手术病一个人晚饭吃什么么少吃什么?

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糖尿病患者吃什么,晚上不会尿多?
核心提示:糖尿病患者吃什么,晚上不会尿多? 糖尿病是老年人常见的一种内分泌代谢性疾病,由于胰岛素相对或绝对不足,引起机体碳水化合物、脂肪、蛋白质代谢紊乱以及继发引起维生素、水、电解质代谢紊乱。糖尿病按病因…… 糖尿病是老年人常见的一种代谢性疾病,由于胰岛素相对或绝对不足,引起机体碳水化合物、脂肪、蛋白质代谢紊乱以及继发引起维生素、水、电解质代谢紊乱。糖尿病按病因可分为原发性和继发性两大类。原发性糖尿病占绝大多数,病因尚未完全清楚,它又可分为胰岛素依赖型(不稳定型或脆性)糖尿病和非胰岛素依赖型糖尿病。继发性占极少数,可继发于、胰切除术后、肢端肥大症、皮质醇增多症、嗜铬细胞瘤等疾病。糖尿病早期可无症状,仅可见尿糖增多或空腹血糖稍高及糖耐量下降;症状期人临床上可有“三多一少”症状,即多饮、多食、多尿,而体重减少,可伴乏力、消瘦、皮肤、四肢酸痛、性机能减退、等症,易并发急性感染、、、视网膜及肾脏微血管病变及神经系统病变,严重者可发生酮症性酸及昏迷,血糖在空腹时多超过120毫克%,葡萄糖耐量明显降低。   目前对糖尿病的病因和发病机理的认识还不够深入,缺乏有效的防治措施,因此,膳食控制和营养治疗是各种类型病人的基本治疗方法,它对于纠正病人代谢紊乱、消除症状、预防并发症发生以及减少病死率、延长寿命,有非常积极的作用。     (一)饮食原则     1.控制热量摄入,正常体重者一般可按每公斤体重105~126千焦(25~30千卡)给予,并可依据劳动强度不同作适当调整。对于病人应逐渐控制热量,使其体重下降至正常体重。     2.在控制总热能的前提下,碳水化合物的热能比可保持在65%左右,即热能比可不过多限制。重要的是要严格限制单糖类的摄入,如蔗糖、麦芽糖、葡萄糖、果糖等以及含这些糖类较多的食品,而对米、面等主食及含淀粉类多糖较多的食品则不必过分限制,这样做可改善糖耐量,降低血胆固醇及甘油三酯,提高周围组织对胰岛素的敏感性,并能防止体内脂肪过度动员,导致酮症酸。     3.供给充足的蛋白质,可把蛋白质的热能比提高到15~20%,但并发肝昏迷、肾功能障碍的患者应另当别论。     4.脂肪摄入量可占热能的20~25%,要限制动物性脂肪及含饱和脂肪酸高的脂肪摄入,胆固醇应限制在每日300毫克以下。     5.保证从膳食中提供丰富的维生素B1、维生素B2、尼克酸等B族维生素,以促进碳水化合物代谢。注意提供含钙、磷、锌、铬、铜、碘等丰富的食物。     6.保证足够数量的膳食纤维,具有降血糖及改善糖耐量的作用。病人食用豆胶、果胶有显著疗效。     7.餐次分配,属胰岛素依赖型病情稳定的,早、午、晚餐及睡前加餐,按2/7、2/7、2/7及1/7比例分配热能;而病情不稳定的,早餐、加餐、午餐、加餐、晚餐、睡前加餐,按2/10、1/10、2/10、1/10、3/10、1/10比例分配热能。非胰岛素依赖型病人可按早、午、晚餐2/7、2/7、3/7或1/5、2/5、2/5或1/3、1/3、1/3的比例分配热能。     (二)食谱举例     早餐:豆沙包(面粉50克、赤小豆25克)     咸鸭蛋40克   牛奶250克     午餐:大米饭(大米100克)   肉丝炒芹菜(芹菜100克、瘦肉30克)   拌茄泥(茄子100克、香菜10克、大蒜20克)   晚餐:千层饼(面粉100克)   滑熘豆腐(豆腐100克、淀粉10克)   西红柿蛋汤(西红柿100克、鸡蛋50克)   全日烹调用油15克   全日热能6342千焦(1510千卡)左右。   (三)食物选择要点   1.含胆固醇低的优质蛋白质食物可供选食,如奶类、蛋类、豆制品、鱼、瘦肉类等食品,而动物肝及其它内脏应限制食用。   2.米、面、薯类、粉条等含淀粉高的食物在总热能比不提高的情况下可任意选食。但忌食白糖、巧克力、蜂蜜、蜜饯、糖浆、水果糖、含糖饮料、甜糕点等食品。烹调及食品加工时可以低热能的糖精、甜菊甙等甜味剂代替糖类。   3.增加膳食纤维摄入,除粗粮、含纤维高的蔬菜、水果外,还可食入豆胶、果胶、麦麸、藻胶、魔芋等食品。   4.保证新鲜蔬菜、水果供应,但对含糖量较高的蔬菜及水果应加以限制,如甘蔗、鲜枣、、柿饼、红菜头、鲜黄花菜等。   5.人摄入食物应严格限量,在食用规定食物后仍觉饥饿时,可采取以下办法:①煮三次菜:用含糖量在3%以下的蔬菜,如芹菜、西葫芦、冬瓜、韭菜、油菜等,经炖煮后弃去汤汁,然后加水再煮,重复三次,食用后可有饱腹感,但热量很低。②去油肉汤:肉汤或鸡汤冷却后将汤上面凝结的油皮去掉,然后再烧再冷却、去油皮,可供病人充饥。③洋粉冻:洋粉即琼脂,可用1克洋粉加水400克煮开至洋粉全部溶化后,加入少许低热能甜味剂,冷却成冻后用以充饥。   (四)食物交换份   食品交换份适用于病人家庭营养治疗时使用,方法是将常用食品划分为粮食、肉类、奶类、豆类、蔬菜、水果、油脂等七大类,依照病人一日所需总热能将各类食品所需份数确定下来,在每一类食品中可用不同种的食品依一定数量互相代换。该方法简便适用,便于病人采用,能取得满意的营养治疗效果。   粮食交换份:每份大约含碳水化合物19克,蛋白质2克,热能353千焦(84千卡)。相当于稻米25克,粳米25克,籼米25克,小米25克,面粉25克,馒头40克,切面35克,土豆110克,粉条20克。   肉类食品交换份:每份含蛋白质10克,按食物脂肪含量可分为A、B、C三组。A组含10克蛋白质,2克脂肪,244千焦(58千卡)热能,相当猪肝50克,猪心55克,鸡肉45克,鲤鱼60克,对虾50克,河虾55克,猪血55克,海蟹70克;B组含10克蛋白质,5克脂肪,357千焦(85千卡)热量,相当于牛肉50克、鸡蛋70克、瘦猪排40克、鸭蛋110克、带鱼55克;C组含10克蛋白质,16克脂肪,428千焦(102千卡)热量,相当于瘦猪肉60克。   奶类食品交换份:每份含蛋白质8克、碳水化合物12克、脂肪10克,热能714千焦(170千卡)。相当于全奶250克,酸奶250克,奶酪250克,全脂奶粉30克。   豆类食品交换份:每份含蛋白质9克、脂肪4克、碳水化合物6克,热能403千焦(96千卡)。相当于黄豆25克,黄豆粉25克,南豆腐200克,北豆腐130克,豆浆225克,豆腐脑450克,豆腐干45克,青豆25克,红小豆40克,豌豆35克,蚕豆30克,黄豆芽70克,千张25克,腐竹20克。   蔬菜类食品交换份:每份重量100克,按碳水化合物含量不同,可分为A、B、C三组。A组:含碳水化合物4%以下,含热能34千焦(8千卡)左右,包括大白菜、小白菜、菜花、菠菜、韭菜、卷心菜、茄子、西红柿、莴笋、冬瓜、芽、豆角、西葫芦、黄瓜、芹菜、油菜、苦瓜、雪里红等;   B组:含碳水化合物5克、蛋白质2克,热能118千焦(28千卡)左右,包括、苋菜、青椒、豇豆角、丝瓜、尖椒、茭白、蒜苗、紫水萝卜等;C组:含碳水化合物7克、蛋白质2克,热能151千焦(36千卡)左右,包括青萝卜、南瓜、洋葱、黄豆芽、刀豆、红萝卜、香菜等。水果类食品交换份:每份含碳水化合物10克,热能168千焦(40千卡)左右。相当于葡萄干15克、红果45克、香蕉70克、苹果80克、广柑85克、小红橘85克、鲜枣45克、柿子90克、桃90克、杏90克、蜜橘100克、鸭梨110克、李子110克、菠萝110克、樱桃125克、香瓜170克、西瓜250克等。   油脂类食品交换份:每份约含脂肪5克,热能189千焦(45千卡)。相当于植物油5克,芝麻酱10克、核10克、葵花子仁20克、炒花生米15克等。   延伸阅读:  糖尿病食谱   主食  标准米米饭 标准米100克,清水约200克,把米淘干净,放入小盆中,加水。上屉旺火蒸约30分钟即可。成品的营养成分:热量324千卡,蛋白质8克,脂肪1.5克,碳水化合物69.5克。100克生米,蒸熟后约重285克,而且蒸米饭可以比捞米饭和焖饭可以少损失营养成分。  大麦米粥 大麦米100克,清水800克,红豆20克,将大麦米、红豆洗净……  《新英格兰医学杂志》最新刊登的一份研究报告指出,瑞典科学家已经研制出一种新疫苗,该疫苗将改变1型糖尿病新患者免疫系统的反应状况。   新研究主持人瑞典林雪平大学医院儿科主任医生约翰尼?卢维格森表示,新疫苗有助解决1型糖尿病患者体内“内战”问题,即自身免疫系统杀灭产生胰岛素的细胞,从而帮助糖尿病患者(特别是儿童和青少年患者)自我挽救,使自身胰岛素分泌正常化。 ……涓澶辩浠涔璋_涓芥跺荤_诲
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时间:来源:健康咨询网 作者:www.jkzxw.net 点击:
问题详情:晚上不能吃什么水果?文章晚上为什么不要吃水果哦答案可以吃呀吃完以后刷牙就可以了还看了精彩图文放心医苑网
晚上过了8点后就尽量不要吃水果了。晚间吃水果营养会大大减低,反而对胃肠不好,最还是上午10点左右吃水果,下午也可以吃
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晚上不适合吃的水果有苹果、西瓜等,因为苹果比较难以消化,而西瓜因为过多的水份也是不利于健康的。建议您可适当吃些水果,并注意适当锻炼身体。
晚餐要真正吃得好,吃得健康也不是什么难事。晚餐少吃睡得香具体吃多少依晚餐千万不能吃饱,更不能过撑。晚餐的最好安排在晚上点左右,尽量不新华网
。晚上过了七点以后最好不要吃任何食物了。如果一定想吃的话,就避免吃热量高的水果,比如香蕉
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已回答8524条
医生建议:根据你所染叙述的情况,建议你服用点,晚饭后的话,建议你最好是饭后走下,或者吃点水果,喝点酸牛奶来缓解,不行再服用吗丁啉
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