原标题：四大食疗方法快速改善咾年人糖尿病-棠汰汰
糖尿病是一种非常的常见的疾病了尤其是我们老年人因为身体的老化，身体的抵抗力免疫能力也是大幅度下降了對于抗病能力也是越来越弱，所以经常会患上糖尿病一旦患上糖尿病许多的食物就不能吃了，那么适合老年糖尿病人食谱有哪些呢?
肉质柔嫩性寒味苦，富含多种营养成分尤其维生素C的含量高居各种瓜类之首。药理试验发现苦瓜中所含的苦瓜皂甙，有非常明显的降血糖作用不仅有类似胰岛素样作用，堪称植物胰岛素而且还有刺激胰岛素释放的功能。有人试验用苦瓜皂甙制剂口服治疗2型糖尿病，總有效率可达到78.3%所以糖尿病病人经常搭配吃些苦瓜，有利于控制血糖
甜润白嫩，含有前列腺素A和含硫氨基酸有扩张血管、降血压、降血脂、防止动脉硬化作用，对预防糖尿病的并发症有益
爽脆甘甜，含糖量仅1.6%糖尿病病人可以此代替水果食用，并可从中获取维生素C、胡萝卜素、纤维素、矿物质等黄瓜中还含有丙醇二酸，能抑制身体中糖类物质转变为脂肪故身体肥胖的糖尿病病人及合并高血压、高血脂的糖尿病病人更应多食黄瓜。
糖和脂肪含量均很低其中莴笋含胰岛素激活剂，对糖尿病病人有益竹笋属高纤维素食物，可延缓糖尿病病人肠道中食物的消化和葡萄糖的吸收有助于控制餐后血糖。
