雪沫乳花浮午盏 蓼茸蒿笋试春盘,乳泉癌术后能吃吗?

【摘要】:正"细雨斜风作小寒,淡烟疏柳媚晴滩,入淮清洛渐漫漫。雪沫乳花浮午盏,蓼茸蒿笋试春盘,人间有味是清欢。"这是北宋诗人苏东坡当年在古泗州城游南山时作的一首《浣溪沙》(元丰七年十二月二十四日,从泗州刘倩叔游南山)。诗中"南山"亦现在江苏盱眙县的第一山,"蓼茸"即水蓼的嫩芽,这说明宋代水蓼已是常见的一种野菜,在江淮地区被普遍食用。


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李盛仙;[N];中国食品质量报;2003年
李盛仙;[N];中国乡镇企业报;2002年

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