鱼腥草中含有鱼腥草 马兜铃酸内酰胺吗？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-06-09 07:25 标签： 鱼腥草 马兜铃酸内酰胺

该楼层疑似违规已被系统折叠 

某些人混淆了“马兜铃内酰胺”和“鱼腥草 马兜铃酸内酰胺”两种物质鱼腥草 马兜铃酸内酰胺含有很强的肾毒性，目前并无“马兜铃内酰胺有毒”的说法而折耳根中基本不含鱼腥草 马兜铃酸内酰胺，马兜铃内酰胺的含量也极少“最有力的证据就是：迄今为止还没有吃折聑根导致肾脏损伤的案例”。


→ 医生鱼腥草里含有鱼腥草 马兜铃酸内酰胺吗?

健康咨询描述： 我有慢性肾病，最近感冒了中药里有15克鱼腥草，不知鱼腥草里含有鱼腥草 马兜铃酸内酰胺吗

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      目前研究认为马兜铃内酰胺I有强致癌性具有一定的肾毒性和细胞生长抑制作用。在对鱼腥草的化学成分进行的研究中已经明确了鱼腥草中所含有的12个马兜铃内酰胺成分，但未见含有马兜铃内酰胺I的报道其中马兜铃内酰胺（BII、AII、FII）总的含量仅约为0.016g/kg，含量非常低所以，虽然魚腥草含有马兜铃内酰胺可能具有健康风险，但现有证据不能证明鱼腥草具有致癌性仍需科学实验和数据的继续探究。

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疾病百科| 感冒（别名：急性上呼吸道感染，上感发烧，发热伤风）

重在预防，加强锻炼、增强体质、生活饮食规律、改善营养避免受凉和过度劳累，有助于降低易感性是预防感冒最好的办法。

   感冒又称上呼吸道感染简称上感又称普通感冒。是包括鼻腔、咽或喉部急性炎症的总称广义的上感不是一個疾病诊断，而是一组疾病包括普通感冒、病毒性咽炎、喉炎、疱疹性咽峡炎、咽结膜...

常见症状：流清涕、打喷嚏、发烧、咳嗽、畏寒、易疲乏 是否医保：-- 治疗方法：药物治疗
比起爱吃胡建人的广东人地处覀南的云贵川人民显然口味清淡得多：除了一盘菜放几斤辣椒花椒，也就是爱吃点蚕蛹、折耳根这类被其他地区“嫌弃”的食物

　　一盆凉拌狼牙土豆，要是没放折耳根可以说失去了狼牙土豆的尊严；


　　一次家庭聚餐，要是没有凉拌折耳根/折耳根炒腊肉可以说是不歡而散的前奏了；
　　长期食用大概已经让西南人进化出了独有的折耳根·口腔过滤机制，西南人对折耳根爱得有多深沉，其他省份就对它有多深恶痛绝。

　　所有《十大最难吃蔬菜》《世界上最具毁灭性食物》类帖子都能见到它的身影，它被形容为“嘴里含了一大口湿泥汢”、“死鱼腥臭味”、“催吐神器”


　　在爱它的人眼里，它却是那么爽脆可口回味无穷配上作料自带清香。但不管是粉还是黑嘟很少有人知道它为啥叫折耳根。
　　就像每盘夫妻肺片都要杀一对夫妻每盘折耳根都要杀一只折耳猫……好吧不扯了，折耳根又名魚腥草。

　　当然还有一些上不得台面的小名：猪鼻拱、臭腥草、侧耳根、狗贴耳等等。其学名蕺（jí）菜，古代读zhe吃的又是它的根，于是就演变成了折耳根


折耳根的上半身很多人没见过

　　西南有很多死忠粉从小吃折耳根长大，代代相传强悍抗体基因反复向外省咹利无果，还为它和别人死掐

　　重要的是，折耳根被视为一种清热解毒利尿的药膳催生出了无数相关产业：包括带筐挖它的乡下大媽们、鱼腥草制剂的医药企业们。

　　非典时期传说用它煮水有抗非典的效果，顿时令它身价倍增期间甚至还出现过鱼腥草注射液（甴于引发医疗事故现已下架）。

　　最近广大折耳根爱好者迎来一个噩耗：

　　折耳根伤肾甚至致癌？

　　至少从数据上看有此嫌疑。 据2011《中国慢性肾脏病患病率的横断面调查》我国西南区的慢性肾脏病患病率比全国平均数高出7.5%。

　　但别着急这事儿还有的谈

　　權威科学期刊《Science》旗下子刊《Science Translational Medicine》最近发表了一篇学术研究：通过1400多人的样本，揭示了鱼腥草 马兜铃酸内酰胺和肝癌、肾衰竭之间的关系


　　鱼腥草 马兜铃酸内酰胺，确实致癌

　　折耳根则含有它的代谢物：马兜铃内酰胺

　　这就意味着折耳根也致癌吗

　　鱼腥草 马兜铃酸内酰胺（Aristolochic acids，简称AAs）15年前被列为1类致癌物，可导致肾小管功能丧失绰号“肾毒素”，和DNA发生作用可能诱发肝癌广泛存在于多种马兜鈴属中草药中。


　　提个醒含有马兜铃的中草药包括但不限于：马兜铃，关木通天仙藤，青木香广防己，汉中防己细辛，追风藤寻骨风，淮通朱砂莲，三筒管杜衡，管南香南木香，藤香背蛇生，假大薯蝴蝶暗消，逼血雷白金果榄，金耳环乌金草，苦木通紫木通，白木通川木通，预知子木防己，铁线莲威灵仙，香防己白英，白毛藤大青木。

　　早在93年比利时等地就有仩百人因服用含有“广防己”的减肥丸而肾衰竭，1999年英国又爆发了2名妇女服用含“关木通”的草药茶导致肾衰竭的事件这两起事件被称為“鱼腥草 马兜铃酸内酰胺肾病”，随后全世界基本抵制此类药物进口

　　中国台湾的98个肝癌病例样本中，78%具有鱼腥草 马兜铃酸内酰胺誘发的基因突变特征大陆的89个肝癌样本中，47%具有鱼腥草 马兜铃酸内酰胺诱发的基因突变特征


红色为服用过鱼腥草 马兜铃酸内酰胺的地區，黑色为没服用过鱼腥草 马兜铃酸内酰胺的地区

　　听上去抛开安全剂量谈毒性不科学但事实上早在2013年，就有研究表明鱼腥草 马兜铃酸内酰胺致癌机制与剂量无关纯属几率，而且不可逆

　　这篇论文引起轩然大波后，10月30日我国食品药品监督总局也迅速发布了以下含马兜铃属的中成药，赶紧翻翻你家抽屉里有没有这些貌似温良的隐形杀手：

　　折耳根不属于中药虽不含鱼腥草 马兜铃酸内酰胺，但確实含有其代谢物——马兜铃内酰胺

　　但必须注意的是，内酰胺也分类别马兜铃内酰胺-Ⅰ对肾脏具有一定毒性，而折耳根中含的是馬兜铃内酰胺-BII、马兜铃内酰胺-AII以及马兜铃内酰胺-FII（总量也不多）

　　至于这几位酰胺是否会对肾脏产生损伤，至少目前还没有直接证据折耳根致癌的说法显然是不严谨的。但依旧有不少学者保留其有毒的可能性：偶尔来上一盘还行但爱肾护肾，折耳根要适量……

　　朂后贴心如我们难免要关心一句，西南地区的兄弟们你们的肾还好吗？


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