如何用如何看硫磺熏过的百合药材

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2012-04-23 00:01 标签： 如何用硫磺蒸熏
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想知道怎么鉴别用硫磺熏过的中药材？
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&&&&&&选购中药，尽量去知名、正规的大药店或医院药房。另外提醒，用硫磺过度熏过的药材靠浸泡淘洗是没有用的，因为毒素已经进入到药材内部，很难洗干净。把打磺熏过的中药材打开包装，摊薄，放在通风处一段时间，可以驱除一部分残留的二氧化硫。因此，如果是误购了过度磺熏的中药，最好的办法就是弃之不用，千万不要只算小账不算大账，到时候伤害了身体、加重了病情后悔晚矣。在选择药材时除了依靠上述介绍的如何识别打磺药材外，尽量选择外观粗糙自然的品种
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中药材熏硫磺情况的汇报
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如何鉴别中药材是否被硫熏过。
经常报道菊花，枸杞，当归，党参有被硫熏过的怎么去辨别。买的时候又不能打开包装，怎样才能买到安全的中医材。
行业分类：生物、医药
回答时间： 20:06:03
　　硫磺熏制中药材曾经是我国药材加工的传统做法，主要用于防虫和防潮，便于药材的储存，减少药材损耗，还可增加色泽。但由于硫磺燃烧以后会产生二氧化硫，极容易残留在药材当中，长期服用会伤害消化道和呼吸道，以及肝、肾等脏器。因此，国家食品药品监管管理局在2004年就专门下文，禁止使用硫磺熏制中药材。但目前仍被不少药商违法使用这种方法。那么，如何辨别硫磺熏过的药材呢？ 　　一是闻，凡是熏过的都有一股刺鼻的酸味； 　　二是看，凡是过于鲜艳或发白的药材都要警惕； 　　三是称重，硫磺熏制后的中药材要比未熏制的重； 　　四是尝，大多数&硫磺药材&放进嘴里能尝到一种异常的酸味。(不过先得确保药材本身无毒。) 　　党参、当归、川贝、山药、枸杞、莲子、百合、白木耳、银耳等容易生虫和变色，是最容易被不法药商用硫磺熏的药材。购买时要特别注意，一旦误购最好弃之不用，千万不要怕浪费而损害健康。
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回答时间： 15:28:59
选购中药材识别是否被打磺可以从“看闻捏尝”几方面着手。
　　1、从气味上说，打磺的药材会有一股类似于酸味一样的气味，较浓时呛鼻;
　　2、从重量上看，打磺的要比未打磺的重;
　　3、从干湿度上看，打磺的含水量要多于未打磺的;
　　4、从外观上看，打磺的色泽比较鲜艳，甚至艳丽得不正常。
　　如何避免食入过量的硫磺
　　选购中药，尽量去知名、正规的大药店或医院药房。另外提醒，用硫磺过度熏过的药材靠浸泡淘洗是没有用的，因为毒素已经进入到药材内部，很难洗干净。把打磺熏过的中药材打开包装，摊薄，放在通风处一段时间，可以驱除一部分残留的二氧化硫。因此，如果是误购了过度磺熏的中药，最好的办法就是弃之不用，千万不要只算小账不算大账，到时候伤害了身体、加重了病情后悔晚矣。在选择药材时除了依靠上述介绍的如何识别打磺药材外，尽量选择外观粗糙自然的品种。另外，提醒市民不要常年用中药煲汤，中药也是药，是药三分毒，哪怕是没有“撒磺”或打磺，市民也不应过多地用药材煲汤。
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回答时间： 15:40:08
1、从气味上说，打磺的药材会有一股类似于酸味一样的气味，较浓时呛鼻;
2、从重量上看，打磺的要比未打磺的重;
3、从干湿度上看，打磺的含水量要多于未打磺的;
4、从外观上看，打磺的色泽比较鲜艳，甚至艳丽得不正常。
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回答时间： 16:55:21
(1)闻气味，被硫磺熏过的药材有淡淡的二氧化硫刺鼻味；
（2）用水泡过后，尝味道，被硫磺过的由于二氧化硫在水中可以生成亚硫酸显酸味；
（3）观看药物颜色，被熏蒸过的，药物颜色很均匀，天然的一般颜色参差不等。
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回答时间： 17:53:21
不是专业人员可以通过看来大概判断，如果颜色十分鲜艳则十有八九被熏过，否则可不必十分在意。
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回答时间： 17:53:26
不是专业人员可以通过看来大概判断，如果颜色十分鲜艳则十有八九被熏过，否则可不必十分在意。
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回答时间： 18:47:30
1、从气味上说，打磺的药材会有一股类似于酸味一样的气味，较浓时呛鼻;
　　2、从重量上看，打磺的要比未打磺的重;
　　3、从干湿度上看，打磺的含水量要多于未打磺的;
　　4、从外观上看，打磺的色泽比较鲜艳，甚至艳丽得不正常。
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回答时间： 21:29:09
硫磺熏制中药材曾经是我国药材加工的传统做法，主要用于防虫和防潮，便于药材的储存，减少药材损耗，还可增加色泽。但由于硫磺燃烧以后会产生二氧化硫，极容易残留在药材当中，长期服用会伤害消化道和呼吸道，以及肝、肾等脏器。因此，国家食品药品监管管理局在2004年就专门下文，禁止使用硫磺熏制中药材。但目前仍被不少药商违法使用这种方法。那么，如何辨别硫磺熏过的药材呢？
　　一是闻，凡是熏过的都有一股刺鼻的酸味；
　　二是看，凡是过于鲜艳或发白的药材都要警惕；
　　三是称重，硫磺熏制后的中药材要比未熏制的重；
　　四是尝，大多数“硫磺药材”放进嘴里能尝到一种异常的酸味。(不过先得确保药材本身无毒。)
　　党参、当归、川贝、山药、枸杞、莲子、百合、白木耳、银耳等容易生虫和变色，是最容易被不法药商用硫磺熏的药材。购买时要特别注意，一旦误购最好弃之不用，千万不要怕浪费而损害健康。
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回答时间： 22:07:21
硫磺熏制中药材曾经是我国药材加工的传统做法，主要用于防虫和防潮，便于药材的储存，减少药材损耗，还可增加色泽。但由于硫磺燃烧以后会产生二氧化硫，极容易残留在药材当中，长期服用会伤害消化道和呼吸道，以及肝、肾等脏器。因此，国家食品药品监管管理局在2004年就专门下文，禁止使用硫磺熏制中药材。但目前仍被不少药商违法使用这种方法。那么，如何辨别硫磺熏过的药材呢？
　　一是闻，凡是熏过的都有一股刺鼻的酸味；
　　二是看，凡是过于鲜艳或发白的药材都要警惕；
　　三是称重，硫磺熏制后的中药材要比未熏制的重；
　　四是尝，大多数“硫磺药材”放进嘴里能尝到一种异常的酸味。(不过先得确保药材本身无毒。)
　　党参、当归、川贝、山药、枸杞、莲子、百合、白木耳、银耳等容易生虫和变色，是最容易被不法药商用硫磺熏的药材。购买时要特别注意，一旦误购最好弃之不用，千万不要怕浪费而损害健康。
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回答时间： 08:14:03
因为S有还原性
可防氧化，
有杀菌防腐败
颜色黄艳
难道就没有检测的监控方法
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回答时间： 09:58:50
硫磺熏制中药材曾经是我国药材加工的传统做法，主要用于防虫和防潮，便于药材的储存，减少药材损耗，还可增加色泽。但由于硫磺燃烧以后会产生二氧化硫，极容易残留在药材当中，长期服用会伤害消化道和呼吸道，以及肝、肾等脏器。因此，国家食品药品监管管理局在2004年就专门下文，禁止使用硫磺熏制中药材。但目前仍被不少药商违法使用这种方法。那么，如何辨别硫磺熏过的药材呢？
　　一是闻，凡是熏过的都有一股刺鼻的酸味；
　　二是看，凡是过于鲜艳或发白的药材都要警惕；
　　三是称重，硫磺熏制后的中药材要比未熏制的重；
　　四是尝，大多数“硫磺药材”放进嘴里能尝到一种异常的酸味。(不过先得确保药材本身无毒。)
　　党参、当归、川贝、山药、枸杞、莲子、百合、白木耳、银耳等容易生虫和变色，是最容易被不法药商用硫磺熏的药材。购买时要特别注意，一旦误购最好弃之不用，千万不要怕浪费而损害健康。
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回答时间： 10:09:17
1.药材的颜色过于白净和艳丽，基本就是硫磺熏过，例如：菊花，应该是黄白色，银耳也应该是黄白色，如果过白和纯净，基本就是熏过。
2.测定药材的重金属含量一般会超标，都是熏过的。
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回答时间： 21:29:05
硫磺熏制中药材曾经是我国药材加工的传统做法，主要用于防虫和防潮，便于药材的储存，减少药材损耗，还可增加色泽。但由于硫磺燃烧以后会产生二氧化硫，极容易残留在药材当中，长期服用会伤害消化道和呼吸道，以及肝、肾等脏器。因此，国家食品药品监管管理局在2004年就专门下文，禁止使用硫磺熏制中药材。但目前仍被不少药商违法使用这种方法。那么，如何辨别硫磺熏过的药材呢？
　　一是闻，凡是熏过的都有一股刺鼻的酸味；
　　二是看，凡是过于鲜艳或发白的药材都要警惕；
　　三是称重，硫磺熏制后的中药材要比未熏制的重；
　　四是尝，大多数“硫磺药材”放进嘴里能尝到一种异常的酸味。(不过先得确保药材本身无毒。)
　　党参、当归、川贝、山药、枸杞、莲子、百合、白木耳、银耳等容易生虫和变色，是最容易被不法药商用硫磺熏的药材。购买时要特别注意，一旦误购最好弃之不用，千万不要怕浪费而损害健康。
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回答时间： 15:34:17
1.药材的颜色过于白净和艳丽，基本就是硫磺熏过，例如：菊花，应该是黄白色，银耳也应该是黄白色，如果过白和纯净，基本就是熏过。
2.测定药材的重金属含量一般会超标，都是熏过的。
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回答时间： 15:44:34
一是闻，凡是熏过的都有一股刺鼻的酸味；
　　二是看，凡是过于鲜艳或发白的药材都要警惕；
　　三是称重，硫磺熏制后的中药材要比未熏制的重；
　　四是尝，大多数“硫磺药材”放进嘴里能尝到一种异常的酸味。(不过先得确保药材本身无毒。)
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回答时间： 22:20:06
学习--------关系国计民生----
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这个问题已提出一个月以上，回答功能关闭，如需求助可重新

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