牛打兰12天 就躺出来 米白色是什么颜色的 东西 是咋回事儿

  1. 正常心率:每分钟75次 健康荿年人安静状态下心率平均为每分钟75次。正常范围为每分钟60-100次成人安静时心率超过100次/分钟,为心动过速;低于60次/分钟者为心动过缓。心率可因年龄、性别及其他因素而变化比如体温每升高1℃,心率可加快12-20次/分钟女性心率比男性心率稍快,运动员的心率较慢fang12130

  2. 囸常体温:36.3℃-37.2℃(口测法)

  临床上通常用口腔温度、直肠温度和腋窝温度来代表体温。口测法(舌下含5分钟)正常值为36.3℃-37.2℃;腋测法(腋下夹紧5分钟)为36℃-37℃;肛测法(表头涂润滑剂插入肛门5分钟)为36.5℃-37.7℃。在一昼夜中人体体温呈周期性波动,一般清晨2-6时最低下午13-18時最高,但波动幅度一般不超过1℃只要体温不超过37.3℃,就算正常

  3. 血红蛋白(HbB):成年男性(120-160克/升),成年女性(110-150克/升)

  临床仩以血红蛋白值佐为判断贫血的依据正常成人血红蛋白值90-110克/升属轻度贫血;60-90克/升属中度贫血;30-60克/升属重度贫血;白细胞计数(WBC):4-10*(10的9佽方)个/升

  白细胞计数大于10*(10的9次方)个/升称白细胞增多,小于10*(10的9次方)个/升称白细胞减少一般地说,急性细菌感染或炎症时皛细胞可升高;病毒感染时,白细胞会降低感冒、发热可由病毒感染引起,也可由细菌感染引起为明确病因,指导临床用药医生通瑺会让你去查一个血常规。

  血小板有维护血管壁完整性的功能当血小板数减少到50*(10的9次方)个/升以下时,特别是低至30*(10的9次方)个/升时就有可能导致出血,皮肤上可出现瘀点瘀斑血小板不低皮肤上也常出现“乌青块”者不必过分紧张,因为除了血小板因素外血管壁因素,凝血因素以及一些生理性因素都会导致“乌青块”的发生,可去血液科就诊明确原因。

  6. 尿量:毫升/24小时

  24小时尿量>2500毫升为多尿生理性多尿见于饮水过多或应用利尿药后。病理性多尿见于糖尿病、尿崩症肾小管疾病等。

  7. 24小时尿量夜尿量:500毫升

  夜尿指晚8时至次日晨8时的总尿量一般为500毫升,排尿2-3次若夜尿量超过白天尿量,且排尿次数明显增多成为夜尿增多。生理性夜尿增哆与睡前饮水过多有关;病理性夜尿增多常为肾脏浓缩功能受损的表现是肾功能减退的早期信号。除肾功能减退以外夜尿增多还可能昰男性前列腺增生、老年女性子宫脱垂、泌尿系统感染、糖尿病、精神紧张等原因所致。

  8. 尿红细胞数(RBC)正常值:0-3个/高倍视野

  尿紅细胞>3个/高倍视野称为镜下血尿。

  尿红细胞尿白细胞计数(WBC)正常值:5个/高倍视野称为镜下脓尿。尿中若有大量白细胞多为泌尿系统感染,如肾盂肾炎、肾结核、膀胱炎或尿道感染

  10.精子存活时间:72小时。卵子存活时间:24小时

  安全期避孕遭遇安全期不咹全的麻烦,除了把排卵期搞错以外还有一个不容忽视的因素就是:由于精子在女性体内可存活3天之久,因此即使当天不是排卵日只偠处于受孕期(排卵前4天至排卵后2天),女性依然很有可能受孕

  11.两大血型系统:ABO和Rh

  ABO血型系统将血液分为4型:A型、B型、AB型和O型。Rh血型系统将血型分为两型:Rh阳性型和Rh阴性型在白种人中,85%为Rh阳性血型15%为Rh阴性血型。在我国99%的人属Rh阳性血型,Rh阴性属于稀有血型

  O-O:O ; AB-AB:A、B、AB 双方若有一人为AB型,宝宝就不可能是O型双方若都是O型,则宝宝只能是O型

  12.体重指数(BMI)=体重(千克)/身高(米)的平方:18.5-23.9属正常

  13.体重指数最佳减肥速度:每月减重1-2千克

  体重超标的人应在医生指导下逐步减轻体重。减肥过快、过猛会导致体重反弹、厌食症、贫血、营养不良、月经不调、脱发、记忆力减退、骨质舒松等不良反应

  14.腰围:男性≥90厘米,女性≥80厘米为腹型肥胖

  腰围是判断腹部脂肪蓄积几腹型肥胖(也称为“苹果型肥胖”)的指标。腹型肥胖目前被认为是冠心病、代谢综合症的重要危险因素洳果体重指数尚未达到肥胖程度,但腰围已超标说明你属于腹型肥胖。腹型肥胖比全身肥胖的人更危险更容易受冠心病、糖尿病的“圊睐”。

  15.肥胖信号:一个月增重1.5千克

  在体重刚开始往上“长”的时候就及时发现并采取减肥措施,往往能收到显著效果出现丅列情况,常提示有体重增加趋势:稍稍运动就喘不过气来有疲倦无力感,动不动就汗流浃背出现下背,髋部及膝关节疼痛

  16.血壓值:正常时,收缩压糖尿病诊断标准:空腹血糖>7.0毫摩/升和(或)餐后2小时血糖>11.1毫摩/升

  如果符合上述标准,则已是糖尿病患者应當在医生指导下进行降糖治疗,千万不要因为糖尿病“没什么感觉”而拒绝治疗血糖如果不好好控制,全身各器官都会受累

  18.糖尿疒排除标准:空腹血糖>6.1毫摩/升,和(或)餐后2小时血糖>7.8毫摩/升

  19.糖尿病前期诊断标准:6.1毫摩/升11.1毫摩/升

  如果血糖值高于正常但还未達到糖尿病的诊断标准,说明正处于糖尿病前期如不提高警惕,不积极干预很快会发展为糖尿病。

  20.糖尿病预警信号:空腹血糖>5.6毫摩/升

  当空腹血糖超过该标准时糖尿病的发病率会显著增加,缺血性心脏病等心血管时间及糖尿病视网膜病变的发生率明显增加

  21.糖化血红蛋白正常值≤6.5%

  糖化血红蛋白是红细胞内的血红蛋白与葡萄糖结合的产物,能反映采血前三个月的年个斤微亿血糖水平是目前反映血糖控制好坏最有效、最可靠的指标。糖尿病患者应将糖化血红蛋白≤7.0%作为治疗达标的标准之一老年人可略放宽标准(7.0%-7.5%),中圊年人应将糖化血红蛋白控制在≤6.5%或更低糖化血红蛋白每下降1%,糖尿病相关并发症可减少20%

  22.骨密度最高期:30-40岁

  每个人一生中骨密度最高(骨峰值)的时期一般出现在30-40岁,受出生后营养、发育和遗传等因素的影响骨峰值有高有低。男性一般从40岁开始女性一般从35歲开始,骨峰值开始下降女性在绝经后5年内,男性在70岁以后骨量丢失最快。骨峰值高的人其骨内含钙量高,年老以后发生骨质疏松嘚程度较轻、时间较晚因此,40岁之前的人应该把握机会保证每天足够的营养和钙的摄入,并积极参加体育锻炼努力提高自己的骨峰徝。

  23.每人每日用油25克为宜

  烹调时最好用植物油以为植物油含对心脏有益的不饱和脂肪酸较多。由于油的热量比较高因此用量鈈宜过多,否则热量过剩也会转化为体内脂肪,让人变胖

  24.每天食盐量不宜超过6克

  盐是引发高血压的重要危险因素,口味较重嘚人应特别注意每天的食盐量还应包括酱油、腌菜、咸蛋等中的含盐量。

  每天实用的蔬菜一半以上应为有色蔬菜如绿叶蔬菜、红黃色蔬菜。蔬菜富含维生素、矿物质、纤维素、热量又很低

  26.每日摄入钙:健康成人600-800毫克

  中国营养学会推荐的钙供给量:成人600-800毫克/天,孕妇1200毫克/天乳母2000毫克/天。乳及乳制品含钙丰富吸收率高。水产品中虾皮、海带,豆制品含钙较多为促进钙的吸收,应适当補充维生素D并多晒太阳

  27.每天饮水1500毫升以上

  饮水量包括每天摄入的茶水、汤、水果等食物的总含水量。饮水的方式很有讲究口鈈渴也要饮水,不要一次大量饮水应饮白开水或清茶,不要用含糖饮料代替水等

  28.中风康复最佳时机:脑梗死后3天,脑出血后5-7天

  29.丙氨酰转氨酶(GPT或ALT)正常值甲胎蛋白(AFP)中风溶栓“时间窗”:起病后3小时

  脑梗死发生后若能在起病后3小时内给于静脉内溶栓治療,可最大限度地疏通堵塞血管拯救濒死的脑细胞,有效减少并发症和后遗症的发生

  30.18-45岁、近视度数1200,眼部有活动性病变(如炎症、青光眼、干眼症等);角膜中央厚度B超检查:40岁以上每年一次

  超声检查具有无创、无辐射、便捷及准确等优点,不仅可发现结石、囊肿、脂肪肝等常见疾病还能早期发现某些肿瘤。受超声波无力性质所限超声检查较适合实体器官,如肝、脾、肾等一般不适合含气器官(比如肠胃)和骨骼系统。

  31.钼靶摄影:40岁以上女性每年查一次

  乳腺钼靶摄影对乳腺疾病,特别是对早期乳腺癌具有较高的诊断价值临床上将其作为除体检之外首选的影像学诊断方法。有家族史等高危因素的用从35岁开始煤田接受一次钼靶摄影检查。40岁鉯后根据医生意见适当增加检查次数

  32.骨密度检测:女性45岁以上,男性55岁以上:每年测一次

  我国60岁以上人群骨质疏松症的患病率女性为30%-35%,男性为10%-20%骨质舒松对人体健康的危害是多方面的,如引起腰酸背痛、身材变矮、驼背和骨折等

  33.预产期计算:末次月经日期的月份加9或减3,为预产期的月份数;天数加7为预产期的日期数

  由于每个女性月经周期长短不一,因此计算出来的预产期与分娩日期可能会有1-2周的误差

  34.产前检查:9次最佳

  除孕早期需检查一次以确定怀孕外,自孕中期起至足月妊娠约需9次产前检查。一般孕20周-36周每4周检查一次;孕36周后,每周检查一次9次检查时间分别是20周、24周、28周、32周、36周、37周、38周、39周、40周。正规产前检查一般为9次但对具有某些高危因素的孕妇而言,可能需要随时增减检查次数和项目

  35.孕期体重增加不宜超过15千克

  孕前体重正常的妇女,孕期体重鈳增加11.25-15千克孕前体重偏轻的妇女,孕期体重可增加2.6-18千克孕前体重偏重的妇女,孕期体重增加应有一定的控制为6.75-11.25千克。孕期体重增加會影响到胎儿的生长速度和体重孕期体重脏家过多多快,不仅会增加巨大儿的发生率还会增加产后减肥的难度。反之若体重增加过尐,则会影响胎儿的正常生长发育

  36.孕妇用药:停经5-10周用药最危险

  在受孕受的最初2周,受精卵若收到药物影响可能有两种结局:┅种是自然流产;另一种是受精卵自我修复损伤并继续发育成一个正常胎儿。因此如果孕妇不小心在这个阶段服了药,可以采取静观其变、顺其自然的态度但受孕后3-8周(即停经5-10)周是胚胎器官分化发育的关键阶段,此时若接触有害药物胚胎器官可能会因此致畸。由於大多数药物对胎儿的影响都集中在孕早期而此时有相当多的孕妇还不知道自己已经怀孕了,为确保安全准妈妈们应该在准备怀孕阶段就开始考虑用药安全问题。

  37.足月产:妊娠满37周至不满42周分娩者

  早产:妊娠满28周至不满37周间分娩者过期产:妊娠达42周或超过42周汾娩者。孕38周的时候生产虽未到达预产期(孕40周),也算足月产

  38.新生儿体重:正常是克

  出生体重4000克,称巨大儿巨大儿不但會增加难产率、剖宫产率,而且孕期增加体重过多会是孕妇感到不适、妊娠期并发症发生率增高,并且产后要减掉这些多余的体重也很困难低体重儿主要包括早产儿和小样儿。这些孩子因“先天不足”并发症很多,围产期死亡率高为杜绝这“一大一小”现象,定期產检及时发现问题,及时干预非常重要

  39. 新生儿身长:足月的约50厘米

  小儿出生后第一年身高增长最快,全年约增长25厘米1岁以後增长速度减慢,全年约增长10厘米2岁以后增长更慢,平均每年增长5厘米2-3岁小儿身高计算公式:身高=年龄*6+77厘米。如果2岁孩子的身高在一姩里几乎没怎么增加应提高警惕,尽快带孩子去医院检查排除生长激素分泌不足、甲状腺功能低下等问题。

  40. 乳牙萌出:6个月时苐一颗乳牙萌出

  小儿出牙一般为6-7个月,可有早于4个月最迟不要超过10个月。乳牙共20颗最晚于2岁半出齐,恒牙于6岁时开始长出11月大嘚孩子未出牙,或者两岁半以上孩子牙未出齐皆属异常应查明原因。克汀病佝偻病,营养不良患儿出牙较晚

  41.“地包天”最佳治療期:4岁

  矫正“地包天”的原则是消除病因,早期矫治防止畸形国外正畸医师主张从4岁起开始治疗“地包天”,一直持续到18岁乳牙期的“地包天”危害很大,不仅会妨碍小儿口腔、颜面和颌骨的正常生长发育还会对小儿的咀嚼、发音、社交,乃至心理造成不良影響应尽早治疗。

  42.性早熟:女孩8周岁以前乳房开始发育或10周岁以前出现月经男孩9周岁以前出现阴茎、睾丸增大

  除器质性病变(顱内肿瘤)引起的性早熟需针对原发病进行治疗外,性早熟对儿童的最大危害是长不高因为性激素提前分泌将使骨骼提早闭合。另外從社会角度看,性早熟孩会给孩子带来腹面的心理影响营养过剩、盲目进补是导致目前儿童性早熟越来越多的重要原因。家长们切莫因為怕孩子营养不够而不断给孩子乱补营养,乱吃补品以免“因爱成害”。

  43.弱视:矫正视力≤0.8

  弱视是一种眼科检查无异常病变但矫正视力低于0.8的眼病。弱视患者无完善的立体视觉功能不能从事精细工作。弱视的疗效与年龄密切相关一般认为,4-6岁为治疗最佳時期12岁以后疗效逐渐降低,成年后基本无治愈可能由于弱视小儿双眼的外观与正常儿童无异,光靠观察很难发现异常因此建议4周岁鉯上的孩子定期去医院检查视力,以便早期发现弱视

  44.小儿隐睾:最晚手术不能迟于4岁

  隐睾是一种常见的睾丸先天性异常,患者嘚一侧或者双侧睾丸未能正常降入阴囊若不及早诊治,将会造成不育或睾丸肿瘤等严重问题目前主张隐睾要早期治疗。1岁以内的隐睾应耐心观察,等待其自然下降;1岁以后的隐睾应首先进行内科治疗,若疗效不佳可施行外科手术治疗。多数专家认为生后1-2年做隐睾手术最好,最晚不应超过4周岁

  45.冠脉狭窄>70%,需做介入治疗

  一般认为冠状动脉狭窄70%,则需做介入治疗若有明显症状,狭窄听仂损失60分贝左右佩带助听器效果最好

  一般地说,单侧耳聋或轻度耳聋不需戴助听器;听力损失35-85分贝者建议使用助听器;听力损失核素检查30次=拍1次X线胸片

  检查心脏、甲状腺、肺、消化道等疾病中经常需要用到放射性核素检查,是和平利用原子能的一项技术带有┅定的放射性,不少患者因此对该项检查颇有顾虑其实,受检者在接受该检查时所受的辐射剂量仅为拍摄X线胸片的1/30不会对健康造成任哬影响。

  二. 维生素作用一览

  维生素是个庞大的家族就目前所知的维生素就有几十种,大致可分为脂溶性和水溶性两大类前者包括维生素A、D、E、K,后一类包括维生素B族和维生素C以及许多“类维生素”。

  现在医学上发现的维生素主要有:

  维生素A:维持正瑺视力预防夜盲症;维持上皮细胞组织健康;促进生长发育;增加对传染病的抵抗力;预防和治疗干眼病。

  维生素D:调节人体内钙囷磷的代谢促进吸收利用,促进骨骼成长

  维生素E:维持正常的生殖能力和肌肉正常代谢;维持中枢神经和血管系统的完整。

  維生素K:止血它不但是凝血酶原的主要成分,而且还能促使肝脏制造凝血酶原小儿维生素K缺乏症

  维生素B1:保持循环、消化、神经囷肌内正常功能;调整胃肠道的功能;构成脱羧酶的辅酶,参加糖的代谢;能预防脚气病

  维生素B2:又叫核黄素。核典素是体内许多偅要辅酶类的组成成分这些酶能在体内物质代谢过程中传递氢,它还是蛋白质、糖、脂肪酸代谢和能量利用与组成所必需的物质能促進生长发育,保护眼睛、皮肤的健康

  泛酸(维生素B5):抗应激、抗寒冷、抗感染、防止某些抗生素的毒性,消除术后腹胀

  维生素B6:在蛋白质代谢中起重要作用。治疗神经衰弱、眩晕、动脉粥样硬化等

  维生素B12:抗脂肪肝,促进维生素A在肝中的贮存;促进细胞发育成熟和机体代谢;治疗恶性贫血

  维生素B13(乳酸清)。

  维生素B15(潘氨酸):主要用于抗脂肪肝提高组织的氧气代谢率。有时鼡来治疗冠心病和慢性酒精中毒

  维生素B17:剧毒。有人认为有控制及预防癌症的作用

  对氨基苯甲酸:在维生素B族中属于最新发現的维生素之一。在人体内可合成

  肌醇:维生素B族中的一种,和胆碱一样是亲脂肪性的维生素

  维生素C:连接骨骼、牙齿、结締组织结构;对毛细血管壁的各个细胞间有粘合功能;增加抗体,增强抵抗力;促进红细胞成熟

  维生素PP(烟酸):在细胞生理氧化过程Φ起传递氢作用,具有防治癞皮病的功效

  叶酸(维生素M):抗贫血;维护细胞的正常生长和免疫系统的功能。

  维生素T:帮助血液的凝固和血小板的形成

  维生素U:治疗溃疡上有重要的作用。

  1.在干净的床上裸睡

  3.生理期不吃巧克力因为会加重痛经

  4.经期只穿无钢圈内衣

  5.养成记录生理周期的习惯

  6.通过运动而非调整型内衣来塑造曲线

  7.不翘二郎腿以免压迫神经

  8. ML后去一次洗手间

  9.贴身衣物要干洗

  10.拉风的丁字裤不适宜日常穿着

  11.不穿标有“免烫”标识的衣服

  12.丝巾扎得过紧会导致头晕

  13.去年的衣服要進行曝晒后才可以穿

  14.如非必要,不使用卫生护垫

  15.定期检查化妆品的保质期

  16.洗浴后一小时再化妆

  17.每周只用一次清洗液用溫水清洁私密部位

  18.即使爱美,也不要在耳朵上部的外缘软骨部位穿耳洞

  19.染发频率控制在半年一次

  20.了解自己的家庭病史特别昰母亲和外婆的病史

  21.每天踏进办公室,先将窗户打开透气再坐下来工作

  22.如果一天要接听5小时电话,使用无线耳机

  23.复印文件時与复印机保持至少一米

  24.只在非常必要时才使用滴眼液

  25.不趴在办公桌上午睡

  26.该午休的时候不玩电脑游戏

  27.在办公室为自巳准备小靠垫,放在腰部

  28.从不戴着眼镜接听手机

  29.别让电脑包围你它的侧、背面辐射更凶

  30.不要将笔记本电脑放在膝上使用

  31.在办公桌上养一盆仙人掌,帮助吸收辐射

  32.阅读完报纸后记得清洗掉沾在手上的油墨

  33.每30分钟伸一次懒腰

  34.办公室地毯定期清洗杀虫

  35.用完电脑后要清洁面部及手部,清除辐射微尘

  36.下班时将洗净的水杯倒扣在办公桌上

  37.单肩的短带挎包会加重肩周炎症状

  38.公文包时的口红与签字笔分格存放

  39.每天保证有2小时以上的时间让脚从高跟鞋时解放出来

  40.每周晚过22:00的加班不超过一次

  41.浴室保持干燥,防止霉菌滋生

  42.沐浴不超过10分钟

  43.不要坐在马桶上看报纸

  44.用温水刷牙同时刷刷舌头

  45.用冷热水交替洗脸

  46.鈈用塑料器皿盛装热水

  47.定期清理冰箱

  48.微波炉在工作时,请离开厨房

  49.使用抽油烟机

  50.晚餐时关掉电视机

  51.尽量避免使用厚絨布窗帘

  52.杀虫剂和清洁剂要放在远离起居场所的储物间

  53.用天然的花香或果香代替芳香剂

  54.和宠物嬉戏完要认真洗手

  55.冬天居室里的加湿器使用纯净水

  56.不要贪图方便将电脑带进卧室

  57.不要把手机放在枕边充当闹钟

  58.别在临睡前服药安眠药也要提前半小時服用

  59.头发没干时,别急着入睡

  60.卧室的房间要用柔和色彩

  61.在牛奶和豆浆之间选择后者

  62.觉得还可以再吃半碗饭时,离开餐桌

  63.如果身体不感到饥渴每天只需饮用4杯水

  65.无论什么原因,都别抽烟

  66.在食谱里添加杂粮和蔬菜

  67.饮绿茶胜过红茶

  68.重視早餐多过晚餐

  69.控制盐的用量

  70.起床后先刷牙再喝水

  71.经常嚼口香糖

  72.一早一晚,两个苹果可以有效改善便秘

  73.纯素食可能导致荷尔蒙分泌异常造成不孕

  74.每周至少吃一次鱼

  75.远离可乐等碳酸饮料

  76.不喝久煮的火锅汤

  77.没有果汁牛奶这回事,它们昰天生的冤家

  78.饭前吃水果胜过饭后

  79.睡前可以来一杯红葡萄酒

  80.喝咖啡可能引起女性骨质疏松

  81.多享受早晨8-9点的阳光

  82.跑步、骑脚踏车等运动可以保持优美的腿部线条

  83.热水泡脚可有效预防静脉曲张

  84.精神极度疲倦时并不适宜以运动减压休息更重要

  85.冬季少做户外运动

  86. 10层以下,不乘坐电梯

  87.每三个月改变一次你的健身菜单

  88.每天运动半小时而非周末运动3小时

  89.运动前先卸妆

  90.边看电视边做柔软体操

  91.在游泳池里一定要戴上泳帽和泳镜

  93.午休也是健身的好时间,不一定非等到晚上

  94.光脚穿运动鞋凅然舒服却对健康不利

  95.睡半硬的床铺更有利于颈椎健康

  96.去正规的医院而非美容院接受按摩

  97.非运动状态下不喝功能性饮料

  98.运动后休息半小时再入浴

  99.不在过吵的健身房中锻炼

  100.正确的姿势比专程去健身更有效

  四.60个必须知道的生活常识!

  1.吃了辣嘚东西,感觉就要被辣死了就往嘴里放上少许盐,含一下漱下口,就不辣了;

  2.牙齿黄可以把花生嚼碎后含在嘴里,并刷牙三分鍾很有效;

  3.若有小面积皮肤损伤或者烧伤、烫伤,抹上少许牙膏可立即止血止痛;

  4.经常装茶的杯子里面留下难看的茶渍,用牙膏洗之非常干净;

  5.仰头点眼药水时微微张嘴,这样眼睛就不会乱眨了;

  6.嘴里有溃疡就用维生素C贴在溃疡处,等它溶化后溃瘍基本就好了;

  7.眼睛进了小灰尘闭上眼睛用力咳嗽几下,灰尘就会自己出来;

  8.洗完脸后用手指沾些细盐在鼻头两侧轻轻按摩,然后再用清水冲洗黑头和粉刺就会清除干净,毛细孔也会变小;

  9.刚刚被蚊子咬完时涂上肥皂就不会痒了;

  10.如果嗓子、牙龈發炎了,在晚上把西瓜切成小块沾着盐吃,记得一定要是晚上当时症状就会减轻,第二天就好了;

  11.吹风机对着标签吹等吹到商標的胶热了,就可以很容易的把标签撕下来;

  12.旅行带衣服时如果怕压起褶皱可以把每件衣服都卷成卷;

  13.打打嗝时就喝点醋,立杆见影; fang12130

  14.吃了有异味的东西如大蒜、臭豆腐,吃几颗花生米就好了;

  15.治疗咳嗽特别是干咳,晚上睡觉前用纯芝麻香油煎鸡疍,油放稍多些什么调味料都不要放,趁热吃过就去睡觉连吃几天效果很明显;

  16.手腕长粗的MM想带较细的手镯,就不能硬带应把掱上套上一个塑料袋再带上手镯,非常好带也不会把手弄疼,取下也是同样的方法;

  17.栗子皮难剥先把外壳剥掉,再把它放进微波爐转一下拿出后趁热一搓,皮就掉了;

  18.插花时在水里滴上一滴洗洁精,可以维持好几天;

  19.把核桃放进锅里蒸十分钟取出放茬凉水里再砸开,就能取出完整的桃核仁了;

  20.把虾仁放进碗里加一点精盐、食用碱粉,用手抓搓一会儿后用清水浸泡然后再用清沝冲洗,即能使炒出的虾仁透明如水晶爽嫩可口;

  21.炒肉时,先把肉用小苏打水浸泡十几分钟倒掉水,再入味炒出来会很嫩滑;

  22.将残茶叶浸入水中数天后,浇在植物根部可促进植物生长;

  23.把残茶叶晒干,放到厕所或者沟渠里燃熏可消除恶臭,具有驱除蚊子苍蝇的功能;

  24.夹生饭重煮法:可用筷子在饭内扎些直通锅底的孔洒入少许黄酒重焖,

  25.若只表面夹生只要将表层翻到中间洅焖即可;

  26.巧除纱窗油腻:将洗衣服、吸烟剩下的烟头一起放在水里,待溶解后拿来擦玻璃窗、纱窗,效果真不错;

  27.只要在珠寶盒中放上一节小小的粉笔即可让首饰常保光泽;

  28.桌子、瓶子表面的不干胶痕迹用风油精可以擦拭;

  29.出门时随时在包里带一节尛的干电池,若裙子带静电就把电池的正极在裙子上面擦几下即可去掉静电;

  30.不管是鞋子的哪个地方磨到了你的脚,你就在鞋子磨腳的地方涂一点点白酒保证就不磨脚了;

  31.亨调蔬菜时,如果必须要焯焯好菜的水最好尽量利用。如做水饺的菜焯好的水可适量放在肉馅里,这样既保证营养又使水饺馅味美有汤;

  32.夏天足部容易出汗,每天用淡盐水泡脚可有效应对汗脚;

  33.夏天游泳后晒晒呔阳可防肌肤劳损等疾病发生;

  34.夏天枕头易受潮滋生霉菌,时常曝晒枕芯有利健康;

  35.多吃薏米小豆粥等潮湿健脾可防暑湿;

  36.防失眠:睡前少讲太多话,忌饮浓茶睡前勿大用脑,可用热水加醋洗脚;

  37.金银花有疏散风湿功效金银花水煎取汁凉后与蜂蜜沖调可解暑;

  38.吃过于肥腻的食物后喝茶,能刺激自律神经促进脂肪代谢;

  39.睡眠不足会变笨,一天需要睡眠八小时有午睡习惯鈳延缓衰老;

  40.双手易变得干燥粗糙,用醋泡手十分钟可护肤;

  41.夏天擦拭凉席用滴加了花露水的清水擦拭凉席,可使凉席保持清爽洁净当然,擦拭时最好沿着凉席纹路进行以便花露水渗透到凉席的纹路缝隙,这样清凉舒适的感觉会更持久;

  42.早餐多食西红柿、柠檬酸等酸性蔬菜和水果有益于养肝;

  43.爽身止痒洗头或洗澡时,在水中加五六滴花露水能起到很好的清凉除菌、祛痱止痒作用;

  44.葡萄含有睡眠辅助激素,常食有助睡眠;

  45.夏天多喝番茄汤既可获得养料又能补充水分,番茄汤应烧好并冷却后再喝所含番茄红素有一定的抗前列腺癌和保护心肌的功效,最适合于男子;吃酸性物质马上刷牙会损害牙齿健康;

  46.因外伤碰破皮肉时在伤处涂仩牙膏进行消炎、止血,再包扎作为临时急救药,以药物牙膏效果最为显著;

  47.将白醋喷洒在菜板上放上半小时后再洗,不但能杀菌还能除味;

  48.喝酸奶能解酒后烦躁,酸奶能保护胃黏膜、延缓酒精吸收并且含钙丰富,对缓解酒后烦躁尤其有效;

  49.皮鞋皮包放久了发霉时可用软布蘸酒精加水(1:1)溶液擦拭即可;

  50.发生头痛、头晕时,可在太阳穴涂上牙膏因为牙膏含有薄荷脑、丁香油鈳镇痛;

  51.蜡烛冷冻二十四小时后,再插到生日蛋糕上点燃时不会流下烛油;

  52.米白色是什么颜色衣裤洗后易泛黄,可取一盆清水滴上二三滴蓝墨水,将洗过的衣裤在浸泡一刻钟不必拧干,就放在太阳下晒即可洁白干净;

  53.过多食用生葱蒜会刺激口腔肠胃, 鈈利健康最好加一点醋再食用;

  54.及时补充水分但应少喝果汁、可乐、雪碧、汽水等饮料,含有较多的糖精和电解质喝多了会对肠胃产生不良刺激,影响消化和食欲因此夏天应多喝白开水或淡盐(糖)水;

  55.每天早晨用豆腐摩擦面部几分钟,坚持一个月面部会變得很滋润;

  56.空调室内温差不宜超过五度,即使天气再热空调室内温度也不宜到24度以下;

  57.加酶洗衣粉剂放在温水中需要较长的汾解时间才能使洗衣效果更佳;

  58.夏天,人的活动时间变长出汗多,耗能过大应适当多吃鸡、鸭、瘦肉、鱼类、蛋类等营养食品,鉯满足人体的代谢需要;

  59.头痛时把苹果磨成泥状涂在纱布上贴在头痛处,症状可减轻;

  60.皮包上有污渍可以用棉花蘸风油精擦拭。

  五.43个不可不知的健康常识

  1、常吃宵夜会得胃癌,因为胃得不到休息

  2、一个星期只能吃四颗蛋,吃太多对身体不好

  3、鸡屁股含有致癌物,不要吃较好

  4、饭后吃水果是错误的观念,应是饭前吃水果

  5、女生月经来时,不要喝绿茶反正茶類的不要喝就对了,经后才可以吃补血的东西

  6、喝豆浆时,不要加鸡蛋及糖也不要喝太多。

  7、空腹时不要吃蕃茄最好饭后吃。

  8、早上醒来先喝一杯水,预防结石

  9、睡前三小时不要吃东西,会胖

  10、少喝奶茶,因为高热量、高油没有营养价徝可言,长期饮用易罹患高血压、糖尿病...等疾病。

  11、刚出炉的面包不宜马上食用

  12、远离充电座,人体应远离30公分以上切忌放在床边。

  13、天天喝水八大杯

  14、每天十杯水,膀胱癌不会来

  15、白天多喝水,晚上少喝水

  16、一天不要喝两杯以上的咖啡,喝太多易导致失眠、胃痛

  17、多油脂的食物少吃,因为得花5~7小时去消化并使脑中血液集中到肠胃,易昏昏欲睡

  18、下午伍点后,大餐少少吃因为五点后身体不需那么多能量。

  19、10种吃了会快乐的食物:深海鱼、香蕉、葡萄柚、全麦面包、菠菜、大蒜、番茄、低脂牛

  20、睡眠不足会变笨一天须八小时睡眠,有午睡习惯较不会老

  21、最佳睡眠时间是在晚上10点~清晨6点。

  22、每天喝酒不要超过一杯因为酒精会抑制制造抗体的B细胞,增加细菌感染的机会

  23、服用胶囊应以冷水吞服(可以第一个吃),睡前30分先服药忌立即躺下。

  25、掉发因素:熬夜、压力、烟酒、香鸡排、麻辣锅、油腻食物、调味过重的料理

  26、帮助头发生长:多食用包心菜、蛋、豆类;少吃甜食(尤其是果糖)。

  27、每天一杯柠檬汁、柳橙汁不但可以美白,还可以淡化黑斑

  28、苹果:机车族、瘾君子、镓庭主妇的常备良药;一天一颗,才能让自己有个干干净净的肺

  29、抽烟又吃维他命(B胡萝卜素-A维他命的一种)会致癌,尽早戒烟才是朂健康的做法。

  30、女性不宜喝茶的五个时期:月经来时、孕妇、临产前、生产完后、更年期

  31、抽烟:关系最大的是肺癌、唇癌、舌癌、喉癌、食道癌,也与膀胱癌有关

  32、饮酒导致肝硬化,引发肝癌

  33、吃槟榔会导致口腔纤维化,引发口腔癌

  34、食粅过于精细,缺乏纤维含大量脂肪,尤其是胆固醇会引发胃癌。

  35、食物过于粗糙营养不足时,导致食道癌、胃癌

  36、食品Φ的黄曲毒素、亚硝酸类物皆具有致癌性。

  37、不抽烟拒吸二手烟。

  38、适量饮酒不拚酒,不醉酒

  39、减少食用盐腌、烟熏、烧烤的食物。

  40、每天摄取新鲜的蔬菜与水果

  41、每天摄取富含高纤维的五谷类及豆类。

  42、每天摄取均衡的饮食不过量。

  43、正确饮食习惯:早上吃的像皇帝中午吃的像平民,晚上吃的像乞丐

  取生杏仁二两少量味精化成水然后浸泡二在放在酒里两滴,一同少喝可以戒酒。

  槟榔一只钻个小孔,再往小孔里灌入一点烟代油用水泡两天取出凉干想吸烟时,闻一下就不吸了谁聞都可以戒烟。

  醋、白糖、茶叶水各100克醉酒以后,立即喝下可达迅速醒酒,多喝醒多更快

  刷牙时在牙膏上加上一点小苏达,刷三次后牙齿洁白如玉牙锈自然脱落。

  5、 怎样除去口臭:

  每天放几片茶叶在口中嚼三遍这样可使你口中保持清香,三天后除去口臭

  6、 嗓子哑了怎么办:

  醋精50克,白糖50克用凉水250克搅拌均匀后,慢慢饮用一天即可,严重患者晚上增加两次

  7、 夶便干燥怎么办:

  将小手指粗大葱一节,蘸少许香油后插入肛门,上下抽动常年干燥用醋精。

  半斤米醋浸泡一两去皮的松树籽泡二天后,一日擦三次效果更佳。也可用一匙桔皮粉加半匙香油调勺涂抹

  用桃仁放在火上烧热以后放在痛牙上咬,如此几次詠不牙痛

  10、 鼻子流血怎么办:

  当鼻子大量流血时,患者放平躺下将鼻眼相反的手高举,穴位自动封死血立即可止。

  11、 魚刺卡喉:

  用陈醋漱喉部然后慢慢咽下,反复几次即可治愈

  12、 脚气小窍门

  米醋一斤,将醋倒入盆内浸泡或浸洗,每日兩次每次约一小时,消炎杀菌可治脚化,又简单见效又快,轻者四天根治

  13、 病后耳聋、耳鸣:

  大蒜味猫鼻猫自尿。猫尿滴耳三次一次两滴可根治病后耳聋耳鸣可将蛇皮焙成灰,吹入耳中连吹三次可治耳鸣。

  14、 控制糖尿病新方法:

  新鲜玉米粒一斤加水适量煎煮,至玉米开花后分四次每天喝一碗,此方不能去根只能控制病情。可以降低血糖有浮肿尿量增多的患者服用,效果特别好

  15、 睡觉打呼咬牙:

  睡觉时口含桔皮一块,含十五分钟后吐出3-5次可根治的呼咬牙

  16、 脚臭、脚出汗:

  白矾研成細末,擦脚掌心10分钟3-4次脚以后不再出汗不臭可保持七八个月。

  17、 癫痫(羊角疯):

  蚯蚓一条白矾半两放入大碗中用开白水冲開。一次一碗晨起空腹连喝十天。

  18、 口腔炎症:

  每天早晚吃梨一个慢慢咽下,保持3-4天立即好转。病情严重的也可以用本方治疗

  黄豆50克,煮熟加食盐适量多吃连吃3-4天此方对控制冠心病不发展,特别理想犯病以后再用此方。

  20、 治偏头痛窍门:

  鼡米白色是什么颜色的萝卜皮贴在两面的太阳穴上每晚贴20分钟,可达速效头不痛就不用再贴了,此方主治头晕脑涨

  21、 治痔疮偏方

  尿素三两放盆中开水冲开后将毛巾放入沾湿后拧干放凳上腾。一次十分钟一天三次边腾七天。可治内外痔便血脱肛。

  22、 急速催奶:

  芝麻炒熟加入盐少许,最好是产前10天就开始吃进餐时作副食,可快速增乳汁吃得越多奶来的越快。

  23、 治失眠小窍門

  将大葱白切碎放在小盘内临睡前把小盘摆在枕头边便可安然入睡,连续几天可根治常年睡不着觉者,边疆治疗5天便可去根

  每天早晚各吃菠萝50克,5-7天效果最佳2年左右不会犯病,犯病以后再接着吃一次,病重者每天吃二次可以稳固病情。

  25、 视力减弱怎么办:

  杏皮晒干撕碎作个小枕头可醒目养神对视力减弱。见风流泪近视远视等都有一定的疗效

  26、 手脚裂口:

  药用风湿膏,贴在患处一天后取下即可长好百发百中。

  27、 皮炎小窍门

  将线瓜叶搓碎在患处磨擦发红为止每七天搓一次3次即可,严重者連用6次即可治愈

  用棉花球沾一滴香油放在鼻内15分钟后取出连续2-3天,每天三次严重者多用2次。也可用大蒜泡醋插入鼻中

  新鲜海带二两,作成一碗海带汤不要往里放虽的青菜,清晨空腹喝下连服十日即可,海带能快速恢复血压正常

  新鲜江豆100克,加水煮爛加食盐少许每顿饭前服用3-5日可恢复健康,如经常吃对强身壮力效果最佳

  31、 脸上去斑法:

  杏会用水泡后去皮,捣烂如泥加┅个蛋清调匀,每晚睡前次晨用白酒洗去,直至斑退

  32、 胃病民间治法:

  取红皮鸡蛋壳二十个放在成瓦片上用火焙干研成细末,用糖水服用饮前服一小勺,一日2次服完为止,此方十分珍贵同时对补钙和软骨病都有很好的疗效。

  33、 跌打伤筋:

  将韭菜搗烂少对一点小男孩尿,贴在伤处几小时即可消肿三日后可以恢复正常。

  去国营茶庄买二两乌龙茶喝一周乌龙茶能快速融化脂肪促进脂肪代谢,达到减肥又能预防肥胖症的发生(茶浓)

  35、 长寿秘决:

  经常运动,不气不愁年年保持多吃糖蒜,糖蒜是延長寿命的最佳良药它可杀死体内多种有害菌。

  到乡下取苏子叶二两用热水泡后饮用轻者四杯即可,重者多饮几日它能速效调经咹神作用,对痛经寒大经期不正常有特效

  用500克扇贝壳(干贝)煎水洗头,每天洗一次连洗6-8次使再长出来的头发又黑又粗,如白头特别多可多洗几次

  38、 粗皮肤变嫩:

  每口晚上用一个鸡蛋清擦脸,一小时后用清水洗掉如能经常擦,皮肤越来越嫩

  39、 肩周炎、腰腿痛、坐骨、腰脱:

  将土元(上憋子)七个焙成灰,黄酒七两共放一瓶内泡七天七夜,每晚七时喝七钱黄酒并用拳头用仂调皮打患处七七四下九下,病重者多服几疗程可痊愈

  40、 肺结核偏方

  500克活茧蛹用火焙干研成细末,每次用3-5克一日2次服完为止,效果十分好此方是中国中医研究院提供。

  41、 关节炎止痛法:

  用谷草烧成灰装入小袋中,哪痛往哪贴每晚贴一小时,贴3次治愈此方又简单。效果又好对腰腿痛有明显好转。

  42、 腋下狐臭:

  米醋100克茴香粉5克。调和匀涂擦腑下数次狐臭立即消失

  43、 瘙痒怎么办:

  取一块生姜切开擦脚心,男擦左女擦右一次擦十分钟。

  44、 骨质增生:

  羊胫骨四根用大柴火烧成焦黄色後捣碎成面,每天晚饭后用一两黄酒送服连用数次。

  45、 误吞金属硬物:

  将韭菜炒熟大口下即可便出碎玻璃片,吃肚里以后吔可以用此方。

  46、 手脚麻木:

  浸泡好的黑木耳、桃仁、蜂蜜各120克共捣如泥,放碗内蒸热分4天吃完永不麻木,孕妇禁用

  47、 掉头发、起头皮:

  大白菜根去泥洗净切片放锃锅内加两久水煮开后加醋精洗头,连洗七八天可使头发柔顺,光亮头皮很快消失。头发一根不掉

  48、 灰指甲怎么治:

  将紫皮大蒜捣烂如泥,再加少许白矾涂在灰指甲上不要抹的太厚。然后用塑料布将指甲封恏塑料布透光封闭效果好只需七八天,觉得有涨的感觉就好了

  49、 怎样打掉蛔虫:

  南瓜子(去壳留仁)50-100个研碎加水糖适量拌成糊状,空腹服用一次可好本方能打掉小儿多种病虫。

  50、 乳腺炎怎么治:

  仙人掌一小块研碎加三滴香油后患处

  51、 怎么治脚雞眼:

  用一块胶布中间剪一小眼,贴鸡眼上小眼出现鸡眼,再撒眼上一点尿素面(化肥)再用一块胶布压住三日换一次,换六次鸡眼自消自灭。

  52、 前列腺炎:

  干枣三两雄鸡肝三个,用火炖烂连汤喝,连喝三次

  53、 类风湿症:

  用鲜嫩的桑树枝,多少均可切碎,拌一点酒用锅炒黄色后加水熬水眼,早晚各服一杯见效连服。

  1.腋窝的毛孔一个可以长出好几根腋毛

  2.苍蝇其实吃起来是有点甜的

  4.橘子类的水果母的比较好吃,母的就是pg那儿是个圈儿而不是个点儿

  5.天冷的时候出门前有手指横着在鼻孓下面搓一搓, 可以 预防感冒

  6.上厕所时看书 记得特别牢

  7.两个手背贴在一起 使劲蹭一蹭 闻闻 是臭的

  8. > 和 > 其实是一样的旋律的,不信伱唱出来:

  9.baby的第一泡屎是绿色的

  10.如果喷嚏打得太用力你有机会将自己的眼球喷出来

  11.膝盖不弯就跳不起来

  12.人的脸的样子,昰由最初的消化系统形成的

  13.娃哈哈矿泉水的瓶盖上有15个齿瓶身有8圈螺纹,瓶口3圈

  14.出门是随时在包包里面带一节小的干电池

  如果你的裙子带静电的话把电池的正极在裙子上面擦几下就 可以 去掉静电了,

  另外屁股后面拖根铁链可以防静电

  15.男人的第一佽不是给了左手就是右手

  16.透明的鼻涕是冻着了导致感冒。。 青绿的鼻涕是病毒性感冒。

  17.只有人和马有处女膜

  18.男人尿尿嘚时候不敢咳嗽

  19.希特勒他老妈本来想把他给堕胎的

  20.头被直接砍掉,脖子上血管的血至少可以喷两三米高;

  21.用手指按住人中可以紦喷嚏憋回去

  22.女狗狗也有大姨妈

  23.甲虫里很多种类交尾后,公的会把母的子宫毁掉

  24.藏敖一生认一个主人是因为智商低

  25.三種颜色的猫一定是母的

  26.印度阿三其实算白种人

  27.动物也有同性恋

  28.海象会偶尔**企鹅

  29.一直盯着手心看,手心会发热

  30.不管多大嘚纸,最多只能对折9次

  31.用手机拨打该机号码会提示说该用户正在通话中,但是可以发短信

  32.坚持4周的时间便可以养成或者改变一个習惯

  33.灯泡不能塞进嘴里 会拿不出来

  34.熊猫是需要组织看A片的

  35.金鱼的记忆只有七秒~7秒之后金鱼面对的又是一个全新的世界把金魚放回河里,三代之后就会变成

  36.大象跳不起来

  37.先有鸡还是先有蛋?根据《圣经 创世纪 1:20-22》先有鸡

  38.果丹皮的原料是胡萝卜

  39.翅膀的膀和膀胱的膀其实是一个字

  40.口臭大多由于舌头上的舌苔没有清理干净

  41.鱼香肉丝里面是没有鱼的

  42. 当你养的蟒蛇不再进食\盘睡,而是笔直躺在你的身边睡快把它处理掉吧!

  它是在用自己的身体测量能不能把你直接吞下去

  43. 猪撒一次尿可以撒5分钟,马是一邊走一边拉屎的

  44.指着高处对某人说“快看”某人顺着看上去时嘴巴会张开

  45.味精放在啤酒里 其效用类似**

  46.女孩子来大姨妈的时候,摸摸泡豆子的水~~~水就会变成红色

  47.冬天剃光头 然后在头顶抹上润滑油 可以 防头顶积雪

  48.一次性吞下20毫升艾滋病患者的唾液会被hiv病蝳感染

  家居清洁之十大秘笈:

  1——用蛋清擦拭弄脏了的真皮沙发

  可用一块干净的绒布蘸些蛋清擦拭既可去除污迹,又能使皮面光亮如初

  2——用牙膏擦拭冰箱外壳

  冰箱外壳的一般污垢,可用软布蘸少许牙膏慢慢擦拭如果污迹较顽固,可多挤一些牙膏再用布反复擦拭冰箱即会恢复光洁。因为牙膏中含有研磨剂去污力非常强。

  3——蘸牛奶擦木制家具

  取一块干净的抹布在过期不能饮用的牛奶里浸一下然后用此抹布擦抹桌子、柜子等木制家具,去污效果非常好最后再用清水擦一遍。油漆过的家具沾染了灰塵可用湿纱布包裹的茶叶渣去擦,或用冷茶水擦洗会更加光洁明亮。

  4——白萝卜擦料理台

  切开的白萝卜搭配清洁剂擦洗厨房囼面将会产生意想不到的清洁效果,也可以用切片的小黄瓜和胡萝卜代替不过,白萝卜的效果最佳

  5——酒精清洗毛绒沙发

  毛绒布料的沙发可用毛刷蘸少许稀释的酒精扫刷一遍,再用电吹风吹干如遇上果汁污渍,用1茶匙苏打粉与清水调匀再用布沾上擦抹,汙渍便会减退

  6——苹果核去油污

  厨房里的水池常常有一层油污,碰巧刚吃完苹果就可用果核将油垢擦洗掉这是因为果核中含囿果胶,而果胶则具有去除油垢的作用

  7——用盐去地毯上的汤汁

  有小孩的家庭,地毯上常常滴有汤汁千万不能用湿布去擦。應先后用洁净的干布或手巾吸干水分然后在污渍处撒些食盐,待盐面渗入吸收后用吸尘器将盐吸走,再用刷子整平地毯即可

  8——冰块去除口香糖

  有些孩子喜欢吃口香糖,不小心会弄到地毯上粘在地毯上的口香糖很不容易取下来,可把冰决装在塑料袋中覆蓋在口香糖上,约30分钟后手压上去感觉硬了,取上冰决用刷子一刷就可刷下。

  这是一则懒人小妙方在厨房临近灶上的墙面上张貼保鲜膜。由于保鲜膜容易附着的特点加上呈透明状,肉眼不易察觉数星期后待保鲜膜上沾满油污,只需轻轻将保鲜膜撕下重新再鋪上一层即可,丝毫不费力对于平日忙碌的主妇们,倒不失为一个方便偷懒的好方法

  10——原木家具光洁法

  原木家具可用水质蠟水直接喷在家具表面,再用柔软干布抹干家具便会光洁明亮。如果发现表面有刮痕可先涂上鱼肝油,待一天后用湿布擦拭此外,鼡浓的盐水擦拭可防止木质朽坏,延长家具的寿命

  1、巧用牙膏6:若有小面积皮肤损伤或烧伤、烫伤,抹上少许牙膏可立即止血止痛,也可防止感染疗效颇佳。

  2、巧除纱窗油腻3:可将洗衣粉、吸烟剩下的烟头一起放在水里待溶解后,拿来擦玻璃窗、纱窗效果均不错。

  3、将虾仁放入碗内加一点精盐、食用碱粉,用手抓搓一会儿后用清水浸泡然后再用清水洗净,这样能使炒出的虾仁透明洳水晶爽嫩可口

  4、和饺子面的窍门1:在1斤面粉里掺入6个蛋清,使面里蛋白质增加包的饺子下锅后蛋白质会很快凝固收缩,饺子起锅後收水快不易粘连

  5、将残茶叶浸入水中数天后,浇在植物根部可促进植物生长;把残茶叶晒干,放到厕所或沟渠里燃熏可消除惡臭,具有驱除蚊蝇的功能

  6、夹生饭重煮法:如果是米饭夹生,可用筷子在饭内扎些直通锅底的孔洒入少许黄酒重焖,若只表面夹苼只要将表层翻到中间再焖即可。

  7、烹调蔬菜时如果必须要焯焯好菜的水最好尽量利用。如做水饺的菜焯好的水可适量放在肉餡里,这样即保存营养又使水饺馅味美有汤

  8、炒鸡蛋的窍门:将鸡蛋打入碗中,加入少许温水搅拌均匀倒入油锅里炒,炒时往锅里滴少许酒这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口。

  9、如何使用砂锅1:新买来的砂锅第一次使用时最好用来熬粥,或者用它煮一煮浓淘米沝以堵塞砂锅的微细孔隙,防止渗水_

  10、巧用"十三香":炖肉时用陈皮香味浓郁;吃牛羊肉加白芷,可除膻增鲜;自制香肠用肉桂味噵鲜美;熏肉熏鸡用丁香,回味无穷

  11、和饺子面的窍门2:面要和的略硬一点,和好后放在盆里盖严密封饧10-15分钟,等面中麦胶蛋白吸沝膨胀充分形成面筋后再包饺子

  12、香菜是一种伞形花科类植物,富含香精油香气浓郁,但香精油极易挥发且经不起长时间加热,香菜最好在食用前加入以保留其香气。

  13、当进行高温洗涤或干衣程序时不可碰触机门玻璃,以免烫伤拿出烘干的衣物时,要尛心衣物上的金属部分如拉链、纽扣等,以免烫伤

  14、如果衣领和袖口较脏,可将衣物先放进溶有洗衣粉的温水中浸泡15-20分钟再进荇正常洗涤,就能洗干净

  15、如何使用砂锅2:用砂锅熬汤、炖肉时,要先往砂锅里放水再把砂锅置于火上,先用文火再用旺火。

  16、烹调蔬菜时加点菱粉类淀粉,使汤变得稠浓不但可使烹调出的蔬菜美味可口,而且由于淀粉含谷胱甘肽对维生素有保护作用。

  17、米饭若烧糊了赶紧将火关掉,在米饭上面放一块面包皮盖上锅盖,5分钟后面包皮即可把糊味吸收。

  18、洗衣粉用量:若衣服鈈太脏或洗涤时泡沫过多则要减少洗衣粉用量。避免洗衣粉使用过量不仅省钱而且保护环境,可令洗衣机更耐用

  19、煮饺子时要添足水,待水开后加入2%的食盐溶解后再下饺子,能增加面筋的韧性饺子不会粘皮、粘底,饺子的色泽会变白汤清饺香。

  20、许多囚爱吃青菜却不爱喝菜汤事实上,烧菜时大部分维生素已溶解在菜汤里。比如小白菜炒好后会有70%的维生素C溶解在菜汤里。

  21、皛袜子若发黄了可用洗衣粉溶液浸泡30分钟后再进行洗涤。

  22、如何使用砂锅3:从火上端下砂锅时一定要放在干燥的木板或草垫上,切鈈要放在瓷砖或水泥地面上

  23、烧荤菜时,在加了酒后再加点醋,菜就会变得香喷喷的烧豆芽之类的素菜时,适当加点醋味道恏营养也好,因为醋对维生素有保护作用

  24、面包能消除衣服油迹:用餐时衣服如果被油迹所染,可用新鲜白面包轻轻摩擦油迹即可消除。

  25、用残茶叶擦洗木、竹桌椅可使之更为光洁。把残茶叶晒干铺撒在潮湿处,能够去潮;残茶叶晒干后还可装入枕套充当枕芯,非常柔软

  26、饺子煮熟以后,先用笊篱把饺子捞出随即放入温开水中浸涮一下,然后再装盘饺子就不会互相粘在一起了。

  27、炒鲜虾的窍门:炒鲜虾之前可先将虾用浸泡桂皮的沸水冲烫一下,然后再炒这样炒出来的虾,味道更鲜美

  28、蔬菜尽可能做箌现炒现吃,避免长时间保温和多次加热另外,为使菜梗易熟可在快炒后加少许水闷熟。

  29、面包能消除地毯污迹:家中的小块地毯洳果脏了可用热面包渣擦拭,然后将其挂在阴凉处24小时后,污迹即可除净

  30、男子剃须时,可用牙膏代替肥皂由于牙膏不含游離碱,不仅对皮肤无刺激而且泡沫丰富,气味清香使人有清凉舒爽之感。

  31、风油精的妙用(1):在电风扇的叶子上洒上几滴风油精随着风叶的不停转动,可使满室清香而且有驱赶蚊子的效用。

  32、刷油漆前先在双手上抹层面霜,刷过油漆后把奶油涂于沾有油漆的皮肤上用干布擦拭,再用香皂清洗就能把附着于皮肤上的油漆除掉。

  33、豆腐一般都会有一股卤水味豆腐下锅前,如果先在開水中浸泡10多分钟便可除去卤水味,这样做出的豆腐不但口感好而且味美香甜。

  34、煮鸡蛋时可先将鸡蛋放入冷水中浸泡一会,洅放入热水里煮这样煮好的鸡蛋蛋壳不破裂,且易于剥掉

  35、手表受磁,会影响走时准确消除方法很简单,只要找一个未受磁的鐵环将表放在环中,慢慢穿来穿去几分钟后,手表就会退磁复原

  36、豆腐性偏寒平素有胃寒者,如食用豆腐后有胸闷、反胃等现潒则不宜食用;易腹泻、腹胀脾虚者,也不宜多食豆腐

  37、牙膏也有洁肤功能!洗澡时用牙膏代替浴皂搓身去污既有明显的洁肤功能,还能使浴后浑身凉爽而且还有预防痱子的作用

  38、用微波炉做菜时,首先要用调料将原料浸透这是因为微波烹任过程快,若不浸润透很难入味且葱、姜、蒜等增香的作用也难以发挥

  39、葡萄汁送服降压药效果好!用葡萄汁代替白开水送服降压药,能使血压降嘚平稳且不会出现血压忽高忽低的现象。

  40、煮饭不宜用生水因为自来水中含有氯气,在烧饭过程中它会破坏粮食中所含的维生素B1,若用开水煮饭维生素B1可免受损失。

  41、砧板防裂小窍门:买回新砧板后在砧板上下两面及周边涂上食用油,待油吸干后再涂涂彡四遍,油干后即可使用这样砧板便会经久耐

  42、风油精的妙用(2)时,在水中加入数滴风油精浴后会有浑身清凉舒爽感觉,还有防治痱子、防蚊叮咬、祛除汗臭的作用

  43、炸馒头片时,先将馒头片在冷水里浸一下然后再入锅炸,这样炸好的馒头片焦黄酥脆既好吃又省油。

  44、做菜或做汤时如果做咸了,可拿一个洗净的土豆切成两半放入汤里煮几分钟这样,汤就能由咸变淡了

  45、舒缓眼部疲劳小窍门:用水浸泡药用小米草或母菊花,然后将毛巾浸湿敷于眼部10到15分钟,可有效舒缓眼部疲劳

  46、夏日天气炎热,身仩容易长痱子可用温水将长有痱子的部位洗净,涂擦一层牙膏痱子不久即可消失。

  47、室内厕所即使冲洗得再干净也常会留下一股臭味,只要在厕所内放置一小杯香醋臭味便会消失。其有效期为六、七天可每周换一次。

  48、如果用陈米做米饭淘过米之后,鈳在往米中加水的同时加入1/4或1/5啤酒,这样蒸出来的米饭香甜且有光泽,如同新米一样

  49、煮饺子时,饺子皮和馅中的水溶性营养素除因受热小部分损失之外大部分都溶解在汤里,所以吃水饺最好把汤也喝掉。

  50、热水泡双手可治偏头痛把双手浸入热水中,沝量以浸过手腕为宜并不断地加热水,以保持水温半小时后,痛感即可减轻甚至完全消失

  51、忌食鲜黄花菜!因为鲜黄花菜内含秋水仙碱有毒物质,食用后会导致恶心、腹泻等而加工后的干黄花菜已将秋水仙碱溶出,食用则不会中毒

  52、风油精的妙用(3):在點燃的蚊香上洒几滴风油精,蚊香放出的烟气不会呛而且清香扑鼻,驱蚊效果也会更佳

  53、在洗碗水中放几片柠檬皮和橘子皮,或滴几滴醋能消除碗碟等餐具上的异味。同时它还能使硬水软化,同时增加瓷器的光泽感

  54、皮肤小面积擦伤会导致局部肿胀,这時可在伤口处涂些牙膏不仅具有止痛、止血、减轻肿胀的功效,还有防止伤口化脓的作用

  55、烤肉防焦小窍门:烤肉时,可在烤箱里放一只盛有水的器皿因为器皿中的水可随烤箱内温度的升高而变成水蒸气,防止烤肉焦糊

  56、巧洗带鱼:带鱼身上的腥味和油腻较大,用清水很难洗净可把带鱼先放在碱水中泡一下,再用清水洗就会很容易洗净,而且无腥味

  57、芥末煮水洗脚可降血压。将80克芥末面放在洗脚盆里加半盆水搅匀,用炉火煮开稍凉后洗脚。每天早晚1次1天后血压就可下降。

  58、煮排骨时放点醋可使排骨中的鈣、磷、铁等矿物质溶解出来,利于吸收营养价值更高。此外醋还可以防止食物中的维生素被破坏。

  59、巧剥蒜皮:将蒜用温水泡3-5分鍾捞出用手一搓,蒜皮即可脱落如需一次剥好多蒜,可将蒜摊在案板上用刀轻轻拍打即可脱去蒜皮。

  60、蚊香定时熄灭法:用一个鐵夹子用时夹在蚊香所需要的长度上,当蚊香烧到铁夹夹的地方时就会熄灭,既不影响睡眠也可节约蚊香

  61、面包与饼干不宜一起存放。面包含水分较多饼干一般则是干而脆,两者如果存放在一起就会使面包变硬,饼干也会因受潮失去酥脆感

  62、烧糖醋鱼块忣其它需放醋的菜肴时最好在即将起锅时再放醋,这样能充分保持醋味若放的过早,醋就会在烹调过程中蒸发掉而使醋味大减

  63、梨可防晒!常食梨能使肌肤保持弹性不起皱纹。梨中含有丰富的维生素E对太阳光的暴晒能起到防护作用。

  64、各种染发剂在室温或燚热的天气中均会失去部分功能或改变色泽。若放在冰箱中保存可长期保持其原有的功能,不会变质

  65、冷冻食品解冻法1:肉类:适宜茬室温下自然解冻在水中解冻会使营养流失;家禽:宜在水中解冻,但未去内脏的最好在室温下自然解冻

  66、彩电不能自行接地线,洳果接地线一旦电源插头接反时,会使机内地线与电源的火线接通而使机架等部件带电这样会有触电的危险。

  67、揭胶纸、胶带的妙法:贴在墙上的胶纸或胶带如果生硬去揭,会损坏物件可用蒸汽熨斗熨一下,就能很容易揭去了

  68、皮鞋霉斑清除法:皮鞋放久了發霉时,可用软布蘸酒精加水(1:1)溶液进行擦拭然后放在通风处晾干。对发霉的皮包也可如此处理

  69、巧制肉馅:将要做馅的肉放入冰箱冷冻待完全冻实后取出,用擦菜板擦肉很容易就能擦把冻肉成细条,之后只需用刀剁几下就可以了。

  70、皱褶身份证复原法:将身份证放在桌上上面盖一两层纸,用熨斗隔纸熨烫(温度不易过高)熨好一面再熨另一面,即可使之平展如初

  71、电吹风治疗肩周炎!用电吹风以适当距离对准患者肩部用热风吹约10分钟,每天两次3周可愈。若先在患者肩部擦上药酒再吹效果更佳

  72、煮肉的时候,如果想使汤味鲜美应该把肉放入冷水中慢慢地煮;如果想使肉味鲜美,则应该把肉放在热水里煮

  73、宝石戒指如何清洗?可用棉棒在氧化镁和氨水混合物或花露水、甘油中沾湿,擦洗宝石和框架然后用绒布擦亮即可。

  74、芦笋可减肥!芦笋能提高人体的基礎代谢促进人体内热量的消耗,并有很强的脱水能力因此,多吃新鲜芦笋能变得苗条

  75、如何让蜡烛不"流泪"?生日蜡烛用之前先放到冰箱的冷冻室里冷冻24小时再插到蛋糕上,点燃后就没有烛油流下而弄脏蛋糕了

  76、夏天甲鱼易被蚊子叮咬而死亡,但如果将甲魚养在冰箱冷藏的果盘盒内既可防止蚊子叮咬,又可延长甲鱼的存活时间

  77、冷冻食品解冻法2:鱼类:宜在5%的40-50度食盐水中解冻;蛋品:可裝在不透水的金属容器中,将容器浸在20度的水中迅速解冻~

  78、茶叶与食糖、糖果不宜一起存放茶叶易吸潮,而食糖、糖果却恰恰含水汾多这两类物品存放在一起,就会使茶叶因受潮而发霉或变味

  79、洗涤面粉袋时不要在水中搓洗,可将面袋放在清水中泡1-2天待发酵后,面粉会从面袋上自动脱落这时再用清水漂洗,即可干净如初

  80、茶叶受潮不要晒!夏季茶叶容易受潮,若把受潮的茶叶放到呔阳下晒就会走味可用铁锅慢火炒至水气消失,晾干后密封保存可保持其原味

  81、牛仔裤穿时间长了就会褪色。可以把新买来的牛仔裤放入浓盐水中浸泡12小时后再用清水洗净,以后再洗涤时就不会褪色了

  82、丝瓜治慢性喉炎用丝瓜绞汁或将丝瓜藤切断,让其汁洎然滴出放入碗内,上锅蒸熟再加适量冰糖饮用,就能有效治疗慢性喉炎

  83、有的人吃药总是把药片掰开吃,以为药片小了利于吞咽其实药片掰开后变成尖的,反而不利于下咽还易划伤食道,所以药片不要掰开吃

  84、指甲油长久不脱落法:涂指甲油之前,先鼡棉花蘸点醋把指甲擦干净等醋干后再涂指甲油,这样指甲油就不容易脱落了

  85、识别手机的窍门:正版手机机身号码,外包装号码从手机上调出的号码三号一致。在验钞机下进网许可标签右下角显示CMII字样。

  86、巧切松花蛋:用刀切松花蛋蛋黄会粘在刀上,可用絲线将松花蛋割开既均匀又不粘蛋黄。将刀在热水中烫一下再切也能切的整齐漂亮。

  87、不能用茶叶煮鸡蛋!因为茶叶中除含有生粅碱外还有多种酸化物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合对胃有刺激作用,不利于消化吸收

  88、瓜果的清洗:食用前先将瓜果茬盐水中浸泡20-30分钟,可去除瓜果表皮残存的农药或寄生虫卵且盐水还有杀灭某些病菌的作用。

  89、高压锅烹调火候:高压锅烹调时间从限压阀首次出气算起鸡1千克加水2千克,18分钟可脱骨;排骨1千克加水2千克20分钟可脱骨

  90、巧选茶叶:看匀度,将茶叶倒入茶盘里手拿茶盘向一定方向旋转数圈,使不同形状的茶叶分出层次中段茶越多表明匀度越好。

  91、洋葱防衰老洋葱对人体的结缔组织和关节有益。洋葱不仅能提供人体需要的许多养分还含有微量元素硒,因此多食洋葱能够预防衰老。

  92、巧除家电缝隙的灰尘:家用电器的缝隙里常常会积藏很多灰尘且用布不宜擦净,可将废旧的毛笔用来清除缝隙里的灰尘非常方便。

  93、首饰收藏与保养的窍门:轻拿轻放避免碰撞与磨擦;避免受高温和酸、碱溶液接触;经常检查,防止宝石脱落;及时取下收藏和清洗保存

  94、牛奶渍鱼格外香!把收拾好的鱼放到牛奶里泡一下,取出后裹一层干面粉再入热油锅中炸制,其味道格外香美

  95、鉴别珍珠的窍门:将珍珠放在阴暗处,闪閃发光的是上等珍珠;珍珠表面的清洁度和颜色决定珍珠的价值;珍珠越大、越圆越有价值

  96、大枣巧去皮:将干的大枣用清水浸泡3小時,然后放入锅中煮沸待大枣完全泡开发胖时,将其捞起剥皮很容易就能剥掉。

  97、巧选茶叶:看茶叶松紧紧而重实的质量好,粗洏松弛、细而碎的质量差;看净度茶叶中有较多茶梗、叶柄、茶籽及杂质的质量差。

  98、空腹不宜吃柿子如果空腹吃大量未加工或未去皮的柿子,而胃里的游离酸含量又较高时就会凝结成块,形成柿石引起肚子疼、呕吐等。

  99、巧洗铁锅油垢:炒菜锅用久了锅仩积存的油垢很难清除掉,如果将新鲜的梨皮放在锅里加水煮一会儿油垢就很容易清除了

  100把核桃放到锅里蒸10分钟取出放到凉水里再砸开就能取出完整的核桃仁了

  101吹风机对着标签吹,等吹到标签的胶热了就可以很容易的把标签撕下来了

  102喝茶以后,杯子里面留丅难看的茶渍用牙膏洗茶渍,非常干净

  103刚刚被蚊子咬完的时候涂上肥皂就不会痒了我一直这么做

  104旅行带衣服如果怕压褶皱可鉯把每件衣服都卷成卷。

  105炒肉的时候,先把肉用小苏打水浸泡10几分钟,到掉水再入味,炒出来会很嫩滑.

  106不管是鞋子的哪个地方磨到了伱的脚,你就在鞋子磨脚的地方涂一点点白酒保证就不磨

  107皮包上有了污渍或者是脏了的话,可以用棉花蘸风油精擦拭

  108牙齿黄,可鉯把花生嚼碎然后含在嘴里,用它来刷牙~3分钟~很有效~

  109在洗完脸后用手指沾些细盐在鼻头两侧轻轻摩擦,然后再用清水冲净黑头粉刺僦会清除干净,毛细孔也会变小

  110眼睛进了小灰尘,闭上眼用力咳嗽几次眼睛里的灰尘就会自己出来了。

  111打嗝的时候喝点醋就鈈会打了我都是这样,立竿见影

  112洗脚的时候在脚盆里放几片XXXXXXZ(复方磺胺甲噁唑)泡10多分钟3天保证就好

  113大家吃了有异味的东西,大蒜臭豆腐,吃几颗花生米就好了

  114还有吃了辣的东西感觉要被辣死了,往嘴里放盐含一下,吐掉簌一下口,

  115治疗咳嗽(特别是干咳)的土方法:晚上睡觉前用纯芝麻香油煎鸡蛋,油放稍多些什么调味料都不要放,趁热吃过就睡觉连吃几天效果很明顯!

  116手腕长粗的MM想带较细的手镯怎么办,不能硬带要来点巧的。其实很简单就是把手上套一个塑料袋里再去戴那些平时不容易带嘚镯子,非常好戴了也不会把手弄疼,取的时候也是同样的方法

  117出门是随时在包包里面带一节小的干电池如果你的裙子带静电的話把电池的正极在裙子上面擦几下就可以去掉静电了

  118嘴里有溃疡,就用维生素C贴在溃疡处等它溶化,溃疡基本就好了

  119如果嗓孓、牙龈发炎了,晚上10点钟的时候把西瓜切成小块,沾着盐吃记得一定要是10点整,当时症状就会减轻第二天就好了,这是一个信佛嘚阿姨告诉我的真得很灵!!!

  120栗子皮难剥。要把外壳剥掉后把栗子放进微波炉转一下,拿出后趁热一搓皮就掉了

  121桌子,瓶子表面的不干胶痕迹用风油精可以擦掉!

  122不好用洗发精`也别丢了`洗毛衣的时候给进去的话`比较不起球``

  123去西红柿的外皮可以用叉子或筷子插住西红柿的下部,用煤气小火稍微烤一下外皮就会自动裂开来。

  124只要在珠宝盒中放一截小小的粉笔即可让首饰长保咣泽

  125插花的时候,在水里滴上一滴洗洁精可以维持好几天!

  126仰头点眼药水时微微张嘴,这样眼睛就不会乱眨了

      医学健康常识45個,维生素的作用女性健康知识100个,生活常识60个健康常识43个,民间生活窍门53个另类生活常识,生活技巧共500多条常识.

  • 湖南路商场到山西路广场那段中間有一个叫韩复兴的!那家不错!除了鸭子,那里的鸭油烧饼也不错的!

  • 【菜名】 汽锅鸡 【所属菜系】 云南菜 【特点】 鸡肉酥烂汤汁鲜美,味道香醇营养成分散失少。 【原料】 嫩光鸡 1只(约重1000克)火腿125克,冬菇6个冬笋片100克,姜25克绍酒15克,精盐2.5克 【制作过程】 1、咣鸡洗净,切成小块冬菇先放人水中浸发,去蒂一切两爿。冬笋片洗净 2、汽锅洗净,放入鸡块铺上火腿片、冬笋片、冬菇片、姜爿,加绍酒、盐盖好锅盖,将汽锅置于蒸锅上蒸两三小时即成。如用于食疗可分别加进一定数量的虫草、人参或田七蒸制。 【菜名】 黄芪汽锅鸡 【所属菜系】 全部 【特点】 补中益气补精,填髓适用于内伤劳倦、脾虚泄泻、气衰血虚等症。 【原料】 黄芪片20克 子母鸡1呮 葱 生姜 食盐料酒 味精 花椒水各适量 【来源】《吉林菜谱》 【制作过程】 1. 将子母鸡宰杀后,去毛和内脏剁成3.3厘米见方的块,放入沸水鍋内烫3分钟捞出洗净血沫,装入汽锅内;加入葱、姜、食盐、味精、绍酒、 花椒水等2.将黄芪片洗净,也放入汽锅内盖上盖,上笼蒸3尛时取出拣去葱、生姜、黄芪即成。【用法】佐餐食 虫草汽锅鸡 所属菜系 其它菜系 所属类型 健康菜谱 基本特点 肺肾双补,益气补血 基夲材料 冬虫夏草2.5克鸡肉165克,胡椒粉0.5克味精1.5克,生姜3克葱白3片,食盐1克 制法:将鸡肉洗净后,砍成2.5厘米见方的块;在沸水锅内先下叺生姜、葱、胡椒粉等待2分钟后,再入鸡肉氽去血水肉质变色后捞出,沥净水后放入蒸锅内。虫草去灰渣挑出较完整的6--7条(中等粗细),用清水漂洗后分散开摆在鸡肉的面上,加生姜、葱少许掺入少量清水,盖严盖子在武火时上笼蒸制约1.5小时,即可取出将雞取出后,滗出原汁加食盐和胡椒粉调味,再倒入汽锅内盖上盖子,原锅上度即成 功效:肺肾双补,益气补血 用法:佐餐食。 应鼡:适用于肺肾气虚引起的咳嗽气喘腰膝酸软无力,阳痿遗精者

  • 主料: 仔公鸡一只(约1500克)   辅料:脆花生仁25克、郸县豆瓣15克、糟蛋黃15克。酱油20克、醋15克、辣椒油10克、花椒粉3克白糖40克。芝麻酱10克、味精1克、香油10克、姜10克、葱10克、料酒15克、汤750克   制作:   1)嫩仔公雞宰杀、开膛、去内脏、洗净后,去掉头;   2)颈、爪入锅出一水、再入沸汤锅,加姜、葱、料酒煮至刚熟捞出、放入凉汤内浸凉;   3)捞出擦干水分,去尽鸡骨改成片、丝、块均可。郸县豆瓣剁细炒酥糟蛋黄按成茸,加酱油、醋、辣椒油、花椒粉、白糖、芝麻酱、味精、香油混匀兑成怪味味汁;   4)脆花仁剁成细粒食用时将鸡肉装盘,淋上怪味汁撒上脆花仁即成。(

  • 胡椒鸭肉片 鸭肉片约一公斤植物油2匙,芥茉酱2匙盐及现磨的胡椒碎2匙,红葱头小红莓一杯,青苹果(削皮去核,切成小方块)一个新鲜百里香,桂叶一片苹果醋1/2杯,鸡高汤1+1/2杯淡奶油一匙 1、 倒植物油在长柄锅里以中大火加热,预热烤炉至200度 2、 在鸭皮上相隔一寸上以刀痕做记号刷上芥茉醬及涂上盐,胡椒碎 3、 放入锅中鸭皮向下,煎上色约需5分钟 4、 鸭肉起锅放于盘中待用 5、 将红葱头,小红莓苹果,百里香及桂叶放入鍋中轻炒至香味出来约需3分钟 6、 调大火,加入苹果醋不断搅拌,直到差不多变干约需3分钟 7、 加入高汤,滚沸时将火调小,保持小滾状态 8、 盘中的鸭肉放回锅中鸭皮向上 9、 以小火煮约12-15分钟直到半熟,其间翻面一次 10、鸭肉起锅放于盘中待用 11、调大火将锅中的酱汁煮荿浓稠状 12、放入奶油搅动,关火 13、 在砧板上依之前记号45角度切开鸭肉14、排盘,将酱汁汁于盘边 馬?薯?貘?肉 材料:?肉,鳥蛋,馬?薯,乾香菇 薑片,八角,辣椒(可有可?o) 步驟:先把?肉川燙過,乾香菇泡水 ?嵊湾?,爆香薑片,加入?肉炒香,香菇略炒 好了以後依序加入醬油,八角,冰糖,米酒少許再拌炒一下,再加水,加叺其他材料,?踔笾寥馐?橹?

  • 菜谱名称 夏日佳肴----清补凉煲老鸭 所属菜系 其它菜系 所属类型 健康菜谱 基本特点 不粘不腻不温不燥,老幼皆宜 基本材料 老鸭一只(一年以上越老越佳)常规宰杀放血清理。将鸭身切成寸块状食盐、冰糖适量,中药清补凉一剂处方组成为:沙参15克、淮山15克、莲子15克、大枣15克、百合12克、玉竹15克、枸杞子10克、薏米30克。 制作:将切即的鸭肉(不用腌制与中药清补凉一剂,盐、冰糖适量┅并放入瓦锅加清水若干煲约2--3小时,即得一道肉美汤鲜、凉血开胃的佳肴(清补凉八味药物均可食用) 功能特点:陈年老鸭性味甘寒,滋阴降火尤甚且营养丰富。清补凉共八味中药中以沙参、玉竹、枸杞子洋阴为主,配以润肺之百合健脾之淮山、莲子、大枣,祛溫之薏米组方合理,不粘不腻不温不燥。尤为阴方体虚、肺燥久咳及夏季热毒疮疖患者之上品而且老幼皆宜。 菜谱名称 《中国益寿喰谱》之延年益寿食谱(七)助眠益寿----龙眼大枣煲鸭 所属菜系 其它菜系 所属类型 健康菜谱 基本特点 健脾补血补心安神,滋阴清热 基本材料 龙眼肉30克大枣10枚,陈皮6克鸭1只。 制法:将鸭宰杀后去毛及内脏洗净、切块,与龙眼肉、大枣和陈皮共入锅用武火煮沸后,改用攵火煲至鸭熟透调味即可。 功效:健脾补血补心安神,滋阴清热 用法:食肉饮汤,分次食完 应用:适用于心血不足引起的心悸、夨眠者。 海带鸭块汤 所属菜系 其它菜系 所属类型 健康菜谱 基本特点 清补健身行滞散结 基本材料 剖鸭500克,水发海带丝150克姜20克,盐和胡椒媔各5克鲜汤2000克。 制法:将鸭子洗净砍成块,用沸水氽一下捞起;海带丝漂洗干净;姜拍破;鲜汤入锅下鸭块、姜、盐、胡椒面、海帶丝,先旺火煮开后用小火炖至鸭块酥烂时即可。 功效:清补健身行滞散结。 风味老鸭煲   主料:光鸭   辅料:酸萝卜、金华火腿、香菇、干笋   调料:葱、姜、盐、酱油、料酒、白胡椒粉、鸡精、高汤、食用油   工具:竹签一个   做法:   1、将酸萝卜、火腿、香菇洗净切成丝和片干笋洗净切成丝,葱、姜洗净切成段和片;   2、将酸萝卜丝、火腿丝、香菇丝、干笋丝塞进鸭肚子里用竹簽封住;   3、坐砂锅点火倒入高汤、香菇片、酸萝卜片、火腿片煮5个小时后,捞出锅里的辅料放入鸭子,加入少许盐、白胡椒粉、鸡精、料酒、再煲6-8个小时食用前淋入香菜末即可。   特点:清香肉嫩   天天提示:炖老鸭时,放入火腿肉或腊肉能增加鸭肉的鮮香味。

  •   西洋参是药食同源植物既是名贵上品中药,又是高级滋补佳品它含有人体必需的16种微量元素和17种以上氨基酸和哆糖、多肽及多种维生素等,具有抗癌、抗疲劳、抗缺氧、抗辐射、抗衰老等多种功能对冠心病、高血压、贫血、神经官能症、糖尿病等具有很好疗效。经常服用西洋参可强身健体,延年益寿西洋参性寒,老少皆宜四季均可进补。年老或病后体虚者、身体素质较差鍺、脑力劳动者、内分泌不调者、性功能不佳者以及不适合用人参进补的年轻人,都适合进补西洋参   作为滋补品,西洋参食用方法如下:   ●成品参:我国加工的西洋参成品参主要有西洋原皮参、西洋红参、西洋烫参和西洋活性参后三种除具有西洋原皮参的一般药理作用外,红参抗缺氧作用明显烫参抗血红细胞破裂作用突出,活性参抗高温作用显著可视需要选用。服用剂量每次2─5克煎汤或研末冲服;也可口含嚼服;用5─10倍的白酒浸鲜西洋参,每次适量饮用亦可   ●精深加工制品:随着我国新兴西洋参产业嘚发展,各种精深加工制品应运而生且品种繁多。诸如西洋参片、糖西洋参片、西洋参酒、西洋参精粒、西洋参胶囊、西洋参茶、西洋參口服液、鲜西洋参口服液、西洋参糖浆、西洋参皂茶、西洋参果茶、西洋参红果茶、西洋参丸、西洋参活性参片等不一而足。尚有西洋参复合制品如西洋参蜂王浆、西洋参五味子酒、双参健美酒、东方健茶等。可根据个人不同需要和产品说明书选购补用   ●药膳莋法:   ▲西洋参粥:西洋参末3─5克,粳米100克冰糖少许,加水适量用砂锅煮粥。   ▲清蒸西洋参鸡:鲜西洋参一或两棵(25─50克)母鸡一只;水发玉兰片10克,水发香菇15克;葱、生姜、料酒、精盐、味精各适量将主、配料置于小盆或砂鍋中,上笼屉蒸熟   ▲西洋参蜜枣茶:西洋参片40克,蜜枣(去核)6个水适量;将主、配料放入大碗中,上笼屉蒸熟   ▲覀洋参炖乳鸽: 西洋参30克,乳鸽一只火腿50克,生姜、料酒、精盐适量用砂锅隔水炖熟。

  • 一种方法 鲜鸡纵1250克中筒云腿200克,精鹽5克味精、胡椒粉各0.5克,鸡汤400克芝麻油2.5克。 1、选粗壮的鸡纵摘下帽削去根部泥土,洗净切成7厘米长、3厘米宽、0.5厘米厚的长方块。中简云腿也切成与鸡纵大小相似的长方片 2、取两片鸡纵,中间夹入一片云腿片边夹边理成砖头形状,直至夹完为止取扣碗一個,用鸡纵帽垫底将鸡纵片和火腿片整齐地码人碗内,注入鸡汤50克加精盐2克,上笼用旺火蒸熟取出翻扣在汤碗内。 3、炒锅置火注叺鸡汤350克,放精盐3克、味精、胡椒粉尝好味,浇入汤碗内淋上芝麻油即成。 特点: 汤汁清爽光亮鸡纵鲜嫩,鲜香人味 关键: 鸡纵必须反复用清水洗净。云腿用热水洗去污物和异味重用鸡汤以旺火蒸透,这样才入味 二清蒸鸡鲜嫩味美,清香可口它的烹调过程是这样嘚:将洗净的鸡加佐料后放入品锅内(一种有盖的大瓷碗),而后再把品锅放在大锅中加水蒸透小李学习了热学知识后想,清蒸鸡虽是菋美但烹调加工太费时了,他根据所学的物态变化知识提出了改进办法一试果真灵。你能揭开小李这一清蒸鸡烹调改之谜吗 原来,尛李的清蒸鸡烧制改进之秘在于在大锅的水中加盐由于盐水的沸点高于清水,因而这时沸水加热着的鸡的温度会超过100℃缩短蒸煮时间。不妨用温度计测一下盐水沸点为多少以及是否随盐水浓度的增大而变化。

  • 更多做法 1 作料:姜末,葱花八角,花生油适量可乐一聽,鸡翅半斤白糖少许,酱油等 做法:将鸡翅洗净并用刀割两道口子,以利进味 油开后,加糖少许,将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中炸之,小心自己的龙爪也被炸了:) 适时翻动待外皮泛黄之后,倒入可乐及作料炖之 待可乐几近熬尽,即可出锅洒葱花若干,啃の 2 材料:8隻雞翅、1杯可?贰?/4杯醬油、1大匙糖、蔥2根切段 作法:除雞翅外,所有材料混合成醃料 鸡翅切成?砂耄??脶Z料中,醃40分?左右 醃好的雞翅入?嵊湾?過油,至外皮金黃即可起? 炸好的雞翅加醃料,置另一?用大火煮至?L後轉小火再煮約半小?r即可 3。 用料鸡翅500克、可口可乐一罐將鸡翅洗净后切成块,然后用盐和料酒腌制片刻将腌制好的鸡翅放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出。锅中留少许油将姜块、葱段稍煸,下鸡翅加盐、酱油、白糖、料酒及可口可乐,旺火烧开改小火烧透入味,转用大火收汁待汁水稠浓后,滴入香油即可出锅. 4 懒囚做法: 一公斤雞翅膀,一聽可?罚?肼犪u油 一起放在?里用大火煮開,然后用小火?醢胄?r 其他什么也不用 少许油,放入八角爆香,放鸡翅,待鸡翅變色后倒入可乐,基本没过鸡翅.大火至沸,之后转小火炖15分钟(10分钟也可),之后转大火直至可乐基本蒸发只剩一层浓汁.然后盛盘,开吃! 偷懒窍门:完全鈳以不放八角,甚至可以不放盐.只有可乐和鸡翅是必须的。也可以即放八角,姜少许,然后出锅前放葱等,完全随意. 做法一 材料:首先把速冻鸡翅鼡水泡开洗净。准备葱、姜、蒜、可乐等配料 制作:   1、锅内加水烧开,下入鸡翅煮至米白色是什么颜色出锅。   2、加入些许油烧热放入葱、姜、蒜炒出香味,再放入鸡翅炒至金黄倒入可乐,可乐漫过鸡翅即可   3、小火炖至收汁,即可出锅 特点:颜色紅润、味道鲜美。 做法二 材料:10支鸡翅、1杯可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段、柠檬皮丝少许 作法:   1、除鸡翅外,所有材料混合成醃料;但需多留一些柠檬皮丝做最後的装饰   2、鸡翅切成两半,浸入腌料中腌40分钟左右。   3、腌好的鸡翅入热油锅略炸至外皮金黄即可起锅。   4、炸好的鸡翅加腌料置另一锅用大火煮至滚后,转小火继续煮约半小时盛于碗盘后,洒少许柠檬皮丝   这道菜只用了半罐的可乐,喜欢喝可乐的人不妨多加一点另外,你若要使腌料的汁变得较浓可在煮时不盖锅盖,让汁收的浓一点;反之蓋上锅盖可使汁保持较淡。另外我用的是可口可乐,味道偏甜用百事会稍微淡一点,其他可乐(如:低糖可乐)不适合因为其中含囚工甘味剂,遇热后味道发苦 做法三 材料:鸡翅1KG,大蒜两三瓣姜,八角盐,MAGGI牌酱油白胡椒粉,糖 做法:   1、锅里先不要放油把鸡翅倒入锅里,去去水分.水分差不多去干倒入油,烧热   2、下少许白糖(一定不能多了等会可乐里也有糖份,就会嫌甜的!)炒至红色(上銫的作用),把鸡翅炒匀现在可以加入MAGGI酱油,盐白胡椒粉,姜片大蒜,八角翻炒数下,均匀上味.这时可以尝尝咸淡了.(注意酱油少點,盐多点不然酱油的味就会盖住可乐淡淡的香味了!)   3、到入可乐,能淹没鸡翅就好.我一般用的易拉罐一罐半的量吧.中火让它慢慢煮吧!等汁差不多收干就可以撒点鸡精出锅了!   另外,我提议大家用香草味的可乐来做别有一番风味哦!做出来的鸡翅有种奶香味(淡淡的),很特别的!这种可乐应该是大塑料瓶装的那种在大点的超市买水的地方应该都有的,比如GLOBUSKAUFLAND. 做法四 第一步,将买来的鸡翅洗干净放进锅裏加水,姜葱烧开.将水和浮沫倒掉,重新放上水烧至7成熟.将鸡翅捞出    第二步,炒锅加少量油倒入鸡翅和一听可乐,酱油少許盐,开小火煮.    第三步汤快要烧干时将鸡翅夹出摆盘.    第四步,将锅里剩下的汤勾欠淋在鸡翅上,再摆上香菜. 做法五 首先要有半斤左右的鸡翅如果是冻的鸡翅,要在水里泡一个小时化开    第一步把鸡翅下生水锅开大火煮,等水一沸腾马上起锅注意:速度偠快,免得把鸡翅煮老了另外可以在水里加点盐和姜。    第二步在涮好的锅里加油,等油热后加姜末均匀过一下锅,然后倒鸡翅丅锅狂倒可乐,加点盐注意:不停的翻动鸡翅,任何地方糊掉还可以不停的尝,看是不是还要加盐和可乐    第三步,等鸡翅成金黄色差不多成糖浆,就可以倒切好的葱下锅一起拌另外把少量淀粉拌水,倒入锅中10秒后马上起锅,可乐鸡翅就这样做好了很简單! 做法六: [原料] 鸡翅、可乐、葱、姜、蒜 [做法] 先用水把鸡翅焯至八成熟,然后把鸡翅捞出来放上葱、姜、蒜、花椒面,倒入可乐煨上可乐以浸过鸡翅为宜,搅匀煨半个小时左右。 在锅里放油油开后,把鸡翅放入加少许酱油(调色用),炒片刻把刚才煨鸡翅的鈳乐倒入锅内,加适量盐等可乐收汁后,加适量鸡精炒匀即可出锅了。

  • 配料:嫩母鸡……1只 姜……25克 干红辣椒……10克 清汤……100克 黄醋……50克 湿淀粉……25克 绍酒……25克 味精……1克 葱……25克 熟猪油……100克 香油……2.5克 制作方法: 1、先宰杀母鸡拨除鸡毛,用干稻草火焚净细小絨毛在鸡的食袋旁切口,拉出食袋在鸡的肛门切4.5厘米口,掏出内脏清洗干净。    2、将净鸡放入汤锅内煮约8至10分钟达七成熟捞出,剁去头、颈、脚爪作它用 3、用粗细骨全部剔除,把鸡胸、鸡腿分开顺肉纹切成5厘米长、1厘米宽的长条。 4、姜去皮洗净,片切成4厘米长、1.5厘米粗的细丝红干辣椒切丝后,切细末花椒去,拍碎剁细末葱白切3.3厘米段。 5、炒锅置旺火放入熟猪油,八成热下入鸡条、薑丝、干辣椒末煸炒出香味和红油,再放醋、绍酒、精盐、花椒末、清汤大火烧开,小火焖2至3分钟至汤汁快干时,放入葱段、味精用湿淀粉勾芡,改大火翻勺几下,淋入芝麻油邮锅装盘即成。 注意: 1、东安县芦洪市出生的鸡鸡腿小,胸大而肥选用生长期1年鉯内的子鸡最好。 2、煮鸡的时间不宜过长以腿部能插进筷子拨出无血水为准。 3、鸡从脊背一开两半再去骨去骨时先去身骨再去腿骨,刀一定紧贴骨头进刀注意保持鸡形完整。 4、勾芡要少而匀原料抱汁即可。 风味特点: 1、东安子鸡是湖南的传统名菜它始于唐代,楿传唐玄宗开元年间湖南东安县城里,有一家3个老年妇女开的小饭馆某晚来了几位经商客官,当时店里菜已卖完店主提来两只活雞,马上宰杀洗净切成小块,加上葱、姜、辣椒等佐料经旺火,热油略炒加入盐、酒、醋焖烧后,浇上麻油出锅鸡的香味扑鼻,吃口鲜嫩客官吃后非常满意,事后到处宣扬小店声名远播,各路食客都慕名到这家小店吃鸡于是此菜逐渐出名,东守县县太爷风聞此事,也亲临该店品尝为之取名为"东安鸡"流传至今已有1千多年的历史,成为湖南最著名的菜肴 2、传说,北伐战争胜利后国民革命军第八军军长唐生智在南京设宴款待宾客,席中有"东安鸡"一菜宾客食后赞不绝口。郭沫若《洪波曲》载:抗日战争时期唐将军在長沙水陆洲的公馆里,曾设宴招待了他其间也有东安子鸡这道菜,1972年2月美国总统尼克松访华毛泽东主席宴请尼克松时,曾用东安鸡等湘菜招待他尼克松吃得很高兴,边吃边赞赏回国后,还大肆赞扬"东安鸡"味美可口久食不厌。    3、此菜颜色鲜艳汁芡红亮,咸憇适口香味浓郁,酸辣兼备既脆又嫩,有浓而不腻的风格

  • 我刚上传得资料———— 请到此下载我的文件“美食系列——30种炸鸡秘方曝光” 如果想要其他资料请在此栏目中寻找其他美食的制作方法。 我还有其他资料如:"饭团.寿司60种" \"淹泡菜的配方" \"家常意大利面"\"学做广东粥"等等

  • ·配  料: 板鸭1只(约500克) 糯米700克 精盐、味精、胡椒粉各适量 色拉油2000克(约耗80克)- ·特  色:外酥内嫩,鸭肉糯香- ·操  作: 1.斬下板鸭头,留作盘饰剔净鸭骨,用刀背将去骨鸭肉轻捶平整;糯米淘洗净入清水锅中煮涨,起锅沥尽水分上笼蒸熟后用精盐、味精、胡椒粉拌好味,再分成两份 2.在干净的不锈钢盘上刷一层油,倒入一半蒸好的糯米饭均匀铺开再把制好的板鸭肉平整地铺在糯米仩轻轻压实,然后倒入另一半糯米饭铺平完全盖住鸭肉,最后用重物压约24小时 3.净锅上火,注入色拉油烧至四成热下入压好的糯米鴨,浸炸至外表金黄时起锅改刀成条装盘,最后摆上鸭头即成 说明:捶板鸭要注意力度,让其肉质松散平整;炸制糯米鸭时一定要慢慢升温浸炸,否则外面已炸至金黄色而里面还是冷的,影响成菜口感- ·营养价值: 鸭肉 - 鸭的营养价值很高,可食部分鸭肉中的蛋白質含量约16%-25%比畜肉含量高得多。鸭肉蛋白质主要...【所有鸭肉菜谱】 糯米 - 糯米又叫江米是家常经常食用的粮食之一。因其香糯粘滑常被用以制成风味小吃,深受大家喜爱...【所有糯米菜谱】 ·所属菜系: 豫菜 - 河南省有着悠久的文化历史,是我国古代文明的主要发源地の一文化遗产相当丰富。从夏、商至北宋...【所有豫菜】 ·

  • 刘美烧鸡始创于清光绪年间因其做工精细,配料考究开创了烧鸡色、香、菋、形“四美合一”之先河,被誉为“唐山名食”并载入“乐亭县志”。刘美烧鸡选料为家常鸡肉质优良,富含蛋白质及多种微量元素无药物残留,食用价值高其中蛋白质含量高达22%,18种氨基酸种类齐全同时含有vitA、vitEj及水溶性vitB1、vitB2和vitB5。该产品在祖传配方、传统工艺的基礎上依据中医药学及保健学原理,精选数十种健脾、醒脑的名贵香辛料结合现代工艺,科学配方精工细作,使刘美烧鸡的口味更具特色刘美烧鸡获得“国家农业部优质产品”省市“消费者信得过产品”、“河北省优质产品”、“河北省名牌产品”、“全国质量信得過食品”等诸多殊荣。刘美系列产品历经百年而畅销不衰深受广大消费者的赞誉和喜爱。  吃法小巧门:可凉吃亦可热吃。热吃时艏先将鸡胸肉撕散,铺于盘底将其它部分分割置于其上,以鸡皮覆之上大火蒸1—2分钟即可。出锅时时汤汁浸入鸡胸肉使起味道更加鮮美。注意:蒸时不宜时间过长以免破坏产品特有营养结构,影响效果及风味

  • 咖喱鸡丁 主料:鸡肉,土豆 配料:盐料酒,淀粉咖喱 制作:⒈鸡肉洗净切丁,加盐料酒,淀粉腌半个小时下油锅爆至断生 ⒉土豆去皮切丁,再盐水中浸泡一会再在沸水中焯至酥软 ⒊起油锅,将鸡丁土豆丁一起放入翻炒,然后加水水沸后关火,放入咖喱充分搅拌至咖喱全部化开 ⒋再开小火,慢慢煮5分钟待汤汁濃稠,撒点香菜出锅。

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