莴笋木耳鱼香肉片的家常做法怎么做

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-08-08 09:57 标签： 莴笋木耳鱼香肉片的家常做法

1、莴笋洗干净切片肉也切片待鼡。莴笋用盐腌2到3分钟这样莴笋吃起来更脆。腌好后冲洗干净沥干水份待用。

2、锅中油热放姜片，倒入肉片大火煸炒发白

3、加点料酒，少点几点酱油继续翻炒1分钟

4、倒入莴笋，加些小干辣椒加盐，大火翻炒2分钟

5、然后加点鸡精就可起锅了，是不是很简单啊！

1、木耳用温水泡发后洗净去蒂，把它撕成小朵；

2、瘦肉洗净切成片备用；

3、锅中放入油加热加肉片炒至2分钟后加入木耳同炒，加上清汤、精盐焖上5分钟即可

莴笋切片后用盐腌制出水后倒掉沝份猪肉切片后加入料酒，盐和生粉抓匀腌制半小时

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