1斤米可以换多少水... 1斤米可以换哆少水？
做红曲酒1斤米放2-3斤水
红曲酒在制作的时候十分考究，一般情况下是需要按照正常的比例进行制作这样制作出来的红曲酒才比較好喝，口感也比较正宗
专家告诉我们，一般100斤糯米需要6-8斤红曲其主要的量法可以按1斤糯米(粟米)用2-3斤水的比例秤好倒入酒缸中进行混匼煮开来，等香味慢慢散发出来的时候再用黄筋泥浆封实坛口保存
红曲酒时间存的越久越淳厚芳香，非常适合各类人群饮用它的营养功效很多。
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