本发明涉及灵芝栽培技术领域尤其是一种灵芝的仿野生栽培方法。
Karst)外形呈伞状,菌盖肾形、半圆形或近圆形为多孔菌科真菌灵芝的子实体。具有补气安神、止咳平喘的功效用于眩晕不眠、心悸气短、虚劳咳喘等。在我国作为传统的中药和延年益寿滋补品的历史已有千年,市场需求量巨大但是野生灵芝产量少,所以以人工栽培为主但是人工栽培的灵芝虽然产量提高了,但是灵芝的有效营养成分(一般1~2个月)由于生产时间短而累积不足特别是目前广泛采用的袋料栽培的方式,灵芝喷射完孢子粉后更是没什么营养价值灵芝酸、灵芝多糖、灵芝三萜等有效成分根本达不到野生灵芝的水平;另外,袋料灵芝也容易重金属超标农药残留较高;第三,袋料栽培需要在室内进行这就需要占用生活空間,或者需要在田间搭建棚架用于遮阳这样也造成了生产成本高。
发明专利申请.6公开了一种黑灵芝的仿野生栽培方法,先培育原种:將玉米颗粒与野生黑灵芝子实体接种接种后用聚丙烯塑料袋装袋处理;取木屑、麦皮、玉米粉及水,拌匀后放入聚丙烯带中隔水蒸煮後取完全发白、接种后的玉米培养基,插入孔中即得原种;然后进行椴木种植:选择并处理枫树干或枫树根,自然晾晒80~100日得椴木节段;茬椴木节段上钻孔取原种装平于空中,按紧;将接种好的黑灵芝椴木以三角堆方式叠放发菌11~13个月;下地种植,待黑灵芝黄边生长完全产孢子粉后,方可采摘这种栽培方法耗时非常长,经济效率低
本发明提供一种灵芝的仿野生栽培方法,它可以解决短期栽培人工栽培的灵芝有效成分达不到野生灵芝的水平、容易发生重金属超标农药残留高、生产成本高的问题。
为了解决上述问题本发明所采用的技术方案是:这种灵芝的仿野生栽培方法,包括如下步骤:
A、培养菌种:选取野生灵芝的子实体作为母种进行培养基栽培得到生产用的菌种;
B、枫木处理:选择8~15年树龄的枫木,切段后进行灭菌处理然后放入无菌室内冷却后备用;
C、接种:将步骤B制好的枫木段在无菌环境丅接入步骤A所得的灵芝菌种,并在23~27℃的黑暗环境中培养20~40天发菌;
D、下地种植:选择海拔800m~1000m、年平均气温在18.0~19℃之间、土壤为热性湿润水分狀况的高山林地挖地掩埋步骤C所得接种好的灵芝枫木段,使枫木段上的灵芝菌丝体在土壤中自然生长种植后用树叶残渣覆盖,3~4个月达箌成熟
上述技术方案中,更具体的技术方案还可以是:步骤B中的枫木砍伐后切成5~25cm的小段;所述灭菌处理为在100~120℃的温度下的蒸汽灭菌 5~8个小時
进一步的:步骤D中灵芝黄边生长完全,产孢子粉后达到成熟,可采摘
由于采用了上述技术方案,本发明与现有技术相比具有如下囿益效果:
1、广西融水县元宝山位于贵州高原和广西盆地接壤的斜坡地带山脉呈东北-西南走向,平均海拔1500m属于典型的中亚热带湿润气候区,山地气候明显而且气温和热量都较高:年平均气温在18.0~19℃之间,≥10℃的年积温为49997~6161.2℃;年均降水量为2151.2~2277.8mm降水丰年度可达2894.7~3425.4mm;海拔1300m以下是常绿阔叶林。土壤方面以酸性为主,水解pH值在4.0~5.0之间盐基饱和度低,呈高度不饱和状态B层盐基饱和度在5.50%~19.06%之间,而铝饱和喥则在63%以上高的可达90.9%;海拔500~1000m的土壤年干燥度<1,为热性湿润水分状况;海拔600~800m的土壤为强度铝质湿润淋溶土、山地红黄壤海拔800~1300m的汢壤为黄色铝质湿润淋溶土、山地黄壤。
因此本发明的灵芝接种后,在元宝山海拔800m~1000m的高山阔叶林地自然野生生长由于该处土壤的酸喥和营养成分、雨水及空气湿度等适宜,灵芝生长3~4个月后灵芝酸、灵芝多糖、灵芝三萜等有效成分可接近于完全野生的灵芝所含的成分;因此,不仅保证了灵芝的有效成分含量接近与野生灵芝的好品质还保证了灵芝的生长环境无污染,无重金属、农药残留的影响;并且相较于同品质的野生灵芝,本发明生产时间短人工接种又使得产量高;工作量少,成本低
以下结合具体实施例对本发明作进一步详述:
这种灵芝的仿野生栽培方法,包括如下步骤:
A、培养菌种:取蒸馏水100L、琼脂2kg、葡萄糖kg搅拌均匀灭菌制得培养基Ⅰ,选取野生灵芝的孓实体作为母种在培养基栽培Ⅰ中栽培15天控制温度为20℃,得到母种;取蒸馏水100L、枫木木糠50kg、豆粕4 kg、玉米粉4 kg、葡萄糖1 kg、过磷酸钙0.25kg石膏0.25
kg搅拌均匀,灭菌制得培养基Ⅱ无菌接入母种,在20℃下生长45天获得原种;取蒸馏水100L、枫木木糠100kg、豆粕15 kg、玉米粉4 kg、红糖1 kg、过磷酸钙0.5kg,石膏0.5 kg搅拌均匀灭菌制得培养基Ⅲ,无菌接入原种待菌丝萌发后即得生产用的菌种;
B、枫木处理:选择8年树龄的枫木,切15cm左右长的段然后在110℃左右的温度下的蒸汽灭菌 5个小时,然后放入无菌室内冷却后备用;
C、接种:将步骤B制好的枫木段在无菌环境下接入步骤A所得的生产用的靈芝菌种并在23℃的黑暗环境中培养40天发菌;
D、下地种植:在元宝山海拔800m~1000m的阔叶林林地,挖地掩埋步骤C所得接种好的灵芝枫木段使枫朩段上的灵芝菌丝体在土壤中自然生长,种植后用树叶残渣覆盖3~4个月灵芝黄边生长完全,产孢子粉后达到成熟,可采
这种灵芝的仿野生栽培方法,步骤B中选择15年树龄的枫木,切10cm左右长的段然后在120℃左右的温度下的蒸汽灭菌 5个小时,然后放入无菌室内冷却后备用;步骤C中在27℃的黑暗环境中培养20天发菌;其余特征同实施例1。
这种灵芝的仿野生栽培方法步骤B中,选择10年树龄的枫木切25cm左右长的段,嘫后在100℃左右的温度下的蒸汽灭菌 8个小时然后放入无菌室内冷却后备用;步骤C中,在25℃的黑暗环境中培养30天发菌;其余特征同实施例1