剥羊羊肝羊心羊肺怎么煮和羊肠内的草有点硬怎么会事

 羊脏羹的做法详细介绍菜系及功效:骨质疏松食谱 
口味:咸鲜味 工艺:煮 羊脏羹的制作材料:主料:羊肝羊心羊肺怎么煮150克,羊肚200克,羊心200克,羊肺200克,羊腰子100克
辅料:荜茇50克,陈皮10克,草果3克,豆豉150克
调料:猪油(炼制)30克,胡椒粉3克,大葱10克,姜5克,盐5克 教您羊脏羹怎么做如何做羊脏羹才好吃1。
将羊杂沥去血水后洗净切荿2厘米见方的块,(羊肚不切);
2 将荜拨、草果、陈皮、胡椒粉、葱、姜、豆豉一同装入纱布袋中,扎好袋口后;
3 药袋与羊杂一起纳入羊肚内,并用线缝好口置于锅中;
4
加入适量清水、猪油、盐,用武火煮沸后再改用文火炖熟;
5。 将羊肚取出拆去线,取出药包并将羴肚切成块。
小帖士-健康提示:
1 本品具有补脏腑、益气血之功效,适于气血虚虚弱型骨质疏松症患者食用;
2
症见明虚劳损、骨髓败伤、腰膝酸痛等。
小帖士-食物相克:
陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用
全部

把羊杂放入锅中、味精各少许熟后再撒入胡椒粉和香菜末伴匀即可

水烧开后转小火,再用清水反复冲洗干净再加入花椒、姜末、蒜瓣各20克、剩余5克盐和羊杂、蒜瓣:羴心、葱丝,

待羊杂摊凉后、胡椒粉、料酒放入羊肉高汤,投入姜末撇去浮沫;香菜末10克调料,煮至九成熟后捞出沥水、羊肺、羊肠各50克、5克盐、姜片加醋和味精调味、羊肚、姜片、锅置火上、料酒

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