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过敏宝宝辅食添加（三个爱心菜谱）
随着宝宝逐渐长大，到了该给宝宝添加辅食的时候啦！每一位妈妈在精心挑选适合过敏宝宝的辅食时也不能含糊哦
问题点1：过早或过晚添加辅食有什么危害？
过早添加辅食可能会使一些异质蛋白进入过敏宝宝的免疫系统，辅食的抗原成分还可透过粘膜细胞层，成为另一种意义上的“致敏源”。同时还会增加胃肠道的负担，引起宝宝腹泻！过晚添加辅食会增加宝宝营养不良和缺铁性贫血等疾病的发病率。如果错过了过敏宝宝味觉和咀嚼能力的关键期，还会导致宝宝挑食和偏食呢！所以建议宝宝在4-6月时添加辅食，妈妈也要观察过敏宝宝是否已做好身心的准备了呢？比如对大人吃饭是否感兴趣？喂饭时可以保持上半身直立吗？吃饱之后是否会摇头表示等等哦~
问题点2：过敏宝宝辅食添加的顺序与需要谨慎的高致敏食物？
妈妈们要记住哦！4-6个月开始添加米粉、蔬菜泥、水果泥；7-8个月添加肉泥，包括猪肉泥、鸡肉泥；8-9个月添加鱼泥，辅食性状从稀糊状、稠糊状、细碎。花生、牛奶、鸡蛋、面粉、坚果、鱼以及贝壳类食物是最易导致宝宝食物过敏的8种食物，在给过敏宝宝食用的时候要格外谨慎，妈妈们还要时刻注意观察宝宝身体是否出现过敏反应哦！
问题点3：坚持辅食添加记录！如遇腹泻切莫慌！
妈妈要坚持辅食添加记录的习惯，这样做可以快速准确地找出引起过敏的是哪种辅食！对于严重过敏的宝宝，妈妈在确认过敏源后，要向周围可能与过敏宝宝有接触的人说明宝宝的过敏史，避免误食。辅食添加期间如出现腹泻，建议立即停掉正在添加的辅食，等过敏宝宝腹泻好了之后再由少至多逐渐添加。不过，也不必因为腹泻而停掉所有辅食，顺利加过的辅食可以继续添加。
夏季来临，温度逐渐上升！为妈妈们推荐了几款最适合过敏宝宝夏季添加，也是宝宝最爱的美味辅食菜谱哦~看这里！
1、香嫩菜叶汁
食材：青菜200克（菠菜、油菜、白菜均可）。
做法：青菜洗净后浸泡30分钟，青菜捞出后切碎待用。锅内加一小碗清水，煮沸后将碎菜放入，盖紧锅盖再煮5分钟，用汤匙压菜取汁并入菜汤即可食用
2、清新小米糊
食材：大米15克。
做法：大米洗净，用温水浸泡2个小时。把泡好的大米放入搅拌机中，加少许水，搅拌成细腻米浆。将糊状的米浆盛入容器，把米浆倒入奶锅中，加入约8倍的清水，小火慢慢加热，其间用勺子不停的搅动米浆，避免糊锅。待米浆沸腾后，继续煮2分钟后盛出即可~
食材：苹果适量、红薯适量、水适量。
做法：苹果、红薯切小块，小奶锅里倒入适量清水，再放入苹果和红薯进去煮。煮软后，连同汤汁一起倒入搅拌机。将苹果、红薯打成糊糊即可食用~
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易引起宝宝过敏的4类辅食 如何避免宝宝辅食过敏
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当宝宝四个月的时候，我们需要为宝宝准备辅食。可是有些宝宝在吃完辅食之后，竟然出现了过敏现象。那么你知道日常哪些辅食会引发宝宝过敏呢？　　易引起宝宝过敏的4类辅食　　奶制品　　有些宝宝食用母乳不会出现过敏现象，可是当妈妈们为宝宝喂养配方奶粉或者是其他乳制品的时候，孩子竟然出现了过敏现象。宝宝对于乳制品过敏，这也是比较常见的问题。想要解决这个问题，我们可以让宝宝食用一些含有益生菌的食物，让宝宝的肠胃环境得到改善，让宝宝更好的适应奶制品。　　蛋类食物　　有些孩子食用蛋类食物也会出现过敏现象。孩子体内的机能改善和生长发育的速度是存在关系的。当孩子还小的时候，消化道粘膜的发育还不成熟，就可能出现对于一些小蛋白分子过敏的情况。因此，孩子对于蛋类食物就会过敏。等到宝宝长大一些，这种过敏现象会逐渐消失。　　黄豆及豆制品、花生、芝麻、菜豆等　　其他豆类如绿豆、红豆以及青豆、芸豆等均可诱发过敏症状。　　小麦、玉米、荞麦和谷类等　　此外面粉中的螨也是引起过敏的重要原因。孩子爱吃的爆玉米花也可诱发过敏。　　婴儿辅食过敏的表现　　循环系统　　血压上升，心率不齐。　　消化系统　　腹部胀痛，可能出现恶心，呕吐，便秘或腹泻（排泄物呈粘液状）等现象，甚至会因为消化道出血而产生便血的情况。　　呼吸系统　　打喷嚏，流涕流泪，鼻塞鼻痒，不断咳嗽和喘息，同时伴有耳部感染，甚至胸部会发出声音。　　神经系统　　暴躁易怒，焦急好动，夜间容易惊厥和啼哭等，还可能出现体重减轻或增长过慢。　　皮肤　　皮肤干燥，瘙痒，出现红晕或红斑，甚至出现荨麻疹或湿疹等，同时伴有眼睛或嘴唇肿胀。　　如何预防宝宝辅食过敏　　妈妈怀孕时就要注意了　　怀孕妈咪减少暴露于过敏原的机会：准妈妈可以从怀孕的第二期开始尽量减少暴露于过敏原中的机会，例如猫狗的皮屑及二手烟，和减少高过敏食物的食入。　　宝宝出生后的6个月要母乳喂养　　喂母奶或水解蛋白配方奶粉：对于具有强烈过敏家族史的幼童，出生后的前6个月应哺喂母奶，可预防或减少过敏现象发生。但须注意母体摄取食物的抗原会分泌于乳汁中，故母亲也必须注意避免摄取高过敏的食物。若无法亲自哺喂母奶，则建议以水解蛋白配方奶粉来代替。　　注意辅食品种的选择和添加顺序　　婴儿常见的致敏食物有牛奶、鸡蛋、花生、大豆、鱼虾类、贝类、柑橘类水果、小麦等。多数食物过敏原为糖蛋白，牛奶中约有40多种不同蛋白质可能有致敏作用，鸡蛋中的卵蛋白、卵黏蛋白等也可引起过敏。鳕鱼、大豆及花生中也有多种可诱发过敏的抗原存在。在辅食添加过程中不应过早引入这类食物。　　首先给婴儿添加的辅食应是易于消化而又不易引起过敏的食物，米粉可作为试食的首选食物，其次是蔬菜、水果，然后再试食肉、鱼、蛋类。辅食添加的顺序依次为谷物-蔬菜-肉、鱼、蛋类。较易引起过敏反应的食物如蛋清、花生、海产品等，应在1岁以后才提供。
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禁止任何人以任何形式在本论坛发表与中华人民共和国法律相抵触的言论!怎样添辅食不易过敏？宝宝湿疹需要忌口吗？
文：年糕妈妈
说到湿疹，妈妈们第一反应通常是“食物过敏”，处理方式呢，就是忌口再忌口。在近几年国内一些观点的影响下，忌口仿佛成了湿疹宝宝的万用法则，只要宝宝有湿疹，就是这个那个不能吃，辅食添加各种停滞落后。母乳妈妈更要命，忌口食品长长一串，本来带孩子就辛苦，还要剥夺享受美食的人生乐趣，还有比这更惨的么……
科学也有“保质期”？
最近看到一句话很喜欢，“科学性是时限的”，很多旧的理论在更新的研究下可能会被推翻或是修正。儿科也是如此，很多红极一时的育儿观点、防治手段后来被发现是有其局限性的。
关于食物过敏有一个很好的例证：2000年时，美国儿科学会（AAP）根据“专家意见”，建议过敏风险较高的婴儿避免过早接触高敏感类食物（推迟摄入鸡蛋、花生、海鲜等其他易致敏食物）。2008年，根据最新的临床数据，AAP承认，为了预防过敏而延后接触高过敏类食物是没有根据的。
很遗憾，国内一些育儿书籍中依然充斥着“添加辅食的科学顺序”、“蛋黄要8个月加，蛋清要1岁加”、“先吃黄色蔬果，再吃绿色蔬果”等看似非常科学的理论，误导了很多新妈妈不说，影响了孩子正常摄入营养才真是误事儿。
湿疹是个什么鬼？
说回湿疹，忌口是曾经风靡的防治手段，包括上面这个食物过敏的例子，也是涉及到湿疹的忌口问题。老妈子喜欢拿些权威指南说话，先看篇靠谱的内容吧，文章来自权威儿科杂志《Pediatrics》2014年12月刊，文章大意老妈子翻译出来了。
特应性皮炎，通常指湿疹，在全美儿童中发病率为10%，是一种易复发、易瘙痒、炎症性的长期皮肤病，会对宝宝本人的体感和全家人的护理产生极大影响。
1、湿疹的成因多种多样，包括遗传因素、皮肤屏障、环境诱因、免疫失调等等。
2、食物过敏的原因被过分夸大了，虽然食物过敏跟湿疹有所联系，但通常并不是湿疹产生的主要原因。
3、湿疹应该直接在皮肤上进行治疗。沐浴和保湿是肌肤保养的基础，首选治疗方案是正确使用局部激素类药品，其次再使用局部调节免疫类药品。冷湿敷疗法只有在出现严重斑点时才使用。
4、有的家长需要给宝宝持续、间歇性地使用含激素和调节免疫的药物以控制湿疹。间歇性使用外用抗生素类药品也是有效的治疗手段。
5、如果发生了感染，可以使用外用或者口服抗生素。反复感染的小朋友可以尝试漂白浴。
糕妈备注：漂白粉泡浴是美国国家湿疹协会（NEA）推荐的治疗方案，适用于中重度湿疹，利用漂白粉中的杀菌成分来控制皮肤表面的细菌（主要是金黄色葡萄球菌），避免发生感染。
6、口服抗组胺药物有助于缓解皮肤瘙痒。
美国儿科学会怎么说？
这篇针对湿疹的指导对家庭医生来说非常好，对皮肤的护理治疗是非常关键的，但家长常常难以操作，因为家长更倾向于抽血化验、过敏测试、皮肤活检等方法急于把孩子“治好”。事实上，湿疹是一种慢性病，需要遵医嘱持续护理，这一点需要父母和儿童看护人了解并坚持下去。
“食物过敏被过分夸大了”是几个意思呢？
这篇文章中也明确写了：
湿疹和食物过敏之间的关系是复杂的，但可能被过分强调。超过90%的父母错误地认为食物过敏是孩子皮肤问题的唯一或主要原因。过分强调食物过敏会导致饮食被限制，出现潜在的营养问题（如蛋白质、微量元素摄入不足或缺失）；还会误导父母的治疗方向，反而忽视了皮肤治疗。
真正由食物引发的湿疹是少见的。最常见的食物过敏导致的皮肤症状包括急性荨麻疹、血管性水肿、接触反应，或在某些情况下，加重湿疹的症状。对于食物过敏加重湿疹的情况，这些反应通常是迟发性过敏反应，发生在进食后2-6小时。
宝宝湿疹真的需要忌口吗？
说到这儿，湿疹宝妈有没有松一口气的感觉呢？多数宝宝的湿疹并不严重，只要做好相应的皮肤护理即可。正确使用外用的激素和抗生素来治疗湿疹很安全，也有很多文献和指南论证了这种安全性，不用谈“素”色变哈。
6个月以内的母乳宝宝，出现轻微的过敏并不是大事，做好护理通常都可以自愈。母乳妈妈不需要忌口，也没有特别的饮食禁忌。比较严重的湿疹，也应以对症治疗为主，让妈妈忌口并不是最好的办法。如果真的发现某种食物跟你家宝宝的湿疹密切相关，这种食物不吃就好啦，不用“株连九族”哈。
怎样添加辅食不容易过敏？
满6个月的辅食宝宝，除了蜂蜜、牛奶、盐、高糖食品，啥都可以吃。各种米粉，各种谷物的粥和面食，各种蔬菜水果（做成菜泥果泥），各种肉蛋类，各种鱼类海鲜，都，可，以，吃（但一次只能尝试一种新食物哈）。因为害怕过敏而“预防性”地不吃这个那个是典型的因噎废食！发现哪个过敏，就停了，3个月以后再尝试，但不影响继续尝试新的食物种类。
宝宝进食辅食之后，食物种类越丰富，今后发生过敏的可能性反而更小。妈妈们一定要记住：出现湿疹不会影响孩子的生长发育，但是营养摄入不全面就一定会影响孩子的生长发育。所以别再问老妈子这个那个能不能吃啦，除非是吃了就明确发生过敏的，否则都不用忌口哈。
年糕满6月的时候吃菠菜，下巴出现了一些疹子，糕妈给暂停了菠菜，加以皮肤护理。3个月以后再次尝试，就完全没问题咯。如果是疑似案例，可以过几天疹子退光了再尝试一点点。过敏就像是免疫系统和外来食物的战斗，也是成长的一部分哈，快让你的宝宝拥抱丰富多彩的美食世界吧！
本文参考《Atopic Dermatitis: Skin-Directed Management》http://m.pediatrics.aappublications.org/content/134/6/e1735.full
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