蘸了膨大剂的水果对人体有什么危害 （尤其是小孩）？_百度宝宝知道膨大剂致胎儿畸形吗?氯吡脲对孕妇有害吗?我孕已四十天，连续五十天吃了含膨大剂的生蒜，且每天五粒。_百度知道
膨大剂致胎儿畸形吗?氯吡脲对孕妇有害吗?我孕已四十天，连续五十天吃了含膨大剂的生蒜，且每天五粒。
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微毒，国家农业部允许使用的一种果实膨大剂，欧美日本都有使用。我现在就在做氯吡脲的膨大试验……
天啦，宝宝还能要么?谢谢您!
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我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。激素农药、草莓瘟？揭秘草莓还能吃吗
近些年，网络上关于草莓的传言不绝于耳，“注入激素催熟导致草莓畸形”、“个大空心草莓是使用膨大剂”……甚至近日还出现了一个新的词汇：草莓瘟！
到底这些说法可信吗？有科学根据吗？袋鼠麻麻为您一一揭秘！
传言一：畸形、个大、空心、根白的草莓，是用了膨大剂等激素
大家先来看下网络上说的那些“不正常草莓”：
（个大不规则）
（内部空心 ）
（根部发白）
看完这些“不正常草莓”，袋鼠麻麻估计大家心里多多少少都会有所担忧。那么，这些畸形、个大、空心、根白的草莓，真的如网上所传，是黑心农民使用膨大剂等激素所导致的吗？
袋鼠麻麻表示，并不一定！
用过膨大剂的草莓的确有可能奇形怪状，但不能反推畸形草莓就一定打过膨大剂。草莓的生长与温度、授粉、水分、土壤等息息相关，授粉不均、温度过低、光照不足都有可能导致草莓畸形。
同样的道理，用了膨大剂的草莓个头可能会比较大，但个头大的草莓也并不都一定是用膨化剂催大的。
草莓的个头也和许多因素有关：首先，草莓的品种本身就有很重要的影响，有些从欧美、日本引进的品种天生个大；此外，通过人工选择，适当进行疏花疏果，也可以得到更大的草莓，道理很简单，草莓光合作用的产出的、可以分配到果实的营养物质的总量基本确定，选择减少果实数目，就更容易得到个头大的果实。
导致草莓空心的原因也有很多，如过度成熟、品种、生长环境。草莓如果采收不及时，就会出现过度成熟导致空心的现象。另外，温度和湿度对草莓生长的干扰也很明显，比如下雨下雪过后，很多草莓都会出现空心。还有一些草莓的品种果肉密度小，天生就易出现空心。
造成草莓根部发白的主要原因是跟采摘时间有关。不知道大家有没有见过未成熟的草莓？当一株草莓进入挂果期时，果实会从绿色变成白色，然后从尖端向果柄逐渐发色，越靠近果柄底部着色越慢。
为了方便运输储存，防止顶端过度成熟而损伤草莓，果农通常是在草莓还没有完全变红时就开始采摘，这就造成了很多草莓果柄处发白。
（草莓从尖端向果柄逐渐发色）
因此，简单凭草莓是否畸形、各大、空心、根白，来辨别是否为“激素草莓”，并不合适。那么，在这个谈“激素”而色变的时代，你真的了解膨大剂吗？
什么是膨大剂？
从字面意思就可以看出，用后能使瓜果体积变大。膨大剂是植物激素的一种，由日本开发，常用的是氯吡脲。其实植物激素跟我们平时所理解的激素类药物如肾上腺皮质激素、性激素等不同，只是名字里都有“激素”两个字而已，植物激素对植物能起到刺激生长的作用，对动物则没有什么影响。
农大副教授朱毅表示，用了膨大剂的草莓，对食用安全没有危害，在我国属登记允许使用的农药品种，美国、日本等国家将其列入不需进行毒性管理的物质。膨大剂广泛用在猕猴桃、甜瓜等水果上， 能使果实体积增大， 达到增产目的，但草莓使用膨大剂会导致其果皮变薄，储藏期变短，特别容易烂，果农使用膨大剂其实是得不偿失，因此并不提倡使用。
其实，要挑选没有用过膨大剂的草莓很简单：打了膨大剂的草莓含水分多，味道淡，吃起来寡淡无味，所以在买草莓前建议先尝一下，如果草莓吃起来没有滋味，那就实在没必要买啦。
传言2：草莓颜色过分鲜红，是用了苏丹红染色
有些家长表示，买回来一袋子草莓刚放进盆子里准备清洗，却发现泡草莓的水开始微微发红，甚至在吃草莓的时候手指也沾到了红色，难道买的是染色草莓吗？
看到这里，袋鼠麻麻忍不住想笑了，其实草莓是染不了色的哦，因为草莓本来就很难储存，摘下来放不了几天就会坏掉，也不可能用染色剂浸泡草莓，否则草莓很容易腐坏，根本就卖不出去。
有网友提出，判别的标准很简单，就看草莓籽，正常的草莓籽是黄色的，而经过染色，一些草莓籽会变成暗红色。从事草莓种植研究多年的浙江省农科院蒋桂华老师表示：不可能，草莓籽变红，气候条件和草莓品种都可能是原因。
那么为什么洗草莓的水会变红呢？这是因为草莓本来就是含有植物色素的，肯会有染色功能，就像我们吃黄瓜舌头会被染绿是一个道理。
传言3：草莓农药超标 长期食用会致癌
这条消息其实从去年就一直在流传，起因是有媒体记者随机在北京几个农贸市场和超市购买了8份草莓样品进行检测，结果发现，草莓中的农药乙草胺超标，最高残留量超7倍多，而乙草胺被列为2B类致癌物，所以媒体给的结论是：长期大量食用可能会致癌！一时人心惶惶。
那乙草胺到底是什么，我们还能放心吃草莓吗？
乙草胺其实是一种常用的除草剂，包括美国在内的很多国家都在使用，也是中国目前使用量最大的除草剂之一。不过，不论是在中国还是美国，都不允许在草莓中检出。如果真的有使用，那就属于违法行为，理应严厉打击。
如果长期吃这种草莓，是否会有慢性毒性，譬如致癌呢？
首先要看这个量，究竟要多大呢？
我国标准认为乙草胺的每日允许摄入量（ADI）为0.02毫克/千克体重。报道草莓中检出乙草胺最高含量为0.367毫克／千克，如果按照这个参考值，一个50千克体重的成年人每天要吃超过2.72千克，也就是5斤多这种草莓才会超过范围。风险评估是基于天天都吃这么多！很多人可能觉得吃1斤草莓不是事儿，但一天吃5斤的人就少之又少了，而天天吃这么多，对于绝大多数人来说都是不实际的。
当然，在食品安全问题屡屡曝光的形势下，这样的解释多少显得有些苍白。不过，西安营养学会食品安全中心副主任杨文骜表示，草莓充分清洗可去除农药残留。怎么清洗呢？
杨文骜主任给大家支了一招：
先用清水冲洗两遍，冲掉泥土等杂质；
然后用清水浸泡10分钟，不要摘掉草莓梗叶，防止农药侵入果肉；
摘掉梗叶，取适量食盐撒到草莓表面，然后用盐水浸泡5分钟；
最后再用清水冲洗两遍即可。
之所以要摘掉梗叶，主要是因为梗叶本身可能也有残留，而且如果不摘掉，其遮挡的缝隙无法清洗干净。
传言4：孩子吃草莓会导致“草莓瘟”
最近朋友圈里流传着这么一条消息：每年初春，都会遇上许多孩子因吃草莓而发高热的情况。还有人给它起了个名字，叫“草莓瘟”。
不知道吃草莓会发烧的这种现象是真的有人统计过，还是纯属偶然。发烧是人体的自我保护机制之一，是人体在调动免疫系统来对抗疾病的过程中表现出来的一种症状。绝大多数情况下，发烧是由于感染引起的，这个感染可能是病毒感染，也可能是细菌等其它病原体感染。
将草莓和生病发烧联系起来，最可能的还是草莓本身不新鲜、腐坏，因此吃完之后被微生物感染导致的发烧。还有一些家长无法判定孩子为什么发烧，于是将病因归结到刚吃的某种东西，例如草莓上，可以比较简单地获得心理解脱。
这条消息还解释，孩子之所以吃了草莓发烧，是因为初春的草莓属于反季水果。那反季的水果到底能不能吃呢？被称为“草莓之父”的赵亚夫表示，与一般的反季节作物相比，草莓很特殊，冬季和早春上市的草莓比5月份的草莓其实更好吃，为什么呢？过去中国秋种夏收，但这并不是种植草莓的最佳季节。后来采用大棚种草莓，草莓耐寒不耐热，每天早上打开棚，下午4点再关上，更像原产地南美洲的温度条件，口感反而比露天草莓好。
不过话说回来，再好的东西吃多了，肠胃承受不了，也容易出问题。草莓酸甜可口，很多小朋友都爱吃，但作为家长，还是要做好监督，“草莓虽好吃，但不宜贪多哦”~
袋鼠麻麻有话说：
草莓真的是一种很棒的水果：富含维生素C，是苹果葡萄的3倍以上；鞣酸含量丰富，具有防癌作用。之所以蒙受这么多“不白之冤”，归根究底，还是老百姓对当今的食品安全缺乏信心。加大监管、科学解读、拒绝谣言……食品安全还有太长的路要走！
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今日搜狐热点果农的无奈：膨大剂不用卖不掉
10:01来源:99健康网
　　猕猴桃之乡膨大剂泛滥
　　禁止使用&膨大剂&不是第一次了，然而，屡禁不止的背后，是农民难以摒弃的所谓&商品果&的标准。如果大小不达标，贵贱都无人问津，在市场需求的驱动下，&膨大剂&得以长期生存下来
　　&正常生长的猕猴桃，成熟之后大小应该和油桃差不多大小，重量在四五十克左右，如果水分和营养非常好，大的也可以长到100克。而蘸了药的，大多数可以长到80克到140克左右，大的甚至超过200克。&陕西省周至县一位果农对《法治周末》记者说。
　　6月5日，正处在&膨大剂&舆论漩涡中的中国猕猴桃之乡周至县，县城的主要街道上挂满了&禁止使用膨大剂，提升高品质量&、&增强果品质量意识，树立周至猕猴桃对外良好形象&、&坚决禁止使用膨大剂，促进猕猴桃产业持续健康发展&的大标语。　周至县电视台也时不时地插播县政府关于禁止使用膨大剂的公告。离县城十几公里的马召镇，大红标语依旧高高悬挂，一位果农却告诉记者：&全村没听说谁家不用膨大剂，不&蘸药&不行，果实大小达不到&商品果&要求，贵贱没人要。&
　　膨大剂危害果树
　　膨大剂的使用，虽然增加了产量，带来了&效益&，但却伤到了树。
　　果农反映，刚开始使用大果灵的时候，不清楚用量，第一年疯长之后，第二年树就死了。后来，才逐渐摸清了大果灵的用量，让果子增收的同时，树还不至于死掉。孙兴所在的村是县里的明星村，有县政府搞的猕猴桃产业示范园。他告诉记者，多年种植猕猴桃总结出来的经验证明：控制大果灵的用量，让果子增产三分之一或者四分之一，果树一般都会活着。
　　但是常年处于&超负荷&生产状态下的果树，还是发出了抗议。
　　最近几年，猕猴桃树出现了一种致命的病，当地俗称&溃疡病&。树体流出红色的汁液，然后迅速死掉。&尽管县里、市里甚至省里请了很多专家研究能治这种病的方法，但是一直都没有成效。就像人得了&癌症&一样，现在的药只能适当维持，但是无法根治。&孙兴还介绍，这种病还可以在果树之间相互传染，一旦染病，必须从根部将树锯掉，然后拉走焚烧。如果没有及时发现，液体或者病变树体掉在地上，就会迅速传染给周围的树。&不论大树还是小树都会得这种病，最近5年病树很多，尤其是今年，更严重。&孙兴说。&溃疡病&到底与滥用膨大剂有无关系，目前尚无确定的结论。但是任何生物脱离了正常的生长轨迹都容易出现病变却是个事实。县城里一位市民告诉记者，即使是本地人也不容易买到小果子，也没有刻意去买过小果子，但是有一次去亲戚家吃过那种蘸药时漏过的小果，味道的确不一样，更好吃。
　　政府向膨大剂妥协
　　孙兴介绍，周至县大范围使用膨大剂不到10年的时间，最多的是近5年，政府一直都没有停止过教育和打击，但是效果并不理想。
　　当地一位村民介绍，在刚刚使用大果灵不久，大约是在2002年，县政府曾经严厉地整治过一次，甚至各个机关都抽调人下去盯着，甚至把喷过药的树枝剪掉。周至县猕猴桃贮藏协会会长姚宗祥说：&2002年我们可以说是基本上全军覆没，全县的冷库没有盈利的。&政府2002年的严整收到了效果，当年，的确很多果农在这种政策下没有使用膨大剂。但是问题出现了，收获季节，没有用过药的果实由于达不到采购商&商品果&的要求而滞销。　　猕猴桃烂在地里，甚至被成筐倒掉。绝望的村民最后拉着成车的猕猴桃来到政府门前静坐。&猕猴桃倒在政府大门口，被踩来踩去。&
　　孙兴对这次媒体曝光膨大剂一事表示了很大的担心和不满。孙兴认为，首先，农民不知道膨大剂到底有多大的害处，专家到现在也没有明确说清楚；其次，周至县周边的户县、眉县也在大面积种植猕猴桃，如果只在周至禁止使用膨大剂，果子的大小达不到&商品果&的要求，客商肯定会放弃周至市场而转向其他市场。&这个时候记者这么一写，今年的市场很难说了。&
　　&不用药&的典型是假的
　　县城一位市民知道记者的身份后说：&你们可以报道，但是不是也报报农民有多辛苦？农民按照市场的需求种植，市场的任何波动，他们都是首当其冲承担风险的人。政府如果管不了市场，如果能让所有种植的地区都不用膨大剂也行，但是有的地方用，那么不用的地方就会受不了。政府不能一味地宣传政策，而不顾农民的死活。&
　　姜惠告诉记者，猕猴桃的打理非常辛苦，主要有四道工序最费力气：锄草、施肥、蘸药、套袋。草得随时除，施肥在三次左右，而后两项工作则必须在果实的特定生长期内限时完成，有多少个果子就得重复多少次这个动作。另外，猕猴桃对土壤的含水量要求苛刻，&涝了旱了都会死&。
　　与生产&毒馒头&的城市人不同，记者调查采访过的村民大多表示不知道使用膨大剂是否对身体有害。而且没有一个村民表示，会生产不蘸药的桃子留给自己吃：&我们也吃（蘸药的），吃的还都是卖不出去的畸形果、坏果。&
　　周一村，周至县的&名村&，县里的示范基地所在地，国家授予周至县的&国家地理标志保护产品&的大牌子就醒目地竖在村里。
　　几天前有媒体报道，周一村400多户农户由于坚持不使用膨大剂，所生产的猕猴桃已经出口到多个国家。但是《法治周末》记者前往周一村暗访得到的信息却完全不同：&我们不蘸药，是喷药，大部分都得使膨大剂，不然市场不收。只有果商提前预定不用药的果子的时候才不用，今年有两家果商在我们这定了这种果，价格高于大果，以弥补产量上的损失。&
　　舶来品被滥用
　　孙兴告诉记者：&膨大剂上世纪八十年代被日本人研制，但是却很快遭到日本政府的&禁用&。后被引进中国，被广泛应用到各种蔬果品类。猕猴桃是最近一些年才用。&
　　百度一下&膨大剂是什么&看到这样的文字：日本协和发酵工业株式会社于1985年首先开发cppu，但因cppu在促进细胞分裂和增大的同时，出现了畸形果、果品贮藏期变短等问题，日本未将该产品在生产中使用，我国的研究人员却争相恐后的引入，中国农科院果树所80年代后期从日本引进，1992年农业部居然批了该产品。
　　&周至县政府管得了周至的农民，但是我们使用的膨大剂却主要来自成都和河南郑州。周至县就管不了了。而且膨大剂也不光用在猕猴桃上，还有很多作物都用，作用都是一样的，如果要禁也不是只禁猕猴桃，这需要国家出台政策。&孙兴说。
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