我想学做西餐 请问泉州轻工职业学院美女哪里有培训西餐的学校

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泉州西餐料理学多久
发布时间： 15:57
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博士后&&15:57
　　，这个还是得看你主要学什么内容，报什么班，多少课时，以及自己的时间安排等，想要尽快学完的，就建议多花时间学习。不同机构的课程设置和安排都不一样，有的提供全日制也有业余制等，所以要因人而异的，好是自己实地到正规机构进行考察和了解。我觉得可以去泉州华南电脑设计培训学校，这家学校还是不错的。　　泉州华南电脑设计培训学校隶属中国华南教育系统――省厅直属，4A级示范校，海峡两岸职业教育交流基地，隶属于华南教育系统，是经国家劳动教育部门批准成立的大型职业技能教育基地。致力于打造“职业教育领军品牌”、“具有公信力职业教育品牌”，培养稀缺型实用人才。作为目前规模较大的综合类技能教育基地，学校一贯秉承“恪守教育诚信，打造良心工程;培养专业人才 服务社会大众”的办学宗旨，根据国家的教育方针，在上级主管部门的领导和支持下,确立以市场需求为导向、以社会需求为目标的办学理念，面向社会常年招生。　　对西餐料理感兴趣得同学，可以联系我们学校课程顾问，会为您详细介绍您所需要知道的课程大纲，开班安排以及学费等问题，欢迎您的咨询与学习，谢谢!
大学生&&11:08
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课程级别入门级
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西餐专业介绍两年制王 牌西餐全能班85%(实践操作课程)15%(专业理论课程)学习内容职业规划就业推荐颁发证书学制●工艺与流程：职业道德、西餐的概论和烹饪原理、西餐菜单知识、西餐厨房设计与布局、安全与卫生、设备与工具、原料与调料知识、原材料的采购、西餐烹调方法，各式酱汁调制、分子料理、西点、港式甜品、咖啡冷饮的工艺与流程、服务礼仪、酒水、西餐常用英语、餐饮行业政策法规、经营与管理、成本核算、菜品研发等。突出培养技能与理论并重,强调综合管理与动手能力,精通各式西餐料理制作、西点制作、咖啡制作、以及创新研发的餐饮管理能力的复合型实用人才。入学即签订就业合同，定向推荐五星级酒店工作。●本校《毕业证》&●省厅《上岗证》&●全国通用西式烹调师《等级资格证》●全国通用西式面点师《等级资格证》两年(在校理论与实相结合学习20个月，安排到五星级酒店实习4个月，共计两年)●基本技能：刀工、锅功、煎、炸、炒、煮、焖、烩、焗、扒、烤等。●法式料理：法式鹅肝、法式焗扇贝、法式羊排、法式蜗牛、法式白酱汁烩海鲜、法式海鲜焗饭、凯撒沙拉、法式奶油汤等。●意式料理：意式披萨、意大利通心粉、意式香肠、意式鲜虾番茄盏、芝士番茄沙拉、意式蔬菜浓汤以及各式香草使用方法等。●德式料理：法兰克福肠、德国咸猪手、德式烧牛肉、德式酸椰菜、德式土豆饼、德式新薯沙拉、德式牛肉浓汤等。●美式料理:美式牛扒、美式烤火鸡、美食酥皮火腿、美式热狗包、牛肉汉堡、华多夫沙拉、美式鲜虾南瓜浓汤等。●英式料理:土豆烩羊肉、烤鹅填栗子馅、牛尾浓汤等。●俄罗斯料理:俄罗斯烩牛柳、俄罗斯香草烤鸡、俄罗斯大虾、俄罗斯猪肉串、红菜汤、伏尔加沙拉等。●日本料理:寿司、刺身、日式铁板烧、日式天妇罗、味增汤，日式猪排、照烧鸡腿、日式乌冬面等。●韩国料理:韩国泡菜、韩式炸鸡、韩式酸辣汤、韩式炒年糕、冷面、韩式拌饭等。●东南亚菜系:印度菜系、泰国菜系、新加坡菜系、马来西亚菜系、越南菜系、菲利宾菜系等。●世界风味佐餐小吃:蒜香芝士署角、杏香鸡柳、嫩煎小牛、鲜虾鸡蛋卷、里昂土豆、德式泡菜、泰式鱼饼、法香蒜蓉土司丁等。●分子料理：虹吸瓶的操作、苏打瓶的操作、温泉蛋的制作、鱼子胶囊的制作等。●西点：面包类、蛋糕类、点心类、裱花等。●港式甜品：流行的港式糕点系列、西米露系列、手磨糊系列、双皮奶系列、凉粉系列、汤丸系列、多芒系列等。●咖啡冷饮：单品咖啡、美式咖啡、手冲咖啡、意式咖啡、花式咖啡、奶茶系列、花茶系列、刨冰系列、创意饮品、蔬果饮品等。●装盘艺术：色彩搭配、器具的选用、时蔬盘饰、酱汁盘饰、可食用花草盘饰等。●菜品研发：了解市场原材料、根据食材的产地、口感、颜色、味道并结合季节，开发出有创意、有市场竞争力的菜品。●计算机操作：学习计算机操作，利用计算机网络知识提高美食素养。●就业指导：通过了解学生能力以及市场需求，为学生推荐适合的工作。
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