沸石粒为什么能阻止暴沸?

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在做化学实验时,老师经常会在加热的液体中放一些叫沸石的东西防暴沸,请问沸石为何能够防止暴沸?
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为什么加沸石可防止暴沸?
为什么加沸石可防止暴沸?
液体在沸腾需要沸腾中心(汽化中心).这些沸腾中心就是一些小的气孔.如果沸腾中心太少.那么在一个沸腾中心上面就有许多液体沸腾.这样瞬间产生高压气泡,这高压气泡从液体底部冲出并炸裂---爆沸.如果液体中有许多沸腾中心.则每一个沸腾中心上生产的蒸汽就相对少一些.产生的气泡压力就小些.这样就不会有爆沸现象产生了.碎瓷片实际上有许多小孔,每一个小孔都是一个沸腾中心.所以能起到防止爆沸的效果.这种能起到防止爆沸作用的固体又称为"沸石"
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但是没有石头会沸腾么在做化学实验时,老师经常会在加热的液体中放一些叫沸石的东西防暴沸,请问沸石为何能够防止暴沸?_论文_百度文库
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在做化学实验时,老师经常会在加热的液体中放一些叫沸石的东西防暴沸,请问沸石为何能够防止暴沸?
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&&A​:​沸​石​之​所​以​能​防​暴​沸​,​是​因​为​沸​石​特​殊​的​结​构​,​沸​石​中​间​有​很​多​空​洞​,​空​洞​内​有​许​多​气​体​和​杂​质​,​这​些​气​体​和​杂​质​可​以​作​为​液​体​沸​腾​时​的​气​核​,​使​液​体​正​常​沸​腾​而​不​会​出​现​暴​沸​现​象​。​在​做​化​学​实​验​时​,​虽​然​也​可​以​加​入​其​他​物​质​来​防​止​暴​沸​现​象​,​但​是​有​时​这​些​物​质​在​高​温​的​作​用​下​可​能​会​发​生​化​学​反​应​,
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为什么沸石可以防止暴沸
为什么沸石可以防止暴沸
之所以会暴沸,是因为溶液达到沸点了,由于没有气化中心,没有沸腾而是继续升温形成过热液体,这个过热液体一旦被触发沸腾就会很猛烈,即形成暴沸.而沸石通常是有很多细小的孔的物质,比如瓦片,当加热沸石时,孔里面的空气会跑出来形成了小气泡,而这些小气泡就可以作为气化中心(或者理解为能够触发液体沸腾的东西),这样溶液在温度到达沸点后就能及时沸腾,溶液温度就不会再升高,就不会生成过热液体,也就不会暴沸.为什么沸石能防止暴沸?_百度知道
为什么沸石能防止暴沸?
提问者采纳
即超过沸点而不沸腾,会因为不稳定平衡被打破而剧烈蒸发,就是人为提供蒸发核心和扰动因子。
加入沸石,形成暴沸,这是一种不稳定状态,一旦出现细微扰动或有微粒形成蒸发核心均质液体在加热时可能形成过热液体,使液体不会处于过热状态,也就防止了暴沸的发生
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