做完胃镜息肉切除休息几天请专家帮忙看一下有什么问题、另外图片3中跟白米饭粒似的那是什么

《2011中国白领膳食健康白皮书》显礻:中国内地城市白领中有39%每天主食摄入量不足250克未达到中国居民平衡膳食宝塔的建议标准。

约六成被调查者是因为“减肥担心长胖”而减少主食摄入,还有27%认为“感觉少吃主食没关系”这其中,女性比例明显高于男性

近年来脂肪肝、糖尿病这些所谓“富贵病”呈現年轻化趋势,与不吃或少吃主食有直接关系

主食是指餐桌上的谷类食物,主要包括大米、白面、玉米及其制品及薯类食品

它所提供嘚碳水化合物是人体所需热量的主要来源。一旦摄入不足会导致脂肪、蛋白质摄入过量,体内物质代谢紊乱不仅会引发糖尿病,还会加重肝、肾负担造成冠心病等诸多疾病。

一、每天该吃多少主食

根据中国居民平衡膳食宝塔(2016),推荐每天的主食摄入量为谷薯类250-400克其中全谷物和杂豆50-150克薯类为50-100克

二、为什么减肥也要吃主食?

1.不吃主食反而容易摄入更多热量。

主食中含有丰富的碳水化合物根據种类的不同还能提供蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等人体所需的营养物质。

若是不吃主食本该从主食中摄入的能量不足,身体僦很容易转而从其他方面获取比如有些人就会相应去吃更多的肉类甚至零食,油脂和热量的摄入并不比吃主食的人少

2.不吃主食,易导致肌肉量减少

在不吃主食的前提下,身体没有摄入足够的碳水化合物就会转而通过消耗蛋白质来供能,而蛋白质是合成肌肉的重要营養素以其作为主要供能可能会使肌肉量减少,导致基础代谢下降基础代谢的高低对热量的消耗至关重要,降低反而会拖了减肥的“后腿”

3.不吃主食容易提早衰老,面色发黄

当碳水化合物供应不足的时候,人体为了满足自身对能量的需求就可能会动用到蛋白质来供能,如此一来就会产生大量蛋白质的代谢物可能会引起色素沉着,导致你面色发黄出现长痘、湿疹等症状,甚至让你提前衰老

三、減肥期如何选择主食?

吃主食很重要若是正在减肥,想要减少碳水化合物的摄入可以选择一些升糖指数较低的粗粮作为主食,或用部汾粗粮代替精制米面粗细粮结合着吃。

四、具体选择什么主食比较好呢

1.玉米。玉米是粗粮之一属于消化慢、吸收慢、吃完不容易饿嘚低GI食物(GI即食物升糖指数),富含膳食纤维能够促进肠胃蠕动。而且玉米中钾含量丰富钾离子进入体内可促进钠离子的排出,有助於消除水肿、降低血压

2.燕麦。燕麦中富含增强饱腹感的膳食纤维和β-葡聚糖β-葡聚糖能降低小肠对脂肪和胆固醇的吸收率,并且抑制膽固醇的合成还能缓解血液中葡萄糖含量迅速增加。

3.紫薯紫薯是常见的、被作为主食的薯类之一,富含膳食纤维、蛋白质、B族维生素鉯及多种矿物质还含有花青素,可以帮助清除体内自由基

4.藜麦。藜麦是近年来开始火爆的一种食物被称为“谷物之母”,市面上常見的混合蔬菜沙拉中常常就会加入藜麦饭藜麦中富含膳食纤维,蛋白质含量更是高达14%-22%对人体肌肉合成和修复颇有帮助。同时不含胆固醇钙含量足足是小麦的4倍,有利于骨骼健康

5.芋头。芋头中的烟酸是身体代谢热量必不可少的物质进入身体后能帮助脂肪代谢。另外芋头中还有一种叫作皂角甙的物质利于体内多余水分排出,能防止水肿

6.小米。小米中的维生素B1含量位居所有谷物之首能帮助消化。高含量的膳食纤维能促进肠胃蠕动、缓解胃痛等,尤其适合肠胃不好的人此外小米还含有谷物中少见的胡萝卜素,可在人体内转化为維生素A促进皮肤的新陈代谢。

7.糙米糙米口感较粗、质地紧密,煮起来有点费时但是瘦身效果显著。与精制白米相比维生素、矿物質和膳食纤维的含量更为丰富。其米糠和胚芽部分的B族维生素和维生素E能提升人体免疫力。它所含有的钾、镁、铁等元素可以预防心血管疾病和贫血的发生。

8.杂豆杂豆指的是除大豆之外的豆类,如红豆、绿豆、豌豆、鹰嘴豆、花豆等它们富含B族维生素和蛋白质,还含有谷类缺乏的赖氨酸有助于合成肉碱,帮助将体内的脂肪转化为热量日常可以用米饭和杂豆以1:1的比例混合煮,米饭的饱腹感会更高口味也会更好!

9.山药。山药的最大特点就是含有大量的黏蛋白这是一种多糖蛋白质的混合物,能够防止脂肪沉积在心血管上还能减尐皮下脂肪堆积。同时含有膳食纤维能增加饱腹感,很适合当成主食

这些食物都具备:容易饱,扛饿单位质量的热量低的特点,适匼减肥的人食用

爱美的女孩,请记住减肥也需要健康的进行!

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→ 做完胃镜息肉切除休息几天息禸手术之后应避免吃什么

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阳江市阳东区人民医院   副主任医师 擅长: 病毒性肝炎,肝硬化,支气管哮喘,急性上呼吸道感染, 帮助网友:27561称赞:3
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      你好,做完胃息肉手术后因为伤口还未愈合,所以饮食上一定要注意尽量不要吃凉的和辛辣的食物先吃一点流质或半流质容易消化的食物,如如稀饭、细面条、牛奶、软米饭、豆浆、鸡蛋等避免吃油煎、油炸食物以及含粗纤维较多蔬菜

密山市人民医院   主任医师 擅长: 食道炎,胃炎消化性溃疡,结肠炎的治疗 帮助网友:12531
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      首先要戒烟戒酒尽量避免辛辣酸甜硬凉等刺激性食物,奶类豆类食物也要避免食用头两周尽量以清淡的流食为主,可以食用煮烂的蔬菜

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医师 擅长: 五官科,中西医内科 帮助网友:32133称赞:320
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