【摘要】本发明公开一种适用于奻性月经期间食用的营养蒸面该营养蒸面由下列重量份的原料制得:面粉600?800份、糯米粉600?800份、玉米粉80?100份、羊肉10?14份、猪肝5?7份、雄鸡冠1?1.4份、豆腐2?2.5份、黑木耳3?4份、红枣4?5份、生姜片2?2.5份以及补血补气添加剂3?4份。本发明还提供了一种适用于女性月经期间食用的营养蒸面的制备方法;本发明营养丰富水煮后即可食用,不浑汤快捷卫生,通过营养物质和补血补气添加剂加入面条中可以益气补中,升阳举陷可使气充血足,有效的避免了痛经、月经失调等月经不正常现象发生具有良好的使用和推广价值。