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阿胶什么时候吃最好？阿胶怎么吃最有营养
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导语：阿胶什么时候吃对身体好？阿胶，其应用已有3000年历史，历来被誉为“补血圣药”、“滋补国宝”，与人参、鹿茸一起被誉为“中药三宝”。下面都市圈小编告诉你阿胶怎么吃最有营养。
&　　阿胶的特殊功效　　1。补血　　缺铁性、失血性、营养性、再生障碍性贫血等多种原因引起的贫血患者。适用于血虚眩晕、心悸等。据临床观察，阿胶对血红蛋白和红细胞增长速度的疗效优于铁剂。　　2。止血　　适用于一切血证，可治便血、尿血、气血亏损、流鼻血、胃肠溃疡出血、血小板减少症紫疳患者，甚至吐血。慈禧太后曾身患血症，服用阿胶后得以痊愈并顺利生下同治皇帝。　　3。治疗妇科疾病　　可以治疗月经紊乱、月经过多、过少、功能性子宫出血、经期腹痛、月经不调等妇科病症。阿胶被称为“妇科圣药”。　　4。清肺润燥治咳嗽　　中医认为，肺喜润恶燥。阿胶可以治疗由燥邪伤肺引起的干咳少痰，痰中带血，口舌干燥。另外，用阿胶还可以治疗通常所说的结核咳血。这些病人往往都是肺肾阴虚，阿胶可以补肺阴、补肾阴，同时又能润肺、止咳、止血。此类功效古医书记载数百方剂，不少是传世名方。　　5。治腹泻　　阿胶可以治疗阴虚型的腹泻、浓血便，临床上将阿胶与一些药物配伍服食，治疗慢性结肠炎或肠炎患者，慢性细菌性痢疾，效果很好。　　6。改善睡眠　　阿胶通过滋阴养血补虚，制约扰动心神之火，维护神经功能，具有较强的镇静作用。适用于阴虚心烦失眠，或特别是大病、发热伤阴后导致的失眠、心烦症状。　　7。防治老年病，延缓衰老　　临床上充分发挥阿胶的养血、补血、益气的作用，用来调治多种老年性疾病，如更年期综合征、失眠、病态窦房结综合征、低血压、糖尿病、风湿性关节炎、老年痴呆等。　　　　8。美容养发　　阿胶不温不燥，老少皆宜，一年四季均可用。阿胶富含胶原蛋白质，食用后会使肌肤细嫩，弹性好，并且通过调养气血起到滋润皮肤的作用，使得面色红润，有光泽，可以有效改善黑眼圈，也有很好的祛癍效果。同样道理也可以防止枯发白发脱发的发生。　　9。健脑益智　　阿胶中含有的多种有效成分可以缓解紧张情绪，使大脑和全身得到充分休息，有利于提高体质，强身壮神，旺盛精力。现代药理研究表明，阿胶含有小分子活性肽，能增强机体记忆力和提高识别能力。　　10。扩张血管作用　　实验证明阿胶对血液粘稠度增加有明显的抑制作用。服用阿胶可促进血液循环，改善微循环，抗心律不齐等作用，可使过高血压和过低血压恢复正常状态。&　　服用阿胶注意事项　　阿胶性较滋腻，易于伤胃，服用期间最好吃些开胃的小菜。同时在患有感冒、咳嗽、腹泻等病或月经来潮时，应停服阿胶，待病愈或经停后再继续服用;消化不良及出血而有瘀滞者，也不宜服用。另外，按传统习惯，服用阿胶期间还需忌口，如萝卜、浓茶等。　　相传慈禧怀孕时曾胎漏出血，时作时止，虽遍请名医诊治，但都毫无疗效。眼见她的病情越来越重，惟恐胎儿难保。这可急坏了一直没有子嗣的咸丰皇帝。正在此时，山东东阿人户部侍郎陈宗妫奏告咸丰，建议慈禧服用东阿邓氏树德堂所产的阿胶治疗。慈禧听从他的意见，服下阿胶，果然血止病愈，后又足月顺产一个男婴。这个男孩就是后来的同治皇帝。咸丰皇帝因感念邓氏进　　献阿胶有功，特赐“福”字作为树德堂的品牌。从此，福字牌的阿胶便成了宫廷御用药品，并名声鹊起。&　　阿胶又名盆覆胶、驴皮胶，为驴皮熬成的胶块。其制作方法是：先将驴皮刮去毛，切成小块，加水煎熬3昼夜，待液汁浓稠，取出驴皮块，再加水煎熬。如此反复5～6次后，再将熬出的阿胶汁滤去杂质，用火浓缩至稠膏状，冷凝，阴干结块，方成入药的阿胶。上等的阿胶以颜色乌黑、透明光亮、无腥臭气，经夏不湿软者为佳。阿胶主产于山东、浙江、北京、上海等地。而以山东平阴县东阿镇所产者最为著名。&　　中医学认为，阿胶性味甘、平，有滋阴补血、安胎的功效。据研究，阿胶含有多种蛋白质、氨基酸、钙等，能改善血钙平衡，促进红细胞的生成。此外，阿胶还能升高血压，防止失血性休克，对动物实验进行性肌营养不良也有较好的预防作用。&　　在中药里，阿胶为妇科上等良药。临床上多用于治疗妇女胎、经、产病和一些内科疾病。阿胶与川芎、甘草、当归、熟地、艾叶、白芍同用，为《金匮要略》中“胶艾汤”，主治妊娠腹中冷痛或产后下血不止。阿胶配伍艾叶，可防治流产，腹痛出血。阿胶加黄芪、大枣服用，可治因分娩出血过多或月经量过多引起的气短、乏力、头晕、心慌。阿胶配伍桑白皮、石膏、杏仁、甘草、生地、麦冬、麻仁、枇杷叶，为“清燥救肺汤”，可治口干、鼻燥、干咳、少痰。阿胶与蒲黄配伍，可治咳血、鼻出血。阿胶与好墨并用，可治尿血、大便出血。取阿胶配茯苓、猪苓、泽泻、滑石，可治泌尿系感染。取阿胶加葱、蜂蜜煎服，可治老人或体质虚弱者大便不通。取阿胶与黄连、黄芩、白芍、鸡子黄配伍，即为《伤寒论》中“黄连阿胶汤”，可治烦躁不安，失眠。&　　值得注意的是，因阿胶滋腻，有碍脾胃消化功能，因此有胃部胀满、消化不良、饮食不香，属中医学脾胃虚弱者应慎用阿胶。此外，市面上常有用牛皮胶、杂皮胶冒充阿胶，但与真阿胶质硬易碎，加热后有麻油香味散出不同，这些伪劣品多粘性较强，不易破碎，遇热则散发出一股浓烈的腥味或臭味。购买者可凭此加以鉴别。&
我也说一句...
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热门关键字阿胶怎么吃阿_大姑子看我生完宝宝身体不是很好，给我买了半斤阿_宝宝树
阿胶怎么吃阿
大姑子看我生完宝宝身体不是很好，给我买了半斤阿胶，磨成粉了。可我不知道怎么吃。做阿胶膏我也不会做。
有的药店可以加工的啊
我也两盒，可也不知道怎么吃
我不在他那买估计也不给我加工
回复 &子熙麻嘛&
14:01:50发表的
有的药店可以加工的啊
磨成粉了。。。我们这里是一块块的，先放黄酒里泡一晚上，然后第二天拿一瓶黄酒煮阿胶，要看着火，时不时搅拌下防止粘锅，我看我妈妈这么弄的。
炖鸡喝，坐月子喝，补血，
我们家也那么吃最近正在吃有效果
回复 &我要换个名字这也不行&
15:37:26发表的
磨成粉了。。。我们这里是一块块的，先放黄酒里泡一晚上，然后第二天拿一瓶黄酒煮阿胶，要看着火，时不时搅拌下防止粘锅，我看我妈妈这么弄的。
应该可以 正常应该是块状 加黄酒 芝麻啥的一起熬 粉状的还不是很清楚
回复 &大大春家的小小春&
15:19:37发表的
我不在他那买估计也不给我加工
我年年都做阿胶糖，半斤阿胶的话一斤黄酒还有冰糖熬出丝来，然后放熟的黑芝麻，核桃仁，枣肉，还有枸杞。
乐扣的盒涂上橄榄油，然后把熬好的倒里，凉透了放冰箱，过一阵都凝固好了倒出来切块。阿胶上火，一天一两块就行，大姨妈期间不能吃。
这几年阿胶涨价快，我10年吧，说东阿阿胶换铁盒包装要涨价，我一下买了五盒，当年才160多吧，涨价就涨到两百多。前几天我做阿胶糖去打粉，现在半斤装的都五百七了。不过其他牌子的挺便宜还是一百多。
我直接加了红糖泡水喝。我是个懒人
回复 &君颜汐&
16:45:34发表的
我年年都做阿胶糖，半斤阿胶的话一斤黄酒还有冰糖熬出丝来，然后放熟的黑芝麻，核桃仁，枣肉，还有枸杞。
乐扣的盒涂上橄榄油，然后把熬好的倒里，凉透了放冰箱，过一阵都凝固好了倒出来切块。阿胶上火，一天一两块就行，大姨妈期间不能吃。
这几年阿胶涨价快，我10年吧，说东阿阿胶换铁盒包装要涨价，我一下买了五盒，当年才160多吧，涨价就涨到两百多。前几天我做阿胶糖去打粉，现在半斤装的都五百七了。不过其他牌子的挺便宜还是一百多。
我们这边阿胶都是镉水炖起来吃、里面加鸡蛋、晒干的荔枝肉、很补气血喔！我产后大出血、中度贫血！坐月子吃了不少！现在一个人带孩子狠累！但是从来不会头晕喔！
回答的好全面，学习了！
回复 &君颜汐&
16:45:34发表的
我年年都做阿胶糖，半斤阿胶的话一斤黄酒还有冰糖熬出丝来，然后放熟的黑芝麻，核桃仁，枣肉，还有枸杞。
乐扣的盒涂上橄榄油，然后把熬好的倒里，凉透了放冰箱，过一阵都凝固好了倒出来切块。阿胶上火，一天一两块就行，大姨妈期间不能吃。
这几年阿胶涨价快，我10年吧，说东阿阿胶换铁盒包装要涨价，我一下买了五盒，当年才160多吧，涨价就涨到两百多。前几天我做阿胶糖去打粉，现在半斤装的都五百七了。不过其他牌子的挺便宜还是一百多。
直接喝味道不能忍啊
回复 &大大春家的小小春&
08:01:52发表的
我直接加了红糖泡水喝。我是个懒人
不涂橄榄油会粘吗？放保鲜膜隔着行不行
回复 &君颜汐&
16:45:34发表的
我年年都做阿胶糖，半斤阿胶的话一斤黄酒还有冰糖熬出丝来，然后放熟的黑芝麻，核桃仁，枣肉，还有枸杞。
乐扣的盒涂上橄榄油，然后把熬好的倒里，凉透了放冰箱，过一阵都凝固好了倒出来切块。阿胶上火，一天一两块就行，大姨妈期间不能吃。
这几年阿胶涨价快，我10年吧，说东阿阿胶换铁盒包装要涨价，我一下买了五盒，当年才160多吧，涨价就涨到两百多。前几天我做阿胶糖去打粉，现在半斤装的都五百七了。不过其他牌子的挺便宜还是一百多。
会沾，保鲜膜更不行，要是没有橄榄油你就涂点花生油
回复 &虾洣&
10:59:21发表的
不涂橄榄油会粘吗？放保鲜膜隔着行不行
是不怎么好喝。喝药一样一样的
回复 &君颜汐&
10:45:58发表的
直接喝味道不能忍啊
炖鸡肉，炖瘦肉也可以！月子吃很好
应该可以吧。不过我已经断奶了
哺乳期可以吃吗
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阿胶怎么吃
阿胶为一名贵中药，与人参、鹿茸并称中药三宝，自古以来作为强身健体之佳品。特别是在江浙一带有冬令进补阿胶之习惯，服用方法较多，用途不同，用法各异，其中食疗法是我们日常生活最常用的。那么，日常生活中阿胶糖液、阿胶粥怎么吃？以阿胶为配料的汤羹都有哪些？以阿胶为配料的菜都有哪些？
1、阿胶梨蜜汤：梨一个或两个，切成小块后加水煮沸，然后加入阿胶小碎块12克，用筷子反复搅拌使之溶化，加入白糖或冰糖50克，蜜50克。喝汤吃梨。可以滋阴润肺止渴，用于肺燥咳嗽、久病无痰。2、阿胶羹：取250克阿胶砸碎后，加入黄酒250mL浸泡1-2天，加入冰糖250克，水200克，蒸1-2小时，加入黑芝麻和核桃仁（黑芝麻先炒香，核桃仁炒熟后碎成豆粒状），搅拌均匀，再蒸0.5-1小时入凉成冻后置箱内保存。每天服用早晚各服用一匙，服用时将阿胶羹一匙放入碗中加入开水后，连吃带喝，口味又香又甜。此种服用的方法可以补血益肾，益智乌发，养颜益寿，润肠通便。3、阿胶鸡蛋汤：阿胶小碎块5-10克用开水一碗化开，鸡蛋调匀后加入阿胶液煮成蛋花，加入蜂蜜适量调味服用。每日晨起服用一次，治阴血不足，胎动不安，烦燥不宁，虚劳咳嗽等。4、其它方法：如阿胶炖鸡，阿胶鲫鱼汤等。
阿胶怎么吃？可以做成阿胶糖液来吃。首先将阿胶块砸碎，取6-10克，放入碗中，加入开水至多半碗。阿胶是较难溶化的，必须用筷子反复搅拌直到溶化开为止，再加入白砂糖（冰糖或红糖也可）或蜂蜜。搅拌均匀即可服用。适用于缺铁性、营养性贫血、失血过多、久病耗血、经多不调等症。
取大米或小米100g，阿胶砸碎后的小块15g，冰糖50g做成粥，阿胶在加入前先用开水溶化后加入粥内搅匀，开一滚即可。不要将阿胶碎加入粥内易糊锅底。经常食用补血益肾，强身健体，延年益寿。另一种阿胶延年益寿粥的做法是：做粥时加入花生50克，莲子30克，薏米30克，红小豆50克，桂圆10克，冰糖50克，阿胶15克，砸碎，水适量，炖一个半小时。功效：经常食用，可滋阴补血，健脑益智，强身健体，延年益寿。
1、阿胶炖肉做法：阿胶10克，砸碎，瘦猪肉100克，陈皮5克，肉桂3克，加水适量，先炖猪肉，熟后加入阿胶等炖化，低盐调味，服用即可。功效：适于年老体衰，煲汤长期服用，效果显着。2、阿胶排骨做法：阿胶30-50克，砸碎，可供2-3人食用排骨量，常法炖熟即可。 功效：滋阴补血，增强体质，提高抗病力，适于年老体弱，产后血虚。3、阿胶鱼做法：生鱼一条，阿胶30-50克，砸碎，用微波炉先熬化阿胶，根据个人口味，可加入别的佐料。炖鱼时加入阿胶溶液做熟即可。功效：健体益智，适于身体虚弱，浑身酸软无力者。4、阿胶枸杞鸡做法：阿胶30-50克，砸碎，枸杞15克，鸡一只，煲汤供3-5人食用。 功效：滋阴补肾，防阴虚肾亏等症。另外，冬天吃火锅时，可根据情况加入适量碎阿胶，则使汤更鲜美，滋补营养更全面。
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