首先呢，做个自我介绍，我是张雨洁，也是两个女孩的妈妈！2008年接触瑜伽，2009年考取了高级瑜伽导师资格证！我自己也曾经在产后胖到136斤（比原来的体重增长了30斤），后面我通过饮食调理+科学产康运动，在3个多月的时间成功的减掉了30斤，也帮助了很多宝妈用这套饮食原则减重成功！现在就让我们一起来学习和应用起来吧！

      在分娩后，准妈妈升级新妈妈，哺乳，新妈妈产的第一要务！刚开始新妈妈还没有精力关注自己，后面开始发觉自己好像憔悴了，身上的肉也多了，肩颈也开始不舒服了，很多新妈妈想减肥，又顾虑还要给宝宝母乳？是不是很多新妈妈会说：“等我断了母乳，就去减肥”这话对孩子是不公平的，因为妈妈身上的肥肉是自己孕期和哺乳期饮食营养不合理造成的，而不是宝宝带来的。

      很多妈妈误以为要哺乳就不能减肥。其实正相反，哺乳有利于减肥。分析一下乳汁的成分就知道了。

    乳汁里究竟有什么呢？1%的蛋白质，有5%的乳糖，有钙，有各种维生素，还有数量可变的脂肪。 由于哺乳期间制造乳汁需要相当多的营养成分，母乳妈妈的蛋白质，各种维生素，矿物质供应都比孕前高出很多，比如钙标准增加了20%，锌标准增加了53%，维生素b1b2的标准增加了25%，维生素c增加了50%，蛋白质标准提高了27%，所以不建议哺乳期妈妈采用过低能量的减肥食谱，否则可能因为食物不足，营养不良而影响哺乳效率和质量

    如果每天供应1800卡路里的能量，比轻体力活动哺乳妈妈推荐的2300大卡数值已经低了500大卡，这个能量水平足以满足减肥的需要。

那我们来一起了解哪些食物是既满足我们人体的营养又有助于我们瘦身！

最后文章末：附上产后一日的营养餐谱

节约蛋白质，调节脂肪代谢，促进恢复，维持中枢功能，保护免疫力，功能！

糖与运动的关系：中强运动，碳水化合物为主要原料！

碳水摄入不足： 体力不支，运动能力下降，大脑疲劳，影响脂肪代谢

构成和修复组织，调节生理功能，功能！

肌肉萎缩，骨质疏松，出现皱纹，毛发变细易脱落，免疫力低下，容易疲乏，水肿

脂肪：构成生物膜，储存及提供能量，帮助脂溶性维生素吸收，提供必须脂肪酸

脂肪来源：饱和脂肪和不饱和脂肪

饱和脂肪来源：禽畜脂肪，奶油，奶酪，巧克力等，

不和脂肪来源：蔬菜，坚果类，种子（橄榄油，葵花籽）某些海产等，

引起肥胖，诱发多种慢性病，

酮体堆积，运动能力下降，疲劳提前发生

影响蛋白质，铁其他营养素吸收

了解了三大营养的好处和缺乏，我们再来了解我们的身体的Bmi..这个指标来判断我们到底需要减脂还是塑形！

以上就是我们的能量入口，知道身体需要吃什么了，那接下来就需要知道每个人身体需要吃多少量（也就是卡路里）？每个人的需要能量标准是不同，因为每个人体质也是不同的，以国际BIm来测试，，Bmi：是什么？是常用的衡量肥胖和健康程度的基本准则，中国成人标准：18.5-23.9

推算公式：Kg/（身高×身高）＝18.6，现在你也可以算一下自己的bMI

知道自己是哪一个阶段了，是需要减脂还是减重还是塑型！

  经过研究发现胖妈妈们出现缺铁性贫血的比例，反而比瘦妈妈更高，很多的胖妈妈处于一种胖病贫血的胖病，骨质疏松，胖病蛋白质缺乏在的情况

      因为食物的选择错误导致胖妈妈们经常会去选择，那些淀粉多，糖分多，脂肪多，蛋白质低，微量元素低，这三高两低的饮食方式，追求快速减肥的方式有太多的副作用，对身体有很多的危害，那么正确的瘦身饮食方案应该是怎么样的呢？

注：对于想要减脂的人群，这些减脂饮食原则是相同的！1.满足女性产后所需的营养素，改变饮食结构2.控制总热量，减少多余的热量3.改变饮食习惯4.让供能达到身体所需后，增加耗能也就是需要增加运动（可以是快走，游泳，瑜伽，产后一年内的新妈妈不建议跑步跳跃性运动）通过运动制造能量负平衡的缺口，慢慢减脂！

      说到卡路里计算，可能很多人会要称食物，觉得简直太麻烦了，现在我推荐一套非常简单有效的方法，来控制合适的热量摄入（另外推荐一个好用的热量计算的APP薄荷营养师）

美国精准测量推荐，我们每个人都自带一个适合自己的食物称量器， 每个人的手都是最好的食物称

1.把你手圈成一个拳头就是你一顿的主食量，我们可以以选择粗细粮搭配。杂粮馒头，杂粮粥，玉米，红薯

2.我们的手掌摊开手心就是蛋白质含量，瘦的牛羊肉，鸡蛋牛奶。豆腐

3.俩个手捧起来，这里面应该装的是你一天蔬菜的分量，注意蔬菜，叶菜和瓜果类蔬菜，像土豆和芋头山药这种淀粉含量高根茎类食物就要放到主食里面，

4.把手缩起称一个小窝，应该是你每一天所需要的坚果的分量，可以是六或者八个人巴达木，美国杏仁等，我们所需要的营养素全部掌握在你的手心里，用身体来量化饮食，远离枯燥的卡路里计算，再注意烹饪方式，减少外出就餐，就会让卡路里摄入变得更加的可控，是不是很简单很容易操作呢！

    但哺乳妈妈的烦恼，也是特别多，想要瘦身又怕因为自己吃的少，奶量不足。妈妈不要担心，因为哺乳期的妈妈其实是更容易瘦身成功，速度也很快，这是因为每天产乳比普通人多消耗500-600大卡，所以只要你按照以上提到的营养饮食结构去吃，再配合适当的运动，相信很快就会瘦下来的。

接下来我们就聊今天重点话题

既想要保证奶量又轻松瘦身，哺乳期减肥，我们需要谨遵以下原则：

1.原则一应该是在不减少食物体积的情况下，减少多余的热量，如何做到呢？

首先要保证足够的热量，每天要摄入大概2300大卡左右的热量，减脂的哺乳的妈妈一天也不要少于1800大卡，很多妈妈减肥时不吃主食不吃肉，每天饿着自己都饥肠辘辘的，自身的营养都不足，自然也不会有多余的能量来给宝宝产奶了，我们的身体是很机智的。如此一来，奶量自然就会减少了。

    怎么保证妈妈自身的热量需求是保证奶量了一个很重要的前提：控制烹饪方式很关键，其实是热量控制的一个关键不同的方式，使用油脂的量也会。  使得量也会不同的，大家都知道油脂的热量是非常高的，同样的食材不同的制作方法就会有几倍的一个热量差别，比如说土豆我们把它做成炸薯条，那么每百克呢就是367大卡的热量做成炒土豆丝是115大卡的热量做成蒸土豆热量最低是69大卡，那我们就可以从烹饪方式上下手。将原来的煎炒烹炸改成煮炖，蒸，焖，减少过多的油脂摄入就可以事半功倍的瘦身了

第二个原则呢就是要少吃多餐。

妈妈们开始的胃口都被撑的很大，那么我希望大家可以循序渐进来缩小胃的体积，建议妈妈们采用五到六餐制，当然我这里所说的五到六餐可不是顿顿大鱼大肉，希望大家在保证早中晚三餐好好吃饭之外，再有两到三次的加3餐加餐，可以吃一个低糖的水果，一份低糖或者无糖的酸奶，一小把坚果。少吃多餐，每顿饭八分饱，不用挨饿就可以轻松瘦身

第三点原则：粗细粮搭配吃

那么保证不挨饿，有很强的饱腹感，就要考粗细粮搭配吃这个原则了。粗粮消化吸收慢，饱腹感更强，不会造成胰岛素过大的波动，不会造成脂肪的过度合成，是减脂期非常好的主食选择，那有的妈妈会想粗粮又有饱腹感又热量低，那我减肥的时候全吃粗粮好不好呢？张老师是不建议这么吃的，吃多了会造成肠胀气，很有可每天排出的气体会把老公逼走啦！这是因为粗粮中过多的膳食纤维。加上减脂期可能油脂摄入过少，都会造成肠胀气，还有可能引起便秘的情况，

所以呢，我们凡事不要走极端，完全粗粮完全无油的饮食方式是不合适的，那么关于粗粮呢？建议大家每天可以有一餐以粗粮代替主食就可以了，可以是蒸红薯，煮玉米，蒸山药，芋头是蒸糙米饭都是可以的。

那第四点：我们要注意营养均衡

保证食物的多样性，保证餐桌上的食物是五彩缤纷的，因为不同的颜色富含的维生素和矿物质也是不同的，餐桌上实物色彩越多，种类越多营养就越均衡，比如红色的番茄富含有非常丰富的番茄红素，紫色的茄子皮总是被大家扔掉，但其实它含有花青素抗氧化橙色的胡萝卜。含有丰富的胡萝卜素，进入人体之后呢会转化成维生素a，对视力有一等等，张老师建议大家每天摄入食物的种类不要少于12种，每周呢达到25种。

第五，要保证充足的钙铁锌，

产后妈妈需要有足够的钙来恢复自己的身体，那还要通过乳汁给宝宝提供盖方面的营养，

《中国居民膳食指南》建议哺乳期女性每天的钙要比普通女性多200毫克，达到1000毫克，每天那么奶制品含钙量其实是很高的，吸收率也很高，是非常好的一个钙的来源。那我建议哺乳期妈妈每天早上一到200-250ml的牛奶，下午呢两到三点呢，再来一杯150ml的无糖或者低糖酸奶，晚上运动后呢，在喝一袋200ml左右的牛奶，注意我们补钙的黄金时间是早上和晚上，另外钙和牛奶不要同补，身体也吸收不了造成不必要的浪费！每天一共射入500ml左右的奶，就可以达到钙的建议的一半

    那么剩下的一半儿呢，我们可以通过从深绿色的蔬菜虾皮，豆制品这些食物当中来。考虑因为空气化学等原因，现在的食材营养价值已经不像从前价值那么高了，所以还是建议特别是新妈妈一定再额外补充钙片，至于钙的品牌选择，大家可以选择易溶性好的

    同时建议大家可以每天有20到30分钟的户外活动，适当的晒晒太阳，可以将身体当中的维生素d的前提转化成维生素d，促进钙的吸收，那么除了钙之外，铁和锌，也是产后妈妈需要注意补充的，我们可以在每周的饮食当中增加两次的动物肝脏啊，每次30到50克左右，每周呢再增加两次深海鱼或者是牡蛎的补充。

第六点：要摄入足够的水分

    哺乳期的妈妈每天应该摄入不少于大概2升左右的水，少量多次的补充才不会把胃撑大，水呢，最好是白开水，不建议哺乳期妈妈去喝浓茶和咖啡，

第七：不喝油脂过多的汤

    像猪蹄汤，牛尾汤，鲫鱼汤这一类白白浓稠的汤，是妈妈们经常喝的下奶汤，如果你不是特别瘦弱，不推荐你喝这类汤，像紫菜蛋花汤，醪糟汤，咸汤类都是可以帮助下奶的，

像这类汤在视觉上给人一种营养非常丰富的感觉，但其实这汤中的营养并非想象的那么多，油脂的含量倒是很惊人，因为如果想熬出白色浓汤，其实只要具备三个条件就可以了，第一是水第二是蛋白质，第三就是脂肪微滴，像猪蹄和牛尾本身含有比较多的脂肪，在炖煮的过程当中呢，水不停的翻滚，让脂肪不能聚合。形成比较小的脂肪微滴，在与汤中的蛋白质结合之后，经过光线折射就形成了白白浓浓汤的效果，那么像熬鲤鱼汤其实是有一些步骤的，我们在熬制的时候，如果想熬成白色浓汤，有一个步骤一定不能少，就是要先用油煎一下这个鱼再加水不停地炖煮，但如果缺少了煎鱼的油，这个汤无论如何也是。是熬不成白色的，所以说呢，汤越白越浓稠，这里面含的脂肪。就一定越高，我们的身体经过千百年的进化呢，是非常智能的，妈妈在孕期其实就已经有很多脂肪储存在自己的身上了，为的就是分泌乳汁的时候可以随时调取来给宝宝提供营养，

    所以哺乳期大可不必大补特补，尤其是这种脂肪含量比较多的汤，摄入过多的脂肪不仅会造成自己身体脂肪的堆积，还会让宝宝长成肥胖儿，影响生长发育，那么如何机智少油的喝汤呢？

给大家提供三个小窍门儿，第一呢，我们可以在汤出锅之后在它的表面放上几片紫菜，紫菜会将多余的油脂吸收，我们把紫菜捞出来扔掉就可以了，第二呢，我们可以把汤做好之后冷冻一下油脂就会在表面上凝固了，我们用勺子撇去凝固的油脂就可以做到彻底清除多余的脂肪。那最后呢，介绍一个特别省事儿的方法，就是用吸管喝汤，用吸管穿过表面漂浮的油层直接喝。赌场直接喝下面的汤水是不是很方便呢？那么至于白色的脓汤，其实里面的脂肪已经和糖水混合，很难过滤，所以呢，我建议大家还是少喝为妙

瘦身饮食原则讲完了，我们下面再聊一聊吃小技巧。关于吃的技巧呢，这些技巧细小并且琐碎，看似很平常，但实际应用起来你会发现对食欲的控制，食物的选择，减肥的速度都是非常有帮助的，希望大家可以仔细听完

其实很多人有这种困扰，就是明明自己吃饱了，但就是嘴巴寂寞馋得很，这就是因为你之前的状态都是没有过大脑的，是没有觉知的在进食，尤其是妈妈们又要带孩子又要做家务，吃饭的时间都是挤出来的，一边为孩子一边快速的给自己嘴里面甜食物什么味道啊？咸了淡了根本就没关注，只是机械性的去填为自己，这种没有觉知的进食呢，就会让我们的大脑没有感知到已经吃下了食物，导致你吃饱之后，依旧很渴望食物。

      大家其实也可以回想一下是不是自己有过这样的经历，然后你自己再想一想，你已经有多久没有好好坐在餐桌前仔细地品味过白米饭的滋味了呢？米饭放进嘴里米粒在唇齿之间弹压的感觉，经过咀嚼之后淀粉通过唾液酶转化变成麦芽糖散发出来的丝丝甜味。

    去有意识地体会这种感受可以让大脑和身体都得到满足，减少没有办法控制的暴饮暴食，你可别不信试一下，你就会发现这个小小改变带来的神奇效果啦！

第二个小技巧：不节食，少吃多餐

我们之所以会感到饿和饱，其实都是血糖再刺激我们的大脑中枢神经从而引发的一种感受，当血液中血糖低的时候呢，就会引发下丘脑发生冲动，使胃发出饥饿的感觉，大脑告诉身体你需要吃饭了，你需要去寻找食物，那么你的内心呢就会遵从大脑的指令去寻找可以让血糖快速升高的。那这些食物是什么呢？就是高油高糖高热量的食物，所以呢，不建议大家节食，不要让自己常常陷入饥饿，陷入这种迫切需要觅食的状态。

举个例子，当你晚上下班之后饥肠辘辘的去逛超市，你会在蛋糕甜品柜台前面流连忘返，会在炸鸡猪蹄儿柜台前面迈不开腿，当你饿的时候超市里面所有的食物都是那么的诱人，不管你的减肥意志有多强，都会带一些减肥禁品去结账。那么相对的，当你晚上吃饱了饭再去逛超市，您会发现好像那些高油高糖的食物并没有那么大的诱惑力了，你会理智的去计算吃下他们，你们要付出多少运动才能消耗掉自然的会去选购麦片，蔬菜，酸奶这些健康食材！

    所以节食并不是一个好的控制饮食的方式，他反而会引发你的暴饮暴食。饮食的方式是少吃多餐嘛好，平衡一整天的血糖，不要让他过高会促进脂肪合成，也不要过低会引发对食物过分的渴望，这样才能做好控制一天的热量摄入。

第三点呢，要重视碳水化合物，

如果说最受追捧的减肥方法那一定是不吃碳水化合物法，也就是不吃主食法，短时间内这种减肥方法可能会有一个不错的减重效果，体重秤上的数字很好看，但是你一旦恢复主食反弹是非常快的，人体的热量呢，有60%要来源于碳水化合物，而大脑更是依赖碳水功能，所以如果长期是，落入不足就会造成记忆力下降反应迟钝脾气暴躁甚至永久性的损伤所以我们一定要重视碳水的合理摄入

第四点：不吃过甜的水果

      很多人会采用吃水果的减肥法，晚上不吃晚饭只吃水果，张老师也犯过这个错误，在我怀孕第一胎时，经常一顿就吃一两斤的葡萄和水果来代替正餐，所以我在整个孕期胖了36斤，这其实是一个误区其实水果的热量并不高但是大家忽略了gi值这个概念， 食物消化快吸收快是血糖快速升高，分泌胰岛素初级脂肪合成对减肥是不利的，那gi低的食物饱腹感强，消化吸收慢利于瘦身

比如西瓜这种大家经常用来代替晚餐的水果，他gi值就很高高达72，显然呢，就不是减脂期的一个好的选择，我们可以选择草莓，苹果，梨，gi值低于50个水果来吃。当然用我们也不能水果来代替正餐，因为水果中80%到90都是水分，上个卫生间我们的位不就都排空了，没有饱腹感，用水果做正餐啊，也相当于变相节食，那我们可以用低gi的水果在两顿正餐之间来做加餐，每天的使用量呢不要超过250克，如果不知道250克有多少，一个大苹果就有300克左右！

第五点：要扔掉零食和饮料

零食和饮料看似小小的一罐没有多少课，其实啊，是实实在在的热量炸弹，我们随便翻开一包饼干背后的热量表，每百克基本都会是在200万焦以上，那么千焦换算成卡路里是要乘以0.2391包小小的饼干的热量基本上都是在500大卡左右，相当于一个成年女性全天需要总热量的1/4到1/3，并且注意它只有100克，二两而已。那么更可怕的热量大坑呢，其实就是饮料喝下去他不过几秒钟的时间，但是要想把它消耗掉，可要跑掉好多公里才可以哦，那么张老师呢，在这里建议大家，如果你想减肥的话，要先清空自己的零食柜，扔掉所有的饮料，把它换成牛奶麦片！

第六点就是少吃外事，外出就餐

当我们外出吃饭时，我们哪怕是点一份青菜，厨师为了菜品的卖相好看，也会在出锅的时候勾个欠，脸上一些由那么油就是纯脂肪，1克脂肪就是九卡路里，本来我们点青菜就是为了瘦身，增加膳食纤维和维生素，但是这一勺油无形当中提高了这一盘菜两倍或者三倍的热量完全。完全违背了我们的初衷，2016版的《中国居民膳食指南》推荐每天摄入油脂不要超过30ml，很多人对30ml可能没有概念，，大家有没有喝过喜乐或者养乐多那个一小瓶的是95ml，所以还30ml呢，也就是1/3瓶其实非常的少，只是一个底而已，让大家想一想外面饭馆一个菜的油量，如果我们把它都导入到这个小瓶里面是不是90ml都不够装的，明显就是油量超标太多了。

      但是很多人工作很忙，没有时间做饭，只能点外卖，只能去饭馆怎么办呢？教大家一个方法：准备一碗热水，太油的菜过水涮一下，大部分的油脂的都会飘在这个水上，一顿饭下来看看这一碗水的颜色，从清澈到满满的一层油脂碗里的油都是你今天这一顿少摄入的热量，是不是成就感满满的呢？当然如果你可以自己在家吃饭或者自己在家做饭，就是减脂期非常好的一个选择了。

饭桌上一家人吃一大桌子菜一块子接着一块子不知不觉就容易吃多了，老师建议大家把自己要吃的菜拨到一个单独的盘子里以一餐吃了多少一目了然，我们的胃部呢是一个伸缩性非常强的器官，我们可以把大碗换成小碗，分餐定量就会逐渐将已经成大的胃部缩小到一个正常的状态，妈妈们这些饮食原则，你们都get到了吗？看是琐碎简单经常犯的错误，不要小瞧这一点点的改变，如果你不是一个特别有时间运动的人的话，学好怎么吃，可以让减肥抄近路哦。

以上就是我全部分享，相信细心的你已经发现了其中相通的部分，也就是这个瘦身饮食原则是适合想要追求健康瘦身的每一个人。

当过妈妈的人都切身感受过，当我们在怀孕的时候我们就开始非常注意休息，饮食，心情，以及运动，都说孕育生命是女人的第二次重生，我想说的大概就是让我们重新审视自己对待生活的方式，以及在养育子女时照见了自己！我们学会关照自己，爱自己！因为只有你懂的爱自己，你才不会渴求别人给你爱，当了母亲我们才知道，爱是无私给予付出，她不求回报！你的爱本自具足时，你心中的爱是充足的，丰盈时，她会自然溢出流向她人！

感谢阅读，愿我们爱自己！一起做瑜悦女人，悦眼！悦心！悦魂！悦美丽！越有魅力！

附上产后妈妈一日营养餐