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您使用浏览器不支持直接复制的功能，建议您使用Ctrl+C或右键全选进行地址复制中风患者的饮食禁忌
中风患者的饮食禁忌
寻医话健康
1、 控制油脂摄取量：少吃油炸、油煎或油酥的食物，及猪皮、鸡皮、鸭皮、鱼皮等。烹调时宜多采用清蒸、水煮、凉拌、拷、烧、炖、卤等方式。2、 少吃胆固醇含量高的食物：如内脏(脑、肝、腰子等) 、肥肉、蟹黄、虾卵、鱼卵等。有血胆固醇过高的人，则每周摄取的蛋黄，以不超过三个为原则。3、 控制盐的摄取：摄取过量的盐份会使人体内的水份滞留，引起血压上升。宜多食用新鲜的天然食物，而腌渍食品、腊味食品及调味浓重的罐头食品等较咸的人工或加工食物尽量少吃。4、少饮用含有咖啡因的饮料：如咖啡、茶类都属于含咖啡因的饮料，应适可而止。饮用时，应避免添加奶精，并少用糖。5、减少食用高普林的食物：减少食用动物内脏、豆类、芦笋等高普林的食物，以避免尿酸过高。多喝水，也可以减低尿酸的浓度。6、 炒菜油宜选用单元不饱和脂肪酸高者：如花生油、菜籽油、橄榄油等。
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中风病人饮食宜忌
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中风病人吃中药有什么禁忌
病人吃中药有什么禁忌？
中风病人在吃中药的时候是有禁忌的，这些禁忌在于药、食两者之间，有的是因性质相反，食物抑制药物功效而降低了效果，也有的是因两者同用，出现其他的副作用。
例如一个中风病人正在服用含地黄的中药方剂“地黄饮子”，食物中就要禁吃萝卜，因为萝卜能够抑制地黄的药性，而这个方剂中的主药正是地黄，它的药性一旦受到抑制，就必将影响临床疗效。
又如一个中风急性期病人正在服用参附龙牡汤，食物中就要禁吃绿豆，因为食物绿豆之寒抵消了药物附子之热，从而降低了该方的治疗效果。
这方面的禁忌还有：药用黄连要禁食羊肉、狗肉、辣椒，药用人参要禁食萝卜。
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发表于： 13:30
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周慎的咨询范围：
中风问题需上传CT及MRI
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周慎主治疾病知识介绍
脑病科好评科室→ 中风后遗症的饮食禁忌有哪些？
中风后遗症的饮食禁忌有哪些？
健康咨询描述：
中风后遗症的饮食禁忌有哪些？隔壁大爷因为脑血栓住院治疗半个月了，不能说话，左半身瘫痪。他的老伴让我上网上查一下中风吃饭需要注意的事情.希望得到的帮助:中风后遗症的饮食禁忌有哪些？
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医生回复区
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&&&&&&脑中风是一个发病率越来越高的疾病了，对于患者的危害性是及其严重的，但是其实不但脑中风本身危害极大，而且最严重的还在后面，那便是脑中风的后遗症，它给患者带来的伤害是更加严重的，使得我们的患者在生活中无法自行调理，但是患者如果注意饮食还是可以控制的。&&&&&&中风后遗症患者的饮食禁忌是什么&&&&&&1、忌肥甘甜腻、过咸刺激助火生痰之品：少甜味饮品、奶油蛋糕的摄入;忌食过多酱、咸菜等。&&&&&&2、忌生、冷、辛辣刺激性食物：如白酒、麻椒、麻辣火锅等，还有热性食物如浓茶、绿豆、羊、狗肉等。&&&&&&3、忌嗜烟、酗酒：烟毒可损害血管内膜，并能引起小血管收缩，管腔变窄，因而容易形成血栓;大量引用烈性酒，对血管有害无益。据调查，酗酒是引起脑中风的诱因之一。&&&&&&中风后遗症患者的饮食禁忌是什么?上面就是对中风后遗症的饮食指导。
擅长: 中医治疗失眠、结石、内外科、膳食营养搭配、中医养生
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&&&&&&脑中风患者不可以随意饮食，因为有许多种食物对患者的病情都是不利的。在平常脑中风后遗症患者要注意油炸、油煎或油酥的食物要少吃，及猪皮、鸡皮、鸭皮、鱼 皮等。烹调时宜多采用清蒸、水煮、凉拌、拷、烧、炖、卤等方式。&&&&&&胆固醇含量高的食物要少吃，肥猪肉、肥牛羊肉、牛羊油（黄油、奶油等动物油）、蛋黄、肝、 肾、脑、鱼卵、松花蛋、墨斗鱼、鲤鱼等食品，因此类食品可加速血管硬化，加重脑缺血缺氧，不利于脑健康。&&&&&&食盐一定要少，摄取过量的盐份会使人体内的水份滞 留，引起血压上升。宜多食用新鲜的天然食物，而腌渍食品、腊味食品及调味浓重的罐头食品等较咸的人工或加工食物尽量少吃。&&&&&&脑中风患者在平时 的饮食中尤其是要注意禁忌一些刺激性食物，这些食物有可能会促进脑中风的复发。&&&&&&在平时患者要少饮用含有咖啡因的饮料，烈酒、咖啡、浓茶、碳酸饮料（汽 水）、辣椒、胡椒、芥末、咖喱粉、八角、茴香、桂皮、煎炸食物等辛辣刺激之品，因此类物品具有兴奋作用，易使血压升高，更甚者可导致脑出血，故应禁忌。&&&&&&所以说脑中风的患者一定要养成良好的饮食习惯，由此可见，脑中风患者的饮食禁忌还是比较多的，尤其是得上了脑中风后遗症的患者更是要注意，而且患者的行动能力受到了限制，所以家人要帮助患者，安排好患者的日常生活和饮食，以上饮食禁忌一定要遵守。
中山大学附属第一医院&& 医生会员
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&&&&&&脑中风后遗症吃什么好?脑中风后遗症患者的饮食有严格的禁忌，脑中风患者应养成良好健康的生活习惯，合理饮食，健康生活。日常生活中，应适当的增加体育锻炼，促进血液的循环，增强自身抵抗力。&&&&&&脑中风患者康复期无吞咽困难，宜以清淡、少油腻、易消化的柔软平衡膳食为主。下面为大家介绍脑中风后遗症吃什么好&&&&&&首先，脑中风患者应限制动物脂肪，如猪油、牛油、奶油等，以及含胆固醇较高的食物，如蛋黄、鱼子、动物内脏、肥肉等，因为这些食物中所含饱 和脂肪酸可使血中胆固醇浓度明显升高，促进动脉硬化;可采用植物油，如豆油、茶油、芝麻油、花生油等，因其中所含不饱和脂肪可促进胆固醇排泄及转化为胆汁 酸，从而达到降低血中胆固醇含量，推迟和减轻动脉硬化目的。&&&&&&其次，脑中风的饮食中应有适当蛋白质，常吃些蛋清、瘦肉、鱼类和各种豆类及豆制品，以供给身体所需要的氨其酸。一般每日饮牛奶及酸牛奶各一 杯，因牛奶中含有牛奶因子和乳清酸，能抑制体内胆固醇的合成，降低血脂及胆固醇的含量。饮牛奶时可将奶皮去掉。豆类含豆固醇，也有促进胆固醇排出的作用。 要多吃新鲜蔬菜和水果，因其中含维生素C和钾、镁等。维生素C可降低胆固醇，增强血管的致密性，防止出血，钾、镁对和因管有保护作用。可多吃含碘丰富的食 物，如海带、紫菜、虾米等，碘可减少胆固醇在动脉壁沉积，防止动脉硬化的发生。每日食盐在6克以下为宜，因食盐中含有大量钠离子，人体摄入钠离子过多，可 增加血容量和心脏负担，并能增加血液粘稠度，从而使血压升高，对脑中风患者不利。&&&&&&最后，脑中风患者忌用兴奋神经系统的食物，如酒、浓茶、咖啡及刺激性强的调味品。此外，少吃鸡汤、肉汤，对保护心脑血管系统及神经系统有益，且需忌暴食。&&&&&&以上是对“中风后遗症的饮食禁忌有哪些？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
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&&&&&&病情分析：&&&&&&你好，中风后合理膳食就可以的，如果有高血压病史，饮食应清淡&&&&&&指导意见：&&&&&&合理膳食，多吃蔬菜水果及蛋白含量高的食物，少吃油腻的食物，应多增加康复锻炼，能够促进恢复
河北医科大学第一医院&& 主治医师
擅长: 眼部综合整形，鼻部综合整形，面部五官精细整形，抽脂
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&&&&&&现在脑中风疾病的发生也是越来越高发了，在生活中有很多脑中风后遗症患者都有生命的危险，脑中风后遗症患者要积极的去治疗很关键，在治疗的时候也要做好日常的注意事项，尤其是饮食的禁忌尤为重要，下面就给大家讲解脑中风后遗症患者的饮食禁忌。&&&&&&脑中风后遗症患者的饮食禁忌&&&&&&1、羊髓：由于羊的脑髓中胆固醇含量颇高，故对脑中风后遗症患者，不宜多食常食。&&&&&&2、肥猪肉：由于肥肉含动物性脂肪特别高，可高达90.8%，多吃肥肉易使人体脂肪蓄积，身体肥胖，血脂升高，以致动脉硬化，所以，脑中风后遗症忌吃肥猪肉。&&&&&&3、牛髓：甘温补虚之物，是为一种高脂肪、高胆固醇食品。凡高血压病、高脂血症及动脉硬化症的脑中风后遗症疾病之人，切忌多食。&&&&&&4、狗肉：为温补性食物，易助热动火。现代医学研究也表明，凡是高血压、脑中风后遗症、严重心脏病、心律失常、甲亢者不宜食用。&&&&&&5、猪肝：由于猪肝中胆固醇的含量较高，据分析每100克猪肝中，含胆固醇约368毫克，常吃多吃猪肝，对高血压及高血脂不利，故应适当忌吃为妥。&&&&&&以上就是给大家讲解的脑中风后遗症患者的饮食禁忌，通过上述的讲解大家对脑中风后遗症都有一定的了解吧，在生活中脑中风后遗症患者一定要积极的去治疗，这样才能减少给身体带来的伤害，也要注意到以上讲解的饮食禁忌。
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&&&&&&关于中风后遗症患者的饮食禁忌都有哪些方面：&&&&&&1、鸡肉：性温，味甘，肥腻壅滞的食物。由于鸡肉性温助热易动风，尤易引起内中风，故高血压者及有中风先兆之人忌食之，尤其忌吃公鸡的头、翅、爪。&&&&&&2、鸭蛋：由于鸭蛋(尤其是鸭蛋黄)所含的胆固醇量极高，故心血管疾病者皆不宜多食。&&&&&&3、醍醐：性平，味甘，虽有滋阴补虚作用，但属于一种高脂肪性食品。在每100克醍醐中，脂肪含量可高达20克，而仅含2.9克蛋白质。凡血压升高的心脑血管疾病之人，皆不宜食。&&&&&&4、胡椒：中医认为胡椒辛热、性燥，辛走气，热助火。如高血压患 者身体壮实，肝火偏旺，或阴虚有火，内热素盛者，不宜多食。据近代报道：正常人将胡椒0.1克含于口内而不咽下，测定用药前后的血压，共试24人，均能引 起血压上升，收缩压平均升高13.1毫米汞柱，舒张压升高18.1毫米汞柱，均于10~15分钟后复原。由此可见，高血压病人忌吃胡椒。&&&&&&5、白酒：俗称烧酒。明?李时珍称之为“纯阳毒物，与火同性，过饮不节，杀人顷刻。”现代有学者认为，白酒中的酒精成分在肝脏内影响内源性胆固醇的合成，使血浆胆固醇及甘油三酯的浓度升高，造成动脉硬化。同时可以引起心肌脂肪的沉积，使心脏扩大，引起高血压和冠心病。因此，患有高血压者，切勿多吃烈酒。
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&&&&&&相信你都应该了解患有中风后遗症由于长期卧床，体力活动显著减少，胃肠道蠕动相对减弱，消化吸收功能降低，易发生便秘。了解中风后遗症的饮食方法，可以帮助患者更好的康复。因此，中风后遗症患者在饮食上也是很有讲究的。&&&&&&饮食指导&&&&&&指导病人进行必要的食疗，可以提高机体的抗病能力，改善脑循环。多食富含钾的食物，如蔬菜水果，每日食盐不超过6g，因高钠低钾的摄入与高血压发病有关。不食刺激性食物，嘱病人戒烟，减少饮酒，避免食用肥肉、猪肉、蛋黄、带鱼和动物内脏等高脂类食物，肉类以鱼虾、瘦肉、禽肉等为佳。为使病人保持大便通畅，可多食雪梨，香蕉、蜂蜜等果品及粗纤维食物。对血压偏高者可用野菊花、夏枯草泡茶饮用，适量饮茶，茶叶中含有儿茶酚胺和茶碱、咖啡因，前者增加血管柔韧性，后者促进血液循环，此外茶中还含有多种维生素。&&&&&&以上是对“中风后遗症的饮食禁忌有哪些？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
疾病百科| 脑血栓
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