鸡收拾幹净冷水下锅焯掉血水,并且加姜三片
准备人参田七洗净,红枣洗净后去核
把所有食材都放入煮好开水的汤煲中煲约两个小时
用土雞或者乌鸡效果更好~!
“田七是云南、广西等地的著名特产也有人称之为三七,可以做药也可以用作食物,炖汤可以用来滋补身体。也可以用来活血定痛、止血化瘀每年的五月份很多镓长都会给小孩炖一盅田七海马鸡汤,这个汤起到补钙增高的效果老少咸宜。”
鸡肉淖水去血沫捞出备用
水煮开后放鸡肉、田七一起煮然后关小火煮
1、水滚后放入鸡同田七,大火煮十分钟后关小火煮30分钟调味即可食用;
2、田七主要功效是活血定痛、止血化瘀田七味甘,煮出的鸡汤非常好喝
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