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放一瓶冷水至冰箱中，有什么用处啊？
能使冰箱有什么好处吗？
xwq1pool300的答复：
@_@与过冷类似的还有过热。&br/&&br/& 加热结束之后即使水温达到沸点，它也不会沸腾。&br/&&br/& 但是如果这时你把杯子拿出来稍微晃动，水就会暴沸，即突然沸腾。&br/&&br/& 与此类似的是高中化学试验，制备乙酸乙酯（乙酸和乙醇搁一块加热至 170 摄氏度），需要在容器里放置碎瓷片，其意义就在于提供一个类似「结晶核」的东西：陶瓷内部有诸多微孔，微孔中的空气受热膨胀，变成气泡跑出来，打破水的平衡状态，使得水不会过热暴沸。冰箱压缩机在启动瞬间电流最大，消耗的电能也最多，所以减少冰箱的启动次数，就可以节约用电。在冰箱里用瓶子装上水，当冰箱里的温度下降，瓶子里的水温也跟着下降，达到预设温度时停止运行。ADDRESS:江苏省无锡市新吴区龙山路融智大厦E栋4F
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让矿泉水瞬间结冰的超冷水实验 蒸馏水怎么制作过冷水
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过冷水（supercooled water）是指温度低于摄氏零度的液态水。这在物理概念上来说是一种特殊现象的存在，让很多的学生有很神奇的感觉。其实这只是水的一种特殊状态。下面我们就介绍过冷水的几种制作方法。让矿泉水瞬间结冰的超冷水原料：蒸馏水、子、冰箱、毛巾蒸馏水怎么制作过冷水：1、你要保证饮料瓶子是干净的，最好是从市面上买回来的饮料，倒干净使用。把蒸馏水倒入瓶子内。放入冰箱2－3小时。这里需要注意控制温度和时间，一般会多次尝试才会成功。2、如果不容易控制温度，你可以用毛巾包起来，在毛巾和瓶子之间插入温度计。观察到0度了，就取出来。取出的时候要小心哦，不要有摇动。然后你把水倒出来的时候，就会看到水在瞬间结冰了。这一现象让很多人都很着迷哦。下图是在瓶底放上了毛巾，然后把温度计插在毛巾上的图。3、如果尝试失败，你可以等水解冻之后，再次尝试。一般过冷水做面食、做或拌凉菜会感觉口感很好，比其它的水口感爽很多呢。展开全文...
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作者名字：花香调
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甘草冰雪凉水、荔枝膏 没有冰箱古人是这样制冰消暑的
发布日期：日&&&文章来源：网易美食&&&作者：思雨
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1冰淇淋的雏形其实产生于中国
冰激凌是一种冷冻的奶制品，英文为ice&cream，很多人认为冰激凌的发明权归洋人所有。
其实冰激凌最早是中国人发明的。相传，数百年前，中国人就知道将冬天结成冰的河水，切割成块，储存于地窖，待夏天取出，同捣碎的水果搅拌后食用。元代开始生产冰激凌，为了保守制作工艺的秘密，元世祖忽必烈颁布了一条除王室外禁止制造冰激凌的敕令。直到13世纪马可·波罗离开中国时，才把冰激凌的制作方法带回意大利，后又传到法国和英国。
马可·波罗在《东方见闻》一书中说:“东方的黄金国里，居民们喜欢吃奶冰。”所谓奶冰就是在元朝人冰点的基础上做出来的冰激凌，元人将平常食用的果酱和牛奶混入其中，这样凝成的冰像沙泥一样，比冰块要柔软很多，入口即化。
当年，英王亨利五世举行加冕典礼，用来宴请宾客的一种冷冻冰点心，被认为是最早的冰激凌。英王吃过这道冰凉清香的甜点后赞赏备至，后得知它源于古老的中国而敬佩不已。
2中国古代冰品多种多样
唐代人用果品或草药熬制“饮子”&
隋唐饮料比以前讲究，出现了类似深受今人推崇的保健饮料，时人把这种饮料称为“饮子”。
“饮子”系用果品或草药熬制而成，解渴的同时，还具有清热解毒的功效。饮子很受隋唐消费者的欢迎，当时长安街头“饮子店”很多，和今街头冷饮店一样，生意兴隆，有的饮子店还可以先喝后付钱。
宋代人爱喝避暑“凉水”&
宋代人把冷饮叫“凉水”，这种凉水并不真是水，属于果汁类饮品。宋人孟元老在《东京梦华录》中，曾记述了北宋都城开封州桥夜市的热闹场面，文中便提到了“甘草冰雪凉水”、“荔枝膏”等多种冷饮。每到夏天，夜市冷饮生意很好做，常要营业到半夜三更天才结束。
宋人似乎还爱饮“药茶”：将甘草研成末，放进茶里，热茶、凉茶都行，在茶里放甘草和如今喝咖啡必加奶一样，成为当时的饮茶习俗。
元代人热衷柠檬饮料&
饮食界认为，宋元时期是制作冷饮最有天赋的时代，特别是元代，由于是少数民族执政，加上中西文化的融汇，冷饮业也出现了新气象。
当时宫廷最受欢迎的是“里木”制作的渴水。“里木”即柠檬，所谓“里木渴水”就是柠檬饮料。为保证里木的供应，朝廷在广州设置专门的“御果园”，栽植了大小800棵里木树，可见柠檬饮料受欢迎和被重视的程度。
清末流行喝“荷兰水”&
到清末，中国出现了一种新型饮料“荷兰水”。所谓荷兰水，其实就是大家现在常喝的汽水。
除了荷兰水，清代人过夏天还会吃“冷饮冰”。冷饮冰实是一种冰块，当年夏日的街头，随处都可听到冷饮冰的叫卖声。荷兰水是当时有钱人喝的高级饮料，冷饮冰则是下层普通人的避暑佳品，上层人士是不吃的。这种冷饮冰发展到后来，就是夏天孩子们常吃的价廉“冰棍”
3揭秘冰品如何储存——古代冰箱冰鉴与冰窖
中国古代的“冰箱”&
中国在古代就已有了“冰箱”。虽然远不如现代科技产物电冰箱，但仍可以起到对新鲜食物的保鲜作用。在古籍《周礼》中就提到过一种用来储存食物的&“冰鉴”。这种“冰鉴”其实是一个盒子似的东西，内部是空的。只要把冰放在面，然后把食物再放在冰的中间，就可以对食物起到防腐保鲜的作用了。这可能是人类使用最早的冰箱。
湖北随县曾侯乙楚墓1978年出土了两件冰鉴，冰鉴上还放著一柄长勺是专门用来舀冷饮的。此外，在古书《吴越春秋》上也曾记载：“勾践之出游也，休息食宿于冰厨。”这里所说的“冰厨”，就是古代人们专门用来储存食物的一间房子，是夏季供应饮食的地方。设计奇巧、铸造精工的鉴缶被誉为中国古代的“冰箱”。鉴缶由盛酒器尊缶与鉴组成，方尊缶置於方鉴正中，方鉴有镂孔花纹的盖，盖中间的方口正好套住方尊缶的颈部。鉴的底部设有活动机关，牢牢地固定著尊缶。鉴与尊缶之间有较大的空隙，应是夏天盛放冰块、冬天盛放热水之用。
冰窖——古时北京的制冰机构&
冰窖是古时人们常用以储冰避暑的窖穴，随着科学的发展，冰箱、空调取代了天然冰的功能，冰窖、天然冰便逐渐消失了。早年天然冰给人带来的清凉世界已经变为历史了。
老北京人，每到夏天爱吃冷食，冰镇西瓜、冰镇水果、冰镇银耳莲子羹，爱饮冰镇汽水儿，冰镇酸梅汤等。提起冰镇餐饮，不能不说说昔日的冰窖。
老北京时冰窖分为两种，一为官办冰窖，一为民办冰窖。二者加起来，得有数十座。官办冰窖多为砖石砌筑的拱形地下冰窖，民办冰窖则皆为挖掘土坑，窖穴贮冰。官办冰窖，又分两类，一类是直接为皇宫服务的御用冰窖，一类是为官衙或王府服务的吏用冰窖。现如今，民办冰窖早已无处可寻了，官办冰窖至少还有3处尚完好保存着，一在紫禁城内；一在北海公园东门陟山门街雪池胡同，号称雪池冰窖；一在北海公园东夹道恭俭胡同五巷五号，号称恭俭冰窖。
4、古代避暑：“赐冰”是古代官员福利&
在先秦时代，时人便利用天然冰来制冷，给食物保鲜、做冷饮。据《周礼》记载，当时周王室为保证夏天有冰块使用，专门成立了相应的机构管理“冰政”，负责人称“凌人”。此部门的编制不小，共有80名“职工”。一般从每年冬天的12月起，工人开始采取天然冰块，运至名叫“凌阴”的冰窖中储存。
周王室还会将冰块赏赐给身边人，但也不是什么人都能享受的。据《左传·昭公四年》记载，只有相当于今高级干部的人才能分到，即所谓“食肉之禄，冰皆与焉”，没有资格吃肉的官员，也没有资格在夏天使用冰块。
这种“赐冰”制度一直延续到明清。明人刘侗、于奕正撰《帝京景物略》记载，每年到了立夏，明朝廷便会赐冰给文武大臣。清代也是这样，把赐冰当成一种官员福利，但赏赐形式有所改变，不是直接领冰块，而是发放“冰票”，京城“自暑伏日起至立秋日止”有冰票，此即清人富察敦崇撰《燕京岁时记》中所记的“届时由工部颁给冰票，自行领取，多寡不同，各有差等”。
5除了冰品，古代还有哪些消暑神器&
扇子：古代曾有“人力电风扇”&
在汉代，能工巧匠研制出“叶轮拨风”的大型纳凉器具，其取凉效果非常可观。《西京杂记》卷一中就有这样的记载：“长安巧匠丁缓作七轮扇，大皆径丈，相连续，一人运之，满堂寒颤。”这段文字过于简练，我们无法得知这种“叶轮拨风”的详情，想象中它的拨风原理应该是利用叶轮的旋转形成风源，即在巨轮上安上七个叶片，一人摇动手柄，七个叶轮飞速旋转，空气被搅动起来产生凉风。当然这种大型设备一般人消费不起，皇家贵族才享用得了。
凉屋：古代“空调房”&
到唐代，出现了一种供人们消暑的“凉屋”。这“凉屋”一般傍水而建，采用水循环的方式推动扇轮摇转（犹如民间的水车），将水中凉气缓缓送入屋中，或者利用机械将水送至屋顶，然后沿檐而下，制成“人工水帘”，使凉气进入屋子。比起密不透风的现代“空调房”来，降温效果更好、空气更清新、也更符合环保理念。
瓷枕：最艺术的消暑品&
除了上述方法，古人还有别的度夏高招。中国自古被称为“瓷器王国”，古人除了会用瓷器做碗、做花瓶外，还发明了瓷枕。瓷枕的枕面是一层釉，冰冰凉凉的，夏天枕于其上，睡起觉来当然凉快。所谓“半窗千里月，一枕五更风”，恐怕就是古人对瓷枕的热情讴歌。
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＞＞＞从冰箱冷冻室拿出的冻鱼，放在一盆冷水中，过一段时间将鱼从水中..
从冰箱冷冻室拿出的冻鱼，放在一盆冷水中，过一段时间将鱼从水中拿出，发现鱼的表面出现了一层较厚的冰．剥开这层冰，发现鱼已经完全“解冻”．请分析说明鱼表面这层较厚的冰是如何形成的．（“解冻”过程中，鱼的温度始终低于0℃）
题型：问答题难度：中档来源：中考真题
答：将冻鱼放到水中时，鱼上的冰开始从水中吸热，而且冰也达到了熔点，故鱼上的冰开始熔化，即鱼的温度升高；盆中的冷水，向鱼上的冰放了一部分热量，而且水也达到的凝固点，盆中的水一部分会凝固成冰，附在鱼表面上．
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据魔方格专家权威分析，试题“从冰箱冷冻室拿出的冻鱼，放在一盆冷水中，过一段时间将鱼从水中..”主要考查你对&&凝固的规律及其特点&&等考点的理解。关于这些考点的“档案”如下：
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凝固的规律及其特点
晶体凝固时的温度特点：放出热量，温度不变；非晶体凝固时的温度特点：放出热量，温度不断降低晶体凝固的条件是：①温度要达到凝固点；②继续向外放热&注意：同种晶体的熔点与凝固点是相同的。晶体和非晶体凝固时的温度变化曲线（如图所示）数形结合法在晶体熔化(凝固)过程中的运用&&&& 在物理中常采用数学图像方法，把物理现象或物理量之间的关系表示出来。如用温度一时间图像表达物态变化中熔化、凝固、沸腾的特点。涉及的图像有晶体(或非晶体)熔化图像、凝固图像、水的沸腾图像等。图像法具有直观、形象、简捷和概括力强的独特优点。它能将物理情景、物理过程、物理状态以直观的方式呈现在我们面前。例下表是研究冰熔化时记录的实验数据。 (1)在图中作出冰的熔化图像；(2)从表中可以看出，冰的熔点是____； (3)冰熔化过程经历了____min； (4)从计时开始，经过12mid，冰的温度是____，状态是____。&解析：作图时，步骤是先描点再连线；在8～ 16min时,冰的温度保持0℃不变，故其熔点为0℃；熔化过程经历了8min；由表知，从计时开始，经过12min，冰的温度为0℃，此时冰已持续熔化了4min，但并未熔化完，故为固液共存状态。答案：(1)冰的熔化图像如图所示(2)0℃ (3)8 (4)0℃；固液共存状态 图像法描述晶体与非晶体的熔化和凝固过程
发现相似题
与“从冰箱冷冻室拿出的冻鱼，放在一盆冷水中，过一段时间将鱼从水中..”考查相似的试题有：
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