孩子有点儿童缺铁怎么补最快,都是怎么给孩子补营养的?

胡勇主任医师山东大学第二医院认识营养素——铁人体中的铁元素有60%~70%存在于血红蛋白中,其余大部分贮存于肝,脾,骨髓等组织中,是人体许多正常生理过程中不可缺少的物质.铁是人体内合成血红蛋白的主要原料之一.如果缺乏,会使血红蛋白含量和生理活性降低,引起携带的氧明显减少,从而影响大脑中营养素和氧的供应.铁还是人体内氧化还原反应系统中一些酶及电子传递的载体.铁还与免疫功能,消化功能以及神经行为等有着密切的关联.宝贝缺铁了宝宝缺铁往往容易引起缺铁性贫血,发病多在6个月~3岁,大多起病缓慢,不为妈妈所注意,到就诊时多已为中度贫血.因此,掌握铁缺乏的临床表现有助于妈妈及早发现宝宝的缺铁症状.1.一般表现皮肤黏膜进行性苍白,口唇,口腔黏膜,眼睑,甲床,手掌最为明显,同时伴有精神不振,对周围环境反应差,有时烦躁不安,会头昏,耳鸣,记忆力减退等不适.2.其他系统的表现消化系统:有食欲不振,恶心,呕吐,腹泻,腹胀或便秘等现象,严重者有异食癖(吃纸屑,煤渣等).呼吸循环系统:由于缺氧,可有代偿性呼吸,心率加快,活动或哭闹后更明显,严重者可出现心脏杂音,心脏扩大甚至心力衰竭.免疫功能降低:易患各种感染.T淋巴细胞功能减弱及粒细胞杀菌能力降低.肝,脾,淋巴结肿大由于骨髓外造血反应,肝,脾,淋巴结可有轻度的肿大,年龄愈大,病程愈长,贫血愈重者,肿大愈明显.宝宝为什么容易缺铁大多数宝宝贫血,主要是由于未及时添加富含铁质的离乳食品而引起的.此外,婴幼儿缺铁性贫血的原因通常还有:1.体内铁的储备量不足正常新生儿体内贮存的铁量足够供应出生后4~6个月间的造血需求,假如妈妈在孕期铁质摄入不足,就不能把足够的铁贮存在宝宝的肝内,宝宝出生后易患缺铁性贫血.2.铁的摄入量不足人体内的铁主要来源于食物,出生不久的婴儿,以乳类为主,乳类含铁量较低,每100毫升母乳含铁1毫克,每100毫升牛奶仅含铁0.1~0.5毫克,而且牛奶在肠道的吸收比母乳低,所以人工喂养的宝宝更容易发生缺铁性贫血.3.生长发育快铁是形成血红蛋白必需的原料,宝宝生长迅速,血容量增加也快,需铁量也快速增长.4.铁的丢失或消耗过多有很多情况会引起宝宝缺铁,如牛奶过敏可发生慢性失血导致铁不足;慢性腹泻等胃肠道疾病影响铁吸收;反复感染会使铁消耗增多.5.食物摄入影响食物中的植酸,草酸及高磷低钙膳食能抑制铁的吸收.如果妈妈在食物制作过程中没有掌握科学的烹饪方法(植酸,草酸的科学去除法见“宝贝容易缺乏的营养素系(一)”),则容易使宝宝患上缺铁性贫血.预防缺铁4大方略方略1:在孕期和哺乳期,妈妈要摄取足量的铁妈妈在孕期,哺乳期多吃含铁高的食物,如动物肝脏,瘦肉,绿叶蔬菜,菌藻类,鱼类等.饭后吃一些新鲜水果,并要经常测查血色素,发现贫血时尽早治疗.方略2:提倡母乳喂养母乳中的铁含量高于牛奶,且铁的吸收率明显大于牛奶,母乳为50%,牛奶仅为10%.宝宝4个月后,都应按月龄逐步添加菜泥,肝泥,肉泥,鱼泥及饼干,面包,米粉等强化铁质的食品.方略3:烹饪时使用铁锅铁铲为宝宝做食物时,尽量使用铁锅铁铲.这种传统的炊具在烹饪食物时,会产生一些小碎铁屑溶于食物中,形成可溶性铁,易于肠道吸收.方略4:注意铁的吸收率,提高有效摄取存在于肉类,鱼类,肝脏等动物性食物中的铁大多数属于血红素铁,易被人体吸收利用,吸收率达到10%~25%;而存在于植物性食物中的铁属于非血红素铁,吸收率只有1%.此外,摄入的食物中含有柠檬酸,维生素C,维生素A,动物蛋白,果糖,山梨醇能促进铁的吸收.如果让宝宝吃含铁食物的同时,吃一些含维生素C多的水果,会使铁的吸收率提高4倍以上,樱桃,橙子,草莓,香椿,蒜苗,菜花,苋菜等都是适合宝宝吃的维生素C含量较高的水果和蔬菜.服食补铁制剂仅针对贫血较重的宝宝对于轻度贫血的宝宝采用科学合理的食补基本能得以纠正,服食补铁制剂仅针对那些贫血较重的宝宝,即在食疗以外还须加服亚铁类药物及维生素C片和胃酶片.铁剂的补充要根据宝宝体重,贫血情况和生长速率来综合判断,最好在医生的指导下进行.宝宝服食铁剂时需关注这些事项:铁剂不宜放置过久.补铁制剂是二价铁,放置过久,存贮不当,二价铁可氧化成三价铁而影响疗效.铁剂不宜在饭前服用.铁剂对胃黏膜有刺激,饭前服,使人难以耐受,宜饭后服.铁剂不宜与茶,牛奶,咖啡同服.牛奶含磷高,影响铁的吸收;茶和咖啡中的鞣酸可使铁的吸收减少75%.宜用温开水送服.2019-07-09
家长们都知道,随着孩子一天天的长大,就必然会出现孩子缺锌缺铁的现象。但是由于外面的儿童产品太多,家长们都难以下手,今天我们就为大家,他介绍一些宝宝缺铁缺锌的增补方法。亲有需要的家长们一定要仔细的看哦,这可是关乎孩子们健康成长的大事。今天要为大家介绍的是宝宝缺铁缺锌怎么补的各种方法。首先,妈妈尽量让宝宝多吃辅食,从食物中得到补充,因为食物中富含各类维生素和微量元素,同时结合各类含铁、锌制剂一起补充,但必须强调在医生的指导下服用,以免服用过量或者服用方法不对。在食物中,动物的肝脏、肉、禽、蛋黄、豆类中含铁量较多;锌则在肉、鱼、蛋、虾皮、核果、奶制品、深色绿叶蔬菜等食物中含量多,妈妈只要合理搭配,及时补充,孩子们都能健康地成长。给宝宝补锌补铁,还需要了解具体缺什么、缺多少,根据实际情况给予调理。一般缺锌,按宝宝的公斤体重来计算,新稀宝计,3.5-7mg/kg,分两次服用为一天补充量,连续补充2-3个月;铁可以多吃猪血,2.3-6mg/kg,分两次服用为一天补充量,跟锌也是一样的。1,吃三豆粥取绿豆、黑豆和赤豆适量,加少许米洗净后同煮,煮烂后加入甜味或咸味便成。2,吃猪胰泥将猪胰脏洗净切开后,用刀转刮成泥状,再加入少量油,盐,生粉和味精等调味品拌和,蒸熟即可食用。3,吃果子糊将栗子肉研成粉末,用栗子粉适量加水及及糖,或加入少许米粒煮成稀糊状即可。4,吃苹果泥,喝苹果汁将苹果用水洗净削皮,再用汤匙轻轻将苹果刮成泥便成苹果泥,也可以蒸热后再食用,如再用水煎煮取汁便成苹果汁。5,补铁,用牛肉剁碎做丸子或煮熟剁碎吃此外,多带宝宝去户外活动,呼吸新鲜空气也是不错的补锌补铁的禁忌:按照营养学的科学补法是,先补锌,再补铁,间隔2个小时吃最好。锌,铁同补,同时进入人体,铁是宏量元素,活性较强,2者会产生挣抢载体蛋白而产生抗拒作用,使锌,吸收不了,而吸收了铁。锌的主要生理作用是参与酶的合成,促进身体细胞的分裂,如骨骼细胞,如果骨骼细胞没有分裂,可想而之,铁沉积到哪里去??这就是很多人补钙铁而没有效果的原因。看了上面关于怎样补充宝宝缺铁缺锌的方法,家长们现在一定学会了怎样去选择补品了吧!其实孩子只有身体营养充分,才能够健健康康的长大,所以家长一定不要忽视了孩子这种缺铁缺锌的现象,请相信我们,跟着我们的方法去做吧,祝您的孩子健康成长。

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