2014年麦庐江西财经大学麦庐地址二食堂好不好

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2014-10-24 18:03 标签： 江西财经大学麦庐地址
江西财经大学麦庐园南校区第二食堂经营权出让项目招标公告
江西财经大学麦庐园南校区第二食堂经营权出让项目招标公告
类别：招标信息-服务招标&
地区：南昌市& 更新时间： 浏览次数：
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深化后勤管理改革，引入竞争机制, 提高服务水平，更好地满足师生生活需求。学校决定以招标的方式向社会招聘合法经营、资质信誉好、业绩优良的餐饮企业经营学生食堂，欢迎具备招标条件的餐饮企业前来投标。
一、招标项目基本情况
江西财经大学麦庐园校区第二食堂为四层框架结构，于2006年竣工投入使用，一至三层为餐厅及操作间，总面积约为7686平方米，配有餐桌椅、厨具及灶具等设备。该校区现有师生人数8000余人，有两座食堂（即第一食堂和第二食堂），本招标第二食堂计划于日前正式开业。
二、投标人资格条件　
1、具有独立的法人资格（有相应的证件）；　　
2、具有工商局注册的餐饮企业法人营业执照、 税务登记证、组织机构代码证，注册资金应不少于200万元；
3、具有独立的卫生许可证，员工健康证等；　　
4、具有经营学校食堂或大型餐饮业三年以上的经历、经验，并有一定经营规模和操作队伍,经营优势明显,实力强,具有独立承担民事、法律责任的能力，无不良记录。　　
三、投标文件的编制　　
1、投标文件的组成　　
(1)投标报价表（三年管理费）；
（2）委派项目经理的基本情况表；
&（3）本项目食堂经营方案。包括：
①人员配备；
②规章制度及工作标准；
③经营方略；
④公司综合业绩及优势；
⑤经营服务措施（包括原料的采购、卫生保障、饭菜价位的制定等方面)　
(4)法人代表授权书及本人身份证；　　
(5)餐饮企业营业执照、税务登记证、税务发票复印件（加盖公司印章）。　　
(6)卫生许可证、组织机构代码证复印件，（加盖公司印章）；　　
（7）经营餐饮业的相关业绩材料复印件（加盖公司印章）；
2、投标文件要求　　
(1)投标文件应打印,不得有加行、涂抹或修改；　　
(2)投标文件必须在规定的时间内送达招标单位指定地点, 投标文件送达后,不得撤回或修改。　　
四、招标项目内容与经营要求
1、招标项目食堂仅由一家餐饮企业负责全面经营；经营范围须经甲方核准方可实施；　　
2、麦庐园南校区第二食堂一至三楼餐厅、操作间、楼梯间及公共场所均属于承包者管理范围（二楼清真餐厅场地除外）。食堂工作人员主要由承包者自行安排,人员经费自理。若员工租住校方宿舍，须缴纳住宿费；
3、经营承包期为三年,如果承包期内只要发生一次重大食品安全或消防安全事故，校方有权取消承包方的承包权，并罚没10万元的履约保证金，承包方无条件退出。承包期满后，经过师生评定，各方面优良可优先续包权；
4、招标方确定承包方应缴纳三年经营管理费低限金额为180万，投标方在低限金额上自主报价，低于低限金额的报价为废标。承包方须按时向校方缴纳合同约定金额的经营管理费；　
5、承包方须交纳10万元的履约保证金；
6、承包经营者不得将食堂私自转让、转租或委托他人经营,更不能利用项目资产搞不法经营。一经发现，招标方有权取消其承包资格, 罚没10万元的履约保证金，并给予经济处罚或诉诸法律；
7、承包方可对食堂内外进行装修和设备，设施改造，装修改造方案须满足卫生检疫、消防安全及建筑规范，并须报校方认可，方可实施，装修改造费用由承包方承担；　　
8、经营期满后，乙方投资的可移动部分设备，乙方可以自行处理，但装修或其他固定不宜拆除的设施一律归甲方所有，乙方无权处置。
9、承包方必须遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国卫生法》、《中华人民共和国消防法》和《江西省食品卫生管理实施办法》等相关法律、法规，以及学校有关规定。做到合法、诚信经营，维护学校形象和师生利益。工作人员要有良好的服务态度,不能与师生发生争吵或冲突,如发现违规者,学校有权视情节提出处理意见；　　
10、承包方必须遵守《中华人民共和国劳动法》，决不许拖欠员工工资，若与员工发生经济纠纷，由承包方承担一切法律责任。
11、承包方依法自主经营，自负盈亏，自行承担卫生检疫、工作人员体检、伤残疾病等费用。若因经营管理不善发生食物中毒、工伤及消防安全等事故，均由经营方承担全部经济和法律责任；　　
12、整个食堂的卫生防疫、就餐环境必须达到南昌市食品药品监督管理局制定的A级标准；
13、保证一日三餐正点,足量(注:每份学生饭菜数量)、优质，做到品种多样化、饭菜价格实惠，能适应不同经济状况和口味的师生需求。不准出售变质、变味以及剩饭菜,学校膳食中心将定期或不定期在师生中调查饭菜质量、数量、价格及服务情况，并将有关信息通知经营者,承包方应虚心听取意见,采取措施及时整改；　　
14、承包方在经营过程中须接受校方对饭菜价格的指导，原则上饭菜价格不得高于学校同类价格，不得随意提价（提价必须报经学校同意）；
15、师生就餐采用“一卡通”刷卡消费，消费收入定时与校方办理结算手续，食堂不得收取现金。学校有义务配合经营者共同管理食堂,对食堂的财务状况、经营状况、成本、利润、服务质量、饭菜价格进行监督检查；　　
16、食堂内水、电、燃油、燃气等费用由承包方承担。部分餐具、餐桌灶具等由学校提供,不足部分由承包方自行解决。　　
17、食堂使用的大米、食用油、猪肉等大宗商品须由学校食堂统一招标采购确定的供货商供货。
18、承包方在承包期内随时接受政府有关部门和学校的监管、检查，若有违反相关法规和发现问题，由承包方承担一切责任和处罚，并接受整改。若拒不整改，校方有权取消承包方的承包权，并罚没10万元的履约保证金，承包方无条件退出。
五、投标须知
1、发标时间:日至27日正常上班时间；　　
2、发标地点：后勤保障处质量监督科；
3、答疑会及踏勘现场时间：日上午09：:00，地点：后勤保障处会议室；　　
4、投标截止时间：日,下午14时；　　
5、开标时间:日下午14时；　
6、开标地点：后勤保障处会议室；　　
7、投标方需交纳一万元投标保证金，未中标者将无息退回；　
8、投标方需交500元购买标书费，无论中标与否，其费用不予退还；
9、投标文件正本1份副本2份；　　
10、参加投标开标现场代表不是企业法人,须持有《法人代表授权书》；
六、评标原则　
本招标项目采用综合评标法，由招标单位依法组成评标专家小组，评标小组将根据投标方的报价、公司信誉及业绩、服务承诺及本项目经营方案等情况择优确定中标人。　
七、合同签订　
定标意见确定后，招标方向中标方发出中标通知书，中标方应与招标方签订承包经营合同，中标方在签订合同前需向招标方缴纳10万元履约保证金，履约保证金待合同期满，经营场地及设备移交完毕后全额无息退还。
1、本项目招标方联系人： 卢& 峻& 联系电话： ；&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
2、招标方对中标结果有权不作任何解释，并且不承担任何由此引起的一切责任；
3、投标活动中一切费用由投标方自行承担；
5、投标方应标，将视为同意以上条款。
6、江西财经大学后勤保障处对本招标文件负责解释。
江西财经大学后勤保障处
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江西财大党委书记廖进球视察该校食堂
发布时间:日 电话:7 信息来源:本站原创
　　9月16日中午，江西财经大学党委书记廖进球、校长助理王小平一行到该校麦庐园二食堂视察食堂运营情况。该校党办校办、后勤保障处、教务处等部门负责人陪同视察。
　　为切实了解二食堂运营状况，廖进球一行在就餐高峰期对食堂一、二楼就餐环境、饭菜质量进行视察。视察中，廖进球对二食堂整体就餐环境给予了充分肯定，详细了解了食堂布局、饭菜品种、食材采购等信息，并向就餐同学亲切询问了饭菜价格、是否合口等问题。廖进球还与学生一同在二食堂就餐。
　　据悉，该校麦庐园二食堂于今年6月进行了对外招标，杭州一家餐饮公司一举中标。该公司中标后，从硬件设施、就餐环境、服务质量等多个方面对二食堂进行了全面装修改造和服务提升，形成了一楼以风味餐饮窗口为主、二楼主营大伙食堂的服务布局。还引进了自动计费刷卡系统、自动洗碗机等现代化硬件设施，提升了膳食服务现代化水平。优美舒适的就餐环境、丰富多样的品种、美味可口的饭菜质量也使得二食堂自营业以来受到了广大师生的一致好评。
(作者：佚名
编辑：jxcjdx)
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