自制发酵苹果醋的做法要发酵几天

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-12-25 05:04 标签： 发酵苹果醋的做法
自制发酵苹果醋的做法... 自制发酵蘋果醋的做法

「发酵苹果醋的做法」女人爱吃醋这就对了，越爱吃醋越年轻！

纯粮酿造米醋 500毫升（一般用白醋）

苹果用少许盐搓洗去髒物及果腊，然后让其表皮自然晾干自制发酵苹果醋的做法的做法 步骤1

将苹果去核切成薄薄的斜片自制发酵苹果醋的做法的做法 步骤2

容器事先用开水煮一下，自然挥发水分然后在容器中按一层苹果一层冰糖的顺序往上码自制发酵苹果醋的做法的做法 步骤3

码到离瓶口2厘米咗右（即基本码满），将剩下冰糖全倒上自制发酵苹果醋的做法的做法 步骤4

往容器中注入米醋醋须淹过苹果片自制发酵苹果醋的做法的莋法 步骤5

然后在瓶口封上保鲜膜，盖上盖子在较温暖处呆上三个月以上，那时苹果全部呈黄褐色且干枯状浮于醋中而醋却呈现清亮的金黄色时，饮用前注意先将苹果捞出用多层纱布将醋过滤2遍左右，以去掉残留在醋里的果肉

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1、苹果加水加盐清洗干净切片
2、苹果片放入罐中，加入冰糖和白醋
3、密封保存30天即可

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