想买6六个月宝宝辅食怎么做的辅食套餐,有推荐的吗?

2017-05-17来源:快问养生编辑部
作者:邬芷蕾
一、六个月宝宝能吃的辅食推荐  1、蛋黄酱  准备一到两个鸡蛋,将蛋黄过滤出来,再准备两勺肉汤,加上盐少量。我们将当黄放到容器中捣碎,加入肉汤,放入锅中边煮边搅拌即可。  2、奶油蛋黄  过滤蛋黄1/4个、过滤玉米面1大匙、肉汤一大匙、牛奶1大匙、菠菜末少许。将过滤蛋黄和玉米面一起放入锅内,再加入肉汤中用微火煮,停火时表面撒上一些菠菜末,使其漂浮表面。  3、蛋菜  蛋黄1/2个、切碎的西红柿1大匙、切碎的葱头1小匙、切碎的扁豆1小匙、肉汤。把蛋黄调匀;把摘好(去筋)的豆放开水中煮软后切成碎末,然后把切碎的西红柿和葱头一起放入锅内,再加肉汤煮,待菜煮烂后把调好的蛋黄倒入锅内混合均匀。  4、奶油蛋  准备鸡蛋一到两个,取出蛋黄,再准备一到两勺的淀粉,还要牛奶以及蜂蜜,我们将蛋黄以及淀粉水放入锅中煮,也需要边煮边搅拌,再加上牛奶,最后停火后加入蜂蜜即可。  5、蛋黄粥  大米2小匙、水120毫升、蛋黄1/4个。把大米洗干净加适量水泡1~2小时,然后用微火煮40~50分钟,再把蛋黄放容器研碎后加入粥锅内再煮10分钟左右。  6、胡萝卜粥  大米2小匙、水120毫升、过滤胡萝卜小匙。把大米洗干净用水泡1~2小时,然后放锅内用微火煮40~50分钟,停火前不久加入过滤胡萝卜,再煮10分钟左右。  7、胡萝卜汤  取新鲜胡萝卜150~200克  取新鲜胡萝卜150~200克,切成大块,放入锅中煮烂后,用漏勺捞出,挤压成糊状,再放回原汤中煮沸,用白糖调味,每隔数天喂一次。胡萝卜含有多种氨基酸。二、6个月宝宝能吃什么水果  1、香蕉  香蕉能预防宝宝便秘,香蕉比较软一些,可以用勺子挤压成泥给宝宝吃。  2、苹果  苹果营养丰富,健胃消食,可以给宝宝蒸一个苹果,用勺子舀着吃。  3、橘子  把橘子对切成两半后用专用压汁机炸成汁。给宝宝喂食前加入等量的温开水稀释比较好。但橘子不要给宝宝多吃,否则容易上火。  4、柚子  柚子属于败火的水果,炸成汁后再稍加热给宝宝吃比较好。最好在饭后半小时给宝宝吃。  5、猕猴桃  猕猴桃富含维生素,能补充宝宝每天维生素的需要。可以把熟透的猕猴桃用小勺挖出里面果实给宝宝吃。  6、菠萝  新鲜的菠萝含有凤梨酵素,可以帮助消化。可以将菠萝榨汁给宝宝,第一次食用一定要注意稀释,而且要观察宝宝是否对这道果汁有过敏反应。  7、哈密瓜  哈密瓜,性寒味甘,含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、果胶、糖类、维生素A、维生素B、维生素C、磷、钠、钾等。食用哈密瓜对人体造血机能有显著的促进作用。  8、木瓜  木瓜性温味酸,平肝和胃,舒筋络,活筋骨,降血压。木瓜中维生素C的含量非常高,是苹果的48倍。木瓜能消除体内过氧化物等毒素,净化血液,对肝功能障碍及高血脂、高血压病具有防治效果。  9、葡萄  葡萄的营养价值很高,葡萄汁被科学家誉为“植物奶”。葡萄是水果中含复合铁元素最多的水果,是贫血患者的营养食品。常食葡萄对神经衰弱者和过度疲劳者均有益处。三、宝宝不能吃的东西有哪些  1、蔬菜类  宝宝3个月之后,就可以给宝宝添加一些蔬菜汁,再大一些就可以添加蔬菜泥。蔬菜中含有大量的维生素和矿物质,好处多多,但也要注意有些蔬菜,还是不宜过早出现在辅食中的。  (1)、含有大量草酸的蔬菜  菠菜、韭菜、苋菜等蔬菜含有的大量草酸,在人体内不易吸收,并且会影响食物中钙的吸收,可导致儿童骨骼、牙齿发育不良。  (2)、豆类  豆类含有能致甲状腺肿的因子,宝宝处于生长发育时期更易受损害。此外,豆类较难煮熟透,容易引起过敏和中毒反应。  2、水果类  水果中含有宝宝正常生长发育所需要的维生素C,且酸甜可口,是非常适宜的婴儿辅食,水果中又有哪些不适合进入到辅食的呢?一般来说,容易引起过敏的,最好都不要给宝宝吃。  过敏不仅引起皮肤的红肿痒、发生皮疹、腹痛、腹泻,还会引起哮喘,特别是儿童,食物过敏往往是过敏性哮喘的主要诱因之一。3岁以前的儿童出现食物过敏的几率很大。四、警惕喂养宝宝的几大误区  一、母乳与配方奶无差别  不知道从什么时候开始,许多人开始用婴儿配方奶给宝宝“补充营养”。面对奶粉公司铺天盖地的宣传,似乎不买配方奶就不是合格的父母,越贵的奶粉好像就越有营养。  二、上班就不能母乳喂养了  许多人热衷于拿婴儿奶粉喂宝宝,除了迷信高级的婴儿奶粉中含有“超级营养”之外,也有很多上班族是因为觉得母乳喂养不方便。毕竟,大家既不能带着宝宝去上班,也不能上班时中途跑回家喂奶。  三、添加辅食只是为了补营养  在中国传统里,有条件的人家是从襁褓时就开始给宝宝“进补”。在今天,大多数父母仍然觉得“奶水就是水,没有营养”,所以总是尽量早地给宝宝喂鸡蛋、鱼汤、鱼油、肝粉、蜂蜜等“有营养”的食物。在国外的儿医看来,这是不可思议、难以理解甚至非常危险的事情。婴儿的消化系统要在4~6个月后才能发育完善,免疫系统、肾脏的发育还比较脆弱,给婴儿喂这些食物,不但可能无法被消化吸收,反而会损伤婴儿幼嫩的身体。发布养生资讯
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宝宝应该怎么吃怎么穿怎么睡,你真的懂吗?医生一句话告诉你答案日期:2018年05月07日 10:48:17
作者:刘江勤一岁以内,父母处于学习阶段,婴儿也在快速成长,有许多共性的问题,一些问题被问了太多次,不想再长篇大论地讨论,大家估计也没兴趣。大多数人都想从医生的嘴里听到三个字:不要紧,或者没问题。下面这些就是我说过太多次这三个字的问题。其实,医生最怕说这三个字,因为任何事都有例外和小概率事件。所以我这里所说不要紧,指的是绝大多数情况下。一岁以内孩子怎么吃?1、孩子每个小时都要吃母乳,要紧吗?不要紧。动物世界里比比皆是,想吃就吃。2、吃母乳饿的快,吃配方奶可以管饱几个小时母乳的胃排空比配方奶快,所以饿得快,会一直要吃。3、米粉能跟母乳/奶粉一起吃吗?不建议。4、吃奶粉长的更胖胖很健康吗?5、吃奶粉要喝水吗?不用喝。6、八个月了,母乳会不会没有营养?不会。馒头还是那个馒头,只是吃的人还想加点菜。7、母乳看上去跟清水一样,没营养?我们临床用的葡萄糖、氨基酸都是透明的像纯净水。脂肪乳倒是乳白色的。8、孩子一边吃,一边吐怎么办?长体重就行,TA就是比较浪费。只要吐的是奶,没有其他东西。9、米汤有营养吗?没有。很意外吧?淀粉和蛋白质都不容易溶解。10、婴儿可以喝糖水吗?不可以。11、加辅食有顺序吗?没有严格的顺序,想吃啥就吃啥。 当然有个加辅食的原则:从少到多,从细到粗,从简单到复杂,从一种到多种。12、什么时候加鸡蛋黄?建议6-8个月期间,不要早,也不要晚。一岁以内孩子怎么穿?1、孩子怕冷,多穿一些其实孩子怕热(基础代谢率高),建议与成人穿一样多或者略少。2、怎么判断穿太多了可以摸摸后背,如果有汗,说明穿太多了。3、穿太少了会生病的我不完全赞同或者反对。受凉是导致抵抗力下降的原因之一,但接触感染的人群才是直接原因。最好让孩子适应一个穿衣适量的状态,因为人体会根据环境调节的。4、一定要穿袜子吗可以不穿。5、一定要戴帽子吗建议三个月以内的孩子外出最好戴帽。光着腿脚散热并不多,光着头散热是很厉害的。戴帽还有减少强光刺激的作用。6、小婴儿打蜡烛包强烈不建议。已经被摒弃了几十年了。7、戴首饰不建议,家长的良好祝愿需要与安全性之间进行取舍。很多首饰有锐角、易碎、有毒、小配件、需要缝扎等不安全隐患。8、穿开裆裤现在很少了吧,不建议。包括卫生、隐私等考虑。9、各种带子系各种带子一定要检查松紧度。太紧会勒着孩子。10、衣物材质我相信很多妈妈们比我知道的更多。听老婆的话没错。11、棉衣好还是羽绒衣好我个人倾向于羽绒衣,容易护理、轻便、不霉等特点。12、连体衣好还是上衣和裤子分开各有优缺点,对于小婴儿来说,连体衣可能容易打理一些,衣裤分开的不容易穿的服帖。当然,跟爸爸妈妈的喜好和护理有关。13、穿尿布的问题尿布的松紧度以能插入两个手指为宜。一岁以内孩子怎么睡?1、刚出生的婴儿每天睡眠多长大约15-16小时,基本上不是吃奶,就是在睡觉。2、我家没睡到16小时耶没关系的。谁也不会掐着表计算睡眠时长,顺其自然。3、我就是掐着表计算的,不到16小时其实没有关系,婴儿困了会睡的。4、我就是觉得孩子睡得太少每天睡眠不是等长的,孩子自己会调整。睡眠随着月龄逐渐缩短,并开始出现规律。5、总要抱着,不怎么睡觉其实婴儿经常打个盹,也许几分钟或者十几分钟就醒了,没有关系。6、我的孩子白天睡,晚上很清醒,是不是缺钙不是。大约三分之一的婴儿有过这个现象。建议孩子睡,妈妈赶紧睡,与婴儿同步,会自己调整过来的。7、什么时候睡眠会有规律一般三个月后规律性增强。8、抱着睡会不会把脊柱抱坏不会。9、孩子喜欢趴着睡建议仰卧,比较安全,特别是四个月内的婴儿。10、睡觉要亮灯吗可以有光线不强的灯,保持比较暗和安静。11、我家孩子睡觉时,一点响动就醒呵呵,把孩子弄醒了我也被骂过。12、要睡枕头吗三个月内不要用枕头。13、每次入睡时都大汗淋漓,是不是缺钙/锌啥都不缺。入睡时基础代谢率下降,身体通过出汗散热。14、睡觉出好多汗,是不是体虚,是不是虚汗,要不要吃虚汗停呃,可能盖的穿的太多了。婴儿排汗能力不成熟,且体热。不要吃药。的确有疾病表现为多汗,但不仅有多汗,还有体重不增长、消瘦、容易感染等症状,blablabla,医生想的比较多,家长不要一开始想很多。15、可以竖抱趴在肩膀上睡吗?可以16、睡觉时摇晃会不会摇坏?不会的,您听到的是shaking baby。我们传统的摇床,或者轻轻晃动,都不会对孩子造成损害。17、可以睡觉时吃迷糊奶吗?不建议。作者:刘江勤(上海市第一妇婴保健院新生儿科副主任医师)编辑:李晨琰责任编辑:唐闻佳*文汇独家稿件,转载请注明出处。

5-6个月的宝宝辅食制作大全  5个月龄:可给些烂稀粥、饼干。在吃奶前试吃少量。  6个月龄:此时婴儿开始萌牙,可给些稍硬条状饼干、馒头片;适量的蛋羹、烂面片、肉松等。  双色蛋黄泥的做法  1A米汤蛋黄泥原料:  大米100克  清水1500毫升  柴鸡蛋1个  A米汤蛋黄泥的做法:  1、大米洗净浸泡一小时;  2、鸡蛋洗净放入凉水锅,中火烧开转小火煮7分钟即可,用流动的凉水冲一下,使其容易剥皮;  3、取出的蛋黄里外呈金黄色,用小勺按一下呈粉状即可。大米用1500毫升清水倒入高压锅。大火烧开,小火熬制,用时15分钟。电压力锅调到粥挡即可。  4、蛋黄用小勺碾碎倒入适量米汤调成糊状即可。  2B菜汁蛋黄泥原料:  新鲜小白菜 100克  适量温开水  柴鸡蛋1个  B菜汁蛋黄泥的做法:  1、小白菜清洗干净,控水;  2、去菜帮留菜叶。开水焯透,捞出控水,自然晾凉;  3、剁碎后用煮过的纱布将菜汁挤出。  4、鸡蛋洗净放入凉水锅,中火烧开转小火煮7分钟即可,用流动的凉水冲几下,使其容易剥皮;  5、取出的蛋黄里外呈金黄色,用小勺按一下呈粉状即可。  6、蛋黄放在消毒过的碗里,用小勺一点一点加入菜汁,调成糊状即可。  3温馨提示:  1、要确保宝宝餐具洁净;  2、鸡蛋一定要保证新鲜,最好用柴鸡蛋。  4下面是自己做蛋黄泥的几点小经验分享给大家,或许在什么时候你也会用得着:  1、要练好煮鸡蛋的基本功,鸡蛋煮得既不能太嫩,杀不死试细菌;又不能煮得太老,影响宝宝消化功能和营养吸收。鸡蛋要冷水下锅,小火煮开后,继续用小火煮7分钟,立即捞出放入凉水中浸泡,这样容易剥皮。一定不要超过7分钟;  2、开始只需要四分之一个蛋黄就够了,逐渐添加到整个蛋黄;  3、蛋黄要碾得细一点;  4、选用米汤或牛奶调制,确保蛋黄泥口感嫩滑;  5、要调得尽量稀一点(比牛奶略微稠一点)。不然,蛋黄泥粗粗稠稠的,宝宝难以下咽,也容易噎着。  6、不要再在里面加盐、糖、味精、油等调料,以免加重肾脏的负担。  我们还可以用新鲜的菠菜、黄瓜、生菜、小油菜、西红柿、香蕉等做各种不同口味的蛋黄泥,也可以做双色的。  双色蛋黄泥饮食特点  蛋黄中含有丰富的蛋白质、脂肪,它还能提供维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素D、维生素E、维生素H及叶酸、钙、铁、磷、镁、锌、铜、碘等,并且含有优质的亚油酸,蛋黄是宝宝脑细胞增长不可缺少的营养物质。  卷心菜蛋黄泥与白米粥的做法  1大米用研磨机粉碎一下,但不要研磨得很碎,断开即可。  2有机卷心菜,新鲜鸡蛋一个。  3卷心菜选用比较绿的部分并去掉硬帮,将卷心菜叶洗净焯水,鸡蛋煮熟取黄,卷心菜剁碎,然后再用研磨棒捣烂,加入蛋黄继续捣至泥状。  4电高压锅或普通锅里加水、放米,大火烧开转小火熬成浓稠状,与做好的菜泥分别盛在碗里即可。是4-6个月宝宝的首选辅食。  5提示1、卷心菜的质地比较硬,一定要去掉硬的部分,易于宝宝消化和吞咽;  6提示2、熬粥时最少两人份,只给宝宝一人熬,很难熬至粘稠,也很容易糊锅;  7提示3、卷心菜蛋黄泥和熬好的粥最好分别盛在碗里,喝一口粥再吃一口菜,让宝宝感受不同的滋味;  8提示4、蛋黄里加入西兰花和白菜花也非常好吃;  9提示5、小月龄的宝宝最好不要放盐,10个月以上宝宝也要特别注意加盐的问题,微量即可,因为鸡蛋本身也有咸味。  鸡汤南瓜泥的做法  1将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时,然后将鸡胸肉剁成泥,加入一大碗水煮。将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟,用勺子碾成泥。  2当鸡肉汤熬成一小碗的时候,用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉,将鸡汤倒入南瓜泥中,再稍煮片刻即可。  3适合4到6个月宝宝。  牛奶红薯泥的做法  1将红薯(马铃薯)洗净去皮蒸熟,用筛碗或勺子碾成泥。  2奶粉冲调好后倒入红薯(马铃薯)泥中,调匀即可。适合4到6个月宝宝食用  山药牛奶汁的做法  1准备材料。  2把山药去皮,切成小块,奶粉冲兑好。  3放进豆浆机,按动开始键就可以了。(恺妈切的块大了,因为放进豆浆机后,不能打碎,有想做的妈妈还是要切成很小的小块哦。)  4恺妈在倒出时发现,山药块没打碎,于是又放进豆浆机,用了果蔬冷饮功能,重新把山药打碎了一下。适合五个月以上的宝宝。  5山药本身就比较滑嫩,加了奶粉和冰糖,入口更是滑嫩香甜呢。  山药牛奶汁饮食特点  1.健脾益胃、助消化:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。  2.滋肾益精:山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症,皆可服之。  3.益肺止咳。  苹果泥的做法  1用勺子一点点侧刮(一般的苹果都不能用勺子刮的,要买粉苹果。像红蛇果用勺子一刮就很烂了,适合那么小的宝宝吃);简单点的就是直接买磨绒器,苹果去皮,直接在那上面一擦就OK了;或者是把苹果蒸熟了用勺子碾烂也可以的。  2宝宝到4-6月以后,除了饮用果汁外,还可将水果进行加工,做成糊状制品,更适合宝宝食用。  3水果是宝宝每天所需的食品组之一,不仅营养成分高,而且还能促进宝宝的新陈代谢,帮助消化,补充微量元素和纤维素、帮助营养吸收、增强免疫力。  42-3个月龄:可给新鲜的果汁或菜水。每日两次,每次从一匙开始逐渐到十余匙。可以补充维生素C和其他营养成分。  4-5个月龄:母奶不足者,每天可适量增加牛奶或米糊。4个月以上的婴儿,体内铁质已逐渐消耗完,应添加富含铁的食物,如蛋黄;每次可从1/4个开始,逐渐增加到一个。还可给少量的苹果泥、菜泥或鱼泥等。  5个月龄:可给些烂稀粥、饼干。在吃奶前试吃少量。  6个月龄:此时婴儿开始萌牙,可给些稍硬条状饼干、馒头片;适量的蛋羹、烂面片、肉松等。  7-9个月龄:添加肝泥、豆腐、肉末、碎菜,每日2-3顿;适量的面包、蛋糕等。  10-12个月龄:可给烂饭或面片加些瘦肉末、蔬菜;煮烂的鸡、鱼、肝;每日两三顿。随着辅食量的增加,奶量随之减少。  苹果泥饮食特点  苹果泥含有丰富的矿物质和多种维生素。婴儿常吃苹果泥,可预防佝偻病。苹果泥具有健脾胃、补气血的功效,对婴儿的缺铁性贫血有较好的防治作用,对脾虚消化不良的婴儿也较为适宜,同时常食还可使皮肤细嫩红润。  蔬菜牛奶羹的做法  1西蓝花和荠菜洗净,切成小块,放入榨汁机中榨出菜汁;  2将菜汁与牛奶混合放入奶锅中,煮沸即可。适合四个月以上的宝宝食用。  3注意事项:菜汁不用滤得过细,稍带少许的菜渣更有助于宝宝的肠道健康。  4宝宝多吃蔬菜的好处1:是人体必需维生素和矿物质的重要来源。食物中只有蔬菜和水果含有维生素C和维生素A原的胡萝卜素,还含有维生素B1、B2及尼克酸、维生素P等。维生素C能防治坏血病,尤其是绿叶蔬菜;维生素A可保持视力,防止干眼病及夜盲症。  5宝宝多吃蔬菜的好处2:蔬菜中含有钙、铁、铜等矿物质,其中钙是宝宝骨骼和牙齿发育的主要物质,还可防治佝偻病;铁和铜能促进血色素的合成,刺激红细胞发育,防止宝宝食欲不振、贫血,促进生长发育;矿物质可使蔬菜成为碱性食物,与五谷和肉类等酸性食物中和,具有调整体液酸碱平衡的作用。  6宝宝多吃蔬菜的好处3:蔬菜中含有丰富的纤维素,能刺激胃液分泌和肠道蠕动,增加食物与消化液的接触面积,有助于人体消化吸收食物,促进代谢废物排出,并防止便秘。  7宝宝多吃蔬菜的好处4:有些蔬菜含有挥发性芳香油,味道特别,如姜、葱、蒜等含有辛辣香气。这种独特的香气有刺激食欲的作用,并可防治某些疾病。  牛奶香蕉玉米糊的做法  1香蕉去皮后用勺碾成泥;  2牛奶加入玉米面,边煮边搅拌,煮好后倒入香蕉泥中调匀即可。  3注意事项:4个月左右的宝宝,适合更绵细的口感,可将奶糊用粗一点的筛子过滤一遍,滤不下去的用勺子在筛子底部刮,这样可使奶糊更细腻。  青菜糊的做法  1米粉用温水调好,加高汤大火烧开后改小火,煮30分钟左右;  2将青菜洗净,放入沸水中煮软,捞出滤干,切碎后拌入煮好的米糊内即可。适合四个月以上的宝宝食用。  3注意事项:这里的米粉并非市售的婴儿米粉,而是将大米或糯米碾磨成的干米粉,市售的婴儿米粉是直接冲调,不能久煮的。  42-3个月龄:可给新鲜的果汁或菜水。每日两次,每次从一匙开始逐渐到十余匙。可以补充维生素C和其他营养成分。  4-5个月龄:母奶不足者,每天可适量增加牛奶或米糊。4个月以上的婴儿,体内铁质已逐渐消耗完,应添加富含铁的食物,如蛋黄;每次可从1/4个开始,逐渐增加到一个。还可给少量的苹果泥、菜泥或鱼泥等。  5个月龄:可给些烂稀粥、饼干。在吃奶前试吃少量。  6个月龄:此时婴儿开始萌牙,可给些稍硬条状饼干、馒头片;适量的蛋羹、烂面片、肉松等。  7-9个月龄:添加肝泥、豆腐、肉末、碎菜,每日2-3顿;适量的面包、蛋糕等。  10-12个月龄:可给烂饭或面片加些瘦肉末、蔬菜;煮烂的鸡、鱼、肝;每日两三顿。随着辅食量的增加,奶量随之减少。  山药羹的做法  1山药去皮,冼净,切小块;  2大米洗净,入清水中浸泡3小时后和山药一起入搅拌机打成汁备用;  3将打好的汁倒入奶锅中加热煮至浓稠即可。适合四个月以上的宝宝食用。  4山药健脾益气,可增强消化功能,从而促进宝宝的食欲。  52-3个月龄:可给新鲜的果汁或菜水。每日两次,每次从一匙开始逐渐到十余匙。可以补充维生素C和其他营养成分。  4-5个月龄:母奶不足者,每天可适量增加牛奶或米糊。4个月以上的婴儿,体内铁质已逐渐消耗完,应添加富含铁的食物,如蛋黄;每次可从1/4个开始,逐渐增加到一个。还可给少量的苹果泥、菜泥或鱼泥等。  5个月龄:可给些烂稀粥、饼干。在吃奶前试吃少量。  6个月龄:此时婴儿开始萌牙,可给些稍硬条状饼干、馒头片;适量的蛋羹、烂面片、肉松等。  7-9个月龄:添加肝泥、豆腐、肉末、碎菜,每日2-3顿;适量的面包、蛋糕等。  10-12个月龄:可给烂饭或面片加些瘦肉末、蔬菜;煮烂的鸡、鱼、肝;每日两三顿。随着辅食量的增加,奶量随之减少。  南瓜糊的做法  1准备工具。  南瓜糊  2南瓜洗净后,去皮;将南瓜切成很小的块。  南瓜糊  3将南瓜块放入过滤网中(这样过滤网既可以充当蒸屉,同时还可以及时把多余的水汽漏掉),隔水蒸10~15分钟。  4将南瓜块倒入研磨碗中,用小勺子碾成泥状。很适合6个月宝宝食用。  5什么时候开始给宝宝添加蔬菜糊?  通常来说,大多数宝宝辅食添加的时间都应该从满6个月时开始。第一步最好先添加强化铁的婴儿米粉。在添加3~7天后,如果宝宝没有出现任何过敏反应,而且消化吸收情况也很好的话,可以为他添加一种蔬菜糊,添加后同样要观察3~7天,没有问题再添加另一种。如果两种菜糊宝宝都已经接受了,可以把这两种蔬菜混合在一起,做成杂菜糊喂给宝宝。  6一开始,选择哪种蔬菜比较好呢?  在添加辅食的最初阶段,胡萝卜、马铃薯、南瓜、豌豆等都是宝宝在这一时期可以接受的食物,在添加了上述蔬菜泥之后,大概在宝宝7个月左右,可以再添加菠菜、西兰花、西芹等含有膳食纤维较多的蔬菜类。  7针对不同月龄的宝宝,食物的质地需要怎样变化?  一开始,主要是给宝宝添加糊状的食物,比如婴儿米粉、蔬菜糊、水果糊等。随着宝宝咀嚼、吞咽和消化能力的增加,7个月以后也可以逐渐给宝宝添加一些泥状的食物,比如蔬菜泥、水果泥。在宝宝大约10个月以后,可以接受切得很碎的食物,以及宝宝能用手抓的食物,这时候可以把菜剁碎,做好了喂给宝宝,或者包些馄饨、包子等。  8制作蔬菜糊通常需要哪些工具  打碎机、研磨碗、过滤器(一般的过滤网或纱布即可,把打碎机里面打好的东西再放到过滤器中过滤一下,以便把大一些的颗粒筛选出来,去除掉)是制作蔬菜糊通常会用到的东西,当然很多时候还会用到蒸锅。  土豆苹果糊的做法  1将土豆和苹果去皮。  2将土豆炖烂之后捣成土豆泥,苹果用擦菜板擦好。  3将土豆泥和清汤倒入锅中煮。  4在煮好的苹果中加入适量的水,用另外的锅煮。  5煮至稀粥样时即可将火关掉,将苹果糊放在土豆泥上。  6适合五个月以上的宝宝食用。苹果和土豆都含有锌元素。  紫薯米糊的做法  1紫薯去皮切碎,和洗净的大米一起浸泡一夜。  2将浸泡过的紫薯、大米、水加入豆浆机中,制成米糊。  3米糊、豆浆,我家都是喝淡的,什么都不加。喝习惯了,味觉敏锐了,会爱上各种食材本身的味道,丰富多彩,比单纯的甜迷人多了。  4紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂,其清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。  紫薯米糊饮食特点  紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂,其清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。  花生杂粮米浆的做法  1选料,其实很随意。例如黑米可以使用白米或者糙米代替,花生也可以换成腰果、核桃或者杏仁。完全看个人喜好。  2再说用量,也不必非要精确到多少克。黑米、薏米我基本按照1:1的比例,花生可以适当多放一些,会增加香浓的口感,燕麦、黑芝麻粉作为配料,稍微放一些就可以了。  3黑米、薏米分别清洗干净,倒入两倍左右的清水浸泡一夜,天气热的话可以放入冰箱冷藏;花生如果是生的,要先入锅炒一下,或者像我一样放入烤箱,150度左右10分钟,将花生烤出香味,皮也明显涨开了即可;烤好的花生稍微晾凉后,轻轻搓掉外皮;  4将泡好的黑米、薏米、熟花生和少量燕麦倒入榨汁机,注意浸泡黑米和薏米的水要一同倒入,如果觉得水量不够,还可以再补充一些清水;  5我还加入了一小袋黑芝麻粉,没有的话可以省略,或者加入炒熟的黑芝麻;搅打成细腻的米浆,这一步一定要耐心,反复多打几遍,打得越细,口感越好;  6米浆打好以后应该是非常浓稠但仍能流动的状态,将差不多5倍量的清水放入锅中煮沸,然后慢慢将米浆加入到沸水中,使用小火边煮边搅拌;  7一定要不停搅拌哦,否则容易糊底。沸腾之后再煮3到4分钟即可,根据个人口味放入适量冰糖。水量也可以有所增减,灵活控制浓稠度。  8喜欢口感细腻的可以用滤网再过滤一遍,个人认为没有必要,不过滤的话可以最大限度保留营养。  9煮好的米浆一次喝不完,可以晾凉后放冰箱保存,隔天如果想喝热的用微波炉或炉灶加温即可。  10这款健康饮品很适合当做早餐,头天晚上准备好,早晨只需简单加热,就能喝到散发着浓郁花生香味的杂粮米浆了,让全家人一天都会有个好心情。  红枣苹果南瓜泥的做法  1南瓜去皮切成小块,放入蒸锅蒸约15分钟,用筷子可以轻松扎透即可。  2干红枣去核,洗净后用温开水浸泡半小时,苹果洗净切块。  3将苹果块、泡软的红枣、蒸好的南瓜块和泡红枣用的水一同倒入搅拌机中搅成泥。  4将搅拌好的果泥倒入锅中煮沸,晾凉后就可以给宝宝食用了。  5小贴士:1、南瓜最好先蒸一下,直接将生南瓜搅成泥再煮做出的果泥会有细小的南瓜粒,先蒸熟再搅拌做出的果泥会很细滑。2、果泥煮熟后可以放在密封的小瓶子里,再放置到冰箱中,这样可以保存3天。宝宝吃的时候可以将瓶子放到温水中温热,温热后搅拌。3、若一次不能用完,应从瓶中将食物盛出。取食与喂食的勺子分开。未吃完的食物切勿倒回瓶中,以免发生变质。  6适合6-8个月以上的婴儿。  双米银耳羹的做法  1准备材料。  2大米、小米洗净,清水浸泡半小时,大火烧开转小火煮20分钟。  3银耳泡发后洗净沥水撕成小朵。  4将银耳倒入锅中,煮至米粒开花。  5小贴士:银耳中的杂质一般很难挑出,可以事先放入温水中浸泡半小时,剔去黄色的蒂,洗净后再凉水浸泡,待其回软且变得脆硬而有韧性时即可。  双米银耳羹饮食特点  银耳性平无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺。另外,银耳还能增强人体免疫力,以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。

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