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基于Au/SiO2信号放大的电化学法检测沙门氏菌
基于Au/SiO2信号放大的电化学法检测沙门氏菌
Detection of Salmonella by electrochemical method based on Au/SiO2 signal amplification
发布时间：　　浏览量：42　　收藏数：0　　评论数：
江南大学食品学院，江苏 无锡 214122；
本文建立了一种基于Au/SiO2纳米材料，利用电化学手段检测沙门氏菌的新方法。根据碱基互补配对原则，选择沙门氏菌特异识别的寡核苷酸序列的互补配对碱基序列，分别修饰于导电玻璃ITO及Au/SiO2表面，构建捕获探针和显示探针，当在体系中加入沙门氏菌目标DNA链后，会形成独特的"三明治夹心"结构。将表面修饰完全的ITO置于铁钾溶液中，利用Au/SiO2纳米材料使电信号放大，通过循环伏安法检测其峰电流值的变化。由于ITO表面的电阻值随着其表面修饰DNA浓度的变化而改变，进而导致峰电流的变化。因此可通过循环伏安曲线中峰电流值的变化对沙门氏菌目标DNA的浓度进行表征。在最优实验条件下，本方法在检测沙门氏菌目标DNA时，浓度在10-11 mol/L~10-7 mol/L范围内呈现出良好的线性关系，线性回归方程为y=-0.1（R2=0.9989），最低检出限为6 pmol/L；在检测沙门氏菌时，线性范围为50~7910 cfu/mL，线性回归方程为y=-1.6×10-7x+0.0032（R2=0.9940），最低检测限为35 cfu/mL。经特异性和加标回收实验证明本方法可用于实际样品的检测。
食品检验；二氧化硅；纳米金；循环伏安法；沙门氏菌
Song Liangjing，
Ma Xiaoyuan，
Wu Shijia，
Duan Nuo，
Wang Zhouping*
School of Food Science and Technology,Jiangnan University,JiangSu WuXi 214122；
Abstract：
In this paper, we established a new method to detect Salmonella by electrochemical method based on Au/SiO2 signal amplification. We chose the complementary oligonucleotide sequences of bases which Salmonella can recognized specifically according to the principle of complementary base pairing, then modified the surfaces of ITO and Au/SiO2 with them. So that, we've constructed the capture probe and the display probe. It would form a special "sandwich" structure at the time we added Salmonella target DNA into the system. Then we put the completely modified ITO into iron potassium solution in order to detect the changes of the peak current values by cyclic voltammetry, basing on the signal amplification made by Au/SiO2. As the resistance values of ITO varied with the changes of concentrations of target DNA , it would lead to the changes of the peak current. As a result, we could use the changes of peak current values to characterize the changes of concentrations of target DNA. Under the optimal conditions, it showed a good linear relationship when the concentrations of target DNA was in the range of 10-11 mol/L to 10-7 mol/L, the linear regression equation was y=-0.1(R2=0.9989), the lowest detection limit was 6 pmol/L. And it showed a good linear relationship when the concentrations of Salmonella was in the range of 50 cfu/mL to7910 cfu/mL, the linear regression equation was y=-1.6×10-7x+0..9940), the lowest detection limit was 35 cfu/mL. The specificity and the spiked recovery experiments proved that this method could be used for the detection of actual samples.
Keywords：
Salmonella
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作者简介：
宋靓婧（1989-），女，硕士研究生，主要研究方向：食品安全检测
通信联系人：
王周平（1974-），男，教授，主要研究方向：食品安全检测
【收录情况】
中国科技论文在线：宋靓婧，倪郦丽，马小媛等.&基于Au/SiO2信号放大的电化学法检测沙门氏菌[EB/OL].北京：中国科技论文在线&
[].http://www./releasepaper/content/.
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新科技术研究开发有限公司打金线设备管理信息系统的分析与设计
随着人类社会的进步，科学技术日新月异的今天，信息化已经无处不在了。工厂的人工的成本越来越高，使得工厂考虑如何做才能减少成本提高效率。本论文以东莞市南城区新科技术研究开发有限公司的打金线设备管理方案为依据，结合本人实际工作的工作流程，以工程化的方法指导开发软件系统的思想研究打金线设备管理系统。如何提高打金线设备的利用率;如何减少打金线设备的维修率等等。　　本文首先对打金线设备管理的应用状况和研究状况进行了详细的说明，并阐述了本人的工作和论文设计的想法。其次，本文还对论文所用到的软件开发的方法、相关技术、运用工具和数据库的技术进行了概述。接着本论文在需求分析中，采用活动图做了业务需求分析;包括机器故障报修管理活动图、机器维修故障管理活动图、机器正常转机管理活动图、机器生产记录活动图、机器备品管理活动图、机器操作培训管理活动图、机器维修工程人员培训管理活动图、机器状态管理活动图、机器维护管理活动图。采用用例图做了功能需求分析。在数据需求分析里面描绘了系统概念类图和分析类图。在非功能需求里面，主要在环境需求进行分析。在系统设计中，采用包图给出了系统的整体设计。采用类图、包图、顺序图和核心处理流程图、做了功能模块设计。给出了数据库的概念设计，维修工程技术员的实体关系图和主要的数据库表设计。最后，通过研究本系统让我将这两年所学连贯起来用于实战，感觉自己只是学会了基本知识，还有更多的知识需要在以后的时间勤学勤用。所以本论文依然存在着许多不足。
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