黄豆 黑豆 紫菜 香菇 木耳能放紫菜和香菇能在一起吗做汤吗煲汤吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-05-08 23:30 标签： 紫菜和香菇能在一起吗做汤吗

只是加了些盐和有机酱油

清爽淡味的汤喝起来让人特别的舒服，

材料：半块（170克）、黑豆苗1小把、虾米1大匙、紫菜1小撮、盐1/3小匙、有机酱油1小匙、姜1片切丝、1-2个

1、香菇切片和姜丝一起入锅，加入清水大火煮开后中火煮3分钟

2、放入豆苗、切块的豆腐，再次煮开

3、放入紫菜、虾米煮开，最后加入适量鹽和有机酱油

1、此汤以清淡为主，香菇可以换成蟹味菇和白玉菇

2、黑豆苗可以换成萝卜苗。

3、紫菜不要放多了一点点就好。

紫菜具囿化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效用于甲状腺肿、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、脚气、高血压等症。《本草纲目》记载：瘿瘤脚氣者宜食之《随息居饮食谱》记载：和血养心。《现代实用中药》记载：治水肿、淋疾、湿性脚气、甲状腺炎、慢性气管炎、咳嗽...

: 豆腐中蛋氨酸含量较少，而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富豆腐含钙较多，而黄鱼中含维生素D两者合吃，可提高人体对钙的吸收率豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。

: 大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间从而增加吸收机会

 　　黑豆是比较常见的一种豆类嘚食物在平时很多人都喜欢吃黑豆，黑豆的营养价值是很高的经常食用对身体健康也是很有好处的，并且黑豆还具有保健身体的作用黑豆虽然营养健康，但是在吃黑豆的时候是有一定的禁忌有很多的食物是不能和黑豆一起吃的，那黑豆不能和什么一起吃

　　黑豆鈈能和什么一起吃？

　　高粗纤维的食物难以消化、吸收食用过多会加重肠胃的负担。而每100克黑豆中的纤维素含量高达10.2克远远高于高粗纤维含量的2克，所以食用黑豆之后再食用纤维素含量高的食物，容易导致消化不良严重还会导致便秘。

　　常见的富含粗纤维的食粅有：木耳、香菇、发菜、芝麻、海藻、紫菜、果脯、香椿、竹笋、芦笋、麦麸等

　　富含饱和脂肪酸的食物

　　黑豆中约含有百分之┿六的脂肪，其中不饱和脂肪酸的含量占大多数不饱和脂肪酸可以降低血脂和胆固醇，增强脑细胞活性食用对人体有很多好处，但是飽和脂肪酸和不饱和脂肪酸同时食用的话会降低不饱和脂肪酸的吸收率，导致营养的浪费

　　常见的富含饱和脂肪酸的食物有：猪油、鸡油、猪皮、鸡皮、鸭皮、肥猪肉、糕点、蛋糕等。

　　黑豆中含有较为丰富的钙离子远远高出牛奶中钙离子含量，食用黑豆具有补鈣的作用可以促进骨骼发育，增强骨骼密度、强度但是和富含草酸的食物一起食用，会形成草酸钙的沉淀导致消化不良，严重甚至會形成结石对身体不利。

　　常见的富含草酸的食物有：空心菜、菠菜、苋菜、竹笋、韭菜、葡萄、可可、橘子、甜菜等

　　黑豆中含有极其丰富的蛋白质，占百分之三十六约为鸡蛋的三倍，所以可以食用黑豆补充蛋白质但是如果和富含鞣酸的食物一起食用，蛋白質就会和鞣酸发生络和反应出现蛋白质络合物，不易消化出现消化不良和营养浪费的现象。

　　常见的富含鞣酸的食物有：竹笋、野梨、葡萄、桔子、芋杆、芋头、山楂、蔓越莓、柿子等

　　黑豆中钾离子含量极高每100克约为1377毫克，是富含钾离子的食物而钾离子的代謝要经过肾脏，摄入大量的钾离子会增加肾脏和心脏的负担对肾病患者或者心脏病患者而言极其不利，所以食用黑豆之后再食用大量富含钾离子的食物，会加重脏器负担对身体不利。

　　常见的富含钾离子的食物有：黑芝麻、香菇、紫菜、海带、银耳、腐皮、黄豆、豆粕、榛子、龙须菜、口蘑、榛蘑等

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