中式烹调、传统川菜、正宗川菜
维纳斯大酒店任厨师长;
重庆君豪大饭店任行政总厨;
2001年荣获重庆市川菜老师称号;
现任我校川菜实操老师。
重庆涪陵天府轮船公司厨师长;
重庆陶然居饮食公司厨师长;
重庆顺风123饮食公司厨师长;
2001年荣获重庆市川菜老师称号;
现任我校川菜实操老师。
2012年-2015年重庆融汇丽笙酒店西饼房领班;
2015年-2016年重庆戴斯酒店西饼房主管;
2016年-2017年重庆圣荷酒店西饼房副厨师长;
2007年参加全国烘焙职业技能
2014年就职于重庆新东方烹饪学校
现任我院西点实操教师。
西热、西冷、甜点、分子料理
2011年-2012年重庆凯莱大酒店行政总厨;
2012年-2014年乌鲁木齐喜来登酒店厨师长;
2018年-2019年呼和浩特喜来登酒店行政总厨;
西餐、 西点、西餐创意菜
澳大利亚昆士兰州知名主厨
前澳洲黄金海岸餐厅行政总厨
2013年昆士兰名厨俱乐部年度佳主厨
2013年黄金海岸佳主厨
2014年昆士兰佳晚宴主厨
2015年昆士兰名厨俱乐部年度佳主厨
2017年任我校西点、西餐教师
1976年开始从事烹饪工作,
先后任陕西 阳光大酒店厨师长,
北京中国航空宾馆行政总厨,
江苏香格里拉大酒店行政总厨。
1994年在北京市烹调大赛中
1994年至今任我校火锅实操老师
1979年任颐之时大酒楼热菜主厨;
1998年在重庆技术大王竞赛中
2000年荣获“烹饪老师”称号;
2001年被重庆烹饪协会被授予
2001年至今任我校中式面点实操老师