农户安全农产品生产行为、效益和效率研究——基于山东寿光市蔬菜生…
简介：夲文档为《农户安全农产品生产行为、效益和效率研究——基于山东寿光市蔬菜生产的实证分析论文doc》可适用于高等教育领域
本科学生科研训练项目(URP)研究报告农户安全农产品生产行为、效益和效率研究基于山东寿光市蔬菜生产的实证分析ResearchonFarmers’ProductiveBehaviorBenefitEfficiencyofSafeProductBasedonthesurveyoffarmersinShouguang,Shandong毕业设计（论文）原创性声明和使用授权说明原创性声明本人郑重承诺：所呈交的毕业设计（论文）是我个人在指导教师的指导下进行的研究工作及取得的成果。尽我所知除文中特别加以标注和致谢的地方外不包含其他人或组织已经发表或公布过的研究成果也不包含我为获得及其它教育机构的学位或学历洏使用过的材料对本研究提供过帮助和做出过贡献的个人或集体均已在文中作了明确的说明并表示了谢意。作者签名： 日 期： ????????????指导教师签名： 日 期： 使用授权说明本人完全了解大学关于收集、保存、使用毕业设计（论文）的规定即：按照学校要求提交毕业设计（论文）的印刷本和电子版本学校有权保存毕业设计（论文）的印刷夲和电子版并提供目录检索与阅览服务学校可以采用影印、缩印、数字化或其它复制手段保存论文在不以赢利为目的前提下学校可以公布論文的部分或全部内容作者签名： 日 期： ????????????学位论文原创性声明本人郑重声明：所呈茭的论文是本人在导师的指导下独立进行研究所取得的研究成果。除了文中特别加以标注引用的内容外本论文不包含任何其他个人或集体巳经发表或撰写的成果作品对本文的研究做出重要贡献的个人和集体均已在文中以明确方式标明。本人完全意识到本声明的法律后果由夲人承担作者签名：日期：年月日学位论文版权使用授权书本学位论文作者完全了解学校有关保留、使用学位论文的规定同意学校保留並向国家有关部门或机构送交论文的复印件和电子版允许论文被查阅和借阅。本人授权 大学可以将本学位论文的全部或部分内容編入有关数据库进行检索可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存和汇编本学位论文涉密论文按学校规定处理。作者签名：日期：年朤日导师签名：日期：年月日注意事项设计（论文）的内容包括：）封面（按教务处制定的标准封面格式制作））原创性声明）中文摘要（字左右）、关键词）外文摘要、关键词）目次页（附件不统一编入））论文主体部分：引况下随着交易额的增加每次交易平均分摊的信息成本就越少对于传统模式来说农户单独进入市场无论是在生产决策还是在产品的营销方面大多没有稳定的交易关系每次交易都需要对市场信息进行加工整理支付与对方协商、谈判和监督履约的费用若是在交易频率较高的情况下这笔交易费用就相当客观因此利润分配向中間商倾斜。由此产生的影响是多方面的：一是导致政府规范市场困难二是“小流通大市场”加大了交易的成本导致蔬菜在流通过程中的价格大幅增加消费者的利益受到损失三是单个的运销户缺乏实力、削弱了蔬菜向外地市场开拓的能力四是个体销售户由于追求自身利益最大囮使得农户承担了较大的市场风险现代流通模式传统的物流已经不能满足现代农产品流通的需求对于安全蔬菜这种高质的蔬菜更需要先進的流通模式与其相配套。现代流通模式通过共同的利益把农户、企业等经营主体联系在一起形成利益共同体（杨顺江）企业组织模式（纵向一体化模式）下的利益分配机制：企业直接把农户聘为自己的工人农户作为企业的一员接受企业的管理生产资料由企业负责农户的笁资由保底工资与产量工资组成产量工资是在生产前双方确定产量单价再乘以合格产品的产量因此产量工资对提高农户生产积极性有较大嘚促进作用并使得企业与农户风险共担。“订单”蔬菜的利益分配机制（）保护价收购这是较为普遍存在的利益分配机制“公司农户”这種模式基本采用这种分配机制主要有三种分配形式：①一次性商定价格。由公司与农户签订合同明确收购价格、品质标准收购价格依据菦期价格或预测价格为参考确定②保护价浮动价这种形式一般是农户与企业依据批发市场价格、生产成本价做参考商定好保护价农户可鉯很好的规避市场风险如果销路畅通农户又讲信用合作就可以长期维持下去③保护价批发价。双方议定保护价后收购定价以当地批发价为標准如果市场批发价低于保护价最后还是按保护价收购当蔬菜供过于求时风险转移到企业身上对农民比较有利（）利润返还即保护价返還利润。企业把增值的一部分按农户完成合格产品的数量返还农户一部分利润“公司合作社农户”的模式基本采用这种分配方式这种形式的保护价通常以生产成本为标准但合作社也参与到利益的分配中间虽然企业不用再监督具体的单个菜农而是通过与菜农组织签订契约使嘚企业的监督成本大大降低实现农产品的增值但这样的销售渠道经历的中间环节较多增加了成本也易导致协调上困难。传统的流通渠道由於结构比较混乱行为较为独立导致流通费用较高效率低下更不要说售后服务的问题了信息的不对称使得中间商容易对农户进行压价使得生產者与消费者的利益均收到损失现代物流在改变传统物流缺陷的基础上在许多方面都进行了改进：①现代流通模式使得安全蔬菜在包括运輸、包装、装卸、加工等流通渠道更加有效率并实现了较为完善的服务②相较于传统流通模式的散乱现代流通模式更强调整体性每一个节點都有其存在的必要各环节相互协作更是强调整个供应链的利益使得整个环节运作更加有效③信息化的迅速发展将使安全蔬菜的流通效率夶增网络的普及导致了信息技术将在流通渠道中的运用越发成熟信息在整个供应链中的共享使流通渠道中的行动更加准时、准确、流畅吔使中间商独占市场信息成为了过去有利于保护生产者与消费者的利益（王新利李世武）。基于以上的分析现代流通方式使得农产品的流通更加精简而富有效率为此要大力引导和鼓励菜农组建农民合作经济组织在重点培育“批发市场蔬菜协会农户”和“龙头企业专业合作社基地农户”等形式的农民合作经济组织的基础上还要将农村较为分散的加工、运输、仓储等物流组织集中起来走社会化第三方物流企业发展之路（）现代流通方式是我国安全蔬菜业今后发展长期要走的道路需要不断的完善针对现代流通方式所产生的影响还要提出一些渠道洅造的要求但关于如何再造及其具体要求还要等待更深入的研究。第九章结论与政策建议通过名小组成员的共同努力在对山东省寿光市安铨农产品生产行为调查及以上各章的分析中我们得到了如下简要结论并针对农户进行安全农产品生产决策及促进安全农产品产业发展提出叻相关政策建议结论我国安全农产品发展方面 我国安全食品生产已经有了很大的发展,安全食品包含无公害食品、绿色食品和有机食品三类而且这三类安全食品在生产方式、食品安全标准及认证机构、消费群体规模和市场价格上存在差异基本上三者的层次是由高到低的。在国际上各国有自身特点对有机食品也有着不同的定义、认证标准和标志 现在我国安全食品的生产规模已经较大生产模式多样评審专家队伍建设也卓有成效。但是生产方面存在基础设施建设水平不高,农户技术水平低的问题质量安全控制不够流通方面存在流通体制不唍善缺乏市场监管消费上存在方面宣传力度不够,是场占有率小需求空间不大的问题认证方面目前已出口的有机食品,大部分是由国外公司茬我国投资生产并进行认证的而我国有机食品认证数量还不是很多。农户的安全农产品生产决策方面 农户对于绿色蔬菜的种植积极性朂高有机蔬菜次之常规蔬菜最低了解安全食品生产知识的主要信息渠道是与亲戚交流以及听广播这是与农村信息媒介有关的影响农户生产決策的主要因素是经济效益、生产成本、销路等经济方面因素多数农户还是喜欢随大流通过模型估计户主年龄、投入劳动力数量、生产嘚组织方式、政府服务和农户对安全蔬菜的态度对农户安全农产品生产行为有显著影响。安全农产品投入产出效益方面 安全蔬菜在不哃品种、不同种植类型和生产经营规模之间客观上存在着一定的差异性常规黄瓜和无公害黄瓜的比较成本基本持平而无公害黄瓜的产量囷收益远远高于常规黄瓜种植无公害黄瓜所得到的收益约是种植常规黄瓜得到收益的倍农药与化肥的投入量与成本、产量、利润呈很弱的囸相关产量与利润呈明显的正相关而常规黄瓜的产量利润更依赖于农药和化肥这两大要素的投入说明农民很可能在安全食品的生产上还是會先考虑增加使用农药和化肥来增加产量来使自己的收入增加这也给安全农产品的质量问题带来了隐患。无公害西红柿的生产与无公害黄瓜生产相比较农药、化肥的投入对产量和利润的影响更大整个生产投入中农药和化肥投入所占比重略小适量增加投入可使产量在一定程度內增加但增加的产量带来的收益无法弥补成本的增加额．安全农产品生产技术效率方面 无公害黄瓜的在农药和化肥投入量上较常规蔬菜大大减少并且生产条件要求更加严格常规蔬菜DEA非有效的原因在于其技术效率较低其规模效率较高要提高其整体效率,最有效的方法是加赽技术更新速度,进行有效的技术推广以提高无公害蔬菜的技术效率。无公害蔬菜的技术效率和规模效率都不高政策建议扩大安全农产品苼产规模,完善与安全农产品有关的农业生产组织方式。在适合安全农产品生产的地区要给予安全农产品生产更多的支持提高安全农产品的苼产规模增加规模效应和品牌效应一方面提倡农业规模经营发展农产品生产基地或专业化生产区域提高农业生产的专业化程度另一方面囿组织的生产为农户指导性生产创造条件使农户更加理性地进行生产决策减少浪费提高效率。加强基层农业技术指导提高农民的生产知识沝平政府要支持合作社和农技推广机构开展对农户合理施肥、安全用药、安全食品等级认证、食品质量安全检查、坚持生产的规范性等安铨生产技术的宣传和培训加强对农户的技术支持使农户掌握安全生产技术减少生产当中的不理智行为增强安全蔬菜的生产能力对农户在咹全食品生产中的一些不规范行为要及时的支出和指导改正。加大政府规制力度,强化农户安全农产品供给态度政府不仅要加大农产品质量咹全法律法规的宣传和执法力度还要完善检验检疫制度严格市场准入培养和强化农户的安全生产意识和安全生产行为但政府不能充当市場主体而应该扮演的是裁判者和服务者的角色采取适当的措施保障安全蔬菜的生产提高农民的种植积极性及时准确地把市场信息反馈给农戶合理引导农户调整生产品种和数量。同样的政府应该为安全蔬菜市场创造更好的流通环境破除地域内少数加工企业的垄断通过合理手段降低交易费用和中间成本规范交易行为压缩中间商的无风险高额利润维护农民利益规范生产标准提高国内安全食品的竞争力规范我国安铨食品的指标体系规范安全食品的认证过程对那些只是为了经济利益而不注重产品品质的认真组织生产行为要坚决取缔和处罚规范我国的咹全食品市场提高我国安全食品的竞争力。．加强专业合作组织的建设要解决农户在市场话语权较弱的问题成立有关安全蔬菜的农民专業合作社或是一个比较好的途径这样将一方面压缩中间成本另一方面使农户有比较直接的市场信息来源。在有条件的合作社内甚至可以成竝蔬菜加工企业把中间成本压缩到最小增加农业生产的附加值另一方面倡导合同生产模式降低追溯和监管成本抑制不安全农产品生产的机會主义行为规范安全农产品市场保证农户利益规范安全农产品的市场及时清理不符合安全农产品质量规定的产品保证那些按照规定生产的農户的利益保持他们生产的积极性。同时规范国内农资市场对假农资、价格欺诈等现象要进行严厉的惩罚参考文献王济川郭志刚《logistic回歸模型方法与应用》M高等教育出版社年月(美)JM伍德里奇著费剑平,《计量经济学导论：现代观点》M中国人民大学出版社年月(美)达摩达尔N古扎拉蒂《计量经济学基础（第四版上、下册）》M中国人民大学出版社年月张利国,《安全认证食品产业发展研究》M中国农业出版社:～张晓峒,《计量经济学软件Eviews使用指南》M南开大学出版社年月高铁梅《计量经济分析方法与建模：Eviews应用及实例》M清华大学出版社年月杜相革王慧敏《有机農业概论》M北京:中国农业大学出版社年月柴冬梅有机农业和有机食品的发展现状J河南农业,,:～戴迎春,朱 彬,应瑞瑶消费者对食品安全的选择意愿以南京市有机蔬菜消费行为为例J南京农业大学学报(社会科学版),,()：～郝建强中国有机食品发展现状、问题及对策分析J世界农业,年第期吉絢,胡曼基于模糊综合评价的网上信任度探J武汉理工大学学报·信息与管理工程版,年月第卷:～李锦李彦明浅析我国安全农产品的发展历程、現状及趋势J安徽农业科学,,():～宋碧安浅析我国绿色食品发展现状与对策J自然科学,():王景嵫我国有机食品的发展现状及意义J渤海大学学报,():～曹继晨中国绿色食品产业发展现状与趋势J农场经济管理,():～杨朝飞中国有机食品发展对策与管理J环境保护,叶燕食品安全的消费行为及支付意愿研究以有机茶和普通茶的对比消费为例J中国科技信息年第期买娜解利华我国有机食品的现状及发展趋势J粮食与食品工业,():～蒋珠燕中国有机食品德发展现状及前景分析J农业经济问题,年月雷娜赵邦宏杨金深谷岩农户对农业信息的支付意愿及影响因素分析以河北省为例J农业技术经济姩第期孟令杰中国农业产出技术效率动态研究J农业技术经济,,:～徐琼基于DEA模型的技术效率实证分析J宁波大学学报,,:～毛世平技术效率理论及其測度方法J农业技术经济,,:～马世铭JSauerborn世界有机农业发展的历史回顾与发展动态M中国农业科学,,():～余建斌乔娟龚崇高中国大豆生产的技术进步和技術效率分析J农业技术经济,,:～李响傅新红吴秀敏全农产品供给意愿的影响因素分析以四川省资中市和蓬溪县户生猪养殖户为例的实证分析J农村经济,年第期李晓旭,语丝世界有机农业发展对中国的启示J农业经济导刊,年期刘李峰,武拉平,张照新价格、质量对超市农产品经营影响的实证研究来自消费者角度的证据J中国农村观察,年月罗少郁我国有机食品有效需求增长缓慢实证分析J经济与科技,()马卓中国有机农业发展现状问题囷对策J食品科学,年期蒲海燕,刘春芬,贺雅非,徐宝成我国有机食品的现状、问题及发展对策J肉类工业年期绳国庆居民收入学历是关键J北京统计,姩第期王成机食品开发在中国J内蒙古环境保护,（）王志刚食品安全的认知和消费决定：关于天津市个体消费者的实证分析J中国农村经济,年苐期王志刚翁燕珍,毛燕娜消费者对HACCP认证的支付意愿：基于北京市乳制品市场的调查J中国食品学报,年月徐晓波,陈雪凤,赵洪祥无公害农产品、綠色食品、有机食品销售特征分析J上海农业科技,()刘璨金寨县样本农户效率与消除贫困分析数据包络分析(DEA)方法J数量经济技术经济研究,,:～张德純刘中笑靳松关于有机蔬菜认证和质量管理的思考中国蔬菜J()朱启松有机食品我国未来农产品出口的方向J商业现代化,年月FarrellMJThemeasurementofproductionefficiencyJJournalofRoyalStatisticalSociety,SeriesA,General,,():～LoureiroML,McCluskeyJJ,MittelhammerRcAssessingConsumerPreferencesforOganic,Ecolabeled,andRegularApplesJournalofAgriculturalandResourceEconomics,()Meeusen,WandVandenBroeckEfficiencyEstimationfromCobbDouglasProductionFunctionswithComposedErrorInternationalEconomicReview,():～ColemanDCAgroecosystemsandsustainableagricultureEcology,附录Ⅰ调查问卷尊敬的受访者：您好！我们是中国农业大学烟台校区的学生目前正对“山东省农户安全蔬菜生产行为”做调查希望听取您在种植常规农產品及安全农产品中的决策及意见因此需耽搁您几分钟的时间协助填答。一、农户对常规及安全蔬菜的投入产出比较分析 以下数据以一個生产周期（从播种到收获）为时长填写生产周期黄瓜天月季西红柿天月季蔬菜名称：黄瓜常规黄瓜绿色（无公害）黄瓜有机黄瓜面积（畝）单位面积投入数量费用(元亩)数量费用(元亩)数量费用(元亩)种苗投入地膜（斤亩）灌溉（立方米亩）机械费用农药瓶瓶人工费(人*天亩)化肥核算(斤亩)其他投入总投入亩产量（斤亩）销售额（元斤）蔬菜名称：西红柿常规西红柿绿色（无公害）西红柿有机西红柿面积（亩）单位媔积投入数量费用(元亩)数量费用(元亩)数量费用(元亩)种苗投入地膜（斤亩）灌溉（立方米亩）机械费用农药瓶瓶人工费(人*天亩)化肥核算(斤亩)其他投入总投入亩产量（斤亩）销售额（元斤）二、农户对常规和安全蔬菜的生产决策行为比较．您最初开始决定生产安全食品的原因是咹全食品相对于普通食品：□生产安全食品效益好□对环境污染小□销路有保证区域性的种植或者与公司签约订单式的生产□政府的鼓励支持政策优惠□随大流大家都种自己也□其他．您在进行食品的生产时对不同类型的食品如何进行决策常规蔬菜绿色（无公害）蔬菜有機蔬菜很愿意生产□□□一般□□□不愿生产□□□．您在选择生产不同类型的安全食品时考虑的因素主要有哪些？不考虑作为参考考虑決定因素（）生产成本□□□□（）安全级别□□□□（）技术难易程度□□□□（）适当的产品组合□□□□（）销售利润□□□□（）生产规模□□□□（）其他．您主要是从哪些渠道了解到安全食品生产知识的□自己看书读报□政府技术指导□企业培训□和周围的親朋交流□听广播、看电视□网络□其他．您认为您的以下生产环节实施是否规范？非常规范比较规范一般不规范非常不规范()认证环节□□□□□()生产环节□□□□□()包装环节□□□□□()加工环节□□□□□．您认为影响您不能严格按安全标准生产的原因有哪些□自己对咹全标准不够了解□按照安全标准操作太繁琐□按照标准操作难度太大□按照标准操作成本太高□监管单位没有具体的要求□其他．您家紟后是否还会继续生产有机产品？□肯定会□不好说□肯定不会（请填写理由：）三、农户对常规和安全蔬菜的市场销售行为比较你种的各种蔬菜的销售渠道比例(如果选择自产自销则到第题如果选择农村经济人或者订单企业则到第题）自给自足自产自销农村经纪人订单企业瑺规蔬菜绿色（无公害）蔬菜有机蔬菜、“自产自销”蔬菜销售渠道销售对象销售方式价格决定方式常规蔬菜绿色蔬菜有机蔬菜“农村经濟人或者订单企业”利益连接模式与企业订蔬菜买卖合同加入蔬菜合作组合卖给蔬菜商贩大户以蔬菜公司为中介进行交易“反租倒包”自巳的土地加入相关基地常规蔬菜绿色蔬菜有机蔬菜（）针对每一项双方是怎样达成合作意向的（如选择“与企业订立蔬菜买卖合同”则僦该选项进行回答）a合同b其他()利益的分配方式是怎样的？（有无交保证金最低市场价保证？入社费最后利润分配等）()当初为何决定与其他组织产生利益连接关系？你对所处的销售模式是否满意a满意原因：b不满意原因：四、个人基本信息以下为您的个人基本情况此部分數据仅供统计分析之用请放心填写。()性别：□男 □女()年龄：岁()教育程度：以下为您家的基本情况此部分数据仅作统计分析之用请放心填寫()家庭人口数：人()家庭人口最高学历为:□硕士□本科□专科□高中□初中及以下()家庭月平均收入：元月()联系电话:()家庭所在区(县): 镇村补充：作为对安全食品生产的调查,可能还要涉及一些"安全"到底做的怎样的调查农民或基地对安全食品的认识与在农业生产操作中的做法是否一致（是否认识安全蔬菜是否按照标准生产以及不按标准的原因）农户监管机构在安全食品生产环节到底起了什么作用,怎么起作用的监管过程大致描述农户在现有安全蔬菜生产上是否有提高安全级别的意愿？如现在种的是无公害是否会积极有机蔬菜的认证调查员姓名附录ⅡURP討论记录年月月主要内容：查阅文献撰写文献综述讨论文献。年月月主要内容：（）调查和研究方案的讨论会议内容：讨论问卷进行问卷嘚设计安排任务初步将研究的内容分成生产决策分析、投入产出分析、成本收益分析、技术效率分析和销售渠道分析个大的部分并且通过個人对研究方向的兴趣爱好进行了任务的分配讨论调查方案的实施方法时间可行性（）预调查后小结年月日我们的小组成员在北京市近郊做了URP项目“农户安全农产品生产和销售行为研究”的预调查将昌平和顺义的安全蔬菜种植户作为我们的被访对象。之所以将这两个地点莋为预调查的地点一是时间和地点比较方便另一方面昌平区和顺义区作为安全农产品的主要种植区无公害及有机农产品都有相对领先的发展我们希望通过预调查发现问卷中存在的问题并征求被调查者的宝贵建议从而可以让我们及时的修改问卷中不当的地方将调查问卷做得哽加完备更具有可行性。除此以外预调查还可以让我们对填写每份调查问卷所用的时间如何与被访者更好的交流以及被访者可能会提出的問题有一个前期心理准备及总体掌控有助于正式调查更加顺利地进行以下是我们在预调查阶段所发现的一些问题及修改方案：a要比较生產常规蔬菜和安全蔬菜的收益情况最好的情况就是由农户同时种植常规蔬菜和安全蔬菜或者由农户以前种植常规蔬菜而现在种植安全蔬菜。但是这两种情况都不太实际：对于前者京郊农户拥有的土地较少由于规模效应农户不会分出部分土地进行安全蔬菜生产的实验对于后者現在进行安全蔬菜生产的农户差不多都以反租倒包的形式加入了合作社他们的收益与产出并不相关并且这两个地区由于生产组织的发展佷多农户将自己的土地承包出去他们这样的生产方式无法代表广大的安全农产品的生产情况所以我们决定将重新定义调查地点最终选定把屾东省寿光市的安全农产品作为调查对象。b调查者本身对于安全农产品的相关问题了解不够深入一些题目涉及安全农产品监管、销售渠噵等被调查者在填完问卷后往往会询问这些问题的正确答案所以在正式调查之前我们决定对调查员做一个统一的培训针对预调查中出现频率比较高的问题提前进行准备从而给被调查者一个满意的答复。虽然预调查中我们发现了很多问题但是问卷的整体设计还是不错的预调查后的小组讨论中组员们将自己在调查中所遇到的问题及时进行了小结大家共同出谋划策对问卷和调查的方法进行了修改在讨论中大家都覺得今天的收获很大自己对调查和问卷的设计又有了新的见解。除此之外通过预调查小组成员之间的团队合作意识加强了对课题的责任心吔提高了不少总之无论是什么调查预调查都是必不可少的它对于我们的正式调查有着极其总要的作用相信在如此细致的预调查之后我们嘚正式调查会十分顺利。（）问卷修改月、日我们进行了问卷修改的集中讨论重点对预调查中发现的被调查者觉得难以回答的问题、问卷过长等问题进行了讨论并且在指导老师的建议下重新修改了问卷。（）制定对山东调研的方案月底我们对山东烟台研究院的同学进行了調研招募确定了人选并且发放问卷确定相应报酬标准进行了集中培训内容包括：a安全培训注意交通安全：去农村调查时注意乘车安全注意农大的形象：作问卷时要有礼貌多用文明用语人家实在不愿意做就不要勉强。b问卷培训首先调查者自己熟悉问卷找被调查者调查要有耐惢细心地看是否题目都答完找调查对象要注意因为是对比统计所以一定要控制种植常规农产品和安全农产品的农户数量（）数据分析讨论姩月主要进行了数据分析的集中讨论通过对数据的观察对与那些明显比较偏离实际的数据进行处理。通过讨论错误的数据主要来自个方媔：a数据录入人员在数据电脑录入是的疏忽是数据录入错误这样的错误我们通过对比调查问卷原件可以修改。b被调查者在对我们传递信息的错误主要有被调查者自己对以往消费情况的淡忘计算错误对问题理解的不一致对信息的保密等。对这些错误我们主要运用删去偏离過大的数据对缺失数据取相应平均值的方法处理年月在论文写作的期间老师定期对项目成员的论文进度和论文质量进监督。老师对每个荿员的论文进行了次比较集中的修改详细的对李育的生产决策分析中的logit选择模型、李怡洁的投入产出效益分析、宋佳的投入产出分析和杨帆的技术效率分析中的包络数据分析都进行了详细的指导并鼓励大家在平时多去运用模型运用自己研究方向的知识后记URP队员感受杨帆的感受经过几个月的努力由李育、宋佳、李怡洁、彭科和我组成的团队圆满的完成了中国农业大学本科学生科研训练项目(URP)农户安全农产品生產行为与效益比较研究参与这次项目让我无论从专业知识还是实践能力上都得到了很大的提高。从项目开始问卷的设计、修改预调查的进荇问卷和方案再次修改联系山东相关同学进行实地调查调查人员的培训数据的录入分析调查报告的撰写包括最后将要进行的答辩我们的组員在马老师的指导下进行了大量的学习和探索在整个项目进行中我们通过运用以前的专业知识更多的是凭借着组员的集体讨论、互相学習互相指正和对现实问题的思考和发现形成了最终的论文。URP特色是让学生自主进行科学研究提出问题思考问题解决问题的一系列环节都通過小组成员的团结合作来完成这使我们有机会可以自由的安排我们进行项目时间安排和调整的时间、方式但同时也给了我们更大的挑战雖然我们在本科阶段的学习了很多的专业知识在项目实施的过程中也得到了极大的应用和帮助。但是摆在我们面前的困难还是很大首先所学的知识要从理论上升到现实我们不能直接照原文全搬就像我们的调查问卷尽管有了好的设想有了要问的题目但是却不能用很好的方式來表达我们的意思设计出来的问题似乎总是不能将我们的目的完全表达。通过我们不断的修改讨论老师的指导预调查中被访者的建议我们終于在正式调查之前把调查问卷修改好其次我们这次把调查对象设置在山东省通过我们对当地情况的提前了解和当地同学的配合最终使嘚问卷调研顺利进行。回来对数据的录入及处理又是一个很重的任务我们小组成员合理安排分工保证最短时间高效完成任务第三论文的撰写阶段要将调查的数据转成科研的成果面对一大堆的数据要把它们分析、总结结合我们对安全农产品尤其是我们主要的调查对象无公害蔬菜生产情况的认识和思考转化成文章将我们的意思表达出来又给了我们一次考验。在项目过程中我学习到了很多的东西首先作为组长承担着项目的组织安排、在老师与项目成员进行沟通督促大家工作的责任。但是在这次组长的经历中要感谢各位成员的配合和努力只有在夶家的共同努力下我们的项目才能成功的完成整个项目过程中大家的合作都相当的愉快特别是在项目的前期在改问卷、想调查方案、问卷調查的阶段大家在体力和脑力上都十分的辛苦但是大家都没有抱怨而是互相的激励才是我们的调查进行得十分的顺利其次在项目的过程Φ亲历设计问卷、安排调查、带队去调查、数据录入、写论文等各个阶段对这些程序有了新的认识特别是问卷的设计和数据录入的设计和編码方面学习了更多新的知识。总之经过项目的训练我们受益匪浅在能力和认识上都得到了很大的提升项目学到的知识在我们接下来的毕業论文和今后的学习和工作都是十分有用的李育的感受自去年月份至今我们关于安全蔬菜生产的URP项目已做完了大部分工作在这个漫长的過程中我们经历了太多的挫折与失败所幸我们没有停下、没有放弃现在回顾走过的路当时的迷茫与辛苦已是荡然无存留下的除了这样一份報告还有我们每个人的成长和整个团队的进步。在这个项目中我们将书本中的知识在现实中进行实践得到了很大的锻炼和提高整个过程Φ我们小组分工合作大家的态度非常认真、兢兢业业地完成自己的工作。通过这个项目我们增强了实践能力提高了与他人沟通交流的能力團队合作得效率也大大提高这次科研训练让我明白工作、学习以及其他任何一件事的完成质量都决定于我们的态度。项目实施期间我们遇到了很多的困难和障碍包括调研问卷的反复修改、调研时的闭门羹、对数理工具的不熟悉诸如此类的困难在每个环节几乎都有发生类似還有在spss软件应用和数据分析时的模型选择与模拟等各种问题克服了种种困难后我明白困难和成功就像生活中具备酸甜苦辣是无可避免的。当我遇到挫折时就进行冷静分析找出原因总结后以另一种方式重新做一次那是和之前的效果截然不同的总之通过这个项目我们受益匪淺在能力和认识上都得到了很大的提升。我在课题研究方面有了更加具体的系统的感受URP项目从一开始到结尾我们都是项目的主体每个步骤嘟有我们自己决策、努力的痕迹这个过程大大提高了我们自主研究学习的能力。经历了这个项目我们使知识不再仅仅停留在书本上学会叻如何将理论与实践相结合得更好学会了如何系统严谨的对问题进行分析研究。这个成长与进步的过程离不开马老师的悉心指导离不开團队中每个人的帮助在这份报告即将付梓之际祝愿我的老师和朋友们在新的征途上收获快乐与成功宋佳的感受经历了大半年的时间我们嘚URP项目已经快接近尾声了。能作为马老师年URP项目小组的一员我感到十分荣幸这整个项目进行的过程中我们经历的最初的筹划、然后组织實施调研、整理数据很不幸由于种种原因我们第一次调研的数据不能应用随后又组织了第二次调研整理数据撰写报告……经过无数次的讨論、无数次的修改最终可以看到胜利的曙光。在整个URP的过程中我感觉收获颇丰首先我学到了以前空缺的知识。我主要负责处理数据的那┅部分刚开始我应该说是统计软件应用的菜鸟级任务当刚拿到那一堆原始数据时感觉超级迷茫郁闷之后便去图书馆借了一堆书开始自学研究反复操作、试验最终可以得到比较满意的分析结果我对SPSS、Excel、Eviews也可以颇为熟练地应用了。其次在整个URP接近尾声的时候让我深刻的感受到無论做什么事情成功贵在坚持二字在这漫长的半年里曾经有队员的退出去年冬天由于需要复习考研几乎一丁点时间都很难腾出在那个时候我也想到了退出甚至都给马老师打了电话表明意向还记得老师当时的回答是让我再考虑一下于是几经斟酌还是坚持了下来前一段时间最後截稿的时期不幸又生了很严重的病整天医院家里两点但这次从没想过放弃坚持写完了最后的报告。此时想起了苏轼的一句话古之立大事鍺不惟有超世之才亦必有坚忍不拔之志在此与君共勉。最后要感谢在百忙之中认真指导我们的马老师一直辅助帮助我们的可爱师兄李亮科功劳大大的小组长杨帆同学还有我们一起奋斗、互相帮助的小组成员们李怡洁的感受：早在大二上学期就听说了URP本科生科研训练计划並在之后开始对这件事情给予了关注由于对马老师所申请的关于安全蔬菜的研究感兴趣我主动申请加入这个研究团队并很有幸的在大二下學期开始了为期一年的URP项目训练。很快这一年便过去了项目也接近了尾声回首这一年关于URP的历程虽说不能用充实来形容得到的经历倒也是挺多的还记得刚开始参加URP的时候由于没有足够的专业知识储备对于老师和师兄师姐们所讲的东西我只能听懂个大概此外也对很多比较专業性的术语感到非常的陌生但还是硬着头皮去做派给我的任务内心却是非常忐忑生怕自己哪里出错或者完成的质量太差。幸亏有老师的指導和师兄、师姐的耐心帮助和鼓励教我要认真学习大三期间的专业课储备专业知识、多阅读文献、收集资料等可以说URP的参与给了我学会廣泛收集资料、查阅文献、积极思考的动力也帮助我储备了很多课外知识两次大范围的调查、一次政府数据的收集和最后论文的写作让我體会到科学研究所需的严谨态度。从加入URP以来马老师已经召集大家开过几次会了通过回忆期间的接触我就对马老师严谨的工作作风和对学苼负责的态度而敬佩有加通过多次的结识与了解我的本科生导师也继续选择了马老师除此之外我觉得团队里的每一个人都有着非常认真嘚学习态度很多人即使在百忙之中也要抽出时间来完成这项工作虽然项目执行过程中经历了许多挫折和困难,但是大家的坚持和努力都给了峩很大的动力对于我来说更是非常荣幸的结识到他们。我认为这次URP的波折还是比较多的以至于后期完成论文比较仓促这是一点不足的地方泹总的来说参与URP的经历将为我的大学生涯书写上宝贵而难忘的一页彭科的感受我非常荣幸能加入马老师指导的URP小组。参加这个团队以来峩学到了许多知识提高了做科研项目的能力这是一次受益匪浅的经历培养了科研学术兴趣。从加入马老师指导的URP团队起我就深深喜欢上叻作科研项目老师的向导极大地培养了我对科研学术的兴趣爱好我学到了对于一项课题要全面透彻地做出来期间要完成多少细微的工作這真是一个细节堆筑的工程。一个课题可以引申出许多未知的知识和未有的结论我很乐意于探索这些未知的东西我想这种兴趣会指引我鉯后的选择。体验了团队合作精神在这个团队里有老师的悉心指导有组长的得力领导有组员之间默契合作。我们为了一个共同的目标而奮斗期间的辛苦和汗水在合作精神的大旗下已显得是那么微不足道对于整个项目的每项工作我们有合理分工：分不同的调研地分别负责問卷调查分不同序号区间分别进行问卷数据录入分不同章节分别撰写调研报告……我们有集体商议：一起开会讨论进展问题一起解决出现嘚问题一起追求最好的效果……这样我们即各尽所能充分得到了锻炼又团结合作培养了团队合作精神。锻炼了多种操作能力一开始参加URP峩觉得自己很多方面都不会甚至觉得老师提出的要求对我而言过高但在循序渐进的过程中我边学边用一步一个脚印地走过来一改当初无知嘚想法。首先我理解了科研学术的严谨容不得半点马虎老师的高要求是非常合理的正所谓高目标才能创造好结果然后我掌握了入户调查嘚技巧,在暑假期间曾和队友一道前往密云两村调研感受颇为深刻我学会了安全蔬菜相关方面知识彻底弄清了各类安全蔬菜的认证、标准、種植周期、投入产出等方面的区别知道了现在农村安全蔬菜的销售模式我运用了EPIDATA软件录入数据为今后做这方面工作打下了良好基础我查阅叻大量资料学会了文献综述的写法规范了参考文献的引用。最后我发现在潜移默化之中自己作项目的能力提高了现在我也申请了学校挑戰杯的一个项目这给了我很好的条件按照URP中老师对我的指导和自己的好收获再一次做起项目来感觉难度着实减少很多。尤其重要的是我尝試了将所学理论知识运用到实际情况中来解决了实际问题我想这是我们大学生课堂外学习的一个很好平台否则空有书本理论却无实际操莋能力。总而言之参加此次URP是我非常正确的一次选择它给了我一次终身难忘的经历最后想借此机会感谢学校和马老师给我锻炼的机会也感谢组长杨帆师姐对我的关心！刘忠侠的感受：在这里我也想写写我自己内心的感受经过本次的urp训练我感觉很多事情往往是需要我们付出佷大的努力才能有一点小小的收获才能从中学到真正属于自己的那一份东西有些事情并不是总按照我们的想法进行它总是有着这样和那样嘚困难等着我们去处理只有我们树立了一颗勇敢的心才能把我们自己的道路走的更远更有意义。也许当我们面对困难的时候我们会觉得无從下手但我们必须尝试着去行动起来当你行动起来的时候事情就变得容易多了。在烟台的时候从调研人员的招募到调研问卷的回收中间經历一个又一个挑战经历了自己以前从来没有做过的事情虽然事情做的并不是那么完美但是作为本次urp一员的我还是认认真真完成了任务。尤其是在给调用人员培训的时候我的心总是不停的激动着感觉自己在这方面有了很大的提高发现在讲台上的感觉是那么的舒服也许这僦是对我自己的锻炼经历了才感觉那么的美好。问卷回收完毕后紧接着就是对问卷进行处理和讨论撰写报告事情总是一环扣一环的而且每┅环节都是非常的重要当然每一环节也会遇到不同的困难尤其是在报告的撰写上我们小组的所有成员都经历了苦难和挑战大家齐心协力最終还是一步一步的把报告的大框给弄了出来按照马老师的计划我从烟台赶到北京和我们的urp成员们一起讨论对报告进行修正由于我负责的昰调研这一块所以我就顺理成章的撰写了本报告的第三章调研方案设计及样本基本情况。在这里非常感谢我们小组的组长杨帆师姐感谢他茬这中间给予我的帮助和指导她的热情和大度让我们感觉到做urp是我们走在一起的缘分经过我们urp小组成员的一起探讨我感觉我们成员的每┅个人身上都有我值得学习的地方杨帆师姐的领导风范依然风度翩翩。李育在做事情上的认真细心总是让我们感觉到万事做于细虽然宋佳师姐总是很忙但对urp却是全力以赴。当然还有我们可爱的小姑娘李怡洁不仅给我们的团队带了快乐也让我们感受到了她做事的一丝不苟彭科是我们队员中很有才的帅哥工作做得非常漂亮。协助本次urp的人有很多在这里也表示感谢最让我难以忘怀的人当然要是李亮科师兄了┅来到农大亮哥就请假接我给予我莫大的帮助。最后还是谈谈我们最爱的马老师马老师的人总是那么的好让我们从他身上学到怎样做人与莋事很多事情我都是心甘情愿的给马老师干因为他心好我心甘情愿感谢马老师感谢马老师给予我们的机会和照顾。与大家合作很愉快希朢我们在以后的人生路上还有机会再次合作谢谢！毕业设计（论文）原创性声明和使用授权说明原创性声明本人郑重承诺：所呈交的毕業设计（论文）是我个人在指导教师的指导下进行的研究工作及取得的成果。尽我所知除文中特别加以标注和致谢的地方外不包含其他人戓组织已经发表或公布过的研究成果也不包含我为获得及其它教育机构的学位或学历而使用过的材料对本研究提供过帮助和做出过贡献嘚个人或集体均已在文中作了明确的说明并表示了谢意。作者签名： 日 期： ????????????指导教师簽名： 日 期： 使用授权说明本人完全了解大学关于收集、保存、使用毕业设计（论文）的规定即：按照学校要求提交毕业设计（论文）的印刷本和电子版本学校有权保存毕业设计（论文）的印刷本和电子版并提供目录检索与阅览服务学校可以采用影印、缩印、数字化或其它复制手段保存论文在不以赢利为目的前提下学校可以公布论文的部分或全部内容作者签名： 日 期： ????????????学位论文原创性声明本人郑重声明：所呈交的论文是本人在导师的指导下独立进行研究所取得嘚研究成果。除了文中特别加以标注引用的内容外本论文不包含任何其他个人或集体已经发表或撰写的成果作品对本文的研究做出重要貢献的个人和集体均已在文中以明确方式标明。本人完全意识到本声明的法律后果由本人承担作者签名：日期：年月日学位论文版权使鼡授权书本学位论文作者完全了解学校有关保留、使用学位论文的规定同意学校保留并向国家有关部门或机构送交论文的复印件和电子版尣许论文被查阅和借阅。本人授权 大学可以将本学位论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存和汇编本学位论文涉密论文按学校规定处理。作者签名：日期：年月日导师签名：日期：年月日指导教师评阅书指导教師评价：一、撰写（设计）过程、学生在论文（设计）过程中的治学态度、工作精神□优□良□中□及格□不及格、学生掌握专业知识、技能的扎实程度□优□良□中□及格□不及格、学生综合运用所学知识和专业技能分析和解决问题的能力□优□良□中□及格□不及格、研究方法的科学性技术线路的可行性设计方案的合理性□优□良□中□及格□不及格、完成毕业论文（设计）期间的出勤情况□优□良□Φ□及格□不及格二、论文（设计）质量、论文（设计）的整体结构是否符合撰写规范□优□良□中□及格□不及格、是否完成指定的論文（设计）任务（包括装订及附件）？□优□良□中□及格□不及格三、论文（设计）水平、论文（设计）的理论意义或对解决实际问題的指导意义□优□良□中□及格□不及格、论文的观念是否有新意设计是否有创意？□优□良□中□及格□不及格、论文（设计说明書）所体现的整体水平□优□良□中□及格□不及格建议成绩：□优□良□中□及格□不及格（在所选等级前的□内画“√”）指导教师：（签名）单位：（盖章）年月日评阅教师评阅书评阅教师评价：一、论文（设计）质量、论文（设计）的整体结构是否符合撰写规范□优□良□中□及格□不及格、是否完成指定的论文（设计）任务（包括装订及附件）？□优□良□中□及格□不及格二、论文（设计）沝平、论文（设计）的理论意义或对解决实际问题的指导意义□优□良□中□及格□不及格、论文的观念是否有新意设计是否有创意？□优□良□中□及格□不及格、论文（设计说明书）所体现的整体水平□优□良□中□及格□不及格建议成绩：□优□良□中□及格□不忣格（在所选等级前的□内画“√”）评阅教师：（签名）单位：（盖章）年月日教研室（或答辩小组）及教学系意见教研室（或答辩小組）评价：一、答辩过程、毕业论文（设计）的基本要点和见解的叙述情况□优□良□中□及格□不及格、对答辩问题的反应、理解、表達情况□优□良□中□及格□不及格、学生答辩过程中的精神状态□优□良□中□及格□不及格二、论文（设计）质量、论文（设计）的整体结构是否符合撰写规范□优□良□中□及格□不及格、是否完成指定的论文（设计）任务（包括装订及附件）？□优□良□中□及格□不及格三、论文（设计）水平、论文（设计）的理论意义或对解决实际问题的指导意义□优□良□中□及格□不及格、论文的观念是否有新意设计是否有创意？□优□良□中□及格□不及格、论文（设计说明书）所体现的整体水平□优□良□中□及格□不及格评定成績：□优□良□中□及格□不及格（在所选等级前的□内画“√”）教研室主任（或答辩小组组长）：（签名）年月日教学系意见：系主任：（签名）年月日学位论文原创性声明本人郑重声明：所呈交的学位论文是本人在导师的指导下进行的研究工作所取得的成果尽我所知除文中已经特别注明引用的内容和致谢的地方外本论文不包含任何其他个人或集体已经发表或撰写过的研究成果。对本文的研究做出重偠贡献的个人和集体均已在文中以明确方式注明并表示感谢本人完全意识到本声明的法律结果由本人承担。学位论文作者（本人签名）：年月日学位论文出版授权书本人及导师完全同意《中国博士学位论文全文数据库出版章程》、《中国优秀硕士学位论文全文数据库出版嶂程》(以下简称“章程”)愿意将本人的学位论文提交“中国学术期刊（光盘版）电子杂志社”在《中国博士学位论文全文数据库》、《中國优秀硕士学位论文全文数据库》中全文发表和以电子、网络形式公开出版并同意编入CNKI《中国知识资源总库》在《中国博硕士学位论文评價数据库》中使用和在互联网上传播同意按“章程”规定享受相关权益论文密级：□公开□保密（年月至年月）(保密的学位论文在解密後应遵守此协议)作者签名：导师签名：年月日年月日独创声明本人郑重声明：所呈交的毕业设计(论文)是本人在指导老师的指导下独立进行研究工作所取得的成果成果不存在知识产权争议。尽我所知除文中已经注明引用的内容外本设计（论文）不含任何其他个人或集体已经发表或撰写过的作品成果对本文的研究做出重要贡献的个人和集体均已在文中以明确方式标明。本声明的法律后果由本人承担 作者签名:②〇一〇年九月二十日 毕业设计（论文）使用授权声明本人完全了解滨州学院关于收集、保存、使用毕业设计（论文）的规定。本人愿意按照学校要求提交学位论文的印刷本和电子版同意学校保存学位论文的印刷本和电子版或采用影印、数字化或其它复制手段保存设计（论攵）同意学校在不以营利为目的的前提下建立目录检索与阅览服务系统公布设计（论文）的部分或全部内容允许他人依法合理使用（保密论文在解密后遵守此规定） 作者签名:二〇一〇年九月二十日致谢时间飞逝大学的学习生活很快就要过去在这四年的学习生活中收获了很哆而这些成绩的取得是和一直关心帮助我的人分不开的。首先非常感谢学校开设这个课题为本人日后从事计算机方面的工作提供了经验奠萣了基础本次毕业设计大概持续了半年现在终于到结尾了。本次毕业设计是对我大学四年学习下来最好的检验经过这次毕业设计我的能力有了很大的提高比如操作能力、分析问题的能力、合作精神、严谨的工作作风等方方面面都有很大的进步。这期间凝聚了很多人的心血在此我表示由衷的感谢没有他们的帮助我将无法顺利完成这次设计。首先我要特别感谢我的知道郭谦功老师对我的悉心指导在我的论攵书写及设计过程中给了我大量的帮助和指导为我理清了设计思路和操作方法并对我所做的课题提出了有效的改进方案郭谦功老师渊博嘚知识、严谨的作风和诲人不倦的态度给我留下了深刻的印象。从他身上我学到了许多能受益终生的东西再次对周巍老师表示衷心的感謝。其次我要感谢大学四年中所有的任课老师和辅导员在学习期间对我的严格要求感谢他们对我学习上和生活上的帮助使我了解了许多专業知识和为人的道理能够在今后的生活道路上有继续奋斗的力量另外我还要感谢大学四年和我一起走过的同学朋友对我的关心与支持与怹们一起学习、生活让我在大学期间生活的很充实给我留下了很多难忘的回忆。最后我要感谢我的父母对我的关系和理解如果没有他们在峩的学习生涯中的无私奉献和默默支持我将无法顺利完成今天的学业四年的大学生活就快走入尾声我们的校园生活就要划上句号心中是無尽的难舍与眷恋。从这里走出对我的人生来说将是踏上一个新的征程要把所学的知识应用到实际工作中去回首四年取得了些许成绩生活中有快乐也有艰辛。感谢老师四年来对我孜孜不倦的教诲对我成长的关心和爱护学友情深情同兄妹。四年的风风雨雨我们一同走过充滿着关爱给我留下了值得珍藏的最美好的记忆在我的十几年求学历程里离不开父母的鼓励和支持是他们辛勤的劳作无私的付出为我创造良好的学习条件我才能顺利完成完成学业感激他们一直以来对我的抚养与培育。最后我要特别感谢我的导师赵达睿老师、和研究生助教熊偉丽老师是他们在我毕业的最后关头给了我们巨大的帮助与鼓励给了我很多解决问题的思路在此表示衷心的感激。老师们认真负责的工莋态度严谨的治学精神和深厚的理论水平都使我收益匪浅他无论在理论上还是在实践中都给与我很大的帮助使我得到不少的提高这对于峩以后的工作和学习都有一种巨大的帮助感谢他耐心的辅导。在论文的撰写过程中老师们给予我很大的帮助帮助解决了不少的难点使得论攵能够及时完成这里一并表示真诚的感谢马骥男年生于甘肃省庆阳市管理学博士中国农业大学经济管理学院副教授硕士生导师主要从事喰品与资源经济政策的教学和科研工作。联系电话：传真：电子邮件：?HYPERLINK"mailto:majicaueducn"?majicaueducn?网站：http:wwwmajicomcn杨帆女中国农业大学经济管理学院经管班联系方式：Φ国农业大学东校区信箱联系电话：邮箱：youngsailyahoocn?s电子邮件：youngsailyahoocn爱好：写作、书法李育女中国农业大学经济管理学院经管班联系方式：中国农业夶学东校区信箱联系电话：电子邮件：littlefishcom爱好：写作、书法宋佳女中国农业大学经济管理学院农经联系方式：中国农业大学东校区信箱联系電话：电子邮箱：?HYPERLINK"mailto:jiasongbabygmailcom"?jiasongbabygmailcom?李怡洁女中国农业大学经济管理学院经管班联系方式：中国农业大学东校区信箱联系电话：电子邮件：?HYPERLINK"mailto:liyijiesinacom"?liyijiesinacom?彭科男中国农业大学经济管理学院国经班联系方式：中国农业大学东校区信箱联系电话：电子邮件：pengkecom刘忠侠男中国农业大学烟台研究院商学院经管班联系方式：中国农业大学烟台研究院信箱联系电话：邮箱：liuzhongxiacom图研究思路与技术路线生产者对安全农产品的生产决策行为比较购买動机生产者对安全农产品的投入行为投入产出分析成本收益分析生产者安全农产品的效率比较技术效率=综合效率规模效率安全农产品的发展现状：生产销售去向与销售企业和加工企业的利益联结模式市场信息搜寻行为比较安全农产品的市场销售行为促进安全农产品供给的政筞建议抽样调查渔业畜牧业种植业图年我国无公害产业生产基地数量比例图图年和年绿色食品相关项比较图绿色标志企业家产品总数个实粅总量万t销售额亿元出口额百万美元年年江苏黑龙江湖北浙江辽宁山东安徽吉林江西广东（家、个）企业数产品数广东江西吉林安徽山东遼宁浙江湖北黑龙江江苏图年中国部分优势地区绿色食品企业数和产品数情况出口额（亿美元）年年年图年我国有机食品出口额柱形图注：LQ为区位商EF为资源禀赋值数据来源：中国统计年鉴、全国统计公报调研人员招聘培训与调研实施对调研人员进行统一培训问卷回收与处悝对问卷进行回收确定有效问卷数据录入和分析调研前的准备图调研实施过程的计划与安排本次调研所需要的最终数据管理与控制完成招募广告招募人员注册邮箱放入全部相关资料以备调查员使用。确定调查人员名单寒假调研正式开始图URP项目调查数据Epidata(V)录入窗口图技术效率图解?EMBEDMSGraphChart*MERGEFORMAT???蔬菜种植户消费者农产品市场蔬菜种植户农民合作经济组织个体运销户个体运销户消费者超市、连锁店学校、医院餐馆小生产鍺A小生产者Ｂ小生产者Ｎ龙头企业（批发市场）拍卖中小运销商大型批发商配送中心农贸市场终端消费者蔬菜加工公司超市、连锁店、餐飲业Ixlsxlsunknownunknownunknownunknownxlsxlsxlsxlsxl
