黑胡椒土豆烤烤鸡翅的做法烤箱步骤图，怎么做好吃

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-07-11 02:09 标签： 烤鸡翅的做法烤箱
【黑胡椒土豆的做法步骤图，黑胡椒土豆怎么做好吃】允儿0509_下厨房
黑胡椒土豆
黑胡椒土豆
人做过这道菜
顶级厨师这个节目的播出，叫平时不下厨房的老公喜欢上了烹饪，最近几个周末都花很多时间待在厨房。周六在外婆印象吃了铁板土豆，老公回来进行了改良，周天中午就创作了这道黑胡椒土豆。
黑胡椒土豆的做法 &
将土豆去皮，切块。用水冲洗干净土豆上面的淀粉并控干水分。
洋葱用了四分之一的量，切成洋葱碎；干辣椒切成辣椒碎，备用。
锅内放油，油量较多（要抹过土豆），油温7成热时将土豆倒入锅内，小火炸制。
土豆炸的稍软后，大火上色，捞出控油。
锅内留底油，倒入洋葱碎以及干辣椒碎爆香，倒入炸好的土豆块，翻炒。
放少许的盐、大蒜粉、黑胡椒碎，摆盘上桌。
1，没有大蒜粉，可以在用蒜末，同洋葱、干辣椒一起爆香。
2、因为家里没有小葱，要是有的话，装盘是撒上一些小葱末装盘比较漂亮啦！
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唯有美食与爱不可辜负【黑椒土豆块的做法步骤图，黑椒土豆块怎么做好吃】这里就是_下厨房
黑椒土豆块
黑椒土豆块
人做过这道菜
最简单朴实的一道菜，是我家小朋友的最爱之一，几乎天天做，据说爱吃土豆的孩子数学思维能力强！呵呵，～
黑椒土豆块的做法 &
土豆去皮，切成滚刀块。
锅内放油，比一般炒菜多些，烧热倒入土豆块，翻炒。
大火烧土豆块，要不停的翻炒，防止烧糊。烧到土豆块外皮焦黄后，转小火，放盐。
放黑胡椒粉，翻炒均匀，即可出锅啦！
一定开始要大火，才能把土豆块烧的外焦里软的，口感好很多，不停翻哦，不然会糊掉的
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唯有美食与爱不可辜负【黑胡椒鸡翅的做法步骤图，黑胡椒鸡翅怎么做好吃】沁霖_下厨房
黑胡椒鸡翅
黑胡椒鸡翅
人做过这道菜
好吃又好做的黑胡椒鸡翅。这么做出来的鸡翅，非常入味，鸡肉很鲜嫩，又不失嚼劲。非常赞！
黑胡椒鸡翅的做法 &
鸡翅洗干净，用黑胡椒粒，胡椒粉，辣椒粉，盐，糖，揉搓。为了更好入味，也可以用刀划破鸡皮。不过，我为了肉质更加紧至，选择延长腌制时间：冰箱冷藏过夜。
青椒洗净切好备用。
开火，油烧热，加少许盐。倒入青椒，炒出香味。再倒入腌好的鸡翅，大火翻炒。
当鸡翅有变色时，倒入清水或者鸡汤，没过鸡翅即可。加盐，加盖中火2/3分钟。中间要记得翻动鸡翅以防粘锅。
用筷子插入鸡翅，可以大略感知鸡翅的生熟程度。快要出锅时，加少许酱油，糖。这样可以收出浓稠的汤汁。鸡翅的颜色也会比较好看。
出锅~摆盘，浇上汤汁。
腌制是入味的关键。加青椒可以增加鸡翅味道的层次，而且后面收出的汤汁会很香，非常下饭。
参照这个菜谱，大家做出 39 作品
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