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频道介绍：长沙哪里的黄鸭叫最好吃，大众点评网为您提供多家供应黄鸭叫的美食商户，并且有黄鸭叫图片、黄鸭叫价格和网友评价，帮您找到长沙最好吃的黄鸭叫。
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黄鸭叫吃什么能养活啊
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出门在外也不愁正好吃黄鸭叫
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每到春季，“与黄鸭叫打了20多年交道”的鲜唯湘酒店总厨杜洪就极力向顾客推荐黄鸭叫，认为这个季节的黄鸭叫肉厚，特别好吃。他强调，黄鸭叫一定要买活蹦乱跳的，做出的鱼才有鲜味儿。提及“秘诀”时，杜洪只有三言两语：活鱼去掉内脏后，要在鱼背上划两刀，保证入味；然后放到高汤里煮到八成熟时就捞出；另一道工序是调汁，用高汤把姜、蒜蓉、黄贡椒、菜油、猪油等调成汤汁。当然，鱼泡菜也是少不了的，这些东西都能在超市里找到现成的。汁调好后，淋到黄鸭叫上面即成。
原标题：正好吃黄鸭叫
有20多年厨房经验的杜洪，做出的酸汤黄鸭叫别有一番风味。　　黄鸭叫配上黄贡椒，味道独特，颜色也漂亮。文/记者 周斌 图/余志雄若干年前，到橘子洲吃黄鸭叫曾是长沙一景，就如现在外地人到长沙一定要去坡子街逛一圈一样。随着橘子洲的改建及水上大排档的治理，吃黄鸭叫似乎没有了集中的去处，可长沙人对黄鸭叫的“热情”却有增无减。每到春季，“与黄鸭叫打了20多年交道”的鲜唯湘酒店总厨杜洪就极力向顾客推荐黄鸭叫，认为这个季节的黄鸭叫肉厚，特别好吃。他强调，黄鸭叫一定要买活蹦乱跳的，做出的鱼才有鲜味儿。提及“秘诀”时，杜洪只有三言两语：活鱼去掉内脏后，要在鱼背上划两刀，保证入味；然后放到高汤里煮到八成熟时就捞出；另一道工序是调汁，用高汤把姜、蒜蓉、黄贡椒、菜油、猪油等调成汤汁。当然，鱼泡菜也是少不了的，这些东西都能在超市里找到现成的。汁调好后，淋到黄鸭叫上面即成。最好的吃法，当然是边煮边吃。记者此前见识过长沙一家五星级酒店行政总厨屈伟平用黄鸭叫制作的“鱼咬羊”，专门选用每条150克左右的黄鸭叫，精心去掉骨刺，然后选用浏阳黑山羊里的母羔羊肉一起清炖，放上几味简单的中药材，烹出来的黄鸭叫十足的鲜嫩。除了炖煮，长沙人吃黄鸭叫还喜欢用黄焖的方法，把处理干净的黄鸭叫用大火把两面煎至金黄，将姜片、葱段、豆瓣炒香，放入紫苏叶、辣椒面、料酒等调料加水煮，将鱼倒入后，加盐、味精、糖、醋，放入干红椒、蒜子、清水若干，小火煨，煨到汤成白色即成，当然也可根据自己口味在配料上做些文章。 有人喜欢黄鸭叫香嫩的鱼肉，却讨厌那些肉里的小刺。与黄鸭叫打了多年交道的杜洪透露了一个小秘诀：吃黄鸭叫时，用筷子夹着鱼身，在鱼背上轻咬一口，撕下一条细长的鱼背脊肉，慢慢享受；等露出背脊骨再吃另一边，也一线一线剥掉，照此下去，最后就只剩一副鱼骨架了。
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>>我有寻麻症已有几个月了,不知是吃中药好还是西药好
我有寻麻症已有几个月了,不知是吃中药好还是西药好
当时年龄：
我有寻麻症已有几个月了,不知是吃中药好还是西药好查过血,接着大夫开了些西药.怎么样医治才能断跟
荨麻疹,属过敏导致,建议口服抗敏药如扑尔敏,外用激素药膏如尤卓尔等.(激素不宜长时间使用).平时尽量不要外界刺激物和局部刺激,不抓,不使劲揩擦,不用热水肥皂烫洗.不饮酒,不喝浓茶,咖啡.不吃酸,辣菜肴或其余刺激性食品.发作期,忌食黄鱼,海虾,海鲜等容易导致过敏的食品.
荨麻疹,属过敏导致,建议口服抗敏药如扑尔敏,外用激素药膏如尤卓尔等.(激素不宜长时间使用).平时尽量不要外界刺激物和局部刺激,不抓,不使劲揩擦,不用热水肥皂烫洗.不饮酒,不喝浓茶,咖啡.不吃酸,辣菜肴或其余刺激性食品.发作期,忌食黄鱼,海虾,海鲜等容易导致过敏的食品.
修改追问：0/500
慢性荨麻疹有的时候医治比较困难，须要从调整机体免疫功能入手，如坚持较长 时间（3－6个月）联合服用二类抗组胺药，即扑尔敏、赛庚啶、赛特赞、敏迪这 一类和西咪替盯雷尼替盯法莫替丁这一类。
修改追问：0/500
您的情况很好像是是荨麻疹，可吃些特非那啶片和防风通圣丸来医治。多次发作的建议做过敏源检查，明确过敏源后做脱敏医治，注意饮食清淡一点，不要进食辛辣刺激食品 。
修改追问：0/500
慢性荨麻疹风团重复发生，时多时少，常经年累月不愈，可达2个月以上。在经过中时轻时重，如晨起或临睡前加重，大多数患者找不到病因不停发生风团皮损，持续1～3个月或数年之久。最好的医治办法是寻找过敏原,通过渐渐脱敏疗法,从而达到根治的目的，可以用维他命C口服.外用药物常用1%酚炉甘石洗剂或1%博荷酊外涂,
慢性荨麻疹风团重复发生，时多时少，常经年累月不愈，可达2个月以上。在经过中时轻时重，如晨起或临睡前加重，大多数患者找不到病因不停发生风团皮损，持续1～3个月或数年之久。最好的医治办法是寻找过敏原,通过渐渐脱敏疗法,从而达到根治的目的，可以用维他命C口服.外用药物常用1%酚炉甘石洗剂或1%博荷酊外涂,
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