草味开心果和三只松鼠、洽洽瓜子的钠含量与其产品标示值不符，其中，洽洽瓜子的钠含量是其产品标示值所允许最大值的16倍。 而粒上皇品牌的坚果均为散装食品，没有标签标注，但其实际检出值并不低。以开心果为例，其检出值高于良品铺子和洽洽。 在开心果和碧根果中，良品铺子的食盐含量是相对较少的，洽洽和粒上皇瓜子是15款坚果中食盐含量最低的。
食盐含量最高的是三只松鼠瓜子，其检测值为2.86g/100g。“2.86g/100g的盐已经非常高了，如果吃100克坚果，就要吃进去近3克盐，而人体一天合理盐量也不过是6克。”中国农业大学食品学院副教授范志红指出。 对于标注值未符合国家标准的要求，范志红表示，“如果标示含量和实际含量不符，就是欺骗消费者。这对于需要控制钠的特殊人群和肾脏功能未发育成熟的幼儿尤为不利。” 除了钠含量超标，坚果产品中的甜蜜素也需要多加警惕。 另外，在《消费者报道》此次送检的15款坚果产品中，开心果均为盐h味，碧根果为奶油味，瓜子中三只松鼠的产品为奶油味，其他4款则为原味，因此《消费者报道》对三只松鼠瓜子也检测了甜蜜素含量。
检测结果显示，三只松鼠奶油味瓜子的甜蜜素含量达到了6.7g/1Kg，高于国标要求。盐h味的开心果和奶油味碧根果其甜蜜素则均在国标要求的安全范围内。本刊此次检测报告结果公布后，三只松鼠紧急将相关奶油味瓜子从天猫、京东、1号店和苏宁易购等电商平台下架并向消费者致歉。此外，三只松鼠公司表示已将同批次其余产品再次送检，经复检全部合格，并于日重新上架销售。
糖和盐是熟制坚果必不可少的伴侣之一，它们为消费者带来美味的口感，但好吃的同时也会有一定的健康隐患。长期、大量食用盐和糖含量高的食品会容易引发高血压、糖尿病等疾病。 “盐、糖含量高的坚果，一般口感都比较好，普通消费者往往会对其爱不释手，不知不觉就会吃下去很多。”国家一级营养师焦通说。 农绍庄指出，糖和盐是炒制坚果时添加的，主要用于调味，一般没有量的规定，不同口味的坚果添加量不同。消费者要了解产品中的糖、盐含量，则需通过查看包装上的标签标注。 综合各项指标，整体而言，良品铺子开心果和粒上皇碧根果和瓜子综合排名较优，评级为“好”。
选购建议 二氧化硫是开心果最常用的漂白剂之一，长期食用二氧化硫超标的食品会造成肠道功能紊乱，损害肝脏，严重危害人体的消化系统。 此次本刊对5品牌开心果二氧化硫残留量进行检测，并未检出。 国家一级营养师焦通则提醒消费者，正常的开心果发点暗淡的颜色是很正常的，颜色过白可能是经过漂白。 坚果是高脂肪食品，容易发生油脂酸败、霉菌污染，产生黄曲霉毒素。良品铺子质量保障中心总监彭荣生告诉记者，坚果出现变坏情况一般是在高温、潮湿环境下，而厂家储存都是在低温环境下。 “消费者购买的坚果应尽快食用，如若买回来很久不吃，或储藏不当，会导致指标过氧化值和酸价升高，引起腐败、变质。”范志红提醒，“坚果短期不吃时密闭保存在干燥避光凉爽处。如果一定要较长期保存，要用隔水包装冷藏。” 农绍庄则提醒，食用坚果需要控制好食用量，如果一次性食用过多，则热量也相对较多，部分人群会有干燥等“上火”的感受。 范志红建议坚果仁的每天食用量为1把，25克左右。如果需要多吃，则应相应减少烹饪时油的添加量，使用时要配合足够的蔬菜和水果。 此外，她还指出选购坚果时应挑选没有煎炸、烤得不那么干的、盐分少的。云无心则建议购买外观齐整，风味正常，没有浓郁调味的坚果。 “散装坚果容易变质，而且看不到标签、营养成分表以及QS等，无法确认产地、来源、生产厂商等，建议不要买。”华南理工大学食品学院教授陈中提出。 做个小预告，如果一直有在关注消道长的话，应该知道我们在本周五举行坚果年货试吃线下活动，到底哪个品牌的年货大礼包才是大家的最爱，敬请关注即将推出的坚果年货试吃报告！（来源：消费者报道）相关投诉
“天猫商城三只松鼠旗舰店”遭投诉 称其虚假发货 日，由中国电子商务研究中心主办的“中国电子商务投诉与维权公共服务平台”(www.100ec.cn/zt/315)接到用户龙先生对“天猫商城三只松鼠旗舰店”的投诉，称三只松鼠虚假发货。
(注：中国电子商务研究中心配图) 以下为用户向我们发来的投诉内容： 龙先生于9月10日在天猫商城三只松鼠旗舰店购买中秋礼品，订单号：7023 用户购买的商品是同城仓库发货，其中7盒9月12日就已到货，但是还有1盒截止到9月17日都了无音讯。中间与商家和天猫客服，物流公司多次沟通(商家10次，物流公司15次，天猫客服2次)。天猫的反馈说会记录下来，商家也说会处理，物流公司联系不上。但至今未有人主动联系我解决事情，因此严重怀疑天猫和物流公司串通起来虚假发货。 因为是中秋节送礼品，已电话提前知会朋友收礼品。但是节日都过完了，朋友这边也未收到东西。给本人的声誉造成了及其恶劣的影响，所以要求天猫赔偿损失。
消费者投诉“三只松鼠”吃出虫卵2016年3月，浙江经视接到消费者投诉，说他过年在家吃坚果的时候，在三只松鼠的一袋巴旦木里，发现这巴丹木的壳上面黏着很多的虫卵，特别的恶心。 记者连线三只松鼠，安徽三只松鼠电子商务有限公司的工作人员表示没有单号他们无法查询，那么问题来了，这消费者如果拿到的是单位发得年货怎么办？ 工作人员表示要去单位开证明，而且必须要有订单号，以防假冒产品。当记者提出是否能上门看一下的时候，对方表示他们没有上门服务。
“三只松鼠”一款瓜子被检出甜蜜素超标 2016年3月，三只松鼠一款奶油味葵瓜子被检出（批次为SS）甜蜜素含量为6.7g/Kg，超过国标《GB 》所规定的6.0g/Kg。 三只松鼠问题产品被曝光后，在消费者中引起轩然大波。一直视三只松鼠为零食铺子最爱的消费者阿蓝，看到这个消息后，表示很伤心。市民绒儿听后“悲伤”地问道，“怎么办？年前吃了好多这个瓜子！”消费者阿平则认为，企业太追逐利润了，代工弊端太多了，而且抽检弊端也太大，这批抽检出问题，下一批没抽检到，问题也就查不出来。 为了平息消费者的质疑，三只松鼠将同批次及相关批次产品送样至具有国家检测资质的检验机构进行复检，经再次检测，共六批次产品检测结果显示均为合格。同时，该公司仍对可疑批次进行销毁处理，其他确保合格的产品于2月26日恢复上架正常销售。3月8日，记者登陆一电商平台看到，三只松鼠奶油味葵瓜子已正常销售。 消费者在网购中遇卖家出售问题食品、不发货等欺诈行为，均可通过中国电子商务投诉与维权公共服务平台(www.100ec.cn/zt/315_qy/)进行在线投诉，或通过新浪官方微博(电商维权顾问)、官方微信(网购投诉平台)向我们反馈问题，我们将在收到后工作日24小时内，核实、受理、督办，并责令上述电商24小时内给予满意处理结果，无法和解的投诉案件则将交由我们另行介入处理。（文/若贝） 》》遇到网购商品质量问题，请点击“阅读原文”，进入在线投诉专区 相关阅读三只松鼠章燎原：把小坚果做成大生意的5秘诀 【聚焦】“三只松鼠”涉嫌抄袭“零食侠”商标 或遭起诉 【315曝光】“三只松鼠”被指微量超标 长期大量食用危害肝脏和神经系统 (点击查看高清大图，获取电商主流新媒体资源)中国电子商务研究中心（100EC.CN）【我们】中国电子商务研究中心,“互联网+”国家战略民间智库,并运营国内领先电商资讯门户100EC.CN【推荐】(1)国内最大网购维权通道:“网购投诉平台”(DSWQ315)；(2)互联网金融理财神器:“互联网金融时代”微信号:hlwjrsd100【投稿】,【合作】www-100ec-cn（微信号）
微信号：i100ec百草味，良品铺子，三只松鼠，哪家的坚果比较好吃？ - 知乎<strong class="NumberBoard-itemValue" title="被浏览<strong class="NumberBoard-itemValue" title=",108,530分享邀请回答
http://www.iqiyi.com/v_19rr9wn8sg.html
美国山核桃——碧根果我们在网上搜罗了一圈，发现绝大多数的碧根果都是奶油味的，然而碧根果本身是不可能长出奶油味的！所以秘密就在配料表里。可以看到其中“甜蜜素、糖精钠、安赛蜜、阿斯巴甜“都属于甜味剂，它们主要提升碧根果奶油味的甜感，5'-呈味核苷酸二钠、特丁基对苯二酚则负责增加它的鲜度，而奶油的香味则是交给了香精。所以我们吃到的碧根果的美味实际上都是添加剂的功劳，然而其实原味的碧根果加上盐和糖味道也非常好了，过多的食用含添加剂的碧根果会导致吃完后口干，所以，此次碧根果测评我们主要挑选了不含添加剂的产品。但是在我们搜遍大量碧根果后，也就发现了百草味、绅士和秋滋叶的碧根果符合这个要求。在经过试吃后我们发现百草味的碧根果口感上比较酥脆，有一些甜味，但是好像受过潮一样碧根果仁表面的糖份都融化了有点粘手。卡夫旗下的绅士牌碧根果仁，作为仰慕已久的吃货来说，咸味的比例过重了，入口之后就是较重的咸味，之后才能感受到略微的碧根果仁，总体来说一个字：咸秋滋叶的碧根果仁，闻起来就有股很明显的山核桃气味，吃起来的时候咸甜比正好，不错的一款选择。所以这三款中的口味我们比较推荐? 腰果腰果拥有着独特的滑腻口感，同时还有19%的优质蛋白，此外它还含有不饱和脂肪酸和维生素B1、B2和维生素A等，同样的，过于调味的腰果会导致糖、盐、脂肪等摄入超标我们找到了以上这些没有使用添加剂调味的腰果。由于品牌较多，这里就不一一赘述了，说一下口味比较特别的！来伊份的香脆腰果，口感十分奇特，经过油炸后的脆皮加上糖和盐的调味形成了一股形似“牛羊配”的神奇口感。入口香脆，味道层次丰富，喜欢猎奇的小伙伴千万不要错过这款。唯一可惜的是本身的腰果味被盖过了很多。新边界的炭烧腰果，用一个字来形容就是“香”还未入口就能充分体会到那股香气，嚼起来的口感也非常的酥脆，还能充分的感受到腰果的味道，一款不错的腰果。悠享佳的腰果属于原味型，味道比较清爽，可以吃到腰果本身的甜味还有着很滑腻的口感，另外这款腰果也很适合用来烹饪！作为推荐的话我们向大家推荐以下两款，更方面表现都很好，买了也不会吃亏。?
巴旦木对于巴旦木，许多人都存在着一种误解，因大多数人称呼它为杏仁，然而它们并不是同一种东西，我们一直说的巴旦木其实是扁桃的核，特点是比较修长，而杏仁的核则比较宽也会比较扁。同样的，入围到我们无添加&少添加范围内的巴旦木品牌有：在这些品牌中我们可以通过它们表面的颜色判断它们的新鲜程度，同时用手轻轻掐一下表面，新鲜的巴旦木表面较硬，吃口香脆，而时间长的大多一掐就会一道明显痕迹，吃起来也比较软黏。在我们将它们一一拆包测试之后以下这些品牌新鲜度非常不错。我们也对这四款较新鲜的巴旦木进行了试吃悠享佳的巴旦木咀嚼时甚至能清楚的听到咔哒的声音，而且能尝到巴旦木本身的微甜和炒货所独有的特殊香气。吃再多都不会腻的一款！粒上皇的巴旦木入口时能尝到一点微咸，但这点咸味能很好的衬托出之后的甜味，总体感觉香脆酥甜，是四款之中最受大家欢迎的一个。所以在巴旦木这里我们向大家推荐这两款颇具特色的品牌。日更新为补齐这篇坚果答案，我们在今年初又对部分坚果进行了补充评测，此次的评测综合了之前的一些补足，希望能更好的帮助大家买到好吃又健康的坚果！附视频链接：本期评测坚果：松子&山核桃仁首先为大家科普一点，平时看到的松子是不是都上图这样的？而我们这次要介绍的松子则是下图这样的这两者的区别中最重要的就是他们的加工工艺的不同。正常的松子都是不开口的，然而怎么让松子开口也就成为了一个小问题，为了解决它一般有两种方法，非物理开口&物理开口非物理开口主要是油炸和药物泡制的方式像我们常见的外表黄亮光滑的松子一般则是采用这两种方式加工制成的好处是加工效率高，能短时间内使大量松子开口然而坏处则是有一些不法商家可能使用千滚油和化学试剂泡制另一种物理开口方式则是采用机械和人工开口的方式经过这种处理的松子，一般外表很粗糙有些泛黑，且开口不太均匀它的优点自然健康，可以吃到松子本来的味道，香味也非常的足缺点是加工时间非常长，人工开口的话效率很低但为了健康着想，我们此次评测的是这种加工程度低，味道纯天然的物理开口松子为此我们筛选了X猫上的那些非油炸松子，和一个淘宝上最高销量的松子，看看它们的品质究竟如何，可以看到我们常见的那些品牌都没有这个类型的松子我们会从它们的气味、果仁大小、颜色、味道来区分它们在它们之中，山妹子和森宝源在味道上非常突出，一打开就能味道一股浓浓的松子清香，而且并没有炒制以后的那种油烟味。在颜色这关中东北仁儿的松子比较拔群，它的颜色全都比较白皙，颗粒也较大，而其他则多多少少有一些暗淡或颜色不规整口味那关中表现最突出的是山妹子农家松子，一入口就有浓郁的松子清香在口中迸发，然后就有一股微甜和饱满的口感充斥口腔，即使咽下后依然能感受到那股清甜，吃多了也不会腻！森宝源则有着类似山妹子的品质，口感也会更偏甜一些，松子香味比较浓郁，但是唯一的缺点是有一些坏籽，吃到的时候会比较影响总体感觉。东北仁儿则是表现的中规中矩，比较特别的一点是它的果粒比较饱满，入口之后很有满足感。可以看到东北仁儿的松子非常干净洁白而森宝源的颜色则没有那么均匀。淘宝销量最高的品牌也的确名不虚传，在口味和香气方面完胜了其它几个品牌。如果想购买松子的朋友们可以在这三个品牌中考虑，可以避免很多雷区嗷~山核桃接下来要揭晓的是在坚果中喜爱人数较多的山核桃了！它不仅美味，在营养方面也非常的不错。然而在山核桃中有个奇怪的现象，那就是“奶油味”的山核桃，然而自然生长的山核桃要长出奶油味肯定是不可能的，所以奶油味的山核桃大多是糖精钠、甜味剂、香精等调兑出的味道，而盐焗味呢则大多都会使用和添加鸡精、增鲜剂来加重味道，这些添加剂本身无害，但过多食用会导致口味偏重，引起日常食用时会多盐多味精。在我们筛选了市场上大多的山核桃仁后找到了以下这些原味无添加的山核桃仁。观看下图可以观察到这几个品牌的颜色和完整度都比较好并且他们的香气都很浓郁。在口味测评环节，口味比较突出的是汪记和桃妮，桃妮的山核桃入口脆甜，有着浓郁的核桃香，咸甜的搭配度正好，并不会从中尝到核桃特有的苦涩味。而汪记的山核桃口味则会更偏重原味一点，咸甜感略淡，山核桃味较重。这两款的详细各方面表现可以参考下图，至于选购哪款则可以通过各方面的比较来选择出自己喜欢的那款嗷———————————————————————————————————————作为一个购买并品尝过以上三个品牌的专业评测机构，希望我们的品尝经历与得出的结论能够帮您挑选到最合适的！本次我们分别在三只松鼠、百草味、良品铺子的天猫旗舰店购买了开心果、夏威夷果、松子、碧根果、巴旦木5种坚果进行评测。评测点：净含量真实性、果肉颜色大小、新鲜程度、味道、价格买来后我们先看了一下包装。三只松鼠和百草味的包装类似，都有两层一次性密封包装，良品铺子的单层包装上有塑封口，使用更方便。在评测净含量是否真实这一环节，发现几乎所有实际净含量都与官方所标相符，良品铺子通常还会多上个几克。＃ 开心果 ＃
＃ 巴旦木 ＃
＃ 碧根果 ＃
＃ 松子 ＃
＃ 夏威夷果 ＃然后！给大家总结下！也可见耳熟能详的品牌不一定都有好品质。各种名声都只是传播商品、让你快速认识的一种方式。要买/吃到真正你认为好的，只有亲自尝试、比对后才知道。如果帮到各位请不要吝啬你们的赞！多谢！更多精彩实用的美食评测资讯请关注没牌子公众号：mei-paizi教你轻轻松松学会购物~1.9K175 条评论分享收藏感谢收起3914 条评论分享收藏感谢收起头条|三只松鼠谋IPO千亿市值 最大供应商却没许可证停工 : 经理人分享
头条|三只松鼠谋IPO千亿市值 最大供应商却没许可证停工
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导读：“我们要做到千亿市值”，三只松鼠股份有限公司(下称“三只松鼠”)董事长章燎原告诉经济观察报记者。三只松鼠正在IPO排队进程中，章燎原喊出这句话的时候，其刚公布招股书两个月，还没有获得证监会的反馈意见。而离杭州市一百三十多公里的临安的乡镇下，三只松鼠的供应商的处境艰难。
“来了订单就做，最近在停工，”三只松鼠2016年第一大供应商杭州临安新杭派食品有限公司副总经理杨永平告诉经济观察报记者。
“这些客户用不到我们就(把我们)扔了，最终还得靠自己，我们今年准备主打自己品牌”，2014年、2015年第五大供应商临安青睐炒货食品有限公司创始人邵干云告诉经济观察报记者。
另外，三只松鼠2016年第三大供应商、2015年第四大供应商、2014年第四大供应商临安市小草食品有限公司的注册地厂房也已停产，据当地同行称“老板犯事进去了”。
对于三只松鼠的千亿市值目标，这些供应商还不知晓。
01三只松鼠的供应商们临安，是杭州市的一个下属县级市，这里盛产山核桃，距离杭州市一百多公里的龙岗镇、清凉峰镇附近聚集了一批坚果炒货厂商。三只松鼠过去三年的前五大供应商总共七家，其中五家在临安。
位于临安市河桥镇聚秀村的杭州临安新杭派食品有限公司(下称“新杭派公司”)是三只松鼠2016年的第一大供应商。
杭派公司是三只松鼠2014年的第一大供应商、2015年的第三大供应商，据工商注册资料，其注册时间为2006年，注册资金为100万元。三只松鼠在2014年和2015年对其采购金额分别高达11091.6万元和8381.56万元。新杭派公司的注册资金上升到300万元，三只松鼠2016年对其采购额为22125.91万元。
据杨永平告诉经济观察报记者，临安的炒货在全国比较有名，原来这个地方家家户户都做核桃加工的，市场要求比较高，对安全质量的管控也越来越严，后来经过了洗牌。杨永平说，近几年公司业务情况在好转，以前公司采购核桃、加工、简单包装后，把产品给传统经销商销售，这几年电商快速发展，由三只松鼠等电商公司采购。
对于三只松鼠要上市的事情，杨永平是知道的，但对三只松鼠几十亿的销售额他表示很惊讶，“那是市场选择的。我们不是一个公司，他们上市和我们也没关系。我们体量有限、原料有限”。
位于杭州市辖的临安市龙岗镇龙舒街888号的临安青睐炒货食品有限公司(下称“青睐公司”)的前身是远航木业，最近也在停工。创始人邵干云做木业三十年，后来因为园区费用高，导致负担重、利润低，亏损两千万元，2011年转型做了坚果炒货，至今他的电话彩铃仍然是木业公司广告。
邵干云称其主要客户是三只松鼠等，“现在竞争激烈，我们没有利润空间”，“这些客户用不到我们就(把我们)扔了，最终得靠自己，我们今年主打自己的品牌。”邵干云计划2017年以自己的品牌做每日坚果，蜂蜜味、巧克力味的果仁。邵干云平时不用微信，以短信和彩信交流为多。
02独特的松鼠世界
另一边，6月19日，三只松鼠五周年在芜湖奥体中心举办庆典，投资人、全厂三千多人带着家属来参加。高管们以草裙舞开场。在台上，三只松鼠的董秘潘道伟担任主持人，他称，如果上市成功，章燎原凭借手中股份可以超越目前的安徽首富，成为新的安徽首富。
发行前，章燎源直接持有三只松鼠44.52%的股份，通过燎原投资间接控制三只松鼠1.86%的股份，通过松果投资中心间接控制三只松鼠1.96%，合计控制三只松鼠48.34%的有表决权的股份，是三只松鼠的控股股东及实际控制人。
三只松鼠被大家耳熟能详的主要产品是坚果，其次还有干果、果干、花茶等休闲食品，其中，坚果为核心产品，报告期内(2014年、2015年及2016年)，坚果产品的销售收入占三只松鼠主营业务收入比重的87.85%、80.44%和69.83%，为公司最主要的收入来源。
三只松鼠以电商销售为主，2016年前五大销售平台为天猫商城、京东、天猫超市、京东自营、一号店，报告期内三只松鼠通过天猫商城实现的销售收入分别占到营业收入的78.55%、75.72%和63.69%，为公司最主要的销售平台。目前三只松鼠已在芜湖等地开了四家线下店，章燎原称今年目标建成30家，2022年前全国开出1000家。
电商销售的力量不可小觑。据招股说明书披露，报告期内，三只松鼠分别实现营收9.24亿元、20.43亿元和44.23亿元，净利润增速更加明显，由2014年亏损1286万元到2015年小幅盈利897万元，2016年甚至达到2.37亿元，同比增长了26倍多，增速远超同期营收增长。
章燎原在打造一个IP，以三只松鼠可爱的形象，从零食衍生出衣服、包等，还有动漫、娱乐综合体。三只松鼠第一部52集同名动漫将在2017年寒假与观众见面，第二部预计2018年也会见到成片。三只松鼠在芜湖拿下一块地，准备做松鼠小镇，其中包括旋转木马等娱乐设施、线下零售店、餐馆等，目前已经在筹建之中，预计2019年正式开放。章燎原称要打造独特的松鼠世界，要演绎2.5次元的零售娱乐化。他认为，线下店、松鼠小镇可以代替广告，让三只松鼠的品牌深入人心。
章燎原坚称自己做的不是周边、文化地产，这些动作都是为了“让主人更爽”。三只松鼠有独特的文化，类似于阿里巴巴的花名体系，三只松鼠有自己的鼠名，比如鼠阿九、鼠璐璐、鼠小淘等，同事之间相互称呼为鼠名，把松鼠人界定为一年及以上工龄的松鼠。他们称顾客为“主人”，称章燎原为“老爹”。
类似于互联网公司的开放式工位里，大家在埋头工作，看起来每个人都很忙。然而大部分高管是没有KPI要求的，六点下班，三千多员工离厂。
经济观察报记者随机询问了几名员工，他们都称很相信章燎原，他们把章燎原称作老爹，“老爹很可爱”“老爹说的一定会兑现”，这是他们对章燎原的印象。在五周年庆典上，12名高管获得奔驰车，领了车钥匙，车就停在门口。
章燎原是安徽铜陵煤炭技校自动化专业，中专学历，小时候就是孩子王，自称控制欲很强。他的名片上印着首席洗脑大师这个称谓。招股书里的名字是章燎源，他称这是户口本名字。他早早进入社会，摆过地摊、做过电工，自2003年至2011年，担任安徽詹氏食品有限公司营销总监、总经理，2012年创办了三只松鼠。
关于高管团队的培养，章燎原告诉经济观察报记者，“我只想今年明年怎么做好，我有远大的方向，但我不会因为远大的方向思考需要什么样的人，有那样精力，还不如做好现在。”
03IPO路上三只松鼠作为一个食品企业，没有食品加工制造工厂，全部产品来自于供应商采购。
章燎原称，“三只松鼠对供应商资质审查非常的严格。”
三只松鼠在建立“云质量信息化平台升级”和“全渠道信息化系统”，通过数据平台，可以实现追溯，进而控制产品质量。章燎原称，这个追溯平台可以帮助实现，消费者投诉哪个产品有问题，三只松鼠可以追溯到是哪个工厂生产的、产品是哪个批次，并反推出生产的哪个环节有问题。他称，“真正的工匠精神，不是一直在工厂里面做生产，而是形成数据平台”。
招股书显示，三只松鼠仍存在15起尚未了结的诉讼，其中14起作为被告，1起作为原告。从案件原由看，这些涉诉案件大都与其产品质量有关。
本次IPO，三只松鼠发行的募投项目主要包括全渠道营销网络建设、供应链体系升级、物流及分装体系升级三个项目，共将耗资14.37亿元。三只松鼠称这些项目为了加强自身在销售端及产业链各环节的核心竞争力。（来源：经济观察报；文/郑淯心）
此前，中国电子商务研究中心主任曹磊就认为，三只松鼠IPO后将遇到以下七大挑战，亟待突破：
隐忧一：产品的同质化与可替代性风险1、在坚果电商领域，有新农哥、百味草、猫诚电商、中粮我买网等一大批同质化休闲食品网络品牌和渠道，另在花茶、果脯类目均有着细分市场领衔的各类品牌，如在茶叶电商品类中有艺福堂、天福茗茶、八马等行业知名品牌牢牢阻击。2、在当下网络坚果市场上，在产品类目、包装、口感、赠送礼物、营销手法、销售渠道等各方面，都存在很大同质化雷同，消费者对该类产品忠诚度有限，存在很大替代性。3、三只松鼠竞争对手还包括线下休闲食品生产或零售为主要业务企业，如洽洽食品、来伊份、良品铺子等。4、伴随着新一轮消费升级到来，消费者尤其是作为网购核心群体的年轻用户和中产阶级，对消费品尤其是休闲食品也越来越挑剔，这也推动了以进口食品为主打的“格格家”等跨境电商平台的兴起。
5、回顾这些年，三只松鼠不仅在核心品类坚果炒货上少罕有自我颠覆性创新品推出，基本年年还是“新瓶装旧酒”；在肉干果脯、蜜钱果干、饼干糕点、花茶等几个外延式品类上也罕见昔日坚果般“爆款”打造诞生。而消费者永远都是“喜新厌旧”的，消费偏好也是在不断变化，不少消费者在体验过三只松鼠带来的几次惊喜过后，愈发趋于理性、平淡、乏味，甚至逐步转移消费，抛弃三只松鼠。
隐忧二：行业低价恶性竞争导致公司低毛利风险零食电商自年起开始热闹，但过的却并不滋润，甚至部分TOP大卖家也并不赚钱。2014年是价格战打得最激烈的一年，包括TOP3卖家在同类商品上也互相杀价，比如一度把“爆款”碧根果的价格从23.9块杀到16.9块。此外，还有一些新品牌进来，他们一上来售价就低得很恐怖，比TOP3大卖家的采购成本还要低很多。
隐忧三： 对单一天猫渠道的严重依赖性与大平台扶持政策与重心调整的变数不同于“蜜芽”这样昔日淘品牌成功“出淘”并成为行业“独角兽”，至今三只松鼠销售收入仍主要通过天猫商城等第三方平台实现。招股说明书显示，三只松鼠在 年度，通过天猫商城实现的销售收入分别占到公司营业收入的78.55%、75.72%和63.69%，具有较高的集中度与依赖性。此外，阿里巴巴对品牌的扶持重心，早已从淘品牌转移到传统品牌、海外品牌、网红品牌，以及线上线下融合的O2O“新零售”。因此，大淘宝天猫能否继续投入大量资源扶持，却在较大“变数”。也正因意识到对单一独大在线销售渠道依赖的隐忧，尽管这些年三只松鼠不断通过自营APP、团购、线下体验店等方式拓展多元化的销售渠道，但三只松鼠的“出淘”之路并不成功，甚至前些年还和京东“干了一架”导致关店停售风波，直至双方共同投资人徐新出面协调才摆平风波，但至此也埋下了“不和谐”的阴影。隐忧四：电商流量“红利期”结束，线上增长遇瓶颈，线下布局投入大、回报慢电商的红利期已经过去，淘品牌行业整体也在没落，下一个时代无疑属于网红和IP。在过去四年中，三只松鼠曾一度占到了一个品牌流量和互联网变革的先机，那么今后势必往线下拓展更多资源。加之中国80%以上的消费品销售仍然在线下进行，整个线上的流量经营模式已经遇到了瓶颈。据报道称，三只松鼠在2016年已开设了三家线下体验店基础上，在2017年的目标是要大跨步前进，开100家线下体验店。而线下实体店，对于三只松鼠等零食电商品牌而言，不仅缺乏响应实体市场运作经验，而且存在商业地产租金、装修和人工成本高昂等“痛点”，必将导致资金投入大、回报周期长，未来是否盈利、何时盈利、盈利规模等均存在很大不确定性。隐忧五：衍生产品IP打造的巨大投入与产出的不确定性从互联网的流量经济、到品牌经济，再到网红经济、IP经济的过度，平台的去中心化、渠道的便利性会进一步弱化，而IP的重要性愈加凸显。从未来的发展战略来看，三只松鼠侧重于打造IP，线下开始打造电视、电影、周边产品、主题公园。据报道称，三只松鼠甚至投资数千万找到原迪士尼编剧及中美韩团队，开拍三只松鼠动画大片；此外，实体松鼠城已在规划建设中，位于三线弱城市的芜湖会有多大消费客流量？是否存在当地政府“形象工程”因素考量，均值得斟酌。正如做零食和做牙膏是完全不同的两个行业，三只松鼠也不是”米老鼠”风靡全球数十年的知名品牌。作为一家从零食行业起步的新兴网络品牌，三只松鼠在未来能不能做好IP，还需时间检验。且上述不仅投入巨大、风险巨大，而且回报周期长，因此新IP新业务投入存在很大不确定性。隐忧六：公司战略可能存在不符自身实力的冒进风险如果说此前三只松鼠走的零食全品类扩张路线，不只是做坚果，还卖茶叶、蜜饯、干果等食品，还值得肯定的话。在连续几年取得超100%高速增长后，三只松鼠董事长甚至高调喊出“大健康、大娱乐、大品类、大消费”的四大未来战略，颇有当年春风得意时陈年的“身影”。凡客诚品在顶峰时，开始盲目拓展全品类、自建pop平台、立体式广告轰炸，开始战略的全面大“大跃进”，加之资本寒冬到来，“凡客神话”迅速破灭，开始走下坡路。当下，处于发展顶峰时期的三只松鼠，无疑还需要吸取沉痛教训，避免全面开花、盲目扩张带来的风险。隐忧七：突发性食品安全隐忧引发的公众信任度危机与恐慌1、日，中国消费者协会公布对去年“双11”网络购物商品质量测试的评价报告，根据国家标准GB 《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》中规定，食品中钠的含量应小于标示值的120%。天猫平台标称“百草味”肉干组合、唯品会平台标称“三只松鼠”盐焗腰果等4款产品钠含量均超出允许误差范围。2、2016年1月，《消费者报道》曾选择了目前市场上知名度较高的良品铺子、洽洽、百草味、粒上皇、三只松鼠等5品牌开心果、碧根果和瓜子(葵花籽)，在第三方权威检测机构实验室进行了对比检测。检测结果显示，三只松鼠、百草味开心果和三只松鼠、洽洽瓜子的钠含量与其产品标示值不符。其中食盐含量最高的是三只松鼠瓜子，其检测值为2.86g/100g。“2.86g/100g的盐已经非常高了，如果吃100克坚果，就要吃进去近3克盐，而人体一天合理盐量也不过是6克。”中国农业大学食品学院副教授范志红指出。对于标注值未符合国家标准的要求，范志红表示，“如果标示含量和实际含量不符，就是欺骗消费者。这对于需要控制钠的特殊人群和肾脏功能未发育成熟的幼儿尤为不利。”3、除了钠、盐含量都被抽查出超标，坚果产品中的甜蜜素也需要多加警惕。在2016年1月《消费者报道》检测结果显示，三只松鼠奶油味瓜子甜蜜素添加量超出国标要求，而大部分品牌产品食盐标注值与实际严重不符。而甜蜜素作为一种常用的甜味剂，是食品中常用的添加剂，但如果长期、大量食用过多的甜蜜素，会给身体带来一定的肝脏和神经系统危害。这让人不得不回想到，当年仅一瓶三株口服液“喝死”一位老农的媒体报道，推动了庞大的“三株帝国”瞬间轰然倒下，这都是历史的教训。因此，随着三只松鼠逐步做大，无论是对供应商商品，还是自身加工、包装、存储、配送等环节均需加强供应链与品质、工艺把控，避免“前车之鉴”重蹈覆辙，毕竟“民以食为天”，食品安全无小事。
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作者：佚名
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