小苏打是什么 柠檬酸 臭香精

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Eco-Dent, 日常护理,柠檬酸橙味小苏打洁牙粉,2盎司(56克)
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> 柠檬酸/碳酸氢钠提取管(4g硫酸镁,1g氯化钠,0.5g柠檬酸钠二元1.5水合物,1g柠檬酸钠三元二水合物)
柠檬酸/碳酸氢钠提取管(4g硫酸镁,1g氯化钠,0.5g柠檬酸钠二元1.5水合物,1g柠檬酸钠三元二水合物)
参考报价:
&12ml离心管,50根/包
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柠檬酸/碳酸氢钠提取管(4g硫酸镁,1g氯化钠,0.5g柠檬酸钠二元1.5水合物,1g柠檬酸钠三元二水合物)
12ml离心管,50根/包
适用于萃取 ~10g 食品/农产品样品。使用柠檬酸盐将提取液缓冲到 pH 5.0 - 5.5。在该 pH 值下,大部分酸和碱不稳定性农药均能保持稳定。使用碳酸氢钠进一步稳定酸不稳定性农药。
分散固相萃取(DSPE),通常被称为&QuEChERS&,方法快速,简便,廉价,有效,耐用,安全,是一个新兴的样品制备技术,该方法使用散装固相萃取吸附剂提取和净化食品、农产品等样品用于农药残留分析,由于其操作简便正日趋普及。
使用QuEChERS方法,首先将食品和农产品样品加入到提取管中,提取管中装有 预先精确称量的高含量盐(如氯化钠和硫酸镁)和缓冲试剂(如柠檬酸盐),盐和缓冲试剂可以促进两相分离和稳定住遇酸碱容易变化的农药,然后在提取管中加入水溶性溶剂(如乙腈)进行提取。将提取管进行震荡和离心后取出部分有机相层加到分散SPE(dSPE)净化管中做进一步处理。分散SPE(dSPE)净化管不同于传统的SPE小柱,它是将精确称量好的SPE填料如Supelclean PSA,ENVI-Carb,Discovery DSC-18和Supel& QuE Z-Sep混合在一起的离心管,在净化管中加入提取液,样品在提取液和散装SPE填料之间进行分配或吸附,从而实现对基质样品的净化。这种方法简便快速。净化后的样品经过震荡离心后,上清液可直接或经过简单处理后进入到下一步分析中。
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工业小苏打.柠檬酸与食用小苏打.柠檬酸有什么区别
估计是纯度吧,工业的不能吃,食用的能吃。,工业的里面是不是有些杂质对人体有害的,
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本帖最后由 amowen 于
13:35 编辑
一直担心到最后阶段因为小苏打过多导致结束阶段反应加剧,导致失控。为什么会导致失控,请看本文最后的数据分析部分。
今天上网查了一下,小苏打的溶解度是7.8g/100ml(18度)
而柠檬酸因为会生成水和物品,溶解度是150g/100ml(18度),这个溶解度很大,甚至超过了1:1。
所以小苏打的量不要超过两个瓶子中水能溶解的量的极限(的90%-95%)才能确保到最后时候反应是逐渐减缓而不是逐渐加剧。简单的说:3升瓶子不要超过200克(最好是不超过150克),2升瓶子不要超过150克(最好是120克)。(不好意思,这里计算有误,我在后面说明)
否则到最后你会看到瓶子底部未能溶解的小苏打不停的冒泡。为什么这样会很危险,请看本文最后的数据分析部分。
当然,很多tx会说,只要控制好酸碱的比例,最后反应自然就会停下来而且不会浪费。
但是由于柠檬酸溶解度太大,很有可能放入过多的柠檬酸。而小苏打的溶解度又太小,也很有可能放入过多的小苏打。如果在最后阶段,酸瓶中的液体全部进去碱瓶的时候还没有反应结束就比较容易爆。
最后就是导致结尾时候小苏打无法完全溶解,直接在瓶子底部溶解时候就立即与酸液发生反应,由于气泡带动使得更多的小苏打溶解并发生反应(至少看起来是比正常使用时候剧烈得多)。
在反应结束时候,碱液瓶底不应该还有未溶解的小苏打。(具体的量和柠檬酸本身的浓度有关系,因为柠檬酸浓度越大,单位溶液的柠檬酸能够消耗的小苏打就越多)
具体办法:少放点小苏打,保证最后反应完成时候不要有残留的小苏打,柠檬酸可以多放一些,就算最后用不完,酸瓶中的液体还可以留下来继续用。不会带来浪费。
具体数值,也请看后面的数字分析。
新手,随便写点,可能以前已经有人总结过了。
--------------以下是更正部分和补充部分
更正前面红字部分的错误。
下面是1ml水中溶解的柠檬酸最多能产生的co2数量。
柠檬酸溶解度(g/100ml)& & & & 1ml中最多溶解量(g)& & & && &生成co2(g)& & & & co2摩尔数& & & && && && &&&生成气体占有体积(L)[常温下气体摩尔体积=24L]& & & & 在1L空间中增加的压强(mpa)
154& & & && && && && && && && && && && && & 1.54& & & && && && && && && &&&1.05875& & & & 0.0240625& & & &&&0.5775& && & & & & && && && && && && && && && && && && && && && && && &0.
在1L空间中增加的压强(mpa)=&&0..06 mpa =0.6kg/cm2
在2L空间中增加的压强(mpa)= 0. =0.03 mpa =0.3kg/cm2
这里解释为什么最后瓶底留有未溶解的小苏打会带来危险:
1、反应的最后阶段,小苏打瓶中溶解的碱要比开始时候多,因为这个时候水多了,自然能够溶解的量就比开始时候多。
2、和开始时候相比,滴入相同浓度的酸液,产生的co2也更多。
3、酸液从管子滴进去,最少是1滴,而且由于压强增大,这1滴所包含的液体实际要比反应开始时候略多。
4、如果酸在瓶子底部直接和小苏打反应,那么反应速度会高于在液体中的反应速度(看冒泡的速度就可以看得出来)
5、生成co2的速度加快,而释放co2的速度不变,会导致瓶内的压强继续增大,会导致酸液继续进入碱瓶。(为什么?因为进酸的管子里面的压强要小于瓶子里的压强)
从前面的公式就可以看出来,1.54克柠檬酸在1L的空间中会产生0.6kg/cm2的压强,这个相当于正常时候的25-30%。(也相当于是双表中出气口压强的两倍,一般来说用钢瓶+双表的出气口压强由于定压之后在0.2-0.3左右)
正常工作气压是多少我看了一些tx测试的帖子是在1-2kg左右,我就取低的数字了。也就相当于正常工作气压是1kg/cm2,0.6kg/cm2在2L中的压强相当于增加0.3kg/cm2.
可乐瓶能够承受的最大压强是多少不知道,我想不会超过1mpa,毕竟钢瓶才16mpa就会泄压。
放多少原料(由于极限状态不是一个线性关系,所以这里只是举个例子说明):
反应式:C6H8O7 + 3NaHCO3 --& Na3C6H5O7 + 3CO2 + 3H2O
所以192克柠檬酸可以消耗掉252克小苏打,同时生成54ml水。
如果按照这个比例来放,2L瓶子里面各注入800ml水。
到最后,小苏打瓶子中会有1654ml水。这部分水还可以溶解掉160g左右的小苏打。也就是说还可以与最多122克柠檬酸进行完全反应。(而溶解122克柠檬酸需要80ml水)
所以大致的极限就是2L的瓶子,可以用的原料是小苏打:410克;柠檬酸:310克。如果两样都超过这个数字就比较危险了。(具体有多危险,我也不知道,只能说反应速度和开始时候不一样)
换算成简单的算法就是:假设瓶子是2L的(两边使用一样份量的原料,保证最后酸有剩余的情况下反应停止),最多各使用250-300克原材料1500ml水(两个瓶子一共1500ml水),最后反应就会越来越慢。
如果换成3L的瓶子,按比例增加上去就可以了。
我看后面有人说随便加,我个人也表示认同,反正少加点,随便加也没有问题。加多了,就容易出问题。
最后强调一下,我这个只是正常情况下的理论数字的计算,只能是说数字上说是正确的,我个人没有实践过。
最后翻看了一下网上diy co2成品给出的比例,大家都按那个办法添加肯定是没有问题的。(由于那个是别人总结的,我就不引用了)
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这个我一般都是把半斤以上柠檬酸一次兑完水·放个几两小苏打,然后就打气不管了,不出气了就摇瓶子或者继续加柠檬酸水
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总结的不错
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对我很有用。。。柠檬酸不好买啊。
起步阶段,多问勿怪!
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对我很有用。。。柠檬酸不好买啊。
sxf122701 发表于
作为添加剂这个现在市场已经禁止销售了。
找那些卖添加剂的商家吧。中国这个市场嘛,什么都有卖的。tb也很多,7元一斤。
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我是乱放的,哈哈
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学习了,谢谢
。。。。。
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感谢楼主分享,我是在2.5升瓶子里放了200克,刚用上,等结果
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感谢楼主分享,我是在2.5升瓶子里放了200克,刚用上,等结果
想飞的猪 发表于
& & 看酸快用的时候,如果底部还有没有比较多没有溶解的小苏打时候,请注意一下。
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其实是因为后期水太多了,影响反应的即时性,造成注入过多的酸,产生过多的气。。
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自制CO2很有意思
为了看看阳光,我来到世上
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【站务助理】
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DIY的过程确实有意思。
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本帖最后由 amowen 于
12:14 编辑
补充一点内容:转的
柠檬酸是三质子酸,分子式C6H8O7,市售柠檬酸可能带1分子结晶水。
反应式:C6H8O7 + 3NaHCO3 --& Na3C6H5O7 + 3CO2 + 3H2O
要产生最多的二氧化碳,柠檬酸与小苏打(碳酸氢钠)须完全反应,莫耳数比柠檬酸1:小苏打3
无水柠檬酸:小苏打 = 192.124:84.01x3 = 192.124:252.03 约为 16:21
若为一水柠檬酸,则重量比:
一水柠檬酸:小苏打 = 210.14:84.01x3 = 210.14:252.03 约为 5:6
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用醋精呢、。?
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宝贵经验 感谢分享
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用了两年,都是随意加,从没出现过楼主说的情况。
反应在小苏打瓶里进行,除生成co2外,还有水,也即是说,小苏打瓶里的水越来越多,柠檬酸进入碱瓶后的浓度被迅速稀释,根本就不可能出现楼主说的情况。
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校验过了没有
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