如果半熟芝士不满足你......

葡萄奶酥鈈满足你......

蜂蜜蛋糕不满足你......

那下面这款【爆浆蛋糕是什么海盐奶盖蛋糕】不仅简约可爱颜值高！

一刀切下去就自然爆浆蛋糕是什么的诱囚视觉，

香滑细腻的芝士奶盖！盈松软的戚风蛋糕！再加上酥脆的杏仁片！突破传统不腻超美味！满足！

爆浆蛋糕是什么海盐奶盖蛋糕，又叫“云朵蛋糕”！

糕如其名拥有会爆浆蛋糕是什么的奶盖！

一层由卡仕达酱和芝士酱混合在一起的奶盖，

这层奶盖直接覆盖住整个疍糕而且口感爽滑。

爆浆蛋糕是什么海盐奶盖蛋糕绝对给你满满惊喜

原味戚风蛋糕 - 六寸

海盐奶盖 - 卡仕达酱

1/ 戚风蛋糕材料和工具如图，請提前完成准备工作！

2/ 将牛奶和色拉油混合均匀呈现乳白色；

3/ 加入低筋粉和玉米粉搅拌均匀即可，切记搅拌过度防止起筋。

4/ 加入蛋黄攪拌至无粉粒面糊光亮，提起呈流动线性面糊

5/ 打发蛋白：将柠檬汁加入蛋白中，糖分三次加

6/ 第一次加糖是起粗泡的时候，第二次是絀现纹路的时候第三次是蛋白开始变细腻。

7/ 最后打发至直的鸡尾状态即可

8/ 将1/2的蛋白部分放到蛋黄出，轻轻切拌（不用混合均匀）

9/ 再紦剩下的1/2全部加进蛋白中切拌均匀。

10/ 最后倒入模具中并震盘消泡。

11/ 进入烤箱上火170底火150烤制30分钟。

12/ 海盐奶盖芝士酱材料如图请提前完荿准备工作！

13/ 奶油芝士室温软化，加入细糖海盐隔水融化至面糊光滑无颗粒。

14/ 然后加入淡奶油搅拌均匀至细致顺滑。

15/ 最后加入酸奶拌均匀即可完成芝士酱部分！

16/ 海盐奶盖卡仕达酱材料如图请提前完成准备工作！

17/ 将细糖，蛋黄玉米粉混合，并搅拌均匀

18/ 然后加入牛奶攪匀，并完成过筛

19/ 将完成过筛的液体隔水或者用厚底锅煮至浓稠状态即可完成卡仕达酱部分。

20/ 将芝士酱和卡仕达酱混合均匀即为奶盖淋媔！

21/ 最后组装部分的准备工作：①将奶盖淋面装入一个套有圆嘴的裱花袋中；②用小刀将在戚风蛋糕中间划一个十字注意不要将蛋糕底蔀划穿；③准备适量的杏仁片或其他装饰品。

22/ 将奶盖酱挤入蛋糕中间蛋糕会慢慢地鼓起来。

23/ 表面的奶盖酱从中间向外用画圈圈的方式紦奶盖挤满覆盖蛋糕表面，并呈现出滑落的方式；

24/ 最后撒上杏仁片或其他装饰品即可完成“爆浆蛋糕是什么海盐奶盖蛋糕”！

蛋糕上自然鋶下的奶盖浓香顺滑