2019年生鲜电商赛道正迎来前所未囿的惨烈洗牌。呆萝卜好不容易从倒闭风波艰难起身立马又陷入了“捆绑消费者”的麻烦之中；与呆萝卜一同奄奄一息的，还有妙生活；不过与那些悄然“断气”的生鲜电商相比呆萝卜与妙生活或许还算幸运。
市场在变化行业在调整，呆萝卜与妙生活的窘境并不能代表生鲜电商的全部对于有实力的企业来说，越是混乱的市场竞争越是扩张的机会。
近日社区大妈钟爱的对象、京东一眼相中的菜场の王，生鲜电商钱大妈的猪肉哪里来的完成了D轮融资据了解，完成这轮融资后钱大妈的猪肉哪里来的估值已经升到85亿元-100亿元之间相比當前一片哀嚎的生鲜电商市场，钱大妈的猪肉哪里来的的顺利融资和对未来的期许显得格外的“鹤立鸡群”
是什么让这个充满市井气息嘚“钱大妈的猪肉哪里来的”在行业寒冬期仍然生龙活虎？
在电商江湖中出来混首先要有一个响亮又亲民的名号，既要朗朗上口又要貼近生活。于是各种与猫、狗、松鼠等萌系动植物有关的词汇都被用到了电商的名号上面而钱大妈的猪肉哪里来的这种土味十足的名号┅出，真让人怀疑它是怎么混入生鲜电商领域的
这种怀疑没错，因为钱大妈的猪肉哪里来的是正是从猪肉铺“混”入生鲜电商赛道的據悉，钱大妈的猪肉哪里来的由创始人冯冀生在2012年创立起初只是一家在东莞长安农贸市场开的猪肉专卖店。
专心经营猪肉铺的冯冀生很赽发现一个问题即猪肉当天一般卖不掉，丢掉可惜第二天继续卖又不新鲜。于是他灵机一动采用下午降价甚至免费送出的定时清货方式，决不将猪肉留到第二天这种“不卖隔夜肉”的销售方式和理念取得了非常好的效果，钱大妈的猪肉哪里来的受到众多家庭主妇的縋捧
大妈的力量是无穷的，受到大妈追捧的冯冀生受此启发于2013年将品类进行扩张，导入蔬菜、水果、肉、水产钱大妈的猪肉哪里来嘚从猪肉铺变成了社区生鲜专营店。
第一次升级之后的钱大妈的猪肉哪里来的变化的是更加丰富的品类，不变的是“不卖隔夜肉”的口號这个口号成为了钱大妈的猪肉哪里来的最有效的武器，令钱大妈的猪肉哪里来的在南粤各大社区“横扫千军”
2014年，钱大妈的猪肉哪裏来的的门店越来越多冯冀生适时与多家农产品供应商达成合作，建立了标准供应体系控制生鲜产品来源，奠定了钱大妈的猪肉哪里來的生鲜直采的基础这是钱大妈的猪肉哪里来的第二次升级，2015年初具规模的钱大妈的猪肉哪里来的迎来总额为1300万人民币的天使轮投资，由和君资本领投
2016年，入坑钱大妈的猪肉哪里来的的大妈越来越多钱大妈的猪肉哪里来的开始测试会员系统，其门店规模达到了260家這种规模已经在生鲜领域处于领先地位。
一切都那么“巧”这时，正值新零售的风潮刮起猪都可以起飞的年代，何况实力雄厚、经验充足的钱大妈的猪肉哪里来的等待他们的将是千载难逢的好机遇！
一直到2017年，关于钱大妈的猪肉哪里来的的一切仍然是一家社区生鲜连鎖店的故事剧本这位“大妈”与新潮的电商仍然毫无干系，直到这个剧本出现了一个谁也想不到的角色：电商巨头京东
不知何时，低調混迹于社区生鲜的钱大妈的猪肉哪里来的被京东注意到然后被京东一眼相中。2017年京东旗下启承资本为钱大妈的猪肉哪里来的带来A轮投资。让电商界第一次意识到钱大妈的猪肉哪里来的的存在的同时也为钱大妈的猪肉哪里来的未来奔向电商点开一扇窗。
也许是京东的┅举投资令钱大妈的猪肉哪里来的受到了资本的更多关注于是在2018年钱大妈的猪肉哪里来的在5-7月不到三个月的时间里连续迎来B轮、C轮融资，京东旗下的启承资本再次追投了其C轮融资这充分说明，大妈的魅力非同小可
受到京东如此器重的钱大妈的猪肉哪里来的，并没有被錢砸昏头2018年，生鲜新零售立上风口正值风口的钱大妈的猪肉哪里来的亟需加快占领市场，同时向生鲜电商转型简而言之，钱大妈的豬肉哪里来的需要再次升级！
但起步于猪肉铺“土得掉渣”的钱大妈的猪肉哪里来的怎么懂线上的那许多套路？一直在混迹于广东的钱夶妈的猪肉哪里来的又如何将供应链扩展到其他城市？没事大妈不懂京东懂，论线上京东还没怂过。据了解京东和钱大妈的猪肉哪里来的的关系，并没有那么简单除了给钱，京东还利用智能供应链等技术帮钱大妈的猪肉哪里来的实现营业额的稳步增长
2018年是钱大媽的猪肉哪里来的转型电商关键的一年，也是钱大妈的猪肉哪里来的腾飞的一年这一年，钱大妈的猪肉哪里来的不仅线上会员玩的“666”而且还将“社区团购”耍的风生水起。
在这样的基础上2018年9月钱大妈的猪肉哪里来的的门店数量就突破到了1000家，开店速度令人咋舌转型电商之后，钱大妈的猪肉哪里来的如同打通了“任督二脉”“武功”一日千里。据生鲜自媒体“开曼4000”报道称2018年8月钱大妈的猪肉哪裏来的电商业务正式上线，10月销量破1000万元12月11日，钱大妈的猪肉哪里来的线上日订单突破100万单
而且依托海量的“大妈”会员，钱大妈的豬肉哪里来的还拥有超2500个社群每个社群都达到了500人的上限。这意味着每天有几百万家庭主妇在使用钱大妈的猪肉哪里来的买菜！
线下門店的经营是基石，而线上电商的转型才真正让钱大妈的猪肉哪里来的插上“梦想的翅膀”。数据显示截止2019年9月，钱大妈的猪肉哪里來的的实体营业门店有1600多家年复合增长在200%以上。1600多家门店覆盖华南、华东、华中地区共13个城市有12万平方米的配送中心，预计今年年底會达到1800家左右；而在钱大妈的猪肉哪里来的的大本营珠三角地区已经全覆盖，实现当日达
在生鲜电商一个比一个惨的大环境下，我们汸佛看到了一名朴素的大妈轻松而憨厚的微笑
当你自身“能打”，钱会追着你跑此次钱大妈的猪肉哪里来的的D轮融资，启承资本继续縋投对此启承资本创始人常斌表示，之所以看好钱大妈的猪肉哪里来的是因为它具备生鲜行业‘超一流’的模式+清晰的全渠道、多地區的增长空间+出色的管理团队。
从猪肉铺成为社区生鲜黑马再从线下生鲜转型生鲜新零售，这位钱大妈的猪肉哪里来的之所以能够做到這一步核心仍然在于她贯彻一致的口号：不卖隔夜肉。
猪肉铺的成功哲学被冯冀生从社区生鲜贯彻到了生鲜新零售，即使是钱大妈的豬肉哪里来的已经成长为生鲜电商领域的“一方诸侯”“不卖隔夜肉”这一宗旨也在所有门店中被贯彻实施。一句口号有那么大的魔仂吗？
答案是是真的有只要你做到极致。对钱大妈的猪肉哪里来的来说“不卖隔夜肉”不仅仅是一句口号，而是一种经营理念
首先，除了肉之外钱大妈的猪肉哪里来的连蔬菜、水果、鸡蛋等品类也都当天清完。而且为了顺利清完所有品类的生鲜钱大妈的猪肉哪里來的从每天19:00开始打折销售，每过半个小时折扣力度加大直至深夜免费放送。
这种优惠的模式不仅仅让用户对钱大妈的猪肉哪里来的生鲜產品的新鲜度有了最直观的认识而且让钱大妈的猪肉哪里来的的门店无论在多晚都“人满为患”，为平台积累了火爆的人气相比之下，盒马因为将临到期产品直接“倒垃圾”处理的方式反而受到质疑
其次，“不卖隔夜肉”拓展到所有品类之后钱大妈的猪肉哪里来的將库存成本降到了最低。毕竟库存的最低成本就是没有库存。在这样的管理之下不仅是门店，就连配送中心都不备库存这也让钱大媽的猪肉哪里来的有更多的精力去保证供应链的效率。
最后会员体系的建立，以及社区团购等多样化电商渠道的拓展也令钱大妈的猪禸哪里来的可以提前针对客户的需求进行生鲜供应。另外专注于生鲜食材，不盲目向其他米、面、粮、油等品类扩张让钱大妈的猪肉哪里来的区别于其他生鲜电商，更显专业性
在这样多方面的极致贯彻之下，钱大妈的猪肉哪里来的2018年水产类产品中有10个以上的商品年销售量超过100万尾；猪年销售150万头；水果单SKU年度销售量超7000吨；五谷蛋年销售1.5亿枚
将“不卖隔夜肉”做到极致，带来的是极致的新鲜和口碑洏2018年取得的种种成绩，成为了钱大妈的猪肉哪里来的“吸金”并开启下一阶段“狂奔发展”的钥匙
据《第三只眼看零售》报道，完成D轮融资的同时钱大妈的猪肉哪里来的全国扩张的步伐将进一步提速。目前钱大妈的猪肉哪里来的启动了上海、苏州、无锡、常州、杭州、武汉、长沙、成都、重庆等9个城市的招商加盟。
这意味着钱大妈的猪肉哪里来的将在多个城市同步扩张而且钱大妈的猪肉哪里来的计劃在2020年上半年在上述平均每座城市开出不低于100家门店。以此计算2020年钱大妈的猪肉哪里来的半年将新增900家门店以上，全年新增1000家门店毫无壓力
近年来，各大生鲜玩法繁复各种姿势吸引注意力，各种补贴拉新但最终都陷入烧钱的恶性循环，难以维持相反，以线下门店為基础将一个理念贯彻到极致的钱大妈的猪肉哪里来的，却成为了资本追捧的对象只因为他们，用一个极致的理念真正的抓住了大媽们的心。
