急性心梗的症状
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食品安全与快速检测方案.ppt 56页
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* * * * * 检测目标 仪器设备 检测费用 筛选 阳性样品的快速筛查，半定量 快检仪、快检卡、试剂盒 低 定量 目标物的定量信息，半确证 高效液相色谱、 气相色谱 ELISA 高 确证 目标物的确证信息及准确定量 液相色谱-质谱、 气相色谱-质谱 极高 3.1 检测技术的三个层次 理想的食品安全监管体系 确证分析技术 典型仪器 HPLC-MS/MS GC-MS/MS 检测原理 HPLC/GC色谱柱将样品各组分分离； MS/MS解析各组分结构 技术特点 检测结果的确证性； 同时定性、定量分析； 多残留分析 复杂的样品前处理； 仪器购置/运行费用高 人员技术要求高 定量分析技术1 典型仪器 HPLC GC 检测原理 HPLC/GC色谱柱将样品各组分分离； 通过与标准品的对比进行定性、定量 技术特点 定量准确性高； 可定性分析，但不能做确证依据； 多残留分析 复杂的样品前处理； 仪器购置/运行费用较高 定量分析技术2 典型仪器 检测原理 ELISA：在酶标板微孔条上预包被抗体，样本中抗原和酶标抗原竞争结合抗体，经底物显色，样本吸光值与其含有的抗原成负相关。 技术特点 特异性强； 灵敏度高； 前处理简单； 高通量分析 定量准确性较HPLC/GC低 结构类似物可能导致假阳性 酶标仪 快速检测技术是适合我国食品安全国情的技术！ 筛选分析技术 4. 快速检测技术的类型及应用 所谓快速检测技术，主要的是能缩短检测时间以及在样品制备、实验准备、操作过程和自动化上简化的方法，体现为三个方面： ① 实验准备过程简化，使用的试剂较少； ② 样品经简单前处理后即可进行测试，或采用高效快速的样品前处理方式； ③ 简单、快速和准确的分析方法，能对处理好的样品在很短的时间内测出结果。 根据所依据的检测原理，快速检测技术可分为如下几类： 方法类型 检测限 特异性 检测时间 举例 理化方法 &ppm ++ &10min 亚硝酸盐 酶分析 &ppm &ppb ++ 5-30min 农残 免疫分析 ppb-ppt ++++ 3-90min 瘦肉精 培养法 ppm-ppb CFU ++ 1-3d 抗生素总量 病原微生物 生物/化学发光 ppt +++ 1-60min 表面洁净度检测 4.1 快速检测技术举例 4.1.1 理化方法——亚硝酸盐检测试纸 4.1.2 酶分析——农药残留检测 4.1.3 免疫分析——黄曲霉毒素B1检测卡 4.1.1 理化方法——亚硝酸盐检测试纸
亚硝酸盐主要指亚硝酸钠，亚硝酸钠为白色至淡黄色粉末或颗粒状，味微咸，易溶于水。外观及滋味都与食盐相似。食入0.3～0.5克的亚硝酸盐即可引起中毒甚至死亡。 操作演示 1、称取5g剪碎好的样品 2、加入5毫升蒸馏水或纯净水 3、搅拌均匀浸泡10分钟，将试纸块浸入样液后立即取出，将试纸块朝上水平放置，观察颜色变化 蔬菜放置时间过长可能导致亚硝酸盐含量升高 4.1.2 酶分析——农药残留检测 速测卡（纸片）法： 胆碱酯酶可催化靛酚乙酸酯（红色）水解为乙酸与靛酚（蓝色），有机磷或氨基甲酸酯类农药对胆碱酯酶有抑制作用，使催化、水解、变色过程发生变化，导致酶片颜色呈浅蓝色或白色不变，与对照比较可判断出是否含有农药残留。操作过程如下： 酶抑制率法（分光光度法）： 应用举例：白菜去掉外部菜叶后农药残留就少多了？ 4.1.3 免疫分析——黄曲霉毒素B1检测卡 检测原理：采用竞争抑制免疫层析技术的原理，将AFB1的蛋白偶联物预先固定于膜上检测区（T），把羊抗小鼠IgG固定在质控区（C）；检测时，AFB1与T区偶联物竞争结合用胶体金标记的相应单克隆抗体；如果AFB1浓度低于检测限则在C区和T区均出现暗红色条带，若AFB1浓度高于检测限则只在C区出现暗红色条带。
食用油中黄曲霉毒素B1残留快速检测 将油和水按1:4比例倒入小管 摇匀30秒 滴油水混合物三滴到检测卡上 3分钟后读取结果，出现2条线为合格，只有C线没有T线为超标 4.2. 快速检测能做什么？ 4.2.1 快速检测技术的优势： 投入小、检测成本低 可以用于现场检测 操作简单，对操作人员技术水平要求低 时效性高，可以很快得到检测结果 适于作为内部质控手段，对原料、中间品、产品进行内部质控 4.2.1 快速检测技术的优势： 4.2.2 普赞快检试剂盒检测项目 果蔬、肉制品类 农药残留速测卡 肉类水分检测仪 二氧化硫检测试纸 亚硝酸盐速测试纸 瘦肉精三联卡（组织） 双氧水速测试纸 硝酸盐速测管
注水肉检测试纸
氰化物检测试纸 砷速测盒 病害肉速测盒 菌落总数检测纸片 汞速测盒 肉制品色素速测盒 霉菌、酵母菌测试片
砷、锑、铋、汞、银化物检测试剂
畜肉和水产品鲜度检测仪 食品大肠菌群检测纸片 重金属铅速测盒 六价铬速测盒
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让快检技术为食品安全把好第一道放心关
&□ 刘苹 天迈生物科技公司董事长赵澎涛表示：“移动互联网、云技术、大数据、物联网结合快检技术等在食品安全监管中的应用，将会为大大改善监管部门现状，提升工作效率。” “舍近求远” 买放心菜 早晨6点半，家住杭州留下茶市街的刘金娣大妈出门乘上306路公交车，25分钟坐到古荡西站，下车过地下通道，走到古荡农贸市场，刚好7点整。 “儿女都愿意回家吃饭，要让他们吃得好，这里虽然路远点，但是买东西放心。”刘大妈一边走一边盘算着买哪些菜。 红砖铺地，瓷砖干净，各色鲜嫩的蔬果摆放整整齐齐。走进古荡农贸市场，整洁的环境会让你觉得像是走进了超市。 “环境卫生是一个方面，能够吸引到老百姓来，我们靠的是过硬的食品安全质量。”古荡农贸市场总经理金长说。 对不安全的食品“零容忍”，是古荡农贸市场远近闻名的金字招牌。因为这里出售的菜品安全放心，坐落在杭州市西湖区的古荡农贸市场不仅吸引着附近的居民每天前来光顾，甚至居住在十几公里以外的居民，也会专程赶过来买菜。 “食品安全这根弦，一直就没松弛过。”金经理带着大家来到了市场二楼的一间透明玻璃屋，“这是我们市场的标准化食品安全检测室，我们对商户的管理依据就是每天在销蔬菜的检验结果。”“食品安全快检技术”让金长底气十足。 快检是管理前端的重要手段 古荡市场是杭州市较早设立蔬菜农残检测室的农贸市场，配置了检测仪器，制定了检测制度，并由专职检测人员操作。“古荡市场的整个食品安全检测室的规划、设计、装修、检测设备等都是按照杭州天迈生物科技有限公司的农贸市场标准化管理体系建设完成，检测人员的技术培训和操作，以及检测室管理规章制度等也是由其负责。有了天迈公司的专业技术做保障，让我们的管理有了依据，口说无凭，客观的数据才是硬道理，对消费者和经营者都能做到公开、公正、公平。我们是食品安全快检设备和技术的使用者，更是受益者，希望天迈的技术设备越来越先进，能够应用的范围越来越广泛。”谈到使用多年的快检设备和技术，金长如数家珍，他兴奋地表示，目前正在使用的检测设备已经是‘天迈’的第四代智能检测产品了。通过对市场进行食品安全标准化体系建设后，设立了标准化的食品安全检测室，并开设了便民免费的“你送我检”窗口，有了这些举措让一个原本无序、混乱的市场成了杭州市农贸市场中的标兵，也让市民的菜篮子拎得更加安全了。天迈的农贸市场食品安全标准化监管体系成为市场管理前端的重要手段。 古荡农贸市场的会议室放着六七个档案柜，里面满满当当的全是2004年以来经营户的所有进货记录。不管哪家经营户的货品出现了问题，只要查询进货记录，进货的时间、地点，全部一清二楚。除了每天的例行抽检，市场还规定，包装食品进入市场时，经营户必须提供进货单位基本情况；鲜活农产品进市场时，必须提供定点屠宰、检疫合格等生产企业出具的有效证明；种植基地菜农进场直销的，还需到当地区级农业局办理智能型标识卡…… 金长说：“有些蔬菜卖得快，我们即便对中途补货的蔬菜也要进行抽检。一旦有不合格的蔬菜出现，就要在菜场中公示，包括摊贩的姓名、摊位号等。如果不是货源问题，是商贩自身行为，就要取缔其摊位资格，立即停业。” “哪个摊贩如果违规，轻者罚款，相当于当天生意白做，重者经营权就没有了。由于违规成本高，商户在进菜的时候也会留个心眼，避免问题蔬菜从源头流入。” 技术促进监管水平提升 古荡市场，从一个普通的街边农贸市场成为了全国知名的标兵企业，其中不乏杭州天迈专业的、针对性的食品安全监管整体解决方案为管理带来了“质”的变化，但是，仅仅一个古荡市场的覆盖范围是非常有限的，百姓从十几公里外来买菜也实属无奈。难道古荡市场仅是个例，百姓舌尖上的安全如何保障？ 在古荡农贸市场的监管部门杭州市西湖区市场监督管理局，相关负责同志就打开了话匣子。 浙江省的食品安全快检工作开展较早，也已经取得了一定的成效。西湖区从1998年开始进行农贸市场抽检，但是在实际工作中落实的情况并不理想。后期，这项工作交由工商部门负责，为了将农贸市场和超市的食品安全快检这项工作落实到位，西湖区工商部门先后考察了国内外的多家企业的技术设备，其中不乏在业界赫赫有名的企业，但是均难以与西湖区的具体情况和需求相吻合。 “正在我们一筹莫展之际，有人向我们推荐了杭州天迈生物科技有限公司，从此西湖区农超食品安全快检工作开上了快车道。”该负责人表示。西湖区市场监督管理局经过了解，发现杭州天迈生物科技有限公司是本地企业，便于了解和日常沟通；其次，天迈公司的技术设备非常符合我们工作需求；另外，天迈公司作为一家拥有自主知识产权的科技创新型企业，自成立以来一直致力于成为中国食品安全领域的快速检测设备、培训和服务的提供商，以全方位高水平的专业服务，能够为我们提供科学的食品安全监管综合解决方案，先进的食品安全快速检测设备和贴心的优良售后服务。 “天迈公司提供的是一整套的食品安全监管解决方案，通过安装监管软件，现在坐在办公室里就可以随时监看检测情况，检查各个市场的检测数据。过去十几个人都无法实现的精细管理，现在只需要一个人就可实现时时监控、监管，即使人在外地也可以实现。使用这套系统几年来，还没出现经营户对检测结果不认可，不服气的情况。”工作人员一边在电脑上演示操作，一边介绍。 经过逐渐探索，西湖区市场监督管理局与杭州天迈生物科技有限公司已经形成了相对固定的合作模式。合作初期，政府拿出一部分资金，天迈生物提供检测设备和技术服务，在选定的农贸市场进行农药残留和常见食品安全问题的检测试点。然后由工商部门、农贸市场、消费者等多方评估使用情况，如果一致认为效果好，便把试点固定下来。 随着试点的深入，农贸市场和超市的农残快检工作也得到了西湖区人大代表们的重视，根据人大代表的提案，区工商部门确定方案：用于建立快检室，配置相关设备的资金，采取政府补贴1/3，农超卖场拿2/3的形式，开始在全区推广。目前，杭州天迈生物科技有限公司的食品安全快检设备已经在杭州市西湖区的30家农贸市场和超市推广使用，全区的食品安全监管水平得到大幅度提升。 农贸市场食品安全标准化管理体系提升管理水平 来到东山农贸市场（西湖区两家省级“四星级文明规范市场”之一，另一家为古荡市场），走进市场，门口墙上一块偌大的LED显示屏引人注目。市场内每家商户的名字、售卖的蔬菜名称、农药残留是否合格等情况全都一目了然地公示在这块大屏幕上，让人眼前一亮。同时，分布在市场内的电视屏幕上，还在滚动播出食品安全知识讲座，让消费者在买菜过程中，随时可以学以致用。 自动扶梯、中央空调、触摸电子屏、服务台、统一着装的工作人员、刷卡POS机，出门买菜忘了带零钱没关系，你可以在农贸市场里刷卡买菜；逛累了也不着急，你可以到专门的休息区坐下来歇歇脚……这哪是印象里“脏、乱、差、湿、腥、臭”的农贸市场，简直就是“高大上”的shopping mall。 据了解，如今的购物环境，得益于农贸市场改造提升。从2006年启动硬件设施与软件管理“双管齐下”的改造提升工程开始，杭州的农贸市场彻底告别了原来的现象，并且通过索证索票、明码标价、肉菜流通可追溯体系、农残检测以及检测结果公示等制度的建设，最大限度地确保了食品安全，让老百姓买得舒心，吃得放心。 2013年起，杭州市贸易局（杭州市粮食局）按照市政府的统一部署，深入开展了农贸市场二次改造提升工程，让更多农贸市场在原有基础上实现了转型升级，农贸市场进一步强化食品安全检测、肉菜流通追溯体系服务，杭州涌现出一批形态新、服务新、要求新、趋势新的“四新”农贸市场。 来到东山市场，一进门就可以看到一间漂亮专业的食品安全检测室，宽大的透明玻璃窗、整洁的检测仪器、摆放整齐的数据记录簿和LED屏幕上不断滚动播放的当日检测数据，让人感觉到一种科学、严谨、坚定的气息，像一股无形的力量，维护着百姓的食品安全。 此外，东山市场与杭州天迈生物科技有限公司合作，配备了目前全国先进的FAS全自动食品安全智能检测分析系统，为食品安全撑起了“保护伞”。每天，“违禁添加剂”等12个检测项目、至少30批次的农产品检测情况、检测结果、产品价格在电子显示屏及22台电视机上滚动播放，让消费者买得安心、吃得放心。 谈到食品安全检测，市场负责人道出了积攒了很久的话语：“食品安全检测这项工作我们是一步步走出来的，从最早的目测、检测试纸到现在使用的杭州天迈的最新设备和技术，食品安全快检对于提升日常管理工作的水平帮助很大。食品安全检测室的存在首先提升了广大经营户的食品安全意识；其次将检测设备、检测手段、检测流程呈现在百姓面前，起到了一定的食品安全科普作用。为市场管理人员和上级监管机关提供了有力的依据。” 该负责人也表示，农贸市场的快检工作最大的困难是投入不足，从业人员专业性有待提高，检测人员专业性不足。这几年在杭州天迈生物科技有限公司的专业技术支持下，东山农贸市场已经形成了一整套完善农贸市场食品安全标准化管理体系，天迈公司从食品安全检测室的设计装修、设备维护使用、检测流程、人员培训、规章制度、市场的标识、市场管理等全方位形成了统一的标准规范，大大弥补了市场原有的不足之处，对整个市场的形象提升起了很大的作用。 超市食品安全检测“双保险” 在杭州西湖区一家世纪联华超市，经过一系列严格的审查，获准进入临近超市恒温库的食品安全检测室。据介绍，该检测室运用杭州天迈生物科技有限公司的先进快检设备，对超市内销售的生鲜食品进行检测，一旦得出结果，将立即在超市内的大屏幕液晶电视机上进行直播。 “我们的目的是对一些市民经常购买的蔬菜农药残留进行重点检测，同时也使检测过程透明化，让大家眼见为实。” 该家质检部门负责人表示。在大屏幕下的墙上，店方还新设了一块“生鲜各课检疫证明”的彩色专栏，上面包括熟食检疫证明、农药残留检疫报告、豆制品送货单和肉类检疫证明四个板块，每个板块上均各安装了两个文件篮，从农药残留检疫报告篮子内的文件上看到，显示的是当天店内出售的118种蔬菜和58种水果在配送到该店前的农药残留检验报告原件，上面每种蔬菜水果均标明了检验时间、检验结果、检验单位、检验员等具体信息。 同样，店内当天所售猪肉的动物检疫合格证明、交易确认单、厂方的瘦肉精检测报告等原件都可在肉类检疫证明板块中的篮子内查到。 该负责人表示，这些证明和合格证其实是这些商品配送到超市前就已取得的，超市的快检实际上是为食品安全再加上了一道保险。 科技创新助推食品安全检测技术发展 坐在杭州天迈生物科技有限公司位于天和高科技产业园宽敞的办公室内，我们见到赵澎涛董事长。他作为浙江工商大学食品专业的毕业生，未介绍自己的企业，就聊起了我国食品安全检测技术发展现状。 对于食品安全快检技术的发展，赵董事长也做出了展望：目前，国产快速检测仪器并不比进口快速检测仪器差，完全能够满足国内需求。我国已经将一些新技术实用化，但还有一些新技术仍处于实验室研究阶段，未来我国将逐步实现仪器的商品化，以便更广泛地推广应用，满足更多的市场需求。 “更便携、成系列、信息化、集成化”将是快速检测仪器的发展方向。更加便携，甚至能够装到口袋中，可以带到现场进行风险监测工作；成系列，针对突发事件、大型活动保障、日常监督监测，能够给出一系列的应对检测方案；信息化，现场检测后直接把数据传送到实验室进行确证，这对下一步工作有更快速、更准确的指导意义；未来快速检测仪器还将越来越集成化，如与分子印迹技术、纳米生物技术、生物传感技术等新材料、新技术相结合，快速检测仪器就会有更多的发展空间。 在互联网+食品安全监管方面，天迈从2009年开始探索，并在杭州试点应用。移动互联网技术在食品安全监管部门的监管方面应用是天迈重点的发展方向。手持执法终端、云技术、大数据、物联网等应用将会大大改善现在监管部门监管现状，让食品安全监管更高效。 “互联网+”提升智慧食品安全监管 “民以食为天”，食品安全与否影响着民生的品质，食品安全监管部门肩负着老百姓餐桌上的安全责任，食品安全信息化监管体系的建设也是监管部门得力的工作助手，为此详细了解了浙江省食品安全信息化监管体系的建设和使用。浙江省政府自2001年以来建立了“四位一体”的食品安全监管模式，对食品安全问题进行了很好的控制，但近年随着食品生产工业化的发展，食品安全问题也越来越严重。苏丹红、瘦肉精、三聚氰胺、毒豇豆等问题的爆发，食品安全违法案件向着科技化、复杂化、大型化发展。原有的检测体系、检测力度和检测项目越来越受到不法分子的挑战。杭州市西湖区立足优化源头监管手段，着眼建立长效监管机制，政府相关职能部门积极部署、扎实开展食品安全整治工作，认真探索建立食品安全检测体系，2009年牵头联合西湖区食品安全各监管部门，在杭州天迈生物科技有限公司的技术支持下，根据区人大第1号议案的要求和调研具体情况，拟定了《建立西湖区食品安全检测体系的实施方案》。 这套食品安全信息化监管体系方案分二部分实施：一是建立“食品安全远程监控预警系统”，通过网络化管理辖区内所有农贸市场、超市捡测点的检测工作，实现数据网上处理，办公信息化，在办公人手紧张的情况下，大大提高了工作效率；二是给辖区内23家农贸市场和6家大型超市配备先进的食品安全检测仪，检测精度更高，检测数据自动上传到“食品安全远程监控预警系统”，检测范围从原来单一的农残检测，扩大到可检测包括8项违禁食品添加剂在内的9个检测项目。 在政府职能部门运行整套食品安全信息化监管体系方案后，工作效率得到了显著的提高：一是实现定性检测向定量检测转变。在建立快速检测体系前，农残和食品添加剂的检测基本依靠对比色卡（检测试纸）来模糊判定，虽然能确定是否含有农残或添加剂，但无法测出准确含量。现在通过运用最新检测仪器，能够快速检测出具体含量，数据直观、科学准确。二是实现主观意志向客观反映转变。在建立快速检测体系前，检测结果由检测员主观判断后手工记录，形成人工报表，主观性甚至随意性较强。目前，检测数据和报表由软件系统自动生成，人工无法干预，能够保证检测数据的客观、直实。三是实现单一监管向全面监管转变。一方面，在建立快速检测体系前，农贸市场的检测主要检测农残。现在通过配备最新型的检测仪器，可以同时检测到农残等9种有毒有害物质，检测更全面。另一方面，食品安全监管部门都可以通过用户账号进入“远程监控软件系统”，查看实时检测数据，实现食品安全的全面监控。四是实现不定期或定期抽查向实时监控转变。在建立快速检测体系前，检测工作主要依靠定期或者不定期地实地检查、电话查询等方式进行。现在，通过远程监控系统可以在互联网上实时监控、掌握检测动态，监管效果显著提高。五是实现人工缓慢操作向先进仪器快速检测转变。在建立快速检测体系前，检测员得到单次检测数据后，需要花费大量时间和精力汇总形成月度、季度报表，而且无法保证100%正确率。现在通过使用最新仪器，可根据实际需要选择各种统计功能，迅速、自动生成相关报表。各相关监管部门可以根据这些报表，及时掌握当前食品安全的薄弱方面，采取相应的措施，加强源头监管。 通过杭州市西湖区食品安全远程监管体系的建立实施，取得了宝贵的成功经验，2012年杭州市全市开始应用，并逐渐在浙江省全省推广。这套标准化体系方案因能对食品流通领域现阶段较多的食品安全隐患进行有力的监管控制，令职能部门以信息化体系实现了高效的工作步骤，解决了人力不足监管不到位的工作空缺，进一步加强和完善了食品安全监管工作的现代化作业，达到了智慧监管的标准。 用技术实力、专业精神解决各类食品安全监管问题 作为国内领先的食品安全快速检测综合解决方案的提供商与服务商，天迈生物不仅向客户提供各类食品安全检测设备，食品安全快速检测综合解决方案更是天迈生物为解决食品安全问题提供专业定制服务。天迈生物经过多年的产品开发和积累，目前已研发生产出适合基层食品安全监管部门和企业客户使用的智能化、自动化、信息化的系列产品：FAS全自动食品安全检测系统、CGR智能试纸分析系统、致病菌检测分析系统、食品转基因检测分析系统等6个系列50余种型号食品安全检测仪器系统产品，以及80多种快检卡和上百种专用试剂，整合了30余种快速检测箱，研发了6套不同系统的食品安全监控平台；全部拥有自主知识产权，以满足不同层面的食品安全监管的需求，广泛应用于各级食品安全监管单位及企业、商超自主检测。更值得一提的是天迈生物以科技为基础，监测设备为依托，向客户提供专业配套、甚至定制的产品与服务，如针对企业与政府相关职能部门提供餐饮监管系统解决方案、食品安全检测中心解决方案、食品安全检测车解决方案、食品企业监管解决方案、流通领域检测解决方案、农产品质量检测解决方案等系列配套方案。这类综合解决方案为解决食品安全各个领域、环节的问题提供了专业、高效的支撑，也为天迈生物在行业里塑造了专业的形象和良好的口碑。 近年来，随着食品安全事故的频发，各级职能部门采取了一些相应的紧急预案，作为专业的综合解决方案的提供商与服务商，天迈生物在处理应急事故方面有何经验或者专业的解决方案呢？从天迈生物提供的检测体系的检测设备和筛查项目清单中，不难看出，在应急预案的处理中，天迈生物的专业、高效源自专业的逻辑理论和丰富的方案解决经验，更离不开团队的缜密配合。天迈生物将应急预案分为食品安全事故前预防工作、接到事故报告后的基本信息处置、事故后现场调查、措施和处理四个部分来统一完成。其间各个环节都有多项专业分工及整合，依据各个地区法律法规和实施单位的不同情况还有专业的培训、措施、现场解决等等科学、专业的工作，而这样的整体应急预案能帮助各个职能部门有效地预防、解决突发事故的出现。 天迈生物自成立以来，一直专注于食品安全快速检测综合解决方案的研发和实施，企业的方案研发、制定、运营、服务人员全部为食品质量与安全相关专业毕业。因为专注，所以专业，天迈生物近十年时间以专业的团队为产品及服务提供坚实的保障，实时关注食品安全动态，及时为食品安全监管部门、食品企业、流通企业、餐饮企业等客户提供先进的、可靠的食品安全检测综合解决方案，成为各用户有力的技术支持者，这也是天迈生物在食品安全快速检测领域中一直领先的原因。 最新型天迈FAS全自动食品安全智能检测分析系统具备智能化、信息化、全自动化等特点，更加适合基层监管部门、农贸市场等非专业检测人员使用。 天迈生物按照“农贸市场食品安全标准化监管体系”为东山农贸市场打造的专业、开放的食品安全检测室，设有免费的送检窗口。
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