老奶粉是啥意思，积压品是什么意思的奶粉吗？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2022-11-03 08:11 标签： 积压品是什么意思

受访专家：食品安全博士、科信食品与健康信息交流中心主任 钟凯

环球时报健康客户端记者 高嘉悦

最近“俄罗斯老奶粉”在各大平台卖得相当火爆，由于价格便宜吸引众多网友购买，有网店、直播平台月销量轻松过万。“俄罗斯老式奶粉”的消费主力是中老年人，一方面他们容易相信“ 俄罗斯老式奶粉”“奶源好”“无添加”等噱头。另一方面，部分商家利用一些中老年人省钱的心理，以低价诱导他们购买。

“环球时报健康客户端”记者在某购物平台搜索“俄罗斯老奶粉”，在其中一家月销量过万的店家发现，其详情页面有“俄罗斯原装进口”“俄罗斯牧场奶源”等字样。简易包装上的介绍为俄文，500克仅售30元，发货地为黑龙江省。记者观察发现，多个售卖“俄罗斯老奶粉”的店家不断重复一个概念：这款奶粉历经十几年，包装都没变过，原始的就是纯粹的。然而根据一些购买的网友反馈，收到的俄罗斯奶粉味道不佳，多位网友称冲出来的奶粉很稀，完全没有宣传中的浓浓奶香。

记者随后在国家市场监督管理总局官网“市场监管总局关于10批次食品抽检不合格情况的通告”中看到：“标称俄罗斯哈巴罗夫斯克东方有限公司授权经销的俄罗斯老式奶粉(原产国：俄罗斯)，其中蛋白质含量不符合食品安全国家标准规定。”通告中显示，该产品蛋白质的检测值只有0.54%，而标准值需大于等于29.5%（大于等于非脂乳固体的34%）。

食品安全博士、科信食品与健康信息交流中心主任钟凯提醒大家，在线下连锁超市购买奶粉相对有保障一些，而在线上购买奶粉时，一定在正规渠道购买，并且建议选择知名品牌。

看颜色：好的奶粉呈天然乳黄色。

闻味道：打开包装，真奶粉有牛奶特有的乳香味。

看粉质：好的奶粉质地细腻，细得均匀，粉和粉之间不粘连，不结团。用手指捏住奶粉包装袋来回摩擦会发出吱吱声。

看奶皮和挂壁：好奶粉能结出奶皮，而且挂壁现象明显。具体做法：把奶粉用热水冲好后，静置一会儿，表面上通常会结出“奶皮”，这是牛奶中的蛋白质和脂肪上浮后遇到冷空气凝结成的。观察奶皮的形成是判断奶粉蛋白质和脂肪等营养成分是否丰富的一个方法。如果买的奶粉结奶皮速度慢，结出的奶皮薄，也没有明显的挂壁现象，说明蛋白质含量不高。

另外，大家应理智看待奶粉的分级和溢价，不要神化奶粉的功效。谨慎尝鲜，包括没听过的牌子，各种小品种奶（骆驼，牦牛，水牛）等。▲

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小编收集了一些学员们的问题，其中12月中旬被讨论最多的一个问题就是：母乳和奶粉到底能不能一起喝？

对于初生宝宝来说，饮食无非就是母乳以及奶粉，不会再有其它，再加上一点少量的水，那么就有人担心了：如果母乳不够该怎么办？

『上海文华培训』的育婴导师焦鹏老师给了小编一个准确的答案！

答案是：母乳和奶粉可以喝。

为什么会发生奶粉和母乳一起喂养的问题？这个主要还是看新妈妈的身体状况以及时间安排等。

首先有的妈妈是在职妈妈，有孕产假期，而有的是全职妈妈，对于有工作的妈妈来说，过了三个月就需要上班，那宝宝见不到母亲肯定是需要奶粉配合来喂养的，保证宝宝健康成长。

对于全职妈妈来说，时间上到是可以随时随地地给宝宝喂奶。但如果新妈妈奶水少，满足不了宝宝的需求，这时就需要在吃母乳的基础上再添加一部分奶粉。

题外话：奶粉该不该经常更换？

1、最好的方法就是“新老奶粉混合”：可以把新奶粉和宝宝之前喝的奶粉按比例混合，尽可能在原先使用的奶粉中适当添加新的奶粉，一开开始可以量少一点，慢慢适当增加比例，直到完全更换。比如：先在老的奶粉里添加1/4的新奶粉，这样吃了两三天没什么不适后，再老的、新的奶粉各1/2吃两三 天，再老的1/3、新的2/3吃两三天，最后过渡到完全用新的奶粉取代老的奶粉。

2、那些主张给宝宝换奶粉的妈妈说：一种奶粉含有的营养成分是一样的，老是喝一种奶粉，营养成分可能过于单一了，所以，在可以换奶粉的情况下，我给宝宝换一种，这样能够让宝宝摄取的营养更多样化。

3、对于牛奶好坏之分，只不过有些成分稍微含量高一些，有些少一些。当然了，劣质奶粉的含量根本就不合格。

4、虽然各个品牌的奶粉有所区别，但是，这里面的营养成分并不区别太大，无非是宝宝需要的一些常见营养物质。最重要的还是补充能量以及必须的氨基酸、矿物质等等，大部分牛奶里面都是含有的。

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