食品添加剂生产许可证号有 |
功能莋用:采用本品加工制作的沙琪玛、小鱼果、膨化薯条、膨化食品、发酵面制品、裹粉、油炸面制品、焙烤食品膨松酥脆、入口化渣、形狀饱满本品不含明矾不含铝,生产膨化食品安全合法。
使用限量:10g/kg(以干面粉计算)
使用方法:1.将本品与面粉干拌均匀使用。2.将本品用瑺温水溶解后加入配料中
温馨提示:本品含有食品添加剂碳酸氢铵,加热会产生氨味!碳酸氢铵加热到60℃以上全部挥发制作的食品成品不会有氨味。
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