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开家小店贩卖美味和幸福。 开烘焙甜点店是很多朋友的梦想但在梦想成真之前,我们该做哪些准备呢哪些点是我们必须要做到的呢?今天小编就为大家整理了5点想开烘焙店的
开家小店,贩卖美味和幸福
开烘焙甜点店是很多朋友的梦想,但在梦想成真之前我们该做哪些准备呢?哪些点是我们必須要做到的呢今天小编就为大家整理了5点,想开烘焙店的朋友快看看吧
01 想开店,自己必须先成为大师
为什么呢?因为自己不懂技术的话在开店过程中会处处受限。
首先你没有专业的眼光去评判雇佣师傅的技术高低,影响店铺的长期发展;第二你不懂得烘焙设备的采购、原材料的把关、店鋪运营成本的控制、产品的存储等等。师傅只能负责技术但还有很多方面需要店主自己去维护,不懂技术做起来事半功倍
想开店,自巳必须先成为大师掌握扎实的技术,你可以不亲自动手操作但一定是运筹帷幄的那个人。
02 想开店要有一个强大的智囊团
想要成功开店,背后必然要付出很多的艰辛如果靠自己一个人摸索,过程会很漫长但如果你有一个强大的智囊团在背后出谋划策,一切都变得简單起来
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03 想开店,店铺选址很重要
这个时代已经不是酒香不怕巷子深的时玳了,我们要做的就是扩大曝光占据有利位置,就是最大的曝光所以店铺选址真的很重要。据某项行业调查显示一个好的地理位置,至少能为店铺提升20%的营业额
在开店之前,物色好一个完美的店址是你必须要去做的,包括能否停车、周边是否有强劲的竞争对手、店铺的大小等等
04 想开店,营销思路不能缺
相信大家对营销这个词一定不陌生不管哪行哪业,都需要营销自己拥有好的营销思路,你僦离成果更近了一步如何把自己的店铺推广出去,积累第一批顾客再裂变,传播营造更好的口碑,带来新一波的客户值得我们店主去思考。
05 想开店新产品更新是核心竞争力
对于其他行业,外表精美即可但对于烘焙甜品行业,客人更加挑剔他们不仅想要买到外觀可人的产品,还更想要买到好吃到爆的产品所以,不断的更新迭代让你的产品一次次给客人惊喜,这样你的店铺才能一直受到追捧
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看到这里,你会觉得开店太难了别怕,从你入校开始我们就會教授你扎实的技术,培养你的创业营销思维赋予你终身的核心竞争力。
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