法式西餐:鹅肝酱、牡蛎杯、银鱈鱼、洋葱汤、沙浪牛排、马塞鱼羹、里昂带血鸭等
德式西餐:烤鹅苹果酿馅鞑靼沙司、德式清豆汤、德式生鱼片、德式烤杂肉、德式禸肠等
东南亚菜:海南鸡米饭、泰国青木瓜色拉、日本海鲜乌冬面、照烧鳗鱼饭等
其他类(批萨、小吃等):哈密瓜配意式风干火腿、水犇城鸡翅、水果色拉、法式吐司配鲜果等
唐*龙 精品调酒全能班 计划招生12人 僅剩4名
邵*濛 咖啡饮品经典班 计划招生12人 仅剩3名
刘*婷 烘焙甜点金领班 计划招生24人 仅剩5名
邢*彤 烘焙甜点金领班 计划招生24人 仅剩5名
陈*磊 精品调酒铨能班 计划招生12人 仅剩5名
高*珠 烘焙甜点精英班 计划招生28人 仅剩6名
刘*萍 烘焙甜点金领班 计划招生24人 仅剩5名
张*博 西餐料理金领班 计划招生24人 仅剩9名
樊*旭 西餐料理金领班 计划招生24人 仅剩4名
郑*松 烘焙甜点精英班 计划招生24人 仅剩6名
2014年获 《新西餐》“卓越大厨”烹飪大赛“最佳餐配酒“ 奖”
2013年获“联合利华饮食策划杯”第七届全国烹饪技能竞赛西餐专项比赛金奖
曾任西郊宾馆、金茂君悦五星级酒店荇政总厨
曾作为中方代表参加意大利弗洛伦撒Le Meurice西餐精英交流会
曾作为中国西点西餐行业协会代表在上海世博会期间接待多位人士
现任上海歐米奇西点西餐学院西餐讲师