解密：健身增肌，你一天到底要吃几个鸡蛋？
美国康涅狄格州生理学教授杰芙·沃勒克在美国健身网站上撰文指出，1个鸡蛋中的营养搭配最符合肌肉生长需要，是最经济实惠的力量训练辅助食品。
营养是增肌最重要的环节，没有营养的补充，肌肉的修复则没有“原料”，相信不少增肌的健友都知道补充蛋白质的重要性。
吃鸡蛋为什么有助增肌？
杰芙·沃勒克教授指出，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克、脂肪6克，能产生热量82千卡，其氨基酸比例非常适合人体生理需要，极易被机体吸收，且利用率高达98%。鸡蛋中的钙、磷、铁和维生素A、B的含量很高，它们都是长肌肉的最好成分。许多健友把鸡蛋作为蛋白质的重要来源！
另外，沃勒克教授还指出，一个大蛋黄含有4—5克的脂肪，也是对心脏健康有益的不饱和脂肪。其富含的维生素B能够分解脂肪，帮助修复细胞膜，有益于肌肉生长。
那么究竟每天该吃多少鸡蛋呢？
力量训练适合各个年龄段的人，最佳进食量也要根据年龄段来区分，通常老人 每天吃1—2个，中青年每天吃2个，重体力劳动者，每天可吃2—3个，儿童的代谢快，每天也可吃2—3个。
健身饮食需要注意营养均衡，所以健身者也不能只吃鸡蛋，还要补充其他食物，尤其是肉食。
吃这么多鸡蛋对身体有没有危害？
以前扔蛋黄的主要原因是担心胆固醇超标，但现在已经为鸡蛋正名，吃鸡蛋无需担心胆固醇超标。
有健身者扔蛋黄是由于蛋黄的热量和脂肪含量较高，例如同样重量的蛋白和蛋黄，蛋黄的热量高了5倍，为控制皮脂则选择了热量低营养高的蛋白。
不过，扔掉蛋黄不但造成了浪费，而且只从鸡蛋摄入蛋白质饮食结构太单一，所以平时用猪肉、鸡胸肉、牛奶、牛肉、鱼肉作为蛋白质来源，鸡蛋作为营养搭配即可。
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为增肌每天吃40个鸡蛋 增肌一天吃几个鸡蛋好
导读：对于健身需要增加肌肉的人来说，鸡蛋是最常吃的食物，有59岁大叔为增肌每天吃40个鸡蛋，那么增肌一天吃几个鸡蛋好？
鸡蛋虽然可以补充蛋白质，增加肌肉，但是只光依靠鸡蛋来补充肌肉生长是远远不够的，下面来了解一下。为增肌每天吃40个鸡蛋在江苏徐州的健美圈，朱秦路文算是一个标志性的人物，今年59岁的他从13年前开始练习健美。本月初，他在蒙古乌兰巴托举行的2017年WBPF世界健美健身锦标赛中，代表中国队参赛，获得了第四名的成绩。这样的成绩只是他今年所获得的众多健美殊荣中的一项，为了增加肌肉，他一天吃40个鸡蛋，外加2斤的白水煮牛肉。而在13年前开始练习健美前，朱秦路文还是一个肚子浑圆的中年大叔。59岁大叔参加世界健美赛10月3日，中国健美健身队从北京出发前往蒙古国乌兰巴托，参加2017年世界健美锦标赛。59岁的朱秦路文作为参赛队员，参加了元老组比赛，并获得了第四名的成绩。而在今年，朱秦路文已经参加了国内外大大小小6场比赛，这对健美运动员来说，已经是非常大的强度了，“没办法，就是喜欢，所以遇到比赛，总希望去比一比。”他说。朱秦路文告诉记者，健美比赛的时候需要运动员呈现规定动作和自选动作，评判的标准包括肌肉、造型、骨架匀称程度等，其中肌肉的围度、力度等指标占到了评分的大半。为了比赛，朱秦路文从今年2月份开始便已经不再摄入油脂。为了让肌肉达到“干”的状态，让肌肉更漂亮，朱秦路文从比赛前4天开始便不再喝水，只靠吃蔬菜补充水分。“比赛前一天的时候走路有点儿‘飘’，到了临上场前，为了展现出比较好的精神状态，补充了50毫升的水。”这50毫升的水量大概只有一瓶矿泉水的十分之一。朱秦路文告诉记者，相较同组其他选手，他的肌肉块看上去要小一圈。经过测量，他的手臂围度是46厘米，但胜在肌肉“干”、造型美上，所以最终拿到了第四名的好成绩。46岁才练健美 从大腹便便到健美达人“我身高是1米73，在练习健美之前，体重是93公斤，算是一个标准中年大叔的造型。”朱秦路文说。但是经过多年的健美练习，现在他的体重保持在68公斤左右，比以前减少了整整25公斤。朱秦路文说，自己做以前的工作时，每天过着朝九晚五的上下班时间，但是经常在外吃饭，身体很不健康，“上几层楼有时候都会觉得费劲儿。”2004年，一位喜欢健身的朋友给了朱秦路文一张健身卡，并带他一起到健身房锻炼。一开始主要以器械为主，后来他觉得练习健美更有趣，“当时觉得练习健美特别有男人味，想和过去的那种‘满身油腻’的样子彻底告别。”练了几年后，朱秦路文的肌肉开始渐渐增加，体型也越来越匀称，“练习健美是会上瘾的。为了增加肌肉，我那个时候一天吃40个鸡蛋，外加2斤的水煮牛肉。”51岁那年，在朋友的鼓励下，朱秦路文第一次参加了徐州当地的健美比赛，一下子就拿到了第二名的好成绩，但是参与评比的一些专家告诉他，虽然他的肌肉看上去很结实，但是肌肉质量并不好。为了更好地练习健美，朱秦路文回到单位办理了退居二线的手续，并自费1万多元，来到北京参加更专业和科学的培训。很快，他的身体脂肪含量练到了10%，只相当于一般人的25%到30%。“很多以前的老朋友再见到我都觉得特别吃惊，说我完全变了一个人。”朱秦路文说，“一些在健身房一起锻炼的年轻人也觉得我挺励志的，都希望我帮助他们减肥或者健身。今年暑假，我还帮一个大学生从260斤减肥到了180斤。”获奖后用橄榄油煎鸡脯肉犒劳自己几天前，参加完比赛的朱秦路文从蒙古国回到了国内，因为半年多都没有碰过油星儿，为了犒劳自己，他用橄榄油煎了一块鸡脯肉“解馋”。在外人看来，朱秦路文的健美方式甚至有一些“残酷”。他每天都锻炼四个小时以上，器械、跑步，几乎从不间断，而在各类比赛之前，锻炼的强度还会加大。在饮食上则更为严苛，他现在一天要吃8顿饭，40个鸡蛋、3斤鸡脯肉、2斤牛肉或者一条大鲈鱼，同时搭配蔬菜。肉类全部用清水煮或者蒸，蔬菜则是生吃，在晚上6点之后，则不再进食。“平时如果遇到推不掉的饭局，我都会自己带吃的过去，到了节假日，我会给家里人做上一桌好吃的，但是自己还是吃平时的那些食物。”朱秦路文说，“很多人会怀疑我这样的健美锻炼方式强度太大太苛刻，不太健康，但是我们都是根据专业人士的建议来进行的，对身体不会有伤害。”朱秦路文说，自己明年将会放缓参加比赛的节奏，只会代表中国健美队参加亚锦赛、世锦赛和东亚国际健美公开赛等比较大的比赛，“家里人对我练习健美和参加比赛都比较支持，我希望自己能够坚持到老。增肌一天吃几个鸡蛋好每个人体重不同，每天摄入的蛋白质量也是不一样的。所以如果用鸡蛋作为主要蛋白质来源，不同体重的人也不一样，下面教你如何简单计算。对于新手来说，训练强度还未跟上，每公斤体重每天摄入1.5克已经足够。按一般新手来算，若是一位70kg的增肌者(其它重量可依次类推)，需要补充大约(1.5×70)105克蛋白质。鸡蛋的蛋白质含量约为13.3%，平均一个鸡蛋重量约40-60克，若按50克计算，则每个鸡蛋约含有6.6克蛋白质，若他全部用鸡蛋作为蛋白质来源，则约需要15个鸡蛋。(但不推荐吃15个鸡蛋)可能有人会问，为什么有些健美运动员为什么只吃蛋白呢?吃这么多鸡蛋对身体有没有危害。以前扔蛋黄的主要原因是担心胆固醇超标，但现在已经为鸡蛋正名，吃鸡蛋无需担心胆固醇超标。依然有健身者扔蛋黄是由于蛋黄的热量和脂肪含量较高，例如同样重量的蛋白和蛋黄，蛋黄的热量高了5倍，为控制皮脂则选择了热量低营养高的蛋白。15个全蛋热量已经超过1000大卡(70公斤体重基础代谢都不到2000)，所以如果只有鸡蛋做蛋白质来源，建议还是吃蛋清，避免增肌不成反增肥，不过鸡蛋数量得翻倍，要30个鸡蛋白!鸡蛋怎么吃对增肌最有效鸡蛋用白水煮熟后食用即可。一个大蛋黄含有4―5克的脂肪，也是对心脏健康有益的不饱和脂肪。其富含的维生素B能够分解脂肪，帮助修复细胞膜，有益于肌肉生长。力量训练适合各个年龄段的人，最佳进食量也要根据年龄段来区分，通常老人每天吃1―2个，中青年每天吃2个，重体力劳动者，每天可吃2―3个，儿童的代谢快，每天也可吃2―3个。注意：健身者需要营养均衡，所以不能只吃鸡蛋，还要补充其他食物，尤其是肉食。
温馨提示：以上内容整理于网络，仅供参考，如果对您有帮助，留下您的阅读感言吧！正常人一般一天能吃几个鸡蛋为最佳
正常人一般一天能吃几个鸡蛋为最佳
发病时间：不清楚
正常人一般一天能吃几个鸡蛋为最佳
补充提问：请专业营养师来回答一下这个问题谢谢
全国三甲医院，主任级名医在线坐诊已有124家三甲医院，828位主任医师在线答疑
精选回答(9)
威县梨园屯中心卫生院
擅长：妇科常见病的诊治
正常每天可以吃一个或者两个鸡蛋，如果吃多了也浪费了，一个鸡蛋或者两个的能量就可以了。
恒大健康产业
擅长：神经损伤的康复治疗如：中偏瘫后遗症，脑外伤后遗症，骨折术后康复等
中国营养学会推荐成人每日蛋类摄入量为25-50g。健康人一日一个全蛋，对健康是有益的。建议高胆固醇血症患者一周吃3-5只鸡蛋，并注意定期监测血清胆固醇水平。吃鸡蛋是否会升高血脂水平，这主要取决于吃的量，过量吃鸡蛋可能是冠心病的一个危险因素。
威县疾病预防控制中心
擅长：擅长肝病、消化、呼吸方面的疾病，对于肝炎、肝硬化、肝肿瘤有独特的治疗方法，临床工作将近四十年，有丰富的临床经验。
你好普遍的说法就是每人一天吃两个鸡蛋就足够了。吃鸡蛋过多也是吸收不了。当然你也可以喝牛奶。
副主任医师
北流市人民医院
擅长：对小儿常见病以及内科常见病都可以进行初步诊断和治疗。
成年人每天进食一个鸡蛋的蛋白和脂肪就可以满足身体需求，如果重体力劳动可以进食两个
赤城县田家窑镇蔡庄子卫生院
擅长：本人擅长中医及中西医结合治疗常见病及多发病的治疗，尤其是呼吸系统疾病及妇科疾病的中西医结合治疗。
正常人一般一天食用1-2个鸡蛋就足够了，多吃营养也是不能有效吸收的，祝你健康
威县妇幼保健院
擅长：产前保健、早孕、先兆流产、无痛人流、阴道炎、盆腔炎、孕期保健等妇产科相关疾病
你好，根据你所描述的情况，一般每天每人吃1到2个鸡蛋就可以，可以补充人体的蛋白质，过多食用的话，容易引起高脂血症等。
内江市中区永安镇卫生院
擅长：擅长治疗脾胃、头痛、月经诸症！小针刀和穴位埋线治疗颈椎、腰椎、三叉神经痛、坐骨神经痛
您好，根据以上描述，一般来说一天食用1-2个鸡蛋比较适宜，过多食用不易消化吸收，希望有所帮助！
聊城市中医院
擅长：妇科儿科，高血压，糖尿病
你好，一般情况下，健康成年人每天吃1-2个鸡蛋就可以。吃太多人体也是吸收不了的
副主任医师
沈阳二0四医院
擅长：妇科，产科，男科 试管婴儿，人工受精
你好，根据你描述的情况，建议正常人一周吃鸡蛋不要吃超过三到五个为宜
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年轻人一天吃几个鸡蛋好。每天三个鸡蛋。这样吃好吗？
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太原市第九人民医院&& 副主任医师
擅长: 擅长高血压，冠心病，糖尿病，脑血管病的诊断与治疗，
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&&&&&&你好，一般来说，正常人每天吃一个鸡蛋就可以了，鸡蛋黄中含有较多的胆固醇，因此进食过多的鸡蛋可能会引起高胆固醇血症。而胆固醇增高，可能是，诱发动脉硬化的一个因素。
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