采得百花成蜜后蜜一股药材气味正常吗

今天上天天特价,给坛子里的朋友们优惠了~~~~秦岭山脉无添加农家百花蜜
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多余的话,真的不会说,我只知道土蜂蜜只有百花蜜。。。。。。也许是我孤陋寡闻.......
东西是好东西,农户里,每家养几箱,自己吃的,平素管得也不多,蜂蜜除了摇蜜,粗滤,手工灌瓶以外,再没有任何人为动作了。因为工作关系,我跟这些农户有对接(我公司有收他们主业的农副产品)。所以可以带着收一些原蜜上来。
这里是陕西秦岭山里,空气很好,也没有什么污染,蜂蜜是一年割两次的42度成熟蜜,因为是原蜜的关系,所以里面混有花粉......
只有两种蜜,一种百花,一种洋槐。
原价52元一瓶(500g)包邮,窝里团购价46元一瓶(500g)买二赠一(赠一瓶洋槐蜜),只有百花蜜。因为是纯手工灌蜜,不可能跟工厂那样准准的500G,但是只多不少。
因为是原蜜,所以不可能跟超市里那样透明的(超市里的是浓缩蜜,没啥蜂蜜的营养价值了)。
这是百花蜜。
这批蜂蜜不掺假,也不浓缩~~~~~都是自然封盖10多天的41-42度成熟农家蜜~~~~数量也不多。
这是我去拿蜜的时亲测的。
在这里解释一下波美度。一般工厂收蜜,收得是37度以上的蜂蜜,但实际上,36度也收,这些蜜,酿造时间不够,波美度低,是比较稀的水蜜。这种蜜,质量不好,因为含水量较大,不易保存,所以工厂收回去之后,都要经过加热浓缩。浓缩到42度以上,但这样一来,蜂蜜中含有得很多成分都被破坏了,我们看到的超市和各大商场里的蜜长得几乎一样,透明,拉丝漂亮,回弹也漂亮,可是,这种蜜,在国外,是只能当做甜味添加剂的。这种蜂蜜,不具有我们所熟知的蜂蜜的种种好处。我们这次拿得蜜,是自然封盖成熟的41度以上的洋槐蜜和百花蜜,(我有话说:洋槐蜜不是今年的新蜜,是去年的蜜,因为今年的洋槐花还没有开,如果有人现在卖今年的洋槐新蜜,那绝对是骗人的。)百花蜜:秦岭是个中药库,生产各种中药材,也有众多的野花,百花蜜是蜜蜂广采各种花蜜酿成的蜂蜜,具有较高的营养价值。洋槐蜜:是蜜蜂采洋槐花的花蜜酿造而成的蜂蜜是蜂蜜中色泽、口味最好的蜂蜜之一,近几年,大部分的洋槐蜜都出口了,超市里有少量纯洋槐蜜销售,但价格很高,洋槐蜜中含有刺槐甙和挥发油,可抗菌、防腐和止咳;其性清凉,有舒张血管、改善血液循环、防止血管硬化、降低血压等作用,临睡前服用洋槐蜜能起到催眠作用,常服本品能改善人的情绪,达到宁心安神效果。因此,洋槐蜜更具有槐花芳香,味道鲜美,甜润爽口,甜而不腻,为各国人们所喜爱。
还有想说的X宝卖蜂蜜的很多,除了商超大品牌的蜂蜜之外,销量在前面的,基本都是土蜂蜜,巢蜜。还有一些听都没听过的所谓小蜜种。(也许是我孤陋寡闻)。但我国出产量最多的油菜花蜜,却非常少见。这些土蜂蜜和巢蜜,动辄月销量上万斤,不济也几千斤。
但真有那么多土蜂蜜吗?
我因为工作的关系,经常会进山里,也接触到不少养蜂的人,实际上,这么些年来,我看到的真正的土蜂蜜,少得可怜。
什么是土蜂蜜?
这个百度百科一搜就出来了,土蜂是中华蜜蜂,是我国本土特有的本土蜜蜂,之所以喊它土蜂,是相对于洋蜂,也就是意蜂来说的。换个地方,如果是外国人,也许会把意蜂称为土蜂。
土蜂和意蜂有什么不同呢?
土蜂个体小,野性强,针对零散蜜源有比较好的采蜜能力,喜欢迁飞,在缺蜜或受病敌害威胁时特别容易弃巢迁居;易发生自然分蜂和盗蜂;不采树胶,分泌蜂王浆的能力较差;蜂王日产卵量比西方蜜蜂少,群势小。这种蜜蜂是不出产花粉,蜂胶以及蜂王浆的。并且,这种蜜蜂产蜜量极少,强壮的蜂群一年顶多能产10-30斤蜂蜜已经老厉害了。弱小的蜂群一年产3斤甚至根本采不到蜜。养殖这种蜂的蜂农,一户顶多能养30-70群,产量根本无法形成商品。
那些所谓的土桶养殖,根本扯淡。这种养殖方法出来的蜂蜜由于蜂脾不成规则形状,无法用机器分离蜂蜜,只能靠古老的压榨法和熬煮法去蜜,压榨法取蜜会造成大量的蜂蜡碎屑,死蜂肢体,幼虫死蜂体液进入混杂有蜂蜜中,严重降低蜂蜜品质,蜂业法规中明确规定,熬制,或者压榨法取蜜,均为品质最差的等外蜜,不宜食用。有的商家会宣称,这样取的蜜,里面又有王浆又有蜂胶花粉什么的,营养更好,实际上,不用说中蜂根本没王浆,蜂胶,就算是意蜂,王浆在王胎里,而且专门生产王浆移虫后才。纯属瞪眼说瞎话,嘿嘿。花粉倒是可能 有一点,但是花粉和蜂蜜是同级产品,就算蜂蜜中混 一些花粉,也提高不了蜂蜜品质和价格。而压榨取蜜对蜂蜜品质的严重损失,他们绝对不说。
我这里要介绍一下秦岭,秦岭里,工业污染少,深处更是山清水秀,花草树木丰盛,秦岭里有很多名贵的中药材,这里的花蜜稀缺珍贵,产得百花蜜更是具有丰富的营养,滋补。
这里是我去秦岭山里拿蜜的时候,沿途拍得
有些地方是不通车的,要徒步穿越。
这是蜂箱,实事求是,不是那种为了噱头说自己是什么木桶,破桶之类的。
这些是仍在酿的蜂蜜,这些蜂蜜还未成熟,不是我取得蜜,但是仍旧很甜。
这才是我们要的蜜,自然封盖成熟的无添加农家百花蜜,有淡淡的花香,有一股药香味。
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已经修复了,可以正常点开了
才在另一团买了五瓶。。。
“这是蜂箱,实事求是,不是那种为了噱头说自己是什么木桶,破桶之类的。”木桶蜜不是噱头吧?
在另一团买了几瓶油菜花蜜
匿名人士211268
“这是蜂箱,实事求是,不是那种为了噱头说自己是什么木桶,破桶...
呵呵,木桶蜜,也许还有,但是,木桶蜜意味着什么,你知道吗?意味着产出的蜂脾是不规则的形状,无法用摇蜜机摇出,只能用熬煮法和压榨法。熬煮法是加热蜂脾,使蜂蜜从蜂脾中分离,众所周知,蜂蜜加热到一定温度,其活性酶和很多的营养成分都会被破坏;压榨法取蜜会造成大量的蜂蜡碎屑,死蜂肢体,幼虫死蜂体液进入混杂有蜂蜜中,严重降低蜂蜜品质,蜂业法规中明确规定,熬制,或者压榨法取蜜,均为品质最差的等外蜜,不宜食用。有的商家会宣称,这样取的蜜,里面又有王浆又有蜂胶花粉什么的,营养更好,实际上,不用说中蜂根本没王浆,蜂胶,就算是意蜂,王浆在王胎里,而且专门生产王浆移虫后才。纯属瞪眼说瞎话,嘿嘿。花粉倒是可能 有一点,但是花粉和蜂蜜是同级产品,就算蜂蜜中混 一些花粉,也提高不了蜂蜜品质和价格。而压榨取蜜对蜂蜜品质的严重损失,他们绝对不说。
在另一团买了几瓶油菜花蜜
恩,在搞不清真假的情况下,与其买小蜜种蜂蜜(假的太多),不如去买出产量最大的油菜蜜。
匿名人士211268
“这是蜂箱,实事求是,不是那种为了噱头说自己是什么木桶,破桶...
并且,正因为这样的取蜜法,是将蜂脾一窝端,正经的蜂农绝大部分是不可能这样做的亲,所以大部分打着木桶蜜旗号的,都是假的。这,当然只是个噱头而已
不懂蜜,只觉得油菜花多,才开败,油菜蜜应该新鲜
不懂蜜,只觉得油菜花多,才开败,油菜蜜应该新鲜
我国的蜂蜜产量最大的就是油菜蜜。这个可以百度。
油菜蜜多少钱?
上一个团购贴去看,应该还没团购完吧
匿名人士211268
油菜蜜多少钱?
这个我不太懂,因为没有做这个蜜。
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新人求问,这不是珠宝论坛嘛还团蜂蜜呀
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关于野生蜂蜜有中药味和淡淡苦味收藏
西双版纳原始森林中,本来野生药草花品种繁就很多,野生蜜蜂采集了多种珍稀野生药用的花蕊。有独特的花草药气息,原始森林野花众多,不存在人工蜂喂养或打抗生素。因此会带有独特的苦味,但是不影响蜂蜜的味道。不喜欢的朋友慎预定。如果有问题可以联系我,承诺假一赔双倍卖价。纯天然的东西,颜色,质地,味道都会不一样,不要在电脑前做对比图,这不是调制品。怎么鉴别真假纯蜂蜜,楼下会发表出来。
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1.看蜜的浓度,取一根筷子插入蜜中,垂直提起。浓度高的蜂蜜往下淌的慢,粘性大可拉丝,断后可收缩成蜜球。假蜂蜜或浓度低的蜂蜜则反之,即便能拉长丝,断丝也没弹性,不会收缩成蜜珠。 2.可取一滴蜂蜜滴在报纸上,浓度高的纯蜂蜜是半球状、不易浸透报纸,浓度低的或假的蜂蜜容易浸透报纸。 3.取一杯水,加入少许蜂蜜。真正的蜂蜜会很快沉入杯底,不易融化,用筷子慢慢搅动时,会有丝丝连连的现象。如果是假蜜,则很快就会溶到水里。 4.看结晶,蜂蜜的结晶与其植物的种类和温度有关,一般纯天然的蜂蜜在13--14摄氏度时容易结晶。能够全部结晶的蜂蜜一般含水分低、浓度高,不容易变质,所以是优质蜜。结晶的纯的蜂蜜用手搓捻,手感细腻,无沙粒感。假的蜂蜜,不易结晶,或者沉淀一部分,沉淀物是硬的,不易搓碎。 5.口感 纯正天然的蜂蜜,味道甜润,略带微酸,口感绵软细腻,爽口柔和,喉感略带辣味,余味清香悠久。掺假的蜂蜜味虽甜,但夹杂着糖味或香料味道,喉感弱,而且余味淡薄短促。
蜜蜂采花蜜的时候,会将一些带苦味的花蜜采了回来。还有采了一些中药的花蜜后,蜜也是带点苦味的。西双版纳原始森林本来就是中草药资源丰富的地带,才到中药成分的蜜是很正常的。不喜欢的朋友慎买。
我知道你是真诚的,我也相信这蜂蜜是真的,最好还是集合在同一个帖子里比较好,这淡淡的苦味我不在意的
看着野生蜂蜜口感味道肯定好了,看着黄黄的蜂蜜,我不觉咽了咽口水。
家养的中蜂一样有那么好的品质,专业养蜂的人过于频繁采收蜂蜜,以至蜂蜜没有长时间酿造而品质下降。
楼主 我的呢?
肉麻,密集恐惧症
蜂蜜的色泽差别这和蜜蜂采集的蜜源种类有关,有人觉得浅色蜜白晰透明、清香、不腻,感觉好象比深色蜜好,而有的人觉得深色蜜好象看起来更浓厚和粘稠,其实深浅两色蜜在质量上是没有差别,只是各有特点:浅色蜜的口感大众更容易接受,价格稍高于深色蜜,而深色蜜的营养更丰富,只是口感不如浅色蜜顺滑,由于深色蜜的蜜源一般营养更多样,老年人食用能很好的防病强身,而浅色蜜的蜜源一般香味清淡,更适合年青人的口味。
楼主视乎一直都没提到,多少钱一斤?
怎么卖的?
其实我想说的是现在还有没有
看了图一就不敢看图二了~汗毛竖起来了
还是那句话,不喜欢淡淡苦味蜂蜜味道的就不要预定了,之前买过的朋友如果不喜欢也可以拿回来退给我。
妹子还有吗?我要一瓶,我电话
我想要一瓶
蜂蜜到了。。。不喜欢颜色深或较浓的朋友,下次可以预定颜色清淡的了。亮点的野生蜂蜜没有中草药的苦味,就是甜甜的了。需要的也是提前预定。
我要预定,楼主
正宗的蜂蜜
没有中药味的百花蜜已到。犹豫前不久景洪一直下雨,没有机会去采,所以拖到现在。这次野生蜜没有以前的浓稠,味道当然也没有上次所谓的苦味,颜色比较清透,需要的朋友还是预定咯。
求联系方式,我要的多,而且长期做
其实楼主我觉得吧,你们就为几百块钱的蜂蜜砍了一颗十年以上的树,这样值嘛?不应该是这样的,没有杀戮就没有买卖。
一瓶多少钱呢?想要买一瓶
楼主西双版纳的吗?本人也曾在西双版纳勐海县勐蔗镇养蜂,你是淘野蜂的吗?
我买到中药味的蜂蜜,孕妇可以喝吗
我想知道为什么这么多
登录百度帐号百花蜜?洋槐蜜?蜂王浆?花粉?还在傻傻分不清,蜂蜜知识全揭秘百花蜜?洋槐蜜?蜂王浆?花粉?还在傻傻分不清,蜂蜜知识全揭秘神农物语百家号蜂蜜的定义蜂蜜,是昆虫蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜜蜂从植物的花中采取含水量约为80%的花蜜或分泌物,存入自己第二个胃中,在体内转化酶的作用下经过30分钟的发酵,回到蜂巢中吐出,蜂巢内温度经常保持在35℃左右,经过一段时间,水份蒸发,成为水分含量少于20%的蜂蜜,存贮到巢洞中,用蜂蜡密封。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之种还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。蜂蜜是糖的过饱和溶液,低温时会产生结晶,生成结晶的是葡萄糖,不产生结晶的部分主要是果糖。中华蜂蜂蜜的品种及功效蜂蜜按照生产蜂蜜的蜜蜂品种的不同可以分为中蜂蜜和意蜂蜜,这是市场上的主要蜂蜜品种,当然也有别的,比如黑蜂蜜等等,产量很小不在这里讨论。意蜂蜜和中蜂蜜又都可以细分为单花蜜和多花蜜。单花蜜是指蜜蜂主要采集一种蜜源植物的花蜜酿造而成的蜂蜜;多花蜜是指蜜蜂采集2种以上的蜜源植物的花蜜酿造的蜂蜜。一般来说,单花蜜的品质优于多花蜜。我们在市场上见到的洋槐蜜、枣花蜜、荆条蜜等等都属于单花蜜,而绝大多数售卖中蜂蜜的商家标榜的百花蜜就是多花蜜。各种蜂蜜功效大全(1)百花蜜采于百花丛中,汇百花之精华,集百花之大全。清香甜润,营养滋补,具蜂蜜之清热、补中、解毒、润燥、收敛等功效,是传统蜂蜜品种。百花蜂蜜(2)冬蜜源于中药树种鸭脚木花蜜,是岭南特有冬季蜜种,故俗称“冬蜜”。色泽为浅琥珀色,较易结晶,质地优良,味甘而略带特有苦味。除具有蜂蜜之清热、补中、解毒、润燥等功效外,还有发汗解表、祛风除湿之功效,对感冒发热、咽喉肿痛、风湿关节痛有较好辅助疗效。是带有中药特色的蜂蜜品种,深受东南亚地区人们喜爱。(3)龙眼蜜南方特有蜜种,具有龙眼的香气。本品取龙眼益心脾、补气血的作用,有养血安神、开胃益脾、清热润燥,养颜补中之功效。特别适宜妇女食用。(4)荔枝蜜盛产南方,荔枝被誉为“果中之王”。荔枝蜜采自荔枝花蕊之花蜜,气息芳香馥郁,味甘甜,微带荔枝果酸味。有其特殊的生津益血、理气补中、润燥之功效,既有蜂蜜之清润,却无荔枝之燥热。是岭南特有的蜜种,馈赠远方亲友“不辞长作岭南人”的特等蜂蜜。(5)椴树蜜是我国东北特有蜜种。蜜色为浅琥珀色,具有浓郁的香味,容易结晶。本品有养胃补虚、清热补中、解毒润燥之功效,有一定的镇静作用。较受欧洲人喜欢,是难得的森林蜜种。东北椴树蜜(6)紫云英蜜又名红花草蜜或草子蜜,是我国南方春季主要蜜种。具有大自然清新宜人的草香味,甜而不腻,鲜洁清甜,色泽为浅琥珀色。本品有清热解毒、祛风明目、补中润澡、消肿利尿之特殊功效。对风痰咳嗽、喉痛、火眼痔疮等有一定的辅助疗效,是虚火旺盛人士之保健佳品。(7)槐花蜜是春季蜜种。水白透明,质地浓稠,不易结晶;具有清淡幽香的槐花香味,甘甜鲜洁,芳香适口。本产品具有槐花之去湿利尿、凉血止血之功效,能保持毛细血管正常的抵抗能力,降低血压,并用于预防中风,同时亦有清热补中、解毒润燥之功效。为蜜中上品,较适用于心血管病人的保健食用。槐花槐花蜂蜜(8)桂花蜜稀有蜜种,采自深山老林冬天开花泌蜜的野桂花花蜜。香气馥郁温馨、清纯优雅,味道清爽鲜洁、甜而不腻,色泽水白透明,结晶细腻。被誉为“蜜中之王”。柃木桂花亦是一种稀有中草药,《中药大辞典》记录:柃木桂花“祛风除湿,治关节疼痛……”其有效成分菊甙已被证明有良好的营养保健作用。桂花蜜同时还有清热补中、解毒润燥等功效,深受国内外人士喜爱,在古代则是皇宫的贡品。(9)黄连蜜是采自我国中草药自然保护区中黄连的花蜜,它继承了黄连的药性及蜂蜜的特点,不仅有天然蜂蜜的保健营养价值,尤其具有这种名贵中药的医疗效果。黄连蜜色泽微黄,香味特别;甜中微苦,甜而不腻,真可谓良药并不苦口,疗效却依然。本产品特有清热祛湿、泻火解毒、抗菌消炎之功效,有镇静、降温、去火的效果。特别适用于平时烟酒过多、心火旺盛、心情烦燥之人士的食疗保健食用。(10)五倍子蜜中药蜜种。采自涩肠止泻的五倍子花蜜,色泽略深,味甘甜,略有中药香气。本品具有解毒、止腹泻、杀菌及收敛作用,对肺肾双虚、脾肾虚寒、气促喘乏、痰火郁肺有良好辅疗效果。特别适合虚汗、肺虚、肾虚、久泻久痢、痔血、便血等人士日常食疗保健之用。(11)藿香蜜是蜜蜂采自一种稀有野生中药——藿香的花蜜酿制而成。蜜色呈琥珀色,气味独特,有中药之香气。由于藿香蜜的成分与药性脉承中草药藿香,因此本品除了普遍适用于营养保健作用外,更在解暑化湿,肠胃不适、恶心呕吐,清热解毒等方面有良好辅助疗效。是胃肠功能欠佳、消化不良、体质虚弱人士的理想食疗保健品。(12)橙花蜜采自柑之花蜜,色泽为浅琥珀色,具有浓郁的橙花香气,味甘甜微酸,鲜洁爽口。本产品具有柑之生津止渴,醒酒利尿的功效,食之下气,利肠胃中热毒,除烦醒酒。同时还有养颜正气、化痰、消滞、补中,润燥之功效,本品适用于脾胃燥热、腹胀、胃肠道疾患者的保健食用。三峡秭归脐橙秭归橙树蜂蜜养殖场(13)丹参蜜是蜜蜂采自中药丹参的花酿造的纯天然蜂蜜,具有丹参“生新血、去恶血”功效。适用于女性月经不调、行经腹痛等症,此外,丹参蜜还可以“凉血消肿、清心除烦”。(14)黄芪蜜黄芪是治疗气虚不可缺少的药物之一。黄芪蜜采自天然黄芪花,具有中药黄芪之益卫固表、利水消肿的功效,从而起到升举中气、利尿、减轻肾炎、降低血压、强壮身体的作用。可补气固表,适用于气虚多汗者保健食用。(15)桔梗蜜桔梗是治疗咽喉肿痛的主要药,有宣肺散邪、祛痰排脓的功效。桔梗蜜来自于天然桔梗花蜜,既具蜂蜜之清热补中润燥的功效,更是适用于外感性的咳嗽、胸闷、痰多者食疗保健佳品。(16)枇杷蜜是由勤劳的蜜蜂采集开花的枇杷花蜜,经酿造而成。甘甜上口,蜜中上品。枇杷蜜具有枇杷“主治肺热喘咳、胃热呕吐、烦热口渴”的药效,有清肺、泄热、化痰、止咳平喘等保健功效,是伤风感冒、咳嗽痰多患者的理想选择。(17)党参蜜是蜜蜂采自名贵中药材——党参花蜜酿造而成,味甘平,色泽呈琥珀色。其除有蜂蜜之特性外,更益于补中、益气生津,对脾胃虚弱、气血两亏、体倦无力、妇女血崩、贫血有辅助疗效,适于体虚、胃冷、慢性胃炎、贫血者的保健食用。(18)益母草蜜来自我国西南高原无污染药用益母草产区,本品有去瘀生新、调经活血等作用。适合月经不调、经血过多、产前产后女性食用,充分体现出对女性的呵护。对于男性,特别是高血压、冠心病、肾病等人士来说,益母草蜜同样是理想的保健和辅助治疗的健康食品。(19)枸杞蜜来自我国名贵中药——枸杞子主产区,是蜜蜂采集枸杞花蜜酿造而成。本产品既有蜂蜜传统的营养保健价值,更因它是枸杞的精华,具有补肾益精、养肝明目、润肺止咳之功效。本品适合血气两亏、高血压、体质虚弱、视力下降、贫血、慢性肝炎、中毒性或代谢肝病及胆道系统引起的肝功能障碍等的人士服用。特别适应于肾虚腰痛、遗精滑精、工作繁忙的男性食用。真假蜂蜜的鉴别方法一:闻味单花蜜有本植物特有的花香味,混合蜜有天然的花香味气息,假蜂蜜有的是蔗糖味、有的是香料味。二:眼观1.看蜜的浓度,取一根筷子插入蜜中,垂直提起。浓度高的蜂蜜往下淌的慢,粘性大可拉丝,断后可收缩成蜜球。假蜂蜜或浓度低的蜂蜜则反之,即便能拉长丝,断丝也没弹性,不会收缩成蜜珠。2.可取一滴蜂蜜滴在报纸上,浓度高的纯蜂蜜是半球状、不易浸透报纸,浓度低的或假的蜂蜜容易浸透报纸。3.取一杯水,加入少许蜂蜜。真正的蜂蜜会很快沉入杯底,不易融化,用筷子慢慢搅动时,会有丝丝连连的现象。如果是假蜜,则很快就会溶到水里。4.看结晶,蜂蜜的结晶与其植物的种类和温度有关,一般纯天然的蜂蜜在13--14摄氏度时容易结晶。能够全部结晶的蜂蜜一般含水分低、浓度高,不容易变质,所以是优质蜜。结晶的纯的蜂蜜用手搓捻,手感细腻,无沙粒感。假的蜂蜜,不易结晶,或者沉淀一部分,沉淀物是硬的,不易搓碎。三:口感纯正天然的蜂蜜,味道甜润,略带微酸,口感绵软细腻,爽口柔和,喉感略带辣味,余味清香悠久。搀假的蜂蜜味虽甜,但夹杂着糖味或香料味道,喉感弱,而且余味淡薄短促。总之,鉴定蜂蜜的真假,单用一种方法有可能出现某些误差,你可同时应用多种方法去鉴定一种蜂蜜,一般情况下,便可断定蜂蜜的真假。蜂王浆蜂王浆(royaljelly),又名蜂皇浆、蜂乳,蜂王乳,是蜜蜂巢中培育幼虫的青年工蜂咽头腺的分泌物,是供给将要变成蜂王的幼虫的食物。蜂王浆是高蛋白,并含有维生素B类和乙酰胆碱等。蜂王浆不能用开水或茶水冲服,并应该低温贮存。1、蜂王浆的特点:蜂王浆是由工蜂头部的王浆腺体分泌出来的一种白色乳浆。6~12日龄的工蜂的王浆腺发育充分,分泌王浆多。用于饲喂蜂王幼虫房内或3日龄以内的工蜂、雄蜂幼虫房内以作为饲料,或直接喂蜂王。刚生产的新鲜蜂王浆是呈乳白色或淡黄色的粘稠液体,粘滞性强。具有微香微甜味,并附有微酸、微涩、微辣的特殊味道。蜂王浆稳定性差,容易受到光、热和其他化学物质的影响和破坏,暴露在空气中或日光照射时间长了,颜色变化较快,由白色变成淡黄,最后成褐色,发酵变质。这样给王浆的保存带来很大的困难。蜂王浆在乙醇内部分溶解,并出现白色的部分沉淀,放置久了有分层现象。蜂王浆保健良品为什么说蜂王浆是高级营养滋补品王浆中含有丰富而全面的营养成分。虽经一百多年的研究,至今仍有一些成分还没弄清楚。其总体成分大致为:水分62.5左右,蛋白质11%~14.5。,碳水化合物13%~17%,总脂类6%,矿物质3%左右,其它确定物质3%,此外,还有多种生物活性物质。据分析,它几乎含有人体生长发育所需要的全部营养成分,而且没有一种物质对身体有任何毒副作用。王浆中有极其丰富的蛋白质,它约占蜂王浆干物质的50%左右,基本上都是人体极易吸收的高活性蛋白质,如类胰岛素类、活性多肽类等,特别是王浆中的血清蛋白和球蛋白的含量比例和血液中的这两种蛋白的比例十分相近,都为(2/3):(1/3),因此极易被人体直接吸收并利用。蜂王浆中维生素种类也很多、含量高、搭配合理。蜂王浆中氨基酸种类也十分齐全,人体所必需的八种氨基酸蜂王浆中都有。此外,蜂王浆中还含有20多种游离脂肪酸、碳水化合物、类固醇、酶类物质和矿物质等,这些物质都是人体生命活动不可缺少的东西。蜂王浆如何识别蜂王浆蜂王浆的质量,关键看新鲜度,生产完马上速冻的蜂王浆质量一定较好。判别蜂王浆的质量主要以以下几方面。看颜色:新鲜的蜂王浆为乳白色或浅黄色,颜色鲜亮,光泽感强。看稠度:新鲜的蜂王浆为微粘稠乳状半流体。过分粘稠的浆糊状为干旱气候下采取的老王浆。品尝:新鲜蜂王浆有淳正的微辛辣味,表面无霉菌。服用蜂王浆的方法和剂量服用蜂王浆如同服用其他滋补品一样,也有一定的讲究,最宜的时间是每天早、晚空腹吃一次,而且必须坚持较长期服用,才能显示良好的效果。服用蜂王浆剂量不宜太大,专家推荐保健量每天一次,每次3~5克(拌咖啡的小匙半勺)。治疗剂量每天两次,每次5~10克(小匙一勺)。因蜂王浆味道奇特,有些人不太适应,也可拌在蜂蜜中服用,用蜂蜜的甜味冲淡王浆的辛辣味。服用蜂王浆应该注意什么?1王浆兑蜜服用要充分摇匀,因为蜂王浆和蜂蜜的比重不同,蜂王浆易浮于蜂蜜的上部,如不摇匀会影响服用剂量准确度。2不能用沸水冲服,否则会破坏蜂王浆的活性物质而影响效果,如果需要冲服的话,也只能用温开水或凉开水,最好是直接服用后喝点温开水。油菜花粉花粉颗粒蜂花粉的定义蜂花粉是有花植物雄蕊中的雄性生殖细胞,它不仅携带着生命的遗传信息,而且包含着孕育新生命所必需的全部营养物质,是植物传宗接代的根本,热能的源泉。蜂花粉是由蜜蜂从植物花中采集的花粉经蜜蜂加工成的花粉团,被誉为“全能的营养食品”、“浓缩的天然药库”、“全能的营养库”、“内服的化妆品”、“浓缩的氨基酸”等,是“人类天然食品中的瑰宝”。蜂花粉的种类蜂花粉的种类,主要依据粉源植物来区分,如茶花粉、油菜粉等。我国的粉源植物种类繁多,但多数在开花时,蜜蜂所采集的花粉仅够蜜蜂本身繁殖的需要,不能提供为商品性的花粉,只有少数在开花时,蜜蜂能采集到大量的花粉,养蜂者才能收集到蜂花粉。湖北十堰武当山养蜂场本文由百家号作者上传并发布,百家号仅提供信息发布平台。文章仅代表作者个人观点,不代表百度立场。未经作者许可,不得转载。神农物语百家号最近更新:简介:三峡原生态农业领导者相关文章夏天,天气太热
需要多喝水
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小易我实在喝不下呀~~
朋友建议小易
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小易我赶紧去买蜂蜜了
可是问题来了
市场上有很多种蜂蜜
洋槐蜜,百花蜜,枣花蜜,枇杷蜜等等
到底哪种蜂蜜好?
它们都有什么功效?
下面小易就带大家来瞧瞧~
蜂蜜由于蜜源不同,根据其色,香,味及其物理性状等指标,会有相应的等级划分:
蜜源花种:荔枝,龙眼,柑桔,椴树,槐花,紫云英,荆条花等。
颜色:水白色,白色,浅琥珀色。
状态:透明,粘稠的液体或结晶体。
味道:滋味甜润,具有蜜源植物特有的花香味。
蜜源花种:油菜,枣花,葵花,棉花等。
颜色:黄色,浅琥珀色,琥珀色。
状态:透明,粘稠的液体或结晶体。
味道:滋味甜,具有蜜源植物特有的香味。
蜜源花种:乌桕等
颜色:黄色,浅琥珀色,深琥珀色。
状态:透明或半透明状粘稠液体或结晶体。
味道:味道甜,无异味。
蜜源花种:荞麦,桉树等。
颜色:深琥珀色,深棕色。
状态:半透明状粘稠液体或结晶体,混浊。
味道:味道甜,有刺激味。
注:凡在同等蜜中混入低等蜜时,按低等蜜算。
一般来讲,一等蜜色浅、透明、馥郁芳香,甜而不腻,深受消费者青睐,被普遍认为是好蜜。但这也是相对而言,因为浅色蜜的口感、视觉、嗅觉比深色蜜好,但深色蜜的矿物质却比浅色蜜丰富。
一等蜜由于色、香、味俱佳,符合国际口味,在国际市场上受欢迎且卖价较高,而低等蜜,由于色、香、味较差,难以出口。但是低等蜜的营养价值并不比一等蜜差,很难绝对地说哪种蜂蜜好,哪种蜂蜜不好,各种蜂蜜都各有所长和各有所短,应根据各人的口味爱好、身体要求和经济状况选择自己所需要的蜂蜜。
蜂蜜品种多,功效各异
蜂蜜根据花源的不同分很多种类,市售品上都有明确标示。各种蜂蜜来源不同,产地不同,口味各异,功效也略有不同,购买时可根据自己的口味和需要选择。
是蜜蜂从各种鲜花上采集花蜜并酿制而成的。主要特点为甘甜、营养丰富,价格便宜,普通老百姓可轻松购买。
主产于长江以北,主要特点是色清而亮,气味幽雅,滋味甜美,有清热、解毒、通便、健脾之功效。
主产于南方各省,主要特点是色澄清透亮,气味清雅,滋味甜润,功效同洋槐花蜂蜜。
主产于黑龙江、吉林,有浓郁的薄荷味、清凉甘甜,有清火、润肺之功效。
主产于山东、山西、河南,味浓郁、矿物质丰富,有补血、抗衰老、健脾胃之功效。
主产于广东、广西、福建,有浓郁的龙眼味,蛋白质含量高,有生津益血和良好的滋补作用。
主产于广东、广西、福建,其特点是芳香馥郁、稍有果酸味,有生津益血、理气止痛之功效。
主产于广东、广西、福建、浙江,其特点是清香适口、稍有杏仁味,有化痰清热、利尿降火的功效。
主产于甘肃、青海,有类似中草药的清香,甘甜适口,兼有黄芪的功效,具有补中益气、健脾益肺之功。
主产于云南,质地粘稠,甜味浓郁,有补血消肿之功。
夏天适合喝什么蜂蜜?
一般来说,夏天适合喝颜色清淡点的蜜,譬如桂花、洋槐之类,口感好、清爽。下面就给大家介绍几种适合夏季食用的蜂蜜。
洋槐蜂蜜呈水白色,透明状,具有槐花香味,不易结晶,为上等蜂蜜,适合夏天吃。洋槐蜂蜜其性清凉,具有槐花之去湿利尿、凉血止血之功效,能保持毛细血管正常的抵抗能力,有舒张血管、改善血液循环、防止血管硬化、降低血脂血压等作用,并用于预防中风,同时亦有清热补中、解毒润燥之功效。
紫云英蜂蜜
紫云英蜂蜜主产于南方各省,主要特点是色澄清透亮,气味清雅,滋味甜润,功效同洋槐花蜂蜜。有清热解毒、祛风明目、补中润燥、消肿利尿之特殊功效。对风痰咳嗽、喉痛、火眼痔疮等有一定的辅助疗效,是虚火旺盛人士之保健佳品。
桂花蜜香气馥郁温馨、清纯优雅,味道清爽鲜洁、甜而不腻,色泽淡黄色,结晶细腻,全结晶颜色是乳白色。口感极佳被誉为“蜜中之王”。桂花蜜同时还有清热补中、解毒润燥、保颜等功效,深受人们喜爱,在古代则是皇宫的贡蜜。
黄连蜜色泽微黄,香味特别;甜中微苦,甜而不腻,真可谓良药并不苦口,疗效却依然。本品特有清热祛湿、泻火解毒、抗菌消炎之功效,有镇静、降温、去火的效果。特别适用于平时烟酒过多、心火旺盛、心情烦躁之人士的食疗保健食用。
椴树蜂蜜主产于黑龙江、吉林,有浓郁的薄荷味、清凉甘甜,有清火、润肺之功效。有医治和减轻高血压、心脏病、便秘、失眠等多种疾病的功效。
枇杷蜂蜜主产于广东、广西、福建、浙江,其特点是清香适口、稍有杏仁味,有化痰清热、利尿降火的功效。用于治疗肺热和咳嗽、久咳不愈、咽干口渴及胃气不足等病症。
? 建议早晚各喝一杯蜂蜜水,如果没有特别需要,一天别超过50克。
?? 冲蜂蜜的水温度别太高,夏天用凉白开冲也行,喜欢热饮的人,用的水也别超过60℃,水温太高就会把蜂蜜里的一些活性物质破坏掉。
??? 蜂蜜不能和葱、韭菜、豆腐一起食用,也不能盛放在金属器皿中。
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