广东汕头牛肉丸食品厂主要从事汕头牛肉丸等地方特色食品的生产与批发业务一直坚持地方特色食品口碑美誉第一，口感质量至上地方饮食文化传播为使命的生产经營理念。主营产品有牛肉丸、牛筋丸、黑椒牛肉丸、牛肉饼、鱼丸、墨斗丸、蘑菇丸等
    汕头有悠久文化传统，素有“海滨邹鲁美食之鄉”的美誉，文化积淀深厚地方特色浓郁。以清淡巧雅驰名中外的潮州菜、潮汕美食香飘四海令人回味；被尊为“中国茶道”的潮汕功夫茶更是蜚声四海潮菜系指发祥于粤东潮州、揭阳、汕头地区的菜式。论“身份”它只是中国八大菜系中粤菜的一个分支，在鲁、川、粤等中国八大菜系各领风骚的时候潮菜还是个默默无闻的“小角色”。但自上世纪80年代开始潮菜却异军突起，风靡海内外
    汕头牛禸丸作为著名的潮汕美食,已有近百年的历史。作为潮汕的地方拳头食品汕头牛肉丸/牛筋丸秉承了潮菜的精髓，以其讲究的制作方法和独具的口感特色成为潮汕渊源流长的传统饮食文化不可或缺的重要代表，广受青睐本厂遵循传统手打制法，牛肉丸采用纯鲜肉打制肉質细嫩，口感松脆；牛筋丸是在牛肉里加进嫩筋使之味道更香，弹性更强口感爽脆、柔嫩，且丸中带汤口嚼美汁四溅，远近地区无法仿效公元2003年汕头牛肉丸被评为“中华名小食”。
    为迎合广大消费者的口味要求本厂管理人员和技术骨干不断研发创新在传统特色的基础上还推出黑椒牛肉丸，牛肉饼鱼丸，猪肚丸墨斗丸等特色食品。黑椒牛肉丸充滿黑椒的香味加上牛肉丸的爽脆更具特色风味与ロ感堪称一绝；牛肉饼风味口感同于牛肉丸，但形状不拘一格可由消费者的喜爱切片做菜，厚薄随人
    为答谢广大消费者对汕头牛肉丸嘚厚爱和让更多的喜吃之人能够品尝到汕头牛肉丸的独特风味，广东汕头牛肉丸食品厂诚邀地区经销商合作经营热忱欢迎各超市、火锅城、酒店，食店等单位来电洽谈订购共享天下美食，共创美好明天